geçen yıl açıldığı günden itibaren merak ettiğim fakat yoğun seyahatlerimden ötürü gidemediğim @murverkarakoy ‘e bu kez gelebildim. ??siradisi bir restoran konsepti sunuyor. ateşte farklı pişirme teknikleriyle ön plana çıkan, karaköy’de bulunan @muverkarakoy restorandayım.?? et, balık, tavuk, ördek gibi lezzetleri tütsüleme, askılama, ateşte pişirme yöntemleriyle pişirerek efsane lezzetler servis ediliyor. dekorasyon bar kısmı,manzarave açık mutfak olarak devam ediyor. açık mutfakta odun fırınında pideler pişerken, soğuk bölümünde ara sıcaklar ve başlangıçlar hazırlanıyor. açık mutfakta ateşte göz önünde canlı pişirme ünitesi en göz alıcı kısmı.✌️? menüden lezzetlere gelelim.
ördek topik; 51tl,
ege otlu mücver 43tl,
külde ahtapot, 68tl,
i̇sli kuru et; 52tl,
kuru cacık, 33tl
taş fırından;
trakya kıvırcık (2 kişilik 220tl)
deniz alası, 110tl,
dökümde balık 179tl,
açık ateşten lezzetler;
kuzu pirzola 111tl,
köy tavuğu 79tl,
dana bonfile 120tl,
tatlılar 29tl ile 105tl arasında değişiyor.
kokteyl menüsü de çok geniş ve isimler kulağındaki çok hoş geliyor.
kokteyl isimlerinden örnekler; kemankeş, karaköy, i̇ki yaka, topkapı, mest 60tl.
300’e yakın şarap kavıyla özellikle türk şarapları ile ön plana çıkıyor.
12.00 -15.00 arasında öğle,
18.00 sonrası 2 shift olarak hizmet veryor. haftanın 7 gün açık
perş-cuma-cumartesi dj eşliğinde...
?yeni yıl menüsü 2 kişi 750tl canlı müzik ve dj eşliğinde sunuluyor.