şazeli florya

bugün sabah kahvaltıya gittiğimiz mekan. serpme kahvaltıda 2 kişi için o kadar çok kahvaltılık geliyor ki geride kalan bir sürü yiyecek için üzülüyorsunuz. ben açıkçası herhangi bir kötü tarafını görmedim. i̇lgi alaka yediklerimizin lezzeti yerindeydi. bir dahakine etyemekiçin gideceğiz

buraya kahvaltıya gittim rez siz gitmeyin derim full çünkü hava kötü olduğu için dışarda oturamadım ama bir dahaki sefere sıcak bir havada dişarda etyemekistiyorummm.kahvalti serpme kisi sayisina göre geliyor lezzetli dolu dolu bir kahvaltıydı kesinlikle tavsiye ediyorum ...

florya'da haftasonu kahvaltilari ve yaz aksamlariyemekyediğim harika bir yer.. bir cok restoranindan keyifle ayrildim ve lezzetlerini de ailecek seviyoruz.
lakin şazeli restorant yeni acildi ve denemek istedik. sahurda kahvaltiya gittik. önce lezzetlerinden bahsetmek gerekirse,kahvaltiliklari taze,zengin sofrasi ile cok rahat doyarak kalkabilirsiniz. ama spesiyel,bu mekanda sunu deneyin diyebileceginiz farkli bir tat yok.. iyi bir peynirciden alabileceginiz cesitler mevcut. servis personeli iyiydi.
ama bu restorantta deger eksik. vale ve karsilamadaki elemanlardan yasadigimiz problem saygisizcaydi.. otoparka girmeye calisiyoruz biz problem mi var diye cami actik. vale 'bekleyin kardeşim' diye hitap ediyor, yuksek sesle.
karsilamadaki bayan eleman ise cikis esnasinda , musterilerin yogunlugunda 'bunlarla siz ilgilenin ' diye hitap ediyor calisma arkadasina..
eşim lavaboya gitti personel sefi musterilerinin yaninda hem dis fircaliyor,hemde bu olayi gürültülü yapiyor ise;
kaliteli bir restorant 200 tl bir et yiyerek, rezil olmaksa, saygi görmemekse.. tercih sizin.

icerisi hos bir avrupa marketi gibi. mezeleri gorerek seciyorsunuz? etler onunuzde pisiyor, etler de onunuzde direk seciyorsunuz. ortam cok hos. disarisi sular minik selaleler hos tepeler veyemekyerleri mevcut. cocuklar icin de ideal. ama
yemek kalite fiyat performansi cok dogru orantili degil. etleri daha iyi olur daha lezzetli olur diye dusunmustuk. lokumu cok sevmedik. kusneme cok lezzetliydi. bir de kola soyledik tum yemekler bitince getirdiler, komik oldu acikcasi. florya tarafi icin gidilebilir ama bir nusret lezzeti yok

kahvalı üçin geldiğimiz mekan kahvaltı gayet güzel bakınız hemen saldırdık fotoyu anca çekebildim mekan zaten çok harikaaaa haftaiçi olmasına rağmen geleni gideni çok efenim ben buraya birdeyemekiçin geleyim ?

konum olarak güzel bir yerde olmasına rağmen, gürültülü ve kalabalık bir yer. i̇lk açıldığı dönemlerde beğenmiştik, ancak sonra hem kahvaltı hem deyemekiçin gittiğimizde kalitenin düştüğünü gözlemledim. özellikle servis hizmetinde aksamalar var ve lezzet olarak vasat düzeyde.

ahh canım şazeli :) üsküdar'dakini beğenmistim florya'dakini daha çok beğendim. dekorasyonu hem ic hem dis, masalari ve manzarasi harikulade. lezzetlere gelince; keçi peynirli salata, karamelize soğan meze, kuzu küşleme, kuzu lokum, kafes, havuç dilimi denedik hepsinden memnun kaldik. özellikle lokum ve küşleme denemelisiniz. personel ilgili ve hızlı abartmadığınız sürece fiyatlar da makul. kafes isterken parça olarak isteyin eger baska seyler de siparis ettiyseniz,yoksa yaklasik 800gr gibi birsey geliyor :) keyifli biryemekicin vakit ayirmak istiyorsaniz buraya gelebilirsiniz.

