namlı gurme

en son birkaç yıl önce gelmiştik karaköy subesine bir de bugun. arada kesinlikle kalite acısından ucurum var. onceden de sırada beklerdik, siparisimizi verirdik otururduk ve mutlaka kalabalık olmasından dolayi asırı bir ses ve karmasa olurdu ama guzel gibi bir kahvaltı yapar takmazdık o kadar. neyse sabah cok ac degildik ama kahvaltı da yapmamıstık o yuzden sadece 1 er sandvic siparisi verip oturacaktık. girdik sıraya sıra bize geldi, sandvic soleyecegiz sadece dedik ve o andan itibaren sıra bizde olmasına ragmen yaklasık 10 dk bekledik. dedik ne zaman ilgileneceksiniz bosta arkadas olunca ilgilenecek dendi. hem mutfak kısmında siparis alabilecek 8-9 kişi var hem de o sırada arkamızda olup ya ben omlet, menemen,peynir tabagı.. vs istiyorum diyen kişilerin siparisleri alınıyor. yani alt tarafi siparis alacak da bir yer bulup oturcaz diye bisüre dikildik orada. soylendik falan takan yok...neyse verdik siparisi bir sekilde oturduk. o sırada dısarıdan gelen ne sıraya giren ne henuz siparis vermis bir grup insan gayet onlarca bekleyen insan yokmuscasına gelip bos bir masaya oturdu. garsonlarin onlardan gelip bir özel sipariş almadıgı kaldı. bir tek bir sorumlu bunlar nasıl direkt oturabiliyor diye soylendi o kadar. hani bu tarz olaylar yasadıktan sonra o kahvaltıdan birsey anlayacaksanız gelin ama biz bir daha gelmeyecegiz. 3 puan vermemin sebebi oradaki sorumlu kişinin tutumu ve sarkuterinin asırı sisirilse de fena olmamasıdır. garsonlar ve mutfak calısanları son derece vasat.

i̇nanilmaz kalabalikti. zor yer bulduk. kahvaltilarindan pastirmali yumurta ve cevizli ile yabanmersinli tulum peyniri salatalik domates zeytin soyledik. termos cay yaninda istedik. hersey lezizdi??

eski havası yok, içerde masa boşaldığı halde kapıdaki kuyruğun azalmadigini gördüm çünkü malesef o sipariş verdiğiniz mutfak personel aşırı düşük profil ve kişi olarak az sayıda. bu durum bu mekânın kalitesini gün geçtikçe yerden yere vurmaya devam edecektir. yediğiniz yemek ne kadar leziz olursa olsun bulunduğunuz mekan orada çalışan insanlar önemli. en son gittiğimde, yetkili olduğu apaçık belli saçları omuz hizasında esmer, siyah moncler montlu bir hanımefendi oradaki 5-6 garsona 'pazar pazar benim canımı sıkmayın hepinizi kovarim' diyerek sinirli sinirli mekanda gezmiştir. bu kadar düşük profil personelle çalışılırsa bu durum çok normal.

gecen hafta gittik. çok kalabalık, fiyatları çok yüksek ( burada belirtilen listeyle alakası yok) ayrıca tulum peynirine farklı meyve vs koyarak oluşturulmuş çeşitler dışında farklı birşey yok. kotu değil ama özellikle gidilip kahvaltı yapmaya değer olduğunu sanmiyorum

güzel ozellikle sucuklu yumurtası ama iki kişi 110 lira ve ben anlamadim kafalarina göre yazıyorlar 110 lira verilirmi bi kahvaltiya verilmez insanları kazikliyorlar başka bişey degil aga

senelerdir bildiğim fakat bir türlü gitmediğim namlı’ya 1 ay içinde 2 kez gitme şansım oldu. 2 sefer de hafta içi gitmeme rağmen oldukça kalabalıktı ve yer bulmakta zorlandık. 2.sefer de bir nebze daha kolay bulduk ama ilkinde resmen kendi yerimizi kendimiz oluşturduk ve çalışanlar maalesef çok ilgisizdi bu konuda. bizden sonra gelen arap turistlere yer gösterme konusunda oldukça ilgili olduklarını söylemeden geçmeyeyim :)
2 kahvaltıyı da değerlendirecek olursam;
ortak bir tabak oluşturduk ve aldığımız her ürün oldukça lezzetliydi. söylediğimiz menemen ve pişiler de taze ve sıcaktı. ekmek sepeti de oldukça çeşitliydi. çayı da termosla aldık yaklaşık 6 bardak kadar çıktı. yer gösterme dışında hizmetten ve kahvaltıdan oldukça memnun kaldık. fiyatlar talebe ve bulunduğu konuma göre fazla ama bölüşünce makul bir rakam oluyor. sürekli olmasa da gidilebilir.

değişik lezzetlerinden ötürü çok sevdiğimiz namlıya termos çayı hiç yakıştıramıyorum.fabrikasyon bi şekilde termosla ekmek sepetini masaya bırakıyorlar.lezzetleri gibi bu konudada özeni hakediyoruz.

