ouzo roof restaurant - wyndham grand i̇stanbul kalamış marina hotel

mezeleriyle ve enfes deniz mahsülleriyle çok keyif alacağınız bir yer ayrıca manzarasıyla insana huzur veriyor rezervasyon yaptırmanızı öneririm

herşeyiyle dört dörtlük bir mekan. çalışanlar çok ilgili, manzara süper, yemekler çok lezzetliydi. yaprak sarma, sakızlı ahtapot, levrek pirzola ve türk kahveli sufle çok çok güzeldi. söylediğiniz yemeğin lezzetsiz olması mümkün değil burada. kesinlikle tavsiye ederim.

muhtesem bir mekan. baslangicta gelen mezelerden itibaren siparis ettigimiz tum yemekler muhtesemdi. mezelerde visneli yaprak sarma, ara sicaklarda sakizli ahtapot ve karides tava, ana yemekte yedigimiz levrek cok lezzetliydi. manzarasiyla beraber kesinlikle gidilip gorulmesi gereken bir mekan.

i̇ki tecrübe;
- anneler günü brunch'ındaydık. çeşit, kalite, tazelik ve itina güzeldi. garsonlar ilgili ve güler yüzlü davrandılar. mekana çok ısınamadım. biraz basık, boğucu geldi. düzenlemeyle değişebilir diye düşündüm..
- akşam yemeği her anlamda muazzamdı.. lezzet, sunum, ilgi, alaka, konsept bütünlüğü ve huzur bambaşkaydı.. tekrar denemeye söz verdim !

fiyat ambiyans çok dengesiz. eğer sigara içilen ön balkonda yer bulamazsanız kesinlikle kaçınılmalı. hem kapalıdasınız hem klima yetersiz. 80 tl lik pirzola tava aşırı yağlı yenir gibi değildi. ahtapot fava güzeldi. servis çok iyiydi ama neyleyim.

çok çeşitli bir menüye sahip olmasının yanında alışılmış mezeleri farklı tatlarda sunması da ouzo'yu ayıran özelliklerden. teras olduğu için manzara kalamış'ın bütün güzelliğini önünüze seriyor. fiyatlar yüksek olsa da güzel bir akşam yemeği garantili!

buraya gideli epey bi zaman oldu. babalar gününde bruncha gitmiştik. öncelikle rezervasyonu önceden yaptırmanızi tavsiye ediyorum eğer güzel manzaralı bir yer istiyorsanız.  lakin ben son dakikaya kaldığım için epey dil döktüm masa ayarlanabilmesi için çok yardımcı oldular ve yer ayarlanabildi. diğer açık büfelere ekstra kendi omletinizi yaptırma seçeneğini var ve gözlemci teyze var. kalabalık bir ortam olmasına rağmen bence servis organize olduğu için aksamadi. eminim sakin zamanlarda çok daha keyifli bir yer. fazla oturmaya vaktimiz yoktu ondan mekanın tadını tam çıkaramadım. başka bir zaman tekrar gelmek istediğim bir yer.

uzun zamandır anadolu yakasında farklı bir mekan arıyorduk. kalamış'ta wyndham otelin roofun da bulunan ouzo restaurant aradığımız mekan bu dedirtti. mekana ilk girdiğinizde karşınıza çıkan adalar ve marina manzarası karşısında i̇stanbul'a olan aşkınız depreşiyor. güneşin batışına denk gelmelisiniz. mezeleri ve sakızlı ahtabotu dudak uçuklattı.dana yanağı ve anadolu kebabını biz çok beğendik. çalışanların nezaketi ve samimiyeti daha önce birçok kez gittiğim bir mekandaymışız gibi hissettirdi. bence o manzaraya ve yunan müziklerine ouzo içilir.

1 hafta önce iş yemeği nedeni ile keşfetme imkanım oldu ve atmosferini çok beğendim.

