i̇stanbul’da bu kadar kötü bir yere gittiğimi hiç hatırlamıyorum. ortada elinde kuru dolma ve içli köfte ile gezen bir garson var masamıza geldi ve isteyip istemediğimizi sordu, dolmalar çok haşlanmıştı öyle ki pirinçleri bir metre öteden fazla haşlandığını gayet net belli ediyordu, tam alacakken bunu belirttim ve almaktan vazgeçtim. garsonlar yanımda, kendi aralarında benim dolmadan anladığımı sesli olarak konuştular. çok şaşırdım. şef' e ne tavsiye edersiniz dedim alinazik olabilir dedi,tamam ancak etli olsun dedim. masaya kıymalı alinazik geldi. daha fazla anlatmak istemiyorum, zira nimete kötü söylemek hoş değil ancak yiyemedik ve geri gönderdik. sadecelahmacunfena değildi
bu işletme acil kendini gözden geçirmeli. .