şazeli florya

et sevenler icin mükemmel ilk girdiginizde sizi karşılayan et dolabi iştahınızı acıyor zaten mezelerden favorim pismiş nareksili soğan etin yanında eksi ve asitli tadıyla cok guzel gidiyor. patatesler baharatlı ve normal patates kızartmasından bir tik daha guzel. bonfile ve şaşlik mükemmel. sosis sevmeme rağmen paket sosis almıyordum artık buradan gonul rahatlığı ile sosis yiyebiliyorum. yalnızmekanherdaim cok kalabalık cumartesi icin özellikle rezervasyon şart

buraya havalimanından dönerken yakınlardayken güzel bir yerde kahvaltı etmek isteyen annem ile geldik. gittiğimizde sabah 9du bomboştu . bizimle ilgilenen hanımefendi oturmak istediğimiz yer için " orası çok güneş içeri alabilirim" dedi bir başka yer için " orası da güneş hanımefendi dedi "
zaten mekanın dışı çok güzel ve yaz günü neden dışarıda oturmayayım ? güneşin bizi rahatsız etmeyeceğini söylediğimde daha da ısrarcı bir şekilde " hanımefendi daha sonra çok yakacak güneş bu tarafa alayım " dedi . bu kez gerçekten gölgede olan yere yeltenerek güneş bizi rahatsız etmez diyip oturdum . bu tavır çok sinir bozucuydu , nereye oturacağım konusunda ne münasebet bu kadar ısrarcı karar verilebilir? bir kez uyarılması yeterli gerisine kendim karar veririm . bir süre bizimle ilgilenmedikten sonra masaya gelen garson bey " iki kişilik kahvaltıyı başlatıyoruz " (?) dedi . bense iştahsız ve hasta olduğumdan kahvaltı etmek istemiyordum zaten tat da alamıyordum , oraya annem kahvaltı etmek istediği için gitmiştik . kahvaltı tek kişilik olsun dediğimde " kişi başı kahvaltı oluyor" gibi bir cevap aldık. " kaç kişi gelindiyse öyle yapılıyor servis" zomata yorumlarına baktığımda serpme kahvaltının çok kalabalık olduğunu okuduktan sonra istemediğim ve hasta olduğumdan ağzıma bile sürmeyeceğim çöpe gidecek şeyler için para ödemek aşırı mantıksız hissettirdi . zomata yorumlarında başkalarının da bu sistemi eleştirdiğini gördüm . anlamıyorum yani kahvaltı masasında sırf ben de oturduğum halde talep etmediğim şey için zorlanmak ne kadar ucuz bir fiyat politikası. her neyse kahvaltı geldi ve şaşırdım açıkçası . garson " bitiren çıkmadı kahvaltımızı zaten her türlü artacak " gibi bir ifade kullanmıştı . 45 kilo ben için bile gayet normal asla insanı zorlamayacak bir kahvaltıydı . ben de iştahlı bir şekilde gitseydim bu kadar doyurucu olur muydu bilmiyorum.mekangerçekten harikulade yiyecekleri de hiç eleştirmiyorum . i̇çerik daha zengin olabilirdi .. ama hizmet kesinlikle berbat . daha kötü bir muamele ile karşılaşmadım hayatımda . niye geldiniz dermişçesine kaba muamele ve mantığa sığmayan ucuz fiyat politikaları malesef kimseye tavsiye etmem. elbette bu güzel manzaraya bakan başka yerler de mevcuttur floryada . eleştirdiğim şeyler olmasaydı 120 lira hesap böyle güzel manzarada güzel bir kahvaltı etmek için değerdi. ancak istemediğim bir kahvaltı için insanı saf yerine koymaktan başka bir şey değil

3 kişi rezervasyonlu geldik istediğimiz yerden masa ayarladılar. 3 tane dallas steak ( 1.4 kg ) içecek ve salata söyledik 320 lira hesap ödedik.mekankahvaltı icin geldiğim bir yerdi etlerini tatma fırsatı buldum ve gerçekten hakkını vererek istediğimiz gibi pişirirmişler. garsonlar gerçekten ilgili ve müdür bey de gelip ilgileniyor. bu bölgede en üstte olmaya devam edecek gibi. çay ve kahve ikramları var. mutlaka tavsiye olunur.

