şazeli florya

karşılama guzel ama
organizasyon sıfır bu sabah aile dostlarımız ile gittik 4 yetişkin 4 çocuk toplamda 8 kisi olacağımızı belirttiğimiz halde 6 kişilik masaya verdiler üstelik mekanda boş masalar mevcut ilken.kisi bası serpmekahvaltı74 civarı dense de kuverdi muverdi derken onu düz taslak 100 e yuvarlayıp sizden alıyorlar .ha birde yeni moda çıkmış garsonlar elinde nar suyu ile geziyorlar yeni ürünümüz denemek ister misiniz efendim diye sana cevap verme
fırsatı vermeden cakiveriyorlar bi sürahi nar suyunu artık müessesen mi cebimizdenmi bilemiyoruz .bu sabah 4 kişilik serpmekahvaltı+1 porsiyon kadayıfa toplam 374 tl ödedik ve çıktık.net bir fiyat yok bi daha asla gitmem ??

3 kişi haftaiçi serpme kahvaltıya gittik 195 tl ödedik fiyat bana biraz yüksek geldi,kahvaltıfena değil patates olmaması ve hamurişi yönünden zayıf olması dikkatimi çekti örneğin simit yoktu ama atmosfer çok güzeldi, orman da piknik yapıyor gibisiniz :) çalışanlar çok ilgiliydi ve türk kahvesi ikram ettiler.

bayramın son günü gittiğimiz kahvaltıdan pek memnun kalmadık. mekan ve manzara çok güzel ancak hizmet kötü. biz sabah 10:30 da ordaydık ancak koca bir bölüme bakan sadece 2 garson vardı. serpmekahvaltıgüzel ve yeterliydi ancak çay ekmek kaşık diye beklerken sıkıldık açıkçası. kişi başı 55 tl.

mekan yeni gösterişli ve oldukça şık, etleri lezzetli ama öyle çok ayırt edici bir tarafı yok ,kahvaltıdesen ne ararsan var fakat hepsini yiyebilme imkanın yok.
fiyatlar pahalı. .. eski kosova halini ve sakinligini mumla arıyorum. ..

şazeli ye kahvaltıya gittikkahvaltıkesinlikle gereksiz pahalı kişi başı 65 tl ücreti var hizmet ve servis kötü. ilgisiz çalışanlar hemen ye kalk diye gözünü içine bakmalar. dışarı balkon tarafına kahve içmeye geçtik garson hemen hesabı kapatmaya peşimizden geldi. bidaha kesinlikle tercih etmiceğimiz ve çevremize de ettirmiceğimiz bir mekan ?

pazar günükahvaltıiçin geldik. tavsiyem rezervasyon ile gelin. mekanın girişinde ferahlıyor insan. yüksek tavan, zevkli döşeme ile güzel bir girişe sahip. masanıza oturuncakahvaltıservisi başlıyor. soğuklar da sıcaklar da dengeli ve doyurucu. i̇ki eleştirim olacak. birincisi sucuklar çok ince kesilmiş, biraz daha kalın doğranırsa lezzeti ağza gelebilir çünkü bu haliyle hiçbir tat alamadım. i̇kinci nokta da sadece petek bal servis ediliyor, ben süzme bal seviyorum bu dayatma hoş değil. bu iki nokta dışında servis personeli mükemmel ve temizlik muhteşem. kesinlikle tavsiye ederim

budur diyebileceğim bir kahvaltıydı gerçekten mükemmel . hepsi ayrı ayrı lezzetli . servis , hizmet gerçek anlamda çok iyiydi.kahvaltısonrası o lezzetleri alabileceğiniz şarküteri bölümünün olması da ayrıca güzel..

kahvaltı için gitmiştik.. çok çeşitli, kahvaltiliklar güzel, manzara güzel.. :) yani birazkahvaltıfiyati düşürulebilir 2 kişi icin kahvaltıya 140 lira verecek kadar değildi..

misafirlerimle gittim..

nusrette yaşanan hangameden,kaos dolu servis ve gargaşadan sonra şazeli de adam gibi oturup güzel yemekler yedik..

en azından nusret in aptal şöförleri gibi kimse arabamızı alıp kaza yapmadı, kim haklı veya haksız olursa olsun..