dün akşam iftar yemeğine gittik, yoğunluktan ötürü serviste yaşanan bazı aksaklıklar üzerinde durmayacagım.
puanlamayı birkaç faktörü gözönüne alarak yaptım. bence ambiyans 4.5 , servis 4.0, lezzet 3.5, fiyat-lezzet oranı 3.0 puanı hakediyor.
sunum gayet güzeldi, iftariyelikler, çorba ve kuru dolma gayet güzeldi ancak paçanga böreği hiç olmamıştı. ana yemekler, herhalde iftar nedeniyle seri üretim oldugundan çoğu et fazla piştiğinden kurutulmuş dolayısıyla lezzeti beklentileri karşılamıyordu. özellikle kuzu külbastı kuru ve sinirleri tam ayıklanmadığı için vasattı. kuzu şiş ve lokum daha güzeldi, köfte ise lezzetliydi ancak kasap köftesinden ziyade hamburger köftesi gibiydi.
tatlı olarak fıstık ezmesi, fıstıklı kadayıf, fıstıklı baklava ve güllaç ikram edildi, hepsi de güzeldi.
özetle puanlamayı fiyat-lezzet oranı düşünerek 3.5 verdim, lezzetli etyemekiçin daha iyi alternatifler oldugunu düşünüyorum.

saat 11 de ızgara kapanıyor.yemekyiyemeden dönüyoruz. cumartesi akşamından bildiriyorum...... ona göre plan yapın arkadaşlar..

mekanın mimarisinin insanda uyandırdığı beklentiyi gelen etler,mezeler ve patates tava ile son derece iyi tamamlayan bir mekan. özellikle dana lokum ve dana sosis muazzam.
fiyat ve kalite oranı mantıklı. 2 kişi 140 tl ye çok güzel biryemekyiyebilir.

büyük beklentilerle gittiğimiz ve merak ettiğim bir mekandı şazeli. oldukça büyük bir mekan ve içeride sanırım 300-400 kişi rahat ağırlar. mekanın dizaynı oldukça modern çizgilerde, hemen girişinde şarküterisi ve sonrasındayemekyeme alanı bulunuyor. bir kebapçı olarak düşünmemek lazım burasını. daha çok ızgara üzerinde pişirilen et çeşitleri mevcut. son dönemde sıkça yaygınlaşan bu tarz restoranlar aslında bizim geleneklerimizde pek yok. yemekte özellikle etin ağırlıkta olduğu, ancak etin çok fazla işlenmediği ve sade olarak önünüze sunulan biryemekbu. şazeli de bunu oldukça iyi başarıyor.  
biz iş yemeği olarak gittiğimiz gecede bize karışık bir ortak menü geldi. önden gelen salata fena değildi. daha sonra gelen yoğurt ve zeytinyağlı yaprak sarma sıradan olsa da onların yanında gelen susamlı kurutulmuş biber ve domates (sanırım bunlardı) mezesini beğendim. sonrasında gelen kaşarlı mantar da güzeldi.
daha sonra sırasıyla önümüze gelen kuzu lokum, pirzola ve kaşarlı köfte arasından en çok ilk gelen lokum (biftek de denebilir) eti beğendim. sucuk da geldi, ancak doyduğum için deneyemedim. etler isteğinize göre az veya çok pişirilebiliyor. biz pişmiş istememize rağmen içleri yine de çok iyi pişmemişti. çok büyük bir mekan olduğu için etlerin yetiştirilmesinde problem oluyor ve bu yüzden biraz acele pişiriliyor olabilir. sonrasında gelen fıstıklı baklava mükemmel olmasa da çok sırıtmadı. 
başta da söylediğim gibi çok masa olan bir mekan ancak bu masalardaki sandalyeler çok sıkı yerleştirilmiş, bu nedenle hareket etmede zorlanıyorsunuz masada (özellikle bahçe kısmında). bence bu mekan özellikle hafta içleri ful dolu olamayacağına göre dış masalardaki sandalyeler biraz daha aralıklı koyulabilir, gerekirse masalar birleştirilebilir.
sonuç olarak deneyebilirsiniz, ama ben kebap türü yemekleri daha çok sevdiğim için tekrar gideceğimi sanmıyorum.