rahat bir ortam. pazar günü oldukça dolu oluyor rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin. bir misafiri götürmek veya arkadaşlarla kahvaltıya gitmek için şık bir ortam. ancak kendi şahsım adına şöyle düşünüyorum, insan neden peynir zeytin yemek için dışarıda bir kahvaltıyı seçer ve kişi başı 50₺ verir. üstelik ürünler çok özel değil. madem ki dışarıda kahvaltı yapıyorum biraz farklı şeyler olmalı mesela ben menemen istedim ortaya getiriyoruz zatenn dediler ve getirdikleri çok küçük bir menemen. extradan özel farklı bir lezzet yok. reçel peynir vs.. puanı ise bu tarz kahvaltıları öncelikli olarak çok sevenler için gidilesi şık birmekanolduğu için veriyorum

nasıl anlatsam,nerden başlasam uuuuuu....
şazelidekilerin elleri kolları dert görmesin inşallah.burda boş yok tek birşeyden pişman olmadım.rezervasyonlu gittiğimiz mekana 1 saat geç kalmamızdan mütevellit iptal ettikleri rezervasyonumuza rağmen bize bir yer ayarlayıp bunu telafi ettiler.başlangıçları menüden yemeği restoranın girişindeki uzunca yeralan et dolabından seçtim.tulum peynirli roka salatası ve pastırmalı humus başlangıç olarak geldi,ikiside başarılı humus sıcaktı güveç kabında servis edildi.eğer bir restoranda seçtiğiniz etleri ayarlarken size biri ''biraz fazla gelebilir'' diyorsa onların samimiyetine inanın derim,bu sözü birde garsondan duyunca doğru insanlarla çalışıldığı hissim arttı.peki et olarak ne yedim;i̇çi peynir dolgulu bir köfte vardı gayet başarılı,acılı köfte kebabın köftemsi hali,dana şaşlık masanın tartışmasız yıldızı,lokum isiminin hakkını vermişler(günaydın ve nusreti aratmadı),çöp şiş ve kuzu pirzolaya da lafım yok.nasıl pişirelim sorusuna verdiğim cevapla masamıza gelen et aynı dengedeydi orta :) .bu arada patates kızartması inanılmaz keyifliydi.tatlı olarak havuç dilim baklava yendi dondurmalı ki bu da takdire şayan kaldıki imza i̇mam çağdaş.tüm bunların yanında 70'lik san pellegrino devirdik hazım için birebir.personel gayet özenliydi.mekan çok güzel dekore edilmiş ve tabiki hesap evet biraz yukarda ama standartlarda yukarda olunca hesap arka planda kalıyor.güzel ve özel bi akşam yemeği planınız varsa kıymetli arkadaşlarınızla lezzetli vakit geçirmek istiyorsanız yada ailecek özel bir gece geçirmenin peşindeyseniz pişman olmazsınız.kahvaltısını daha bir merak eder olduğum bumekanumarım kalitesini bozmaz

ortam ve manzara inanılmaz güzel. muhafazakar kesimin yoğunluğu karşısında şaşırmadım değil. etler de lezzetli fakat fiyatlar gerçekten yüksek. salata, zeytinyağlı alıyorsunuz resmen tadımlık. sürekli gidilecek değil de 40 yılda gidilecek birmekangibi. çok kalabalık değilken bile garsonlar 5 dakika önce söylenilen şeyi unutuyor. fiyatları bir tık daha indirmeleri, çorba da ikram etmeleri tavsiyem olur. tarzlarına yönelik çorbalar muhakkak vardır.

önünden sürekli geçtiğimiz, gidip görmek istediğim şazeliye sonunda gittim i̇yiki de gittim.mekanmuhteşem özellikle bahçedeki kamelyalara bayıldım (rezervasyon yaptırmadığım için kamelyada yer bulamamam çok normal)! yemek için herhangi bir başlangıç felan istemedim zira et aşığı biri olarak midemi etten önce başka şeylerle meşgul etmek hoşuma gitmiyor! direk 3 parça kuzu küşleme, çoban salata, 2 kola söyledik. etler az gibi görünüyo ama gayetde tıka basa doyduk. etin tadı pişme derecesi 10 üzerinden 10 alır! yemeğin üzerine 2 türk kahvesi, 2 çay ve 1 havuç dilimi baklava (ki tavsiye ederim şahane! ) ile kapanışı yaparak 100 tl ödeyerek mekandan ayrıldık. tekrar tekrar gideceğim?