kahvaltısı yemegi lezzeti super evet ama hersey lezzet demek degil. servis ve çalışanların muamelesi berbat! niye geldiniz der gibi bakislar altinda ilgi ve alakadan yoksun bir hizmet bekliyorsanız namli tamda yeri. isyerimizin yakininda oldugu icin surekli misafirlerimizide götürdügümüz bir yerdi ama sürekli ayakta dikilip kimsenin ilgilenmemesinden oyle bikkinlik geldiki daha iyi servis veren mekanlara yöneldik. kahvalti icin ayakta bekleyip secim yapmayi anlarim ama ogle yemegi için bu iskenceye biran once son vermeleri ve calisanlarina gelen musterilere daha ilgili alakadar davranmalarini ögretmeleri gereki tabiki bu görev müdüre düşer demekki müdürlerinde de is yok.

i̇stanbul’daki kahvaltı mekanlarının en iyilerinden. çok da ünlü olması sebebiyle hafta sonları ayakta sıra bekliyorsunuz bu lezzetler için.
kafana göre bir tabak yapıp yerine geçip bekliyorsun. çeşitlilik muazzam.
bu mekanla ilgili en büyük sıkıntım kuyruk beklemek değil; ödediğimiz kahvaltı fiyatına “çay”ın dahil olmayışı!
alt tarafı bir çay...

huzurlu bir haftasonu kahvaltısı istiyorsanız gitmeyin.i̇lgisiz garsonları olsun, kahvaltım için ne seçtiğimi bile anlamayayım, gürültüden karşımdakinin sesini duyamayayım, yarım saatten fazla kuyrukta beklerim diyorsanız karar sizin.yediğim her şey orta kaliteliydi ama malesef hiiiç tat alamadım.

very nice restaurant and breakfast is delicious! helpful friendly and smiley staff. great service and u can buy fresh products from them like a mini market.

geçen hafta 3 kişi kahvaltı etmek için gittik.kahvaltı tabağını kendim seçtim.peynir vs.sıcaklardan sipariş verdim hellim sucuk ve pastırmalı yumurta.kaç kişilik yumurta diye sordular 3 kişiyiz dedim.seçtiğimiz tabak ve çay geldi.sıcaklar gelmeyince garsonlara sordum laubali nir sekilde bakalım deyip geri dönmedi garsonun biri.aradan çok vakit geçince başka bir garsona sordum gitti geldi çıkmak üzere dedi net yarım saat geçmişti bu arada biz kahvaltımızı yapmış doymuştuk.geliyor dedikten sonra gelmeyince ben gittim yarım saat nasıl bekleriz bir yumurtayı diye .ocak doluydu dediler : ) bu arada dalga geçer gibi beklediğinize değecek dedi yumurtayı yapan arkadaş.yumurta geldi hem 6 yumurtalı hemde bol pastırmalı bir yumurta yapmıştı 3 kişiye.zaten doyduğumuz için yarısını zar sor yedik.bu arada gittiğimiz gün hafta içi bir gündü ve asla kalabalık değildi.hesap istediğimizde manzaraya inanamazsınız yarım saatte yolladıkları pastırmalı yumurta tam 54 tl idi.daha fazla sinirlenmemek için sesimi çıkarmadım hesabı ödeyip çıktık.son gidişimdi tabiki !

paranla rezil olmak buna denir!!! oturabilmek için sıra bekliyorsun,sonra birde ürünleri seçebilmek için sıra bekliyorsun. yani sadece 30 dk minimum sıra bekliyorsun. e sonra aldığım kahvaltının ne keyfi çıkacak. boşverin saçma. birde 2 kişiye 130 tl hesap öde gel...

panayır yeri havasında. ve yoğunluk ve karmaşa içinde. masalar yıpranık. dekor dağınık. karmaşa girerken başlıyor. dinlenme tesislerinin doğal gıda, bal, pekmez, helva, erişte reyonlarına benzer bir tasarımla doğallık havası vermeye kalkışmak bu yüzyılda pek makul görünmüyor. kararsız kalıyor insan. i̇nsanın aradığı lezzeti buluncaya kadar belki dört beş kez gelmesi gerekiyor. i̇lkinde tatmin olmayan bir damak ikinciye neden gelsin oysa, değil mi? ya tam modern olunmalı ya da tam klasik. ortası en azından şık değil, taklid unsuru. eli ayağı düzgün, aristokratlıkla yolüstülük arasında tam olarak kendi yerini konumlandıramamış bir mekan havası var hülasa. kahvaltılıklarda abartılacak bir şey görünmüyor. kavurmalı yumurtanın etleri safkan, itiraf edebilirim. çok fazla peynir türü var ama bir kaçı dışında uyanı yok bana. zeytinler güzel, zeytinyağı içilebilir. sunum da ortalarda. bir daha gider miyim? düşünmüyorum. ama çayı güzeldi.

severek gittiğim biryerdi, sürekli sandviç yaptırırdım ya da öğlenleri uğrardım. bir sabah kız arkadaşımla gittiğimde kahvaltı için sıra bekliyorduk. çok kalabalıktı çalışanlardan biri elindeki ekmek sepetini bir masaya götürürken yere bir ekmek düşürdü, sonra da o ekmeği aldı sepete tekrar koydu. o an benim için orası bitti. giderim belki ama kalabalıkta asla