selamlique

okkalı kahvesini içtim başarılıydı. kanyon'da bitürkkahvesi içmek isterseniz bence uygun bi konumda ısıtıcaları da mevcut sohbet etmek için ideal :)

kanyon subesi zemin katta biraz kuytuda kalsa da guzel turk kahvesi icmek icin ideal bir kose. isitma ve servis iyi. ikramlik lokumlari lezzetli.

sadece güzel birtürkkahvesi içip kalkayım diyorsanız burası size uygun. selamlique kanyonun üst katta en köşede olduğu için diğer mekanlara nazaran daha sessiz oluyor. tatlı olarak sadece çikolatali krokan veya lokum alabilirsiniz.

selamlıque'ın hikayesi aslında ilginç. ünlü bir ailenin kendilerine özel kahve ürettirme düşüncelerinin hemen akabininde tesadüfi gelişmiş ama çok başarılı bir proje. 

kahve çok güzel. kakuleli, okkalı(double roasted), çikolatalı gibi farklı seçenekler de var meraklısına. ancak hayatta çok az konusunda mutaassıbımdır, bunlardan biri detürkkahvesi. o bakımdan denemedim.

selamlıque haricinde kanyon özelinde iyi bir mekan burası. bir kere avm keşmekeşinin dışında ve yemek katının hemen altında, havadar bir yerde. rahatlıkla sohbetinizi edip kahve keyfinizi yapabiliyorsunuz. diğer şubeleri bilmiyorum ama ortamı bana o kadar iyi geliyor ki bazen kanyon'a sırf kendileri için uğruyorum.

lokum ve şekerlemeler de başarılı.

son ziyaretimde farkettim ki yavaş yavaş şarap ve konyak servisine de başlamışlar. biraz konsepti delmek gibi de olsa bence gerekli. viski de mutlaka lazım diyorum. başarılarının devamını diliyorum.

gurmeligin nirvanasi'na ulasmak icin yillarca ulkemden uzak kaldigim icin turk kahvesi kulturum pek yoktur. mocha'lar, espresso'lar, tamponamento'lar, per cortese'ler girla olsa da canim turk kahvesi hep damagima uzak kaldi. ta ki gecen haftaya kadar. turk kahvesi ile gurme mehmet abi arasindaki paravan kalkti ve bir ask dogdu. muptelasi oldum, haydi hayirlisi.

akşam yemeği sonrası kahve için inanılmaz güzel bir yer. çalışanları aşırı kibar ve hızlı. sunumları güzel ve kahveleri hafif ve içimi kolay.türkkahvesi için tercih edebileceğim bir yer

bildigimiztürkkahvesine farkli bir yaklasim - tük kahvesini çesitlendirmis olmalari güzel. gerçi bu çesitleri bazi büyük kuruyemisçilerde de bulmak mümkündü ama hepsini bir arada ve sik bir sunumla bulmak hos oluyor. mekanin hazirlanma asamasi biraz uzun ve gizemliydi ama tadilat bittiginde gerçekten sik bir mekan kazanmis olduk. fiyatlari alistigimiztürkkahvesi fiyatlarindan biraz yüksek. yabanci isim özentisi bana antipatik geliyor.

ogle yemeginden sonra turk kahvesi keyfi icin dogru adres:) hem de gercek turk kahvesini en taze halinde iciyorsunuz. farkli aromalari sayesinde de damak tadiniza uygun kahveyi bulabilirsiniz. konumu da biraz daha kosede kaldigi icin sakin, basarili

yemek sonrası kahveyi, yemek yediğin yerde değil de değişik bir yerde alayım dersen burası iyi seçenek. hem de uzmanlığı kahve vetürkkahvesi tabi. kanyon bu mevsimde soğuk ama oturunca hemen ısıtıcıları açtılar ve üşümedik. okkalı kahve istedim. badem ezmeli çikolata ile geldi kahve ve yanında suyu. gayet beğendim. fiyat 9tl.

kanyon'da sakin gürültüsüz bi yer arıyor vetürkkahvesi müdavimi iseniz sizi hoop buraya alalım. benim favorim kakuleli olan. tadı oldukça yumuşak. normalde orta şekerli tercih ettiğim kahveyi kakuleli de az şekerli tercih ediyorum. sunumları güzel. kahvenin yanında getirdikleri gül aromalı çikolatanın tadı oldukça güzel. bardak altlığı getirmedikleri için fal kapatamıyorsunuz ama (: fiyatları 8-10 lira arasında değişiyor.

isinin hakkini veren bir isletme. zemin kattaki konumu pek goz alici olmasa da isitma ve servisi duzgun bir sube. hem kahve ve hem de yanindaki ikramlar -lokumlar- ozenli. turk kahvesi sevenlere oneririm.

bildigimiz kahve aslinda. her zaman hepimizin bildigi, evlerimizde de cogunlukla bulunan sade turk kahvesini tercih ediyorum. bazi klasik seylerde yeniliklere kapali oldugum icin cikolataliyi falan denemedim. bana kalirsa yine de cok ozel degil sadece mekani keyifli yapan kanyonun o tatli esintili havasi. kahve makinesi de arcelik telve. zor olabilir ama keske daha klasik bir sekilde yapsalardi kahveyi en azindan selamlique gibi otantik isme daha cok yakisirdi. yine de dedigim gibi lezzet sunum iyi ve tabii ki kanyonda olmasi da ayri bir guzellik katiyor.

kisa ve hizli bi kahve molasi vermek isteyenler icin cok uygun bir mekan. adeta butik kahveci. turk kahvesi cesitlerinde yok yok, tarcinli bile var. fiyatlar makul, yeri kanyon'da gina'nin kosesinde. tek sikinti, fal kapatamiyorsunuz cunku kahve altligi kagittan:)

türk kahvesini tavsiye ederim. mehmet efendi'nin kahvesini aratmıyor. ben de pek yok amatürkkahvesi kültürü olanlar için güzel kahve araç gereçleri de satıyorlar.

i̇stanbul’da ki en iyitürkkahvesi ☕️ ni nerede içebiliriz diye bir soru sorulsa, sanıyorum ki ortak akıl selamlique ✌️ markasını dile getirecektir.
sade bir kahve de dahi hiç bir acılık bulamayacağınız, müthiş aroması değişmeyen lezzeti ile afiyetle tavsiye ediyorum...????✨