la vinocracia

solo quiero decir que bajaron los precios y ahora de verdad es un local accesible, con muchas promociones por día. por ejemplo, el aperol spritz lo tienen a $2600. para volver más de una vez.

mi opinión sobre este lugar:
- las opciones de picoteos y platos de fondo no son muchas. considero la carta un poco acotada.
- se supone que siendo un bar de vinos deberían tener gran variedad de vinos por copa. esto no es tan así ya que la carta (que te la entregan en una impresión envuelta en bolsa plástica) tiene como max 15 opciones de vinos por copa.
- si bien la carta de vinos por botella es bastante extensa, en comparación a otros restaurantes el precio por botella es bastante más caro.
- probé el ceviche de entrada y está muy bien al igual que el plato de fondo ( atún) el cual venia en su punto correcto de cocción.
- las instalaciones del restaurant no son la gran maravilla y se podría mejorar un poco más.

el lugar es tienen buena carta de bebestibles y buenos precios. de la carta de comida no tenían prácticamente nada, pero la atención es pésima, fuimos con un grupo de amigos y nos vendieron tragos a las 2:00 y llega un tipo 2:05 a echarnos con prepotencia y pesimos modos, hicieron lo mismo con toda la gente del lugar
mínimo dar 30-60 minutos para tomarse el trato si no no vendan antes, y ojo con la gente que tienen porque estaban todos de acuerdo con sistema.

para quienes fueron a este lugar hace tiempo,, cuando tenía una buena atención, con personal que sabía de vinos...no vuelvan... si alguien quiere ir a toma vino como si fuera un shop a "luca"..es el lugar ideal.  antiguamente era un agrado, música de acuerdo al lugar, mozos que te explicaban las de qué se trataba el vino que pedías etc... ayer sábado tuvimos una experiencia insoportable, desgraciadamente ya habíamos hecho el pedido , sino nos habríamos retirado. el público que había en su gélida  terraza promediaba los 50 años. la música de rock heavy metal a todo volúmen ( ideal para degustar un vino y conversar). le pedimos a los mocosos que atendían ( quienes no tiene idea ni pueden diferenciar entre  "una chela" y un carmenere) que al menos bajaran el volumen ....recibimos puras respuestas agresivas y burlescas ( subieron el volúmen riéndose de nosotros) evidentemente todos los que estaban , lo hacían muy molestos y desagradados con el estruendo...pero a la "chilena" comentar entre ellos....pero no reclamar directamente...en fin , quien quiera ir a una shopería como las tantas que hay en plaza ñuñoa ( las lanzas , el dante etc) vaya a la vinocracia---porque el lugar que fue....ya no es.... es un lugar de " vino a luca" los lunes...en eso se transformó.....lo que no es malo...para quienes disfrutan de ese tipo de lugares como los que hay por todo el borde de pio nono...no es distinto a eso.

lugar en cuanto ambientación, excelente, la carta amable, baños super bien.
comida, exquisita, me pedí unos ajíes rellenos que estaban con su picor exacto, queso preciso, la carne en cubos, no molida y lo acompañaba una salsa de ají amarillo tipo peruana, perfecta tb que le acompañaba el plato.
cerveza helada, la primera ronda se fueron al chancho con la espuma y no me sirvieron los 500cc pero se perdona.
lo único que critico es el tiempo del servicio, para atendernos esperamos mucho sentados, al pedir la cuenta tb.
volvería siiii, lo bueno apaca lo malo.

se equivocan en los pedidos, demoran una eternidad en los platos, la comida está ok cuando llega y si tiene la suerte de corresponder a lo que pidió. la coordinación en la atención dejan mucho que desear. la terraza en invierno es muy fría y tienen solo dos calentadores para temperar. la calidad de la comida es buena (nada especial) pero deben mejorar sus procesos .

el mejor bar restaurante de santiago.
barra de vino insuperable, tragos y licores a precios más que razonable, atención de lujo y personalizada. recomiendo en comida: chuleta de cordero, hamburguesa de cordero casera y las empanadas de la casa.

maravilloso local, con una carta de vino demasiado completa, de todos los tipos, lugares, con una descripción específica de sus bondades, realmente magistral. el entorno es tranquilo, se recomienda ir en pareja o con amigos y degustar las tablas y saborear los vinos. nosotros optamos por una tabla de mariscos y pedimos diferentes variedades de vino en copa, a manera de degustar distintas cepas. un lugar para descubrir, para disfrutar, en especial para los amantes del vino en toda su variedad de cepas. recomendable 100%

se ha vuelto uno de mis favoritos. muy buena atención y la cava de vinos más grande que he visto. pudimos conocer la cava y hemos vuelto varías veces. la hamburguesa de cordero es magistral.

oh! templo del vino! hay que peregrinar a este lugar si es devoto del vino. la biblia de vinos es una carta inmensa (le dicen biblia por el espesor de esa carta, son muuuuuuchas páginas) donde puedes encontrar botellas de distintas partes del mundo. ¿no puedes decidirte? baja a la cava subterranea. en sus catacumbas puedes terminar de encontrar la botella de tus sueños. 

también puedes probar la selección de vinos por copa, carta que varia todos los días según disponibilidad.
y la comida, una buena cocina que le hace bien el peso a los vinos.

salud!

buena atención, lugar cómodo y buena opción si la destilería (como de costumbre) está llena. las tapas muy buena relación precio calidad, menos la de chorizo.

un descubrimiento maravilloso. la atención espectacular. una carta de vinos que abarca casi 1.200 etiquetas. pedimos un pinot noar y nos recomendaron uno exquisito no sin antes preguntarnos cuanto estábamos dispuestos a gastar. nos dijeron que los jueves y viernes tienen jazz en vivo e idealmente hay que llegar tipo 20:30 para tomar una mesa. la comida riquísima, chuletitas de cordero magallánico espectacular. pretendemos venir la próxima semana para seguir descubriendo y disfrutando este maravilloso lugar.

excelente lugar, bien decorado y muy buena atención, lo recomiendo si quiere beber vino (hay otros tragos por si acaso) y picar alguna tabla, ya que la carta para degustar algún plato más elaborado no es muy extensa. aún así 100% recomendable, garzones diligentes y sin miedo a recomendar​ (que para mí es valioso).

amazing experience in chile santiago. food is tasty,well presented. service is fast and efficient. smiles on all faces. perfect experience. one worth remembering forever and worth return. with tons of foodie love,one happy south african! x

buenísimo los platos, la atención, la casa antigua de 3 pisos... increíble.
precio calidad totalmente coherente.
si quieres ir a cenar tienes distintos platos, si quieres solo ir a picar algo también hay varias opciones.
viernes de jazz ... todo bueno.
les recomiendo el tártaro de atún y las costillas de cordero 👌🏻.