özellikle mezeleri kesinlikle tadılması gerekir.

balık kavurmayı ve kalamarını şiddetle tavsiye ederim.

doğum günümde tercihlerimin arasında olacak bir mekan.

ellerinize sağlık

yemege harcanan paraya kolay kolay acimam, cunku guzel bir manzaraya karsi yenilen lezzetli bir yemegin ederini hakettigini dusunurum.

cok seyrek zamanlarda harcadigim paraya uzulurum, ouzo'daki gecemiz de bu anlardan biriydi. cok sik bir restaurant, manzara ve konumu harika. hatta bulundugu otelde sirf lezzetlerini tadabilelim, guzel bir aksam gecirelim diye konakladik. fakat manzara ve konum ne kadar guzelse, lezzetler o kadar faciaydi bizim icin.

baslangic olarak kalamar akordiyon ve kabak cicegi istedik. kabak cicegi peynir dolgulu ve kizartilmisti. fena degildi ama damaginizi senlendiren hic bir hali yoktu. hatta biraz acimsiydi. kalamar akordiyon, tadsiz tuzsuzdu. lastik gibi degildi ve kaliteli bir kalamar oldugu belliydi fakat kotu uyarlandigi icin maalesef cok cok zayif bir urundu. sunumu da hic hos degildi.

biraz hevesimiz kirilsa da umudumuzu ana yemeklere baglayip devam ettik. ana yemek olarak bonfile ve somon istedik. somon kolay kolay kotu yapilabilecek bir balik degildir ozunde cok leziz ve yagli bir balik oldugu icin, yol kenari balikcilarda bile yeseniz lezzetlidir. hatta genelde risk almak istemedigim zamanlarda somon yerim diyebilirim. ama luks restaurantlardan klasik cafelere kadar cok fazla yerde somon yemis biri olarak soka ugradim! bir somon ancak bu kadar kotu olabilirdi.

tabak onume geldigi gibi cok kotu bir koku hissettim. once sogandan kaynakli oldugunu dusundum fakat somonu kokladigimda kokunun ondan geldigini anladim. bozuk mu diye tadina baktim ama degildi, tazeydi. kaliteli bir somon oldugu da belliydi onun da tipki kalamar gibi. muhtemelen uzerine nasil bir sos uygulandiysa guzelim kaliteli somonun bu hale gelmesine sebep olmus. yada farkli kategoride urunlerle ayni izgarada pisirilmis ve onlarin kokusu ve tadi sinmis de olabilir bilemiyorum. ama kokusundan dolayi sadece yarisini yiyebildim. ozel bir gun oldugu icin de restaurantta problem cikarip tadimiz kacsin istemedim. yaninda gelen sossuz, tuzsuz haslanmis baby patates iyiki varmis! en azindan onu yiyebildim.

bonfileye gelince; o da diger tum yediklerimiz gibi kaliteli bir etten yapilmisti fakat lezzetli hale getirilememis bir durumdaydi. sunumu hostu, ama ne yazik ki tadi icin aynisini soyleyemeyecegim. yavandi, cesnilendirilmemis ve suyunu kaybetmisti. orta pismis istememize ragmen fazla pismis olarak geldi. sosu da varla yok arasinda bir durumdaydi. sanki etle pisirilirken cok fazla oynanmis gibi bir hali vardi, ozelligini yitirmisti kisacasi. boyle guzel bir restauranta boyle kotu yorumlar yapiyor oldugum icin gercekten uzuluyorum ama ne yazik ki edindigimiz tecrubeler bu yonde. etin yaninda gelen pure patatesin de baharat dengesi saglanamamis, abartili cesnilendirilmis ve bana gore fazla tatliydi. tat dengesi saglanamadigi icin cok lezzetli olabilecekken bi anda kotu bir hale donusmus.

risotto icin uzun yorumlar yapmayacagim ama o da iyi degildi. biraz kendimiz lezzet katabilmek icin yanina ek parmesan istedik. fena olmadi parmesan ekleyince ama sevdik diyemeyecegim.

son olarak bu tecrubelerden sonra tatli veya meyve faslina gecmeye acikcasi cekindik ve bir de tatli faciasi yasamayalim diyerek apar topar hizlica kalktik. ama ozel bir gecede boyle talihsizlikler bizi cok uzdu.