şazeli mekanı çok güzel.
yemekleri de çok güzel.
nusret e göre biraz daha makul.
manzara ambians da var.
rezervasyon için yerimizi beklerken çay lahve ikram ettiler..

yemek sonunda da ha keza öyle...

yaklaşım nezaket vardı..

i̇lgi alaka vardı..

sorun yaşamadık..

yemeklerde lezzetliydi..

daha sonra arkadaşlarla da gittik yine beğendik..

sonra kahvaltısına gitmiştik hepsi çok lezzetliydi..
bol çeşit serpmekahvaltıkişi başı 62 tl ödedik biraz pahalı geldi, kahvalto sonuçta, çeşitler biraz daha azaltılabilir.. serpme sonuçta.. ama masaya gelen çeşit çok.. üç çwşit yumurta geliyor..kavurmalısı
menemeni
güneş yumurtası

peynir çwşitleri ve diğerleri..

biraz daha uygunkahvaltıfiyatı belirlenebilir bence..

herşey güzeldi
ekmekleri de ha keza öyle..



tşkler şazeli

kahvaltı için geçen ay gittiğimiz mekanda menü zenginliği ve servis çok iyiydi. fiyatkahvaltıiçin biraz yüksek ancak değdi.yoğunluktan dolayı rezervasyonla çalışılan mekanda, bir çok masa uzun süre boş kalmasına rağmen dolu olduğu için kapıdan çevrilen müşteriler oldu. eğer bir pazarlama stratejisi değilse, müşteri kaybına yol açmamak için acilen saatli rezervasyon sistemine geçilmeli!!!

6 kişi sahur menüsü (serpme kahvaltı) söyledik. bu arada 10 kişi bile gitseniz serpme kahvaltıyı 9 kişi söyleyemiyorsunuz. tabir-i caizse kelle başı... ürünlerin çeşitliliğine ve kalitesine bir şey diyemem ama miktar ve meblağ aşırı orantısız. gelen ürünlerin çoğu kağıt gibi kesilmiş ve tabağa güzelce yayılmış , gerçekte çoğu ürünün tabağın yarısından fazlası boş ama geniş ve dizaynlı şekilde dizilip, göze hitap edip, doluymuş görüntüsü veriyorlar. tabi bu durum çok ucuz olan tahin, zeytin ezmesi, acı sos, reçel için söz konusu değildi. sağ olsunlar bol miktarda koymuşlardı ucuz olduğundan olsa gerek. sucuk o kadar ince kesilmişti ki patates cipsi kıvamına ve inceliğine yaklaşmıştı. börek tabağı yazıyor menüde tabak dediğine bakmayın üçgen peynir boyutunda tek ısırımlık kişi başı bir adet gelen ufacık bir parçaydı. kısacası bu paraya çok daha güzel yerlerde çok daha güzel lezzetlerde çok daha uygun fiyata serpmekahvaltıyapabilirsiniz sadece isme aşırı para veriyorsunuz. başka bir özelliği yok çünkü

hikayemiz, pazar kahvaltisini cumartesi yapmak isteyen iki kafadar genç sevgilinin başından geçenler olarak adlandırılabilir.
şöyle ki;
cmt.si öğlen 14:00te uyanan çiftimizkahvaltıarayışına florya'ya giderler ve buranın önünden 2 defa geçerler.
kahvaltı için sade, sakin ve gönül rahatlığıyla bir mekan arayan insanlar olarak kapı ve dış görünüşten rahatsız olduk. şayet bu kadar şatafatlı yerler beni basıyor ve insan kendini rahatlamak yerine diken üstünde buluyor.
i̇çtenlik en güzeli.
ama arkadaş tavsiyesi üzerine 3.seferde içeri girmeyi ve vale derdini arkamızda bırakmayı göze alıyoruz.
i̇lk bakışta ahşap kullanımı ve derli toplu olması gözüme batan ve hoşuma gide bazı detaylardı. onun dışında kullanılan düzen dili sıralaması (günlük satış-mezeler-şarküteri-ocakbaşı-tatlılar-kasa-içecek istasyonu gibi) kullanım kolaylığı açısından çok büyük bir tasarım başarısıdır.
masamıza geçerken korkulu şekilde "acabakahvaltıservisi var mıdır hala" dediğimizde saat 15:00 sularını gösteriyordu.
kahvaltı siparişinin ardından gelen sofra, benim de uzun zamandır görmediğim bir gülümsemeye neden oldu..
uzun zamandır(3-4 senedir) hiçbir mekanda böyle taze ve çeşitlilik içerisindekahvaltıyapmadım ben ! canım ülkem !!! ben senelerce i̇ngiltere'de nasıl hayatta kaldım, hala şaşarım zaten..
bi̇nbi̇r çeşi̇t sicak ve soğuk sonrasi̇nda.....ortalıkta kimse kalmadı.
herkes kalın enseli abilerimiz ve rezerve masa savaşlarıyla muhatap oldu.
ortalıkta ne çay, ne su ve de ekmek adına bir şey bulamadık.
15dakika sonrasında, balkonun çıkış tarafında ayakta etrafıma baktım. belki o kadar şaşkın ve sinirliydim ki, müdür bey ve 3 garson arkadaş yanıma geldiler ve bir problemin mi olduğunu sordular.
klasik sinirli ben, sakince ve saçmalamadan olayların nasıl bir bakış açısıyla baktığımı açıkladım.
ve bu yetti.
o masadan 19:00'a yani kalkana kadar, sadecekahvaltıyaptık.
ve o masada bir an olsun gelen sıcak çay/soğuk su/sıcak ekmek/ikramlık mantar-tatlı-yumurta çeşitleri eksilmedi.
keşke konuşmadan ve ikramlar olmadan bu servis bu kadar başarılı olabilse.
herkes çok iyi niyetli, güleryüzlü ve çalışkanlar. ancak çalışanların biraz acemi ve birbirini tanımayan yapısı, mekanın sürekli yeni personel alımı yaptığı ve ekibini oturtamadığını gözlemledim.

