şazeli florya

i̇çeri adımınızı atar atmaz kafanızı hafif sağa çevirdiğiniz de kuru gıda ve şarküteri ürünlerinin satıldığı tezgahlar, sola baktığınız da da kasap bölümü beni karşıladı. hızlı adımlarla hedefe doğru yola koyuldum. mekan gerçekten gayet güzel döşenmiş ve yeterince büyük. hemen girişte sıra sıra tezgahlar oluşturulmuş. sırayla istediğinizi ister orada yemek için sipariş verebilirsiniz isterseniz de paket almak için seçebiliyorsunuz.meze köşesi, ekmek fırını, et reyonu, ızgara, tatlı köşesi ve finalde de kasa sizi bekliyor. öncelikle salata olarak şazeli salata, fırında mantar ve patates kızartması siparişini verdik. siparişleri verir vermez poduk ekmekler masada yerini aldı. ve hemen arkasından da içinde akdeniz yeşilliklerinden, peynirden, ceviz parçalarından ve bol domates kurusundan oluşan şazeli salata geldi. ana yemeklere geçmeden önce bir de araya sucuk ve köfte sıkıştıralım dedik. kasap reyonunda hem halka hem de yarım ay şeklindeki sucuklardan deneyelim dedik. tek farkı şekilleri olan sucuklardan tercihimiz yuvarlak olanı oldu. tadı nasıldı derseniz?güzeldi ama ilk servis edildiğinde dışı pişmiş, içi çiğ kalmıştı. bu yüzden yiyemedim ve biraz daha pişirilmesini rica ettim.
kaşarlı köftede karar kılmışken, garsonumuzun benim favorim adanalı köfte deyince, bizim aklımız karıştı ve midemize kulak vererek battı balık yan gider hesabıyla hem kaşarlı hem de adana köfte söyledik. şimdi hangisi güzeldi derseniz? i̇kisi de güzeldi, lezzetliydi, sulu suluydu. pişirilirken kurutulmamıştı ki orta pişmiş olsun diye belirtmiştik zaten. evet, sırada ana yemekler vardı. dana lokum, şaşlık ve kuzu küşneme orta pişmiş olarak servis edildi. lokum benim hoşuma gitti, kararında pişirildiği için sulu suluydu ve et kurumamıştı. şaşlık ise idare ederdi, orta pişmiş olarak istesekte fazlasıyla pembe kalmıştı. daha farklı yerlerde yediğim şaşlık şişe geçirilmiş haliyle ve bol soğanla birlikte servis edilirken burada şişten çıkarılmış olarak servis edilmişti, pişerken soğanlarda yok olmuştu. şaşlık bana pek hitap etmedi açıkçası. gelelim tatlılara.tercihimizi, hasır kadayıftan ve fıstık sarmadan yana kullandık. aslından gönlümüzde i̇mam çağdaştan getirtilen havuç dilimi yatıyordu ama kalmadığı için köşkeroğlundan getirtilen hasır kadayıf ve fıstıklı sarmanın tadına baktık. hasır kadayıf güzeldi fakat fıstıklı sarmanın şerbeti biraz fazlaydı.

fazla gürültülü etlerine lafım yok ama insan biraz daha sakin bir ortamda yemek yemek istiyor rez. olduğu ve özellikle cam kenarı masa istendiği halde bizi duvar tarafına oturttular

i̇lk içeri girdinizde şarküteriye girdinizi zannediyorsunuz. yürüdükce o güzel etler sizi karşılıyor. biraz mekandan bahsedelim iç kısım güzel üst katı da var ama daha açık değil. i̇ki ay sonra açılacakmış. bahçe kısmını çok beğendim iyi dekore edilmiş. tek kusur deniz gören masaların önünden insanlar geçiyor ve piknik yapanları görüyorsunuz i̇bb sosyal tesisleri. etlere gelirsek bizim denedimiz kaşarlı köfte,sucuk, dana sosis orta dana spagetti, lokum, kuzu küşleme, fileminyon iyi. şaşlık harika evet benim tavsiyem şaşlık masada en iyi notu şaşlık aldı. mezeler orta salatası çok kötüydü. ekmek olarak vişneli ekmeği deneyin. i̇stediniz eti istediniz kadar seçip pişirtiyorsunuz fiyatı seçtiniz eti tartarak çıkarıyorlar. dikkat nasıl pişmesini istediğinizi söyleyin. bu etlerin yanında şarap gider derseniz başka yere gidin derim çünkü alkol servisi yok buda büyük bir eksiklik. servis iyidi bizimle ilgilenen ümit arkadaşımızı bulmanızı tavsiye ederim.