florya'daki şubesine kahvaltı için gittim. kahvaltı çeşidi gayet bol ve lezzetliydi. fakatmekançok büyük ve havalandırma yetersiz ayrıca içerde sürekli bir uğultu var. ne konuştuğumdan zevk aldım ne dinlediğimi anladım. açıkçası yemek mi yedim dayak mı yedim anlamadım.
bide et kokuları içinde kahvaltı etmek pek hoş olmuyor. açıkçası arkadaş hatırı olmasa bi daha kahvaltıya gitmem. çamlıca şubesine et yemek için gitmiştim. o zaman çok memnun kalmıştım. çeşitleri ve pişme kıvamı çok güzeldi. sonuç olarak yemek için evet ama kahvaltı için tavsiye etmem.

çok abartı fiyatlar,floryalılar gelsin modundalar.çoğu insan maaşının yarısını bırakıp gider.bence gerek yok gitmeye bu kalitede daha uygun çokmekanvar

i̇çeri adımınızı atar atmaz kafanızı hafif sağa çevirdiğiniz de kuru gıda ve şarküteri ürünlerinin satıldığı tezgahlar, sola baktığınız da da kasap bölümü beni karşıladı. hızlı adımlarla hedefe doğru yola koyuldum.mekangerçekten gayet güzel döşenmiş ve yeterince büyük. hemen girişte sıra sıra tezgahlar oluşturulmuş. sırayla istediğinizi ister orada yemek için sipariş verebilirsiniz isterseniz de paket almak için seçebiliyorsunuz.meze köşesi, ekmek fırını, et reyonu, ızgara, tatlı köşesi ve finalde de kasa sizi bekliyor. öncelikle salata olarak şazeli salata, fırında mantar ve patates kızartması siparişini verdik. siparişleri verir vermez poduk ekmekler masada yerini aldı. ve hemen arkasından da içinde akdeniz yeşilliklerinden, peynirden, ceviz parçalarından ve bol domates kurusundan oluşan şazeli salata geldi. ana yemeklere geçmeden önce bir de araya sucuk ve köfte sıkıştıralım dedik. kasap reyonunda hem halka hem de yarım ay şeklindeki sucuklardan deneyelim dedik. tek farkı şekilleri olan sucuklardan tercihimiz yuvarlak olanı oldu. tadı nasıldı derseniz?güzeldi ama ilk servis edildiğinde dışı pişmiş, içi çiğ kalmıştı. bu yüzden yiyemedim ve biraz daha pişirilmesini rica ettim.
kaşarlı köftede karar kılmışken, garsonumuzun benim favorim adanalı köfte deyince, bizim aklımız karıştı ve midemize kulak vererek battı balık yan gider hesabıyla hem kaşarlı hem de adana köfte söyledik. şimdi hangisi güzeldi derseniz? i̇kisi de güzeldi, lezzetliydi, sulu suluydu. pişirilirken kurutulmamıştı ki orta pişmiş olsun diye belirtmiştik zaten. evet, sırada ana yemekler vardı. dana lokum, şaşlık ve kuzu küşneme orta pişmiş olarak servis edildi. lokum benim hoşuma gitti, kararında pişirildiği için sulu suluydu ve et kurumamıştı. şaşlık ise idare ederdi, orta pişmiş olarak istesekte fazlasıyla pembe kalmıştı. daha farklı yerlerde yediğim şaşlık şişe geçirilmiş haliyle ve bol soğanla birlikte servis edilirken burada şişten çıkarılmış olarak servis edilmişti, pişerken soğanlarda yok olmuştu. şaşlık bana pek hitap etmedi açıkçası. gelelim tatlılara.tercihimizi, hasır kadayıftan ve fıstık sarmadan yana kullandık. aslından gönlümüzde i̇mam çağdaştan getirtilen havuç dilimi yatıyordu ama kalmadığı için köşkeroğlundan getirtilen hasır kadayıf ve fıstıklı sarmanın tadına baktık. hasır kadayıf güzeldi fakat fıstıklı sarmanın şerbeti biraz fazlaydı.