at that point; kullanılan malzemelerin kalitesi, bolluğu ve sunum şekli bence mükemmeldi.
teknik aksaklıklar oldu ama bu olmalıydı. hiçbirimiz mükemmel değiliz.
şazeli floryalılar için bir şans bence, ama sosya-ekonomik ve kültürel farklılıklar ve de popülerlik, her yeri olduğu gibi burayı da tehdit ediyor. aynı kal şazeli̇ !

be the same, never gonna change !

haftasonukahvaltıyapmak için 3 arkadaş gittik. önce rezervasyonsuz olduğumuz için ağız burun kıvırdılar. 2 tane serpme istediğimizde kişi başı vermek zorundayız diye terslendik. kısıklı şubesinde böyle bir şey olmadığını söylediğimde biz farklıyız diye saçma bir cevap aldım. serpme kahvaltıya kişi başı 56 lira ödedik. garsonların ukalalıkları ve kabalıkları da cabası. paranızla rezil olmayın

şazeli florya uzun zamandır yaptığım kahvaltılar açısından en iyisiydi diyebilirim. çok geniş bir kahvaltılık yelpazesi var, yok yok denilecek cinsten. aslında fotoğraflardan gördüğüm kadarıyla hiç gitmek istememiştim, yolu biraz gözüm kesmemişti vs ama arkadaşımın yoğun ısrarı üzerine tamam gidelim dedim. gittiğime değdiğini görmek gerçekten mutlu etti. rezervasyon yaptırarak gittik, ismimizi listeye eklemede bi karışıklık olmuş göremediler ama hemen çözdüler, gayet iyi idare ettiler durumu. fakat asıl hatamız bahçe kısmında yaptırmamak olmuş çünkü " bir hafta önceden bahçe rezervasyonlarımız doluyor " diyeceklerini hiç tahmin etmemiştik. evet gerçekten şaşırtıcı, ama haklılar. bahçesi ve manzarası o kadar güzeldi ki resmen içerde otururken kedinin ciğere baktığı gibi bahçeyi gözledik.. artık kısmet bir daha gidersek bahçeye otururuz diye kendimizi teselli ettik kahvaltıya devam ettik. en hoşuma giden özellikleri şu oldu, masaya gelen hangi ürün olursa olsun (domates, menemen, reçel vs ) hepsini ekstra ücrete tabii olmadan masaya getirtebiliyorsunuz. ben bu uygulamayı henüz gittiğim hiç bikahvaltımekanında görmedim açıkçası. harika olmuş. çünkü örneğin kahvaltıda menemen çok severim ama soğuyacak diye hemen onu bitiririm hızlı hızlı. öyle bi sıkıntı olmadı burda bu yüzden çünkü zaten azaldığını gördükleri anda bile gidip yeniliyorlar siz istemeden. veya herhangi bir seçenek.. size yenileyin dedirtmeden yeniliyorlar. i̇lgi alaka gerçekten yüksek düzeyde. etrafta vızır vızır ve hızlı bi şekilde çalışan garsonlar var. her yönüyle artı geldi burası gözüme, iyi ki gelmişim dedim. ürünleri de gayet kaliteli bu arada, mükemmel bikahvaltıarayışındaysanız rotayı buraya çevirin derim ^^

bu gün kahvaltıda oradaydık. hic ama hiç beğenmedim. serpmekahvaltıdiyorlar kişi başına göre getiriyorlar. 6 yaş üstü çocukları da kişi hesabından ucretlendiriyorlar. bunlara göre gelenkahvaltınormal bir yerdeki kahvaltıyla aynı ve aldıkları ücret çok bence. ilgi alaka çok kötü. servis çok kotu ve yavaş. bir daha asla.........??mathematical&elf