myraw café

takové dezerty jako podávají tadysejen tak nevidí, ne jenom, že skvěle chutnají, ale ony i skvele vypadají a to dělá taky strašně moc, přece jen člověk jí očima

těšila jsem se, že konečně vyzkouším nějaké to raw jídlo v tomto útulném café. bohužel jsem čekala na paní servírku půl hodiny a jelikož jsem byla hladová, byla jsem už jednou nohou na odchodu. sicesemi omlouvala, že měla náročný den, ale sledovala jsem její tempo, kterým obsluhovala ty aktuálně obsazené tři stoly a přišlo mi spíše, že slečna byla trošku laxnější. roztomilé bylo také, že jsemsedvakrát musela ptát na to jakou mají domácí limonádu (byla hodina před zavíračkou) než mi slečna byla schopná zjistit odpověď. každopádně kelpové nudle carbonara byl pro mě příjemný zážitek. dortík mi už tolik nechutal, proto jen 3 hvězdy. dortíků mají ale hodně na výběr, tak třeba jen špatná volba.

myraw cafe jsem měla čest navštívit již 2x a jistě to nebude naposled! prvotřídní a zdravé zákusky z čerstvých přírodních a kvalitních surovin bez čehokoliv přidaného! borůvkový raw vegan cake je ne jen pastva pro oči, ale i chuťový sedmý nebe. levandulový dortík byla ještě větší slast pro mé chuťové pohárky, ale i hotová pastva pro oči. degustační pizza talíř je ta nejzdravější varianta pizzy na světě, zejména musím vyzdvihnout tu s vegan sýry. vše akorát dochucené a okořeněné. plněná paprika s cizrnovým pyré je lehký vydatný a zdravý oběd, který jako vše ostatní zde vypsané také zasytí na pěkně dlouho a ještě vám při pohledu potečou sliny kolem. cappuccino z mix kešu-mandlového mléka je to nejlepší co kdy budete pít a společněsezákuskem vynikající kombinace.
prostor je velmi útulný, takže máte pocit že jste jako doma. obsluha velmi milá, rychlá a ráda zodpový každičký dotaz. ceny jsou zde trochu vyšší, ale vzhledem ke kvalitě vstupních surovin a 100% jistotě z čeho jsou jednotlivé věci vytvořené a jakým způsobem (což vám řekne na vyžádání obsluha) bez čehokoliv přidaného a v neposlední řadě chuťi, je poměr cena/kvalita/výkon vyvážený.

můj nejoblíbenější veganský podnik v praze, obsluha je neuvěřitelně milá a pozitivní, vždy připravena poradit (častosemi stává, že si ze všech těch dobrot nemůžu vybrat:) ). mají zde výborný krtkův dort a snídaňový pohárek:)

po veleúspěšné návštěvě a otevření dlouhé 14, kde si opravdu lidé milující kvalitní produkt přišli na své zanedlouho otevřeli pro lidi milující kvalitu rovnou celou pasáž. krom vinoték a řeznictví,sezde nacházejí kavárny. dali jsme s přítelkyní šanci právě my raw café. a rozhodně jsme neprohloupili.

trocha te francie...

kavárna neni extrémně velká ba naopak, ale působí domácím dojmem. celý podnik je stylizován do francouzského stylu, který je odlehčený, převládá bílá barva a surové materiály, mosazné lustry a tzv. ušáky s malými stolky jsou rájem pro lidi milující pohodlí. takžesevám může stát, že po dosednutí a velké unavě, budete mít opravdu problém chtít vstát.

káva+raw= nic špatného...

