dün akşam iftar yemeğine gittik, yoğunluktan ötürü serviste yaşanan bazı aksaklıklar üzerinde durmayacagım.
puanlamayı birkaç faktörü gözönüne alarak yaptım. bence ambiyans 4.5 ,servis4.0, lezzet 3.5, fiyat-lezzet oranı 3.0 puanı hakediyor.
sunum gayet güzeldi, iftariyelikler, çorba ve kuru dolma gayet güzeldi ancak paçanga böreği hiç olmamıştı. ana yemekler, herhalde iftar nedeniyle seri üretim oldugundan çoğu et fazla piştiğinden kurutulmuş dolayısıyla lezzeti beklentileri karşılamıyordu. özellikle kuzu külbastı kuru ve sinirleri tam ayıklanmadığı için vasattı. kuzu şiş ve lokum daha güzeldi, köfte ise lezzetliydi ancak kasap köftesinden ziyade hamburger köftesi gibiydi.
tatlı olarak fıstık ezmesi, fıstıklı kadayıf, fıstıklı baklava ve güllaç ikram edildi, hepsi de güzeldi.
özetle puanlamayı fiyat-lezzet oranı düşünerek 3.5 verdim, lezzetli et yemek için daha iyi alternatifler oldugunu düşünüyorum.