elbette işe yemekten yani etten başlarsak gerçekten güzel soslarla bu işi güzel yapıyorlar. kendine güvenen ahçıları hem bakışlarıyla hem de ellerinin lezzetleriyle müşterilere bunu hissettiriyor.
mekan bahçe tarzıyla hoş masalar geniş ancak müşterileryemekyerken yer bulamayan diğer müşterilerin oturanların gözlerinin içine bakarak " kalk artık " mesajı göndermelerine olanak sağlanması hoş değil. buna çözüm bulunmalı !
en büyük rahatsızlığım ise gülümsemenin ne olduğunu bilmeyen garsonun bize yaptığı somurtuk hizmet yanımızdan ayrılınca arkadaşlarıyla sesli goygoy yapması hayatında pek de olumsuzluk olmadığını bize gösteriyor yani bilinçli bir somurtma. acaba eğitim böyle mi veriliyor diye düşündürdü beni ama orası ızgara et yapan bir yer fransız ya da çin lokantası değil ! bence tebessüm bedava ve değerli bir yüz hareketi
son olarak fiyata gelirsek 2 kişi yaklaşık 160 -170 tl gibi bir tutarla doyabilir. alkolsüz bir yer için biraz üst limit sayılabilir ama bence çok abartı değil.
gideceklere şimdiden afiyet olsun

lezzet , servis , atmosfer, lokasyonu
hepsi beş yıldız. nereden başlayacağımı bilemiyorum. bir kere konsept muhteşem giriste ultrason lüks bir kasap ve sarkuteri var daha sonra mezeleri ve etleri görerek sipariş ediyorsunuz, masamıza geçiyorsunuz ve siparişler istediğiniz sırada gelmeye başlıyor.
aslında kendin pişir kendin ye formatinin sadece ye kısmını yaşatan bir restaurant.
tek eksiği alkol olmaması. mezeler, salatalar, etler ve tatlılar hepsi çok kaliteli ve muhteşem.
çocuklu aileler için çocuklar için oyun parkı ve odası var . çocuklarla en rahatyemekyediğimiz mekan
şef mehmet bey ve işletme müdürlerine teşekkür ederiz.

rahat bir ortam. pazar günü oldukça dolu oluyor rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin. bir misafiri götürmek veya arkadaşlarla kahvaltıya gitmek için şık bir ortam. ancak kendi şahsım adına şöyle düşünüyorum, insan neden peynir zeytinyemekiçin dışarıda bir kahvaltıyı seçer ve kişi başı 50₺ verir. üstelik ürünler çok özel değil. madem ki dışarıda kahvaltı yapıyorum biraz farklı şeyler olmalı mesela ben menemen istedim ortaya getiriyoruz zatenn dediler ve getirdikleri çok küçük bir menemen. extradan özel farklı bir lezzet yok. reçel peynir vs.. puanı ise bu tarz kahvaltıları öncelikli olarak çok sevenler için gidilesi şık bir mekan olduğu için veriyorum

i̇ftar için ailemle güzel bir iftar yapmak için geldik ancak pek aradığımızı bulamadık . i̇ftar menüsü biraz cılız ara sıcaklar olarak cılız bir börek ve zeytinyağlı dolma geldi . i̇ftar saatinde özellikle anayemeket servisi çok yavaştı , etler soğuk ve cok geç servis edildi , sadece bonfilesi çok lezzetliydi , servis çok kötüydü , masada herkese eşit servis bile yapılamadı , ayrıca tüm servisler çok yavaştı . i̇ftar için cılız bir menüsü var , böyle güzel bir lokasyonda ve bu kalitede bu hizmet beni çok şaşırttı , iftar için adam başı 130 tl verdiğimiz şazeli restoranda bu hizmet kalitesizliği çok şaşırttı bizi , özellikle ramazan aylarında kesinlikle şazeli'yi düşünmeyin derim.