jak už název napovídá jednáseo raw podnik. chvilku jsem tápal co to vlastně jsou tito tři písmena. pro ty, kteří neví o cosejedná. jednáseo kuchyni, kde při vaření nepřesáhne teplotu 42 stupnů, tudíž si zachová všechny své chutě, vitamíny, enzymy apodobně. člověk milující kus roštěnce si řekne: "ježiš! to musí být odoporný!!!" není to pravda, já sám jsem milovník pečených buchet, koláčů, masa, ale říká se, žesemá skusit všechno. člověk nemůže hatit něco co, ve své podstatě neochutnal. je pravda, že třebas koláče, nebo dnes moderní smoothie, jsou opravdu skvělé a chutově výborné, ale především u nepečených dortů, koláčů to ani nepoznáte. já za sebe jsem mile překvapen, ti kteří žijí tímto stylem, proč, ne. ti kteří tento výraz slyšeli poprvé, určitě to stojí za zkoušku.

zvolili jsme s přítelkyní cappuccino. bylo skvělé navštívit podnik, kde vám neudělají jen standartní rosetu, ale každá káva byla originálem. přítelkyně měla krásného medvídka, ze kterého byla nadšená a skoro kávu kvůli uměleckému dílu, nechtěla ani pít. já měl kávu ozdobenou zajímavým ornamentem. cosetýče chuti a kvality spracování kávy nemám jedinou vítku, ba dokonce pochvalu. ve většině podniků dostanete klasické mléko, při nejlepším smetanu. zde máte možnost zvolil z netradičních způsobů. k dochucení kávových produktů používají sojové mléko, kešu a za minimální příplatek mandlové mléko. v tu chvíli máte scela jinou kávu, jiné vůně, jiné chutě. tony kávy balancovali mezi kyselostí a hořkostí. tudížsejednalo o arabicu z vyšších nadmořských výšek. za mne tedy velká chvála.

dezerty, pizza, saláty...

jak jsem již zmínil, v raw kuchynisemeze nekladou. a lze připravit i pizzu, kterou nemusíte péct. já za sebe jsem tuto skušenost neměl, ale co jsem viděl u hostů sedící naproti u stolu, vypadala zajímavě. veškeré produkty vypadají lákavě tak v příští návštěvě skusím právě tu pizzu.

jednička pro personál...

vždy mne potěší, pokud jste v podniku a obsluhuje vás personál, který je milý a usměvavý. zde tomu tak bylo. nemám co bych vytknul, tudíž velká chvála.

pokud chcete si zajít na dobrou kávu, a skusit alternativní kuchyni. mohu vám toto místo doporučit.

dortík z myraw café jsem ochutnala už na letošní foodparade a byl moc dobrý. tak jsem tentokrát zašla i do jejich provozovny v gurmet pasáži v dlouhé (kde teda fakt nevíte, do kterého podniku dřív skočit). dala jsem si raw mocca caramel kostku, byla vynikající,sesuperkrémovou strukturou, a ještě má člověk dobrý pocit, že když už dortík, tak aspoň zdravější (snad:)). k tomu jsem si dala vegan cappuccino s mlékem z kešu oříšků. a myslím, že náhrada za klasické mléko je to celkem obstojná.

dělají tu i polední menu, tak možná někdy vyzkouším, protože interiér je tu takovej roztomilej, jak pro panenku. a obsluha milá. fajn podnik a dobrá občasná alternativa ke klasické stravě.

