konoha

konoha, uzak doğu mutfağını acıbadem'e taşıyan güzel bir restoran. sushi setlerine fiyat performans açısından iyi denebilir. tatlı ekşi soslu tavuk güzel, daha önce yediklerime nazaran sosu çekmiş gibiydi. çin pilavını karidesli istemiştik eskiye oranla karides daha azdı. yalnız son yediklerim için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. zatenmekanyöneticilerine durumu ilettim. yiyecek-içecek sektörü bir an bile boşlamaya gelmeyecek bir sektör. düzelteceklerini düşünüyorum.

yemeklerin görselleri vemekanbaşarılı. dana etli noodle ramen tadı güzeldi. ördek dürüm de denedim, masadaki en başarılı şeydi diyebilirim. i̇stanbul’da başka yerlerde de denemiştim ama şaşırtıcı şekilde en iyisi burasıydı. ördek yumuşacık, sosu gayet lezzetliydi. fakat suşiler gerçekten fabrikasyon gibi, boyut olarak küçük ve tatsızdı. anadolu yakasındaki lezzetli suşi arayışım devam ediyor.

california rollunu denediğimmekanoldukça lezzetliydi ve özenli geldi.mekanufak ama oldukça şirin

çin ?? ve tayvan yemeklerinde gayet iyi sıcak bir ortam iyi servis lezzetli ? yiyecekler tam puanı hak eden birmekan.acıbademden sonra maslaktada şubesi var

mançuryan usulü tavuk mükemmel. noodlelları da güzel. sushiyi pek sevmiyorum o yüzden onu değerlendirmeye almayacağım.mekandekor açısından fena değil, ferah. çalışanlar da tatlı ve ilgili. fiyatları da fazla değil.

sushi yarışması sonucunda kazandığım çift kişilk yemek ödülünü değerlendirmek için kangurudaşım @aridonik ile akşam yemeğine geldim. yemek boyuncamekansahibi mehmet bey ile sohbet ettik. yemeğimize ramen adı verilen yarı yemek yarı çorba diyebileceğim bir yemekle başladık. karidesli ramen. ramenin içindeki hamur parçaları ilk başta noodle a benzese de içerik olarak farklı. hamurunda %70 oranında yumurta içerdiği için noodlea göre lezzeti farklı. burada ramenin orijinal haliyle tanışıyoruz. başka yerde böylesini yemeniz zor. i̇çinde siyah çin mantarı, havuç, taze soğan, kişniş, çin marulu ve soya sosu var. tüm sebzeler ve makarnası az pişmiş. oldukça besleyici ve lezzetli bir seçim. ara sıcak olarak moğol usulü tavuğu denedik. özel bir sosla kaplanarak kızartılan tavuk güzel kızartılmış ve yumuşacıktı. yanında gelen taratoru andıran sosla yerseniz daha da lezzetli oluyor. bu da mekanın en sevilen yemeklerindenmiş. dip sosu da çok başarılı. giderseniz deneyin mutlaka. sushi çeşitleri olarak 18 parçadan oluşan acıbadem roll, ikişer parça unagi (yılan balığı) saşimi ve nigiri, tobikko ve toro dan oluşan toplam 30 parça suşi denedik. roll menüsü kapsamında phileadelpia, yılan balığı ve tobikko oldukça lezzetli bulduğum çeşitler oldu. tabaklar estetik bir şekilde süslenmiş olarak sunuluyor. japon ustalar, maharetlerini bu şekilde de konuşturuyor. yanında verilen wasabi japon turbu kullanarak yapılıyor. mevcut haliyle acısı olması gerekenin üçte biri düzeyine kadar azaltılmış. bu halde bile yine de acı. hardalımsı bir tadı var ve sınırlı kullanırsanız suşiye farklı bir lezzet katıyor. diğer eşlikçi zencefil turşusu ise farklı çeşitlere geçiş yaparken damağınızı temizlemek için kullanılıyor. suşiyi yerken soya sosunu kullanmaya fazla gerek yok. sadece tamamen balık etinden oluşan, tuzsuz saşimileri yerken biraz kullanılabilir. yoksa mevcut haliyle yemek bence daha güzel. doyurucu bir tadımın ardından finali bu tarz lokantaların klasiği olan kızarmış dondurma ile yapıyoruz. porsiyon olarak büyükçe bir tatlı. bu nedenle iki kişi bölüşmek daha doğru olabilir. bu tatlıda kalan dondurma özel olarak sertleştirilmiş. marketlerde bulma şansınız yok. mısır gevreğine ve hamur karışımına bulanarak kızartılıyor. önemli olan nokta, hamuru cıvık kalmayacak şekilde kızartabilmek. üstüne bal dökülmüş halde servis ediliyor. lezzetli bir tatlı. uzakdoğu mutfağını özellikle suşiyi merak ediyorsunuz böyle bir yerde denemekta fayda var. zincir uzakdoğu lokantaları gibi daha düşük kalite malzeme kullanımı ve seri üretim yok burada. herşey müdavim kitlesinin alıştığı şekilde, olması gerektiği gibi yapılıyor.

konoha uzakdoğu mutfağı acıbadem de 3 senelik bir mekan. konoha isminin bir hikayesi anlamı varmı diye merak ettik haliyle, ve öğrendik ki , konoha adını naruto animesinden almış. orada adı geçen köyün ismiymiş konoha.mekanortaklarından biri anime sever olunca böyle bir konsept yapmaya karar vermişler. müşteri kitlesi hem uzakdoğu mutfağı severler hemde animeseverler . dekorasyonda da bu objeler ve resimler süslüyor duvarları.

arkadaş grubumuzla bir akşam yemeğine gittik . i̇lk olarak acılı ekşili çorba denedik. çok acı değildi ve ekşisi de gayet yeterli, çocuklar bile rahatlıkla içebilir. sonrasında çıtır çin mantısı denedik. domatesli bir sosla sunulan çin mantısının içi bol kıymalı ve çıtır çıtır yemesi çok keyifliydi. sonrasında roll menüsü denedik californiya ,vegeteryan , ve karidesli roll’ lar lezzetliydi bir çırpıda bitiverdi.

5 baharatlı tavuk baharat yoğunluğuyla lezzetli bir hale gelmiş. ana yemeklerden acılı tavuk ,acılı mantarlı dana eti gayet lezzetli seçenekler.belliki soya soslu ve baharatlı pişim tekniğiyle değişik bir hal alıyor bu yemekler. birde japon çorbası olarak bilinen ramen denedik. japon eriştesi ,mantar ve karidesten oluşan bu çorba aslında çorba değil resmen bir yemek. bu ramen benim favorim oldu.

yemeğimizin sonunda tatlı olarak uzak doğu mutfağının klasiği olan kızarmış dondurma söyledik ve yanında yasemin çayı içtik. genel olarak kaliteli malzemeler ile yapılmış lezzetlerinden memnun kaldık sushi şefleri filipinli ve gayet başarılı. mekanın otopark problemi yok aracınızla rahatlıkla gelebilirsiniz. uzak doğu mutfağı ve anime severler bu mekanı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. #kangurularerdi @yiyomyiyomdoymuyom ersen turgut yeictatgez tc alp mete erdoğan

mangasever iki arkadaş olarak öğle yemeğine gittik.mekandekorasyon olarak hoş fakat müşteri olarak bayağı boştu. bir de tipik japon restoranı lüksü biraz olmamış daha rahat ve samimi bir ortam beklerdim. tavuklu noodle'ın noodle kısmı başarılıydı ama tavuğun lezzetini beğenmedim.

konoha'nın fikir babası üç ortaktan biri ve japon çizgi romanlarına düşkün olan harun bey. diğer iki ortak mehmet ve mustafa beyler. mustafa bey 15 yıllık sushico deneyimine sahip bir sushi ustası aynı zamanda. mekanın ismi naruto adlı çizgi romanda olayların yaşandığı konoha köyünden geliyor. harun bey yaklaşık üç yıl önce bu mekanı açarken çizgi romana olan tutkusunu, buraya sevdiği çizgi roman ile ilgili bir isim vererek göstermiş. 
mastermind of konoha is harun bey who is one of the three partners and fond of japanese comics. other partners are mehmet and mustafa bey. mustafa bey is also a sushi master. he has experienced in sushico for 15 years. the name of the venue is coming from the name of village called konoha where the story have lived in comics. mustafa bey showed his passion for this comics giving a related name with it when he opened here about three years ago. 
mekan ana caddeye çok yakın bir konumda, yarı zemin, geniş bir açık alanı olan bir uzakdoğu lokantası. dekorasyon haliyle sade ve manga temalarıyla dolu. konoha isimli bir mekanı gören bu çizgi romanın takipçileri, otomatikman mekana gelmeye başlamış. bu noktada ülkemizde pek bilinmeyen, benim de bumekansayesinde öğrendiğim cosplay kavramından bahsetmek istiyorum. cosplay, costume play kavramının kısaltması ve özellikle mangalarda bulunan karakterlerin, hayranları tarafından gerçekçi kostümler giyilerek canlandırılması anlamına gelen bir tür performans sanatı aslında. cosplay oyuncuları olabildiğince aslına yakın kostümler kullanarak istedikleri karakteri canlandırıyorlar. kendi aralarında toplanıp yarışma ve etkinlikler yapıyorlar. kostümlü şekilde dolaştıklarında toplum tarafından yadırgandıkları için toplanacak yer bulmakta skıntı yaşıyorlar. bu nedenle konoha gibi mekanlara aslında çok ihtiyaçları var. burada kendi aralarında rahatça toplanabiliyorlar. dünkü etkinlikte böyle bir toplantıydı aslında. öncelikle gelenler arasında sırasıyla kurayla katılımcıların belirlendiği ve benim de katıldığım suşi yeme yarışması, anime bilgi yarışması ve cosplay kostüm yarışması yapıldı.

the venue is a far east restaurant located very near to main avenue, semi basement, has a wide open area. its decoration is plain and full of manga themes. fans of this manga directly started to visit this venue called konoha. at this point i want to talk about concept of cosplay which is not widely known in our country, i also learned it thanks to this venue. cosplay is the abbreviation of costume play notion, a kind of performance art and it means especially characters in mangas have been revived by their fans using realistic costumes. cosplay players are reviving any character which they want by using realistic costumes as far as possible. they arrange contests and events between themselves.when they stroll with their costumes, they are found strange by society so they live boredom about finding place to gather. they need venues like konoha for this reason. they can gather easily between each other. the event made on 30th april was such a meeting actually. they made some contests respectively between the guests; eating sushi, anime knowledge and cosplay costume contests. 

gelen konuklar 70 ₺ karşılığında sınırsız miktarda şuşi ve nigiri çeşitlerinden, kızarmış çin mantısı, sebzeli noodle, tavuk sote, çin böreği, karides cipsi yiyebiliyordu. ayrıca yine sınırsız meşrubat içme hakları vardı. suşi gibi msliyetli bir ürünü düşünürsek bence makul bