namlı gurme

peynir yemek isterseniz gitmenizi tavsiye ederim. yok kahvaltı yapmak isterseniz gereksiz namıyla kahvaltısı başarısız olan mekandır.peynirin yanına çay veriyorlar merak etmeyin.

adi gibi gurme.. - iste kahvalti böyle olmali. tabagimi öyle doldurdum ki peynir çesitleriyle, çok sevdigim mantarli yumurtaya zor yer buldum midemde. bu sabah tam bir brunch yaptik. hafta içi oldugu için çok rahat yer bulduk. sigara yasagina uymalari da gözümden kaçmadi. tek problem tek kisilik mantarli yumurta istememe karsin 2 kisilik fiyat yazmalariydi. onu da fisi kontrol edince fark ettim ve düzelttirdim. namli komple bir sarküteri mekani. tuzsuz sele de olsaydi tam olurdu, 5 yildizi verirdim; ama tuzlu zeytin sevmiyorum ve bir egeli olarak zeytinin en hasinin tuzsuz sele oldugunu bilirim. bunun disinda her sey güzeldi. en kisa zamanda tekrar gidecegim. hem de üsenmeden, taaa tarabya'dan. :)


-----06 jul, 2013-----

burada oturup kahvalti etmemeye yeminim var en son ödedigimiz hesaptan sonra, ancak yurtdisindan misafirlerim burdan alisveris etmek isteyince girmek durumunda kaldik.onlar gözleri faltasi gibi hayranlikla acik ,reyondan reyona kosarken ,tam istedigim gibi cok az tuzlu sele zeytini bulunca bende aldim.kahvaltilik alisverisi yaptiktan sonra onlar gayet memnun alisverislerini tamamladilar, ve burayi çok begendiklerini belirttiler.sanki bende tekrar sempati duymaya baslar gibi oldum namli'ya..

haftasonu kahvaltı için gidilmemesi gereken mekan, fakat şarküteri ürünlerine ve kahvaltılıklarının kalitesine diyecek yok. bir pazar kahvaltısında hayatımda ilk kez burada yaban mersinli tulum peyniri denemiştim, gerçekten çok beğendim, kahvaltıya gidenler ve tulum peyniri sevenler için kesinlikle tavsiyemdir. börekleri de başarılı, ancak içeride oturmak gürültü açısından daha mantıklı diyebilirim. siparişiniz için seçimleri görerek kendiniz bildiriyorsunuz masanıza getiriyorlar, servis hızları ortalama.

iftarda çesit azligi - iftar saatlerinde geçerken girdik ama çesitler çok azdi. ramazana özel bir seyler yapilmamis, sadece güllaç ve iki çesit tatli eklenmis. her zamanki mezeler tezgaha konmus fakat iftara daha vakit varken çesitler çok azalmisti; kalabalik olacagi belliyken en çok siparis gören çesitleri biraz fazla tutmaliydilar. kalabaliktan masalarda dip dibe oturduk, garsonlar ari gibi çalisiyordu, az çesit de olsa yediklerimi begendik ama hepsinde kullanilan yesil biberler çok çok aciydi.

-----12 mar, 2011-----

servis elemanlari egitilmeli - istanbul modern'deki bir gösteri sonrasinda saat 20.20 civari ugrayip kaça kadar açik olduklarini sorduk, 21.30 denince de bir seyler yemek üzere oturduk. seçtiklerimizi aldiktan sonra yemegin ortasinda saat 20.45'te garson gelip hiç agzini açmadan birden önümüzdeki tuzluk-biberlik, peçete vs.yi kaldiriverdi. nedenini sordugumuzda "baska müsteri yok, 21.00'de kapatiyoruz" diyerek gitti. öfke ve saskinlikla hizla tabagimizi bitirip disari çiktik. kapanis saatini sormamis bile olsak (ki sorarak girdik) böyle kaba bir davranisla adeta kapi disari edilmek çok çirkin. gelip nazikçe durumu bildirip hizlanmamiz konusunda uyarabilirdi. yediklerimiz içinde en çok çasnili humus, fistikli fava, çerkez tavugu hosumuza gitti. dolmalar çok pismis ve ezik, diger mezeler çok standart; her yerde bulunan çesitlerdendi. kötü muamele de eklenince haliyle memnun kalmadik.

herzamanki gibi yoğun. bol çeşidi ile kahvaltilar icin olmaz olmaz mekanlardan. zaman zaman ugramaya devam ediyoruz. memnun kalirsiniz... uyarsa sabah icin saat 10'dan sonra olmasina dikkat ederseniz daha rahat edersiniz:)

güzel ferah çeşiti bol bir mekan merkezi yolu düşen bi denesin fiyatları da fazla abartılı değil çalışanlarda gayet temiz nazik çeşitleri bol görünce çıkışta alış verişi abartmayın. sucukcu olmamama ragmen kahvaltıda sucuklu yumurta güzeldi benden geçti gidin atdın:)

bu mekanin ürünleri konusunda denecek bir sey yok çünkü gerçekten cok lezzetli ancak servis elemanlarinin asik suratli olmasi müsteriye nasil davranilacagini ögrenmemis olmasi her seyi bitiriyor.en son hesabi istedgimizde hesabin masaya firlatilip atilmasi bir daha o mekana gitmeme sebebim olacaktir.bu yüzden boyle isletmler eleman secerken ince eleyip sik dokumali insan iliskileri konusunda elemanlarini egitmelidir.

çeşit çok, ürünler kaliteli.. saat 9-10 arası gitmenizi öneririm , zira yer pek bulamayacaksınız.. peynir,zeytin, füme, jambon gerçekten lezzetli..

heyecan dolu anlar !! - karaköy namli gurme'ye bugün ilk defa gittim. iyi ki de gitmisim, bundan sonra da gitmeyi düsünüyorum. çünkü gerçekten çok enerjik, lezzetli bir kahvalti yapiyorsunuz. mekana arabayla gittiginizde baktiniz isparkta yer yok hemen namli gurme'nin valeleri sizinle ilgileniyorlar. hafta sonu özellikle tatil günleri gittiyseniz çok çok kalabalik olabilir benden söylemesi. içeri girer girmez zaten sirayi görürsünüz. bence siraya girmeden önce söyle bir önceden ne var ne yok bir bakin, kafanizda iyicene oturtun öyle siraya girin yoksa çok çesitlikten akliniz karisabilir. tabii ki kahvalti alaninin en basinda bulunan 'hellim peynirli sucuk' tan hemen aliyoruz. namli'yi namli yapan lezzetlerin basinda geliyor çünkü bence. sonra ileriden klasik kahvalti tabaginizda ne görmek istiyorsaniz onlari söylüyorsunuz. peyniri, sigara böregi, domatesi, salataligi, mantarli köftesi, amerikan salatasi vb. birçok sey mevcut zaten. siparisinizi alan beyefendinin ismini ögrenip masaniza geçiyorsunuz. masaniza gelen garsona da siparisi alan beyefendinin ismini söylüyorsunuz. mesela 'benim servisim muntaza beyde' diyorsunuz hop kahvaltiniz önünüze geliyor. ohh miss gibi kokan hellim ve sucuk ohh. bir bakalim simdi çayla birlikte kisi basi 25 tl tutar tahminimce. hadi afiyet olsun size :)

benim fikrimi soracak olursanız çok temiz ve leziz bir mekan hizmetleri süratli çeşit bol bir mekandan daha fazlası beklenmez bir dez avantajı oturma yerlerinin kısıtlı olması

kahvalti için sayili mekanlardan. basiniz dönebilir renklerden ve kendisini lunaparkta eglenirken kahvalti ediyormus gibi hissedebilirsiniz. ve tabii bunun da bir bedeli var ;)


-----24 apr, 2013-----

bas döndürücü bir kahvalti için, birinci kalite etler, pastirmalar, kaymaklar, salamlar, sosisler, jambonlar için... rengarenk bir dünyada delice bir kahvalti yapmak herhalde en güzel tanimlama olacaktir namli gurme için. endiselenmeyin, kahvalti tabaklari 17-20 tl arasi, ama asil lezzet o tabagin ardinda olanlar bence... onlari da gidip görmek gerek...

kahvalti içìn stediginizi secip kendi kahvalti menünüzü oluşturmanız şahane. ürünler çok lezzetli. sadece sucuklu hellim şişi fazla kurutmuşlardı, izmir tulum ehh işte birde garsonlara ulaşmak zor, şarküteri aliş verìşi içinde sevdiğimiz mekan. özellikle eski tip bağırsak içine hazırlanmış sosis favorim, birde pastırması çok lezzetli.

kahvaltı çeşitliliği açısından tatmin edici bir mekan, her yöreden özel lezzetlere rastlamak mümkün . özellikle pazar hafta sonlari rezarvasyonla gitmenızde fayda var lakin çok sıra beklersiniz. kahvaltıda her zaman favorim olan hellim peynir kızartmasını en çok burada seviyorum, kurutulmuş domateslerden tutunda bir çok tapas tarzı mezeler mevcut, peynir zeytin ve soğuk işlenmiş etler konusunda harikalar sunan bir yer. fiyatlar biraz pahalı olsada karakoy namlı da kahvaltı ritueldir.

yakin bir zamanda gittim.bence kahvaltilik konusunda bir sergi, müze.kesinlikle en az bir kez gidilmeli.fiyat konusunda "hamam'a giren terler" felsefesinde gitmek gerekir.sonuçta her gün gidilmiyor. ara sicak, zeytinyagli atistirmaliklari ayri keyif.pek çok seyi güzel ama hatay peyniri almadan dönmeyin...

personel çok kaba. rezervasyon yapmazsanız yarım saat beklersiniz. beklerken tek mi oturacaksınız yanınızda biri olsun mu diye soran yok. tıkış tıkış