máte rádi raw stravu? nebo je to pro vás neznámý pojem a jste zvědaví, o cosevlastně jedná? a chtěli byste si na vlastní kůži zkusit, co vlastně lidé na raw stravě jedí? až budete přemýšlet, kam si odskočit o polední pauze, zkuste ‘myraw café’. nacházísev dlouhé ulici poblíž náměstí republiky. pár metrů od klubu roxy je dům 'galerie dlouhá’. zde kromě podniku 'myraw café’ můžete zavítat i do dalších neméně zajímavých, například 'sisters’, o němž jstesezde již dočíst mohli, či 'naše maso’, o kterémsevám ještě chystám poreferovat. raw strava je vhodná jak pro 'všežravce’, tak i pro vegany - její podstatou je totiž příprava jídel bez tepelné úpravy. v ‘myraw café’sesnaží svým zákazníkům ukázat, že rawsedá připravit opravdu zajímavě a v nejrůznějších variacích. laika vyvede z omylu, že jde vlastně jen o chroupání zeleniny, kterásebez ladu a skladu nahází na talíř. nejenže jídlo vždy skvěle vypadá, ono i dobře chutná a perfektně na dlouho zasytí. každý týdensekuchaři zaměří na jinou světovou kuchyni. například nedávnosecelý pracovní týden jednalo o asijskou stravu. asijská polévka a nori zeleninové rolky byly pro mě opravdu zážitkem. cena je také velmi příznivá. a protože, jak jste si po přečtení názvu jistě uvědomili,sejedná především o kavárnu, kromě obědových jídel si zde můžete dát i nějaký nepečený zákusek a kávu. nabídku ozvláštňují i snídaňová meny. například ta chvalně proslulá anglická. interiér taktéž umocňuje dojem velmi příjemného a klidného posezení. pokud tedy prahnete po oživení jídelníčku a nahlédnutí do podstaty raw stravy, kteráseposlední dobou stává trendem, 'myraw café’ je rozhodně vhodnou volbou. …

navštívila jsem již několikrát. dortíky vždy fantastické, je jedno co si vyberete... jednou jsme si daly i salát ze stálé nabídky s "kešu sýrem" a byl vynikající. ne všechna rostlinná mléka mi chutnají, ale obsluha umožní i degustaci předem abyste si svou kávu pak opravdu vychutnali. je mi záhadou jak na tom rostlinném mléce mohou vytvořit tak hustou a bohatou pěnu, ale prostě umí. snadsenám podaří časem ochutnat více jídel, ale to musíme chodit více do divadla v dlouhé ;o) jinak obsluha velmi milá a ochotně vše vysvětlí. interiér pěkný, ale miniaturní, tak je to hodně o štěstí jestli si sednete...

chtěla jsem zkusit něco zdravějšího, měla jsem almond milkshake a palačinky z vylisovaného ovoce a hořkou čokoládou a ovocem a bylo to docela dobrý, až nakoncisemi zdála ta čokoláda moc sladká, nejsem moc na zdravé věci takže bych příště preferovala asi ty normální palačinky.

druhá zkušenost s raw, první s tímto podnikem, který je na konci pasáže (kde je mimochodem spousta úžasných jídelních možností), zařízen v příjemném světlém dekoru. kolem desáté hodiny jsem si dala snídaňivou variantu s flat white z kešu mléka (mají i sójové či mandlové), bonusem byla karafa vody (což zdaleka né všude je samozřejmostí), která byla nabídnuta i ke kávě s sebou, velmi pozorný servis! obsluha příjemná,sezdravým odstupem (nerušila neustálými příchody, ale všímala si zákazníka). dopoledne zde bylo celkem prázdno a vitrína s dorty vypadala více než lákavě.

na foodparade 2015 jsem měla možnost ochutnat něco málo z myraw café. vybrala jsem si zeleninovou kapsu s bylinkovou omáčkou a musím říct, že ta skvělá chuť i vzhled mě nalákaly k další návštěvě, při níž budu doufám moct udělit i další body k dobru. upoutaly mě i dortíčky, kteréseve vitrýnce vyjímaly, ale které bych do sebe už asi nedostala. není třeba zoufat, tento podnik není jeden z těch, který by pro neúspěch zatáhl rolety. jen tak dál!

restaurace/kavárnasenachází v dlouhé ulici. nabízí variantu raw dortů ale mě zde nejvíc chutná pohanková kaše. obsluha je moc příjemná a ochotná. interiér jednoduchý a čistý.

za mě nejlepší raw dorty v okolí. nejde si tu vybrat špatně, ale doporučuju hlavně tiramisu nebo třeba jahodovej. bacha, aťsez vás nestanou závisláci jako ze mě.

dobrý den přátelé, dnešní zdravě stravě jsem maximálně vyhověla obědem, perfektní obsluha doporučuje a odborně poradí. příjemné útulné prostředí, kdesecítíte jako u maminky. moc veliká spokojenost. a doporučuji. karolína