etler çok az pişmiş olarak geliyor, özellikle pişmiş istediğimiz halde. hızlıca dışını kızarttıkları için ette hiçbir lezzet yok. servis vemekangüzel. sanırımmekantürk müşteriler gelmediği için, kaliteyi düşük tutup yabancı kafilere hizmet veriyor. nasılsa memnun kalmasalar bile bir daha gelmeyecek düşüncesiyle. bu fiyatları yemek kalitesi asla hak etmiyor.

kısaca başarısız.. maalesef iki sefer gittik ikisinde de e ben evde daha iyi yapıyorum ki hissi uyandırdı. antrikot pirzola ve lokum denedik. etlerde lezzet sıkıntısı olduğunu ve pişirmede peoblem olduğunu düşünüyorum. lokum lokumluktan biraz uzak. antrikot hem lezzetsizdi hem de fazla sertti.pirzola da akılda kalıcı değildi. bence birmekankocaman kuzu kafes yapıyor da olsa 200 gr lokum da yapıyor olsa hakkını vermeli. i̇ki kişi.gittiğimizde bir kuzu deviremeyeceğimize göre sadece kalabalık gelen kitleyi memnun etme kaygısı olmamalı. antrikot ve lokum gibi diğerlerinw göre kısmen daha kolay pişirlecek ürünlerdeki özensizlik bir daha şazeliyi tercih etmem dedirtti

daha önce iki kez eşimle gittiğimmekanhizmet kalitesi anlamında dibe vurmuş. 14 kişilik arkadaş grubumuza överek tavsiye edip davet ettim ve hayal kırıklığıyla sonuçlanan bir gece oldu. arapların yoğunluğu artık türkleri azınlıkta hissettirir olmuş ki bu da size olan tavırlarına yansıyor. alakart hizmet olmasına karşın ortaya karışık bir menü istemezsek gecikme yaşanabilir dediler ve 10 dk pişme süresi verilen servis 30 dk da anca geldi. garsonlar amatörlüğün en gibindeler. sorulmadan önümüzden alınan tabaklar, lakayıt 3. sınıf bir lokanta tavrı vardı. eşimin baharat alerjisi olduğunu belirtmemize rağmen tuzun içinde kekik karışımı olduğunu önemsemediler bile. önce üzerinde bişey olmadığına ikna edilmeye çalışıldı. bunu değiştirelim dediklerinde tam sevinecekken, "eti kızgın yağa batırınca hiçbirşey kalmaz bunun üzerinde" deyince şok olduk. azıcık bişey var bişey olmaz nedemek? bu ne terbiyesizliktir. kardeşim bu alerjik bir durum şakaya gelmez. eğer personelinize bunun eğitimini veremiyorsanız kalitesiz müşteri profiliyle kalitesiz çakma steakhouse olmaya mahkumsunuz. büyük rezillikti ve herkese mahçup olduk. kesinlikle eski kalite yok. kalabalık bir arap grubu değilseniz uzak durun.

ben şazeliye ilk defa geliyorum ve son kez geldiğime de eminim. i̇ş yerinden arkadaş grubumuzla gittik 10~12 kişi kadardık. önceliklemekançok fazla arap uyruklu insanla dolu, dolu olması sorun değil ancak onlar çok para bırakacak insanlar diye sadece onlara ilgi gösterilmesi yanlış ve iticiydi. i̇çecekler yemeklerden 45 dakika önce geldi ve bu sıcakta hepsi ılıdı. etler siparişlerden 1 saat 15 dakika sonra geldi ve bazıları çok sıcak bazıları buz gibiydi. 1 arkadaşımız kekiğe alerjisi olduğunu söyleyip 4 5 kez uyarmasına rağmen et üzerine kekik serpilmiş olarak geldi, uyarmamıza rağmen asla kabul etmeyip sonunda "isterseniz yağa batıralım kekikler yansın" gibi saçma bir teklifle geldiler. hem etten hem hizmetten anladıklarına emin değilim. umarım bir daha gitmeye mecbur kalmam. aldıkları parayı gram haketmeyen bir işletme, gitmeyin ve sevdiklerinizi göndermeyin. saygı ve sevgiler.

nefis birmekan, ferah çalışanları ilgili samimi , kahvaltı deneyimim oldu ana yemek daha tadamasamda kahvaltıları gayet başarılı ekstra bir ürün istemenize gerek yok doyuyorsunuz.