ambiyans: vitrinde et sergileri olan tipik bir steak-house

servis: hızlı, kibar. 

yemek:
-mantar ızgara: 5 adet mantar+üzerinde eritilmiş peynirle servis ediliyor. standart bir tat.
-gavurdağı salatası:etle beraber güzel giden, porsiyonu bence az olan salata.
-dana lokum: yiyen arkadaşlar memnun kaldı. 4 parça et şeklinde geliyor, yan ürün yok
-lokum burger: 120 gr et+üzerinde eritilmiş cheddar ve soğan, yanında elma dilim patates kızartması şeklinde servis ediliyor. burger ekmekleri soğuktu. yarım puanı buradan kırdım.

fiyat: 1 mantar ızgara+1 gavurdağı salatası+2 dana lokum+lokum burger=290 tl tuttu.porsiyonlar küçüktü, fiyatı fazla buldum. yarım puanı buradan kırdım.

denediğime memnunum.

çok memnun kaldık gerek lezzet gerek hizmet açısından sadece biraz kalabalık olabiliyor.  dallas steak ve lokum gayet lezzetli idi. çok teşekkürler

genel anlamda guzel. carpachio söyledik ustunde gelen kasar peynir vasatin altindaydi
garnitur olarak gelen patates kizartmasi uzerinde calisilmasi gerekiyor. son olarakta ayran benim damak tadima gore biraz daha koyu olmali onun haricinde eksik birsey yok bunlar da ufak ayrintilar. steak denemedim kofte, burger, carpachio bir iki zeytinyagli denedik lezzetli ve guzeldi. son olarak hellmans soslar heinz ile degistirilirse daha iyi olabilir.

lokum ve kasarli kofte yedik gercekten cok lezzetliydi. yemek sonunda cay icelim dedik ama anca bir yudum alabildik belki 1 gunluk cay nasil acimis. aksam yemegi zamaninda cayin bu tatta gelmesi olmadi umariz dikkat ederler.

great place for meat lovers. good location. book seats on the terrace in advance ?? here you can buy fresh meat for home, and also vegetables and fruits.

etler çok az pişmiş olarak geliyor, özellikle pişmiş istediğimiz halde. hızlıca dışını kızarttıkları için ette hiçbir lezzet yok. servis ve mekan güzel. sanırım mekan türk müşteriler gelmediği için, kaliteyi düşük tutup yabancı kafilere hizmet veriyor. nasılsa memnun kalmasalar bile bir daha gelmeyecek düşüncesiyle. bu fiyatları yemek kalitesi asla hak etmiyor.

istanbulun (alkolsüz) en lüks restoranı. yabancı ziyaretçisi bol. mezeler ve et ürünleri gayet başarılı. i̇ş toplantıları için misafirlerimizi götürüyoruz rahatlıkla iş konuşabiliyoruz ve karşı taraf genel olarak memnun kalıyor. tek eksisi fiyat diyebilirim.

kısaca başarısız.. maalesef iki sefer gittik ikisinde de e ben evde daha iyi yapıyorum ki hissi uyandırdı. antrikot pirzola ve lokum denedik. etlerde lezzet sıkıntısı olduğunu ve pişirmede peoblem olduğunu düşünüyorum. lokum lokumluktan biraz uzak. antrikot hem lezzetsizdi hem de fazla sertti.pirzola da akılda kalıcı değildi. bence bir mekan kocaman kuzu kafes yapıyor da olsa 200 gr lokum da yapıyor olsa hakkını vermeli. i̇ki kişi.gittiğimizde bir kuzu deviremeyeceğimize göre sadece kalabalık gelen kitleyi memnun etme kaygısı olmamalı. antrikot ve lokum gibi diğerlerinw göre kısmen daha kolay pişirlecek ürünlerdeki özensizlik bir daha şazeliyi tercih etmem dedirtti

