parole yaklaşık 15 yıldır i̇stiklal'in en keyifli noktalarından birine konumlanmış günün her saati uğrayabileceğiniz güzel mekan. lezzetli yemekler, hafif müzik, loş ışık, dip dibe olmayan masa düzeni, her şey keyifli vakit geçirmeniz için özenle hazırlanmış. mekanın bir özelliği de içeride duvarlara asılmış sanat eserleriyle amatör sanatçıları destekleyecek satış ve sergilerin yapılması. i̇ç mekan oldukça ferah, kalabalık etkinlikler için de ideal. menü dünya mutfağından çok çeşitli seçenekler sunuyor. başlangıç olarak humus, bruschetta, karides tempura gibi çok farklı damaklara hitap edecek seçenekler mevcut. denediğim et yemekleri arasında patlıcan yatağında lokum gerek orijinal sunumu gerek lezzetiyle favorim oldu. i̇mza tatlıları incirli hurma tatlısı gerçekten bir lezzet bombası fakat bir o kadar da hafif. şarap olarak önerilen öküzgözü içimi hafif ve yemeklerin yanında keyifliydi. en kısa zamanda açık büfe kahvaltıyı denemek için uğrayacağım, çok övgü aldı...