bir de servis elemanlarinin tavri cok da hos degildi. yari dolu olarak birakilan bir tabaktan sonra 'begenmediniz mi bir sorun mu var efendim' diye sorulmasi evet guzel bir sey ama, surekli masalari gozetleyip tabaklari bosaldigi an toplamalari insana kendini iyi hissettirmiyor. bitirin de kalkin gidin der gibi bir tavir.

masamiz guya biz gelmeden hazirlanmis, masada hersey eksikti. baharatlik, kagit pecete bile yoktu. hepsini sonradan istedik. baharatligi da hic kullaniyor musunuz diye sormadan yemegimizin ortasinda masamizdan yuzumuze bile bakmadan alip baska masaya goturduler. profesyonellige hic yakismayan bir hareket.

bir de arka ve on masamizdaki misafirlerin de masalarindaki bir kac lezzetten cok hosnut olmadigina kulak misafiri olduk, demek ki sorunun sadece bizle alakali olmadigina da sahit olmus olduk.

cok gezmeyi, yeni restaurantlara gidip mudavim olmayi seven kisiler olarak bu kotu tecrubelere gercekten uzulduk. kaliteli malzemeler kullanildigina ve restaurantin manzarasinin guzelligine kefil olabilirim, fakat boyle guzel malzemelerin bu kadar kotu degerlendirilmesi gercekten uzucu. ne yazik ki tekrar gelecegimizi dusunmuyorum.

puani sadece manzaraya veriyorum.

kaliteli leziz yemekler, kalamış'ın güzel manzarası, güler yüzlü hizmet... bence burayı tarif etmek için seçilmesi gereken kelimeler bunlar. tavsiye olunur efendim.

değişik mezeler var, bazıları damak tadınıza hitap etmeyebilir ama genel olarak çok lezzetli ve malzemeleri kaliteli. anadolu yakasının en şık restoranlarından biri, malzarası çok etkileyici. herkesin de yazmış olduğu gibi çalışanlar çok kibar. son olarak kahvaltı vermiyorlarmış artık, denemek isterdik yazık oldu.

elit bir mekan ,sıcacık karşılama, kaliteli ve güler yüzlü servis, çok güzel deniz ürünleri ve özellikle lezzet ve pişirimi ile balık, ve benzersiz muhteşem kalamış manzarası. evet işte hepsinin bir arada olduğu kalamış wyndham grand otel /ouzo roof restoran da canlı müzik ( yorgo ile greek müzik) ile tamamlanarak, bizler keyifli/eğlenceli /muhteşem bir gece geçirdik. ayrıca mekanın ferahlığı ve rahatlığı her yerde bulmak mümkün değil , zira başka yerlerde bir masa daha koymak için neredeyse sırt sırta oturtulmakta ,dışarı çıktığınızda nefes alabilmektesiniz..


katkısı olan her çalışana ( servis/şef/md ) sonsuz teşekkürler.

sevgilerimle.

manzarası çok hoş özellikle gün batımında.personel çok ilgili ve güleryüzlü .hem mekanın görselliği hem ikramları çok şık.müzikler güzel fakat mekana göre ses çok yüksek.yemeklere gelince deniz börülcesi güzel,kalamar biraz tuzluydu.levrek marin sos yoğunluğu azaltılırsa daha güzel olur.ahtapot yumuşak olmalıydı.özel bir günde gidilecekse müziksiz zamanı seçilmeli temmuz ağustos gibi.onun haricinde arkadaş grubu ile eğlenmek için gidilebilecek güzel bir yer. ancak insanın damagında iz bırakan bır lezzet yok.

sakın iki kişi gitmeyin çünkü bu mekan grup seviyor ve manzarasını sadece gruplarla paylaşıyor.rezervasyon yaptırırken evlilik yıldönümü için olduğunu özellikle belirtseniz bile sizi barın önünde en itilmiş masaya oturtabilirler ve siz de benim gibi mekanı terk edebilirsiniz.
çakma gurmelere methiyeler yazdırmakla iyi işletme olunamıyor ne yazık ki !!!