daha önce iki kez eşimle gittiğim mekan hizmet kalitesi anlamında dibe vurmuş. 14 kişilik arkadaş grubumuza överek tavsiye edip davet ettim ve hayal kırıklığıyla sonuçlanan bir gece oldu. arapların yoğunluğu artık türkleri azınlıkta hissettirir olmuş ki bu da size olan tavırlarına yansıyor. alakart hizmet olmasına karşın ortaya karışık bir menü istemezsek gecikme yaşanabilir dediler ve 10 dk pişme süresi verilen servis 30 dk da anca geldi. garsonlar amatörlüğün en gibindeler. sorulmadan önümüzden alınan tabaklar, lakayıt 3. sınıf bir lokanta tavrı vardı. eşimin baharat alerjisi olduğunu belirtmemize rağmen tuzun içinde kekik karışımı olduğunu önemsemediler bile. önce üzerinde bişey olmadığına ikna edilmeye çalışıldı. bunu değiştirelim dediklerinde tam sevinecekken, "eti kızgın yağa batırınca hiçbirşey kalmaz bunun üzerinde" deyince şok olduk. azıcık bişey var bişey olmaz nedemek? bu ne terbiyesizliktir. kardeşim bu alerjik bir durum şakaya gelmez. eğer personelinize bunun eğitimini veremiyorsanız kalitesiz müşteri profiliyle kalitesiz çakma steakhouse olmaya mahkumsunuz. büyük rezillikti ve herkese mahçup olduk. kesinlikle eski kalite yok. kalabalık bir arap grubu değilseniz uzak durun.

i̇ş arkadaşlarımla yaklaşık 12 kişilik bir grup olarak gittik. birkaç kişi önceden gittik ve menüye bakmaya başladık. fiyatlar etler için kilo baz alınarak yazılmıştı. masa ile ilgilenen garson, hiç hoş olmayan bir tavırla bizimle sipariş pazarlığı yapmaya başladı. hepimiz farklı şeyler yemek istememize rağmen ortaya kafasına göre servis yapmakta ısrar etti, kabul etmedik. bir arkadaşımız alerjisi olduğunu belirttiği için kekik koymadıkları et ürünlerini saymaya başladı garson. birini seçti ve 1 saati aşkın bir sürenin sonunda üzerinde kekik ekilmiş şekilde yemeği geldi. yemeğin üzerinde kekik olduğunu söylediğimizde ‘ben eti kızgın yağa sokturup çıkarayım, kekikler yanar bir şey kalmaz’ diye cevap aldık aynı garsondan.
bunun dışında, servisleri elden ele birbirimize uzatmak zorunda kaldık. (servis edilebilecek uygun alan vardı)
mekanda o kadar çok arap vardı ki, bizi müşteri olarak görmediklerini yeteri kadar hissettirdiler.
yemeklerin bir kısmının soğuk gelmesi ve içeceklerin neredeyse bir saat önceden servis edilmesi sorunu çok önemsiz kaldı yaşadıklarımızın yanında.
aynı fiyatlara, çok daha özenli ve ilgili bir mekanda, huzurunuz kaçmadan yemek yiyebileceğiniz mekanlar kesinlikle var.
asla tavsiye etmiyorum, özellikle sağlığınızı hiçe sayan bir mekan, gerek yok.

ben şazeliye ilk defa geliyorum ve son kez geldiğime de eminim. i̇ş yerinden arkadaş grubumuzla gittik 10~12 kişi kadardık. öncelikle mekan çok fazla arap uyruklu insanla dolu, dolu olması sorun değil ancak onlar çok para bırakacak insanlar diye sadece onlara ilgi gösterilmesi yanlış ve iticiydi. i̇çecekler yemeklerden 45 dakika önce geldi ve bu sıcakta hepsi ılıdı. etler siparişlerden 1 saat 15 dakika sonra geldi ve bazıları çok sıcak bazıları buz gibiydi. 1 arkadaşımız kekiğe alerjisi olduğunu söyleyip 4 5 kez uyarmasına rağmen et üzerine kekik serpilmiş olarak geldi, uyarmamıza rağmen asla kabul etmeyip sonunda "isterseniz yağa batıralım kekikler yansın" gibi saçma bir teklifle geldiler. hem etten hem hizmetten anladıklarına emin değilim. umarım bir daha gitmeye mecbur kalmam. aldıkları parayı gram haketmeyen bir işletme, gitmeyin ve sevdiklerinizi göndermeyin. saygı ve sevgiler.

i̇çerisi araptan geçilmiyor sanırım içkili olmadığı için tercih ediyorlar ama genede müşteri karşılama ambians güzel etleri fena değil kilo ile seçip beğenip alıyorsunuz fiyatları ortalamanın biraz üstünde ancak floryada et yiyecekseniz buna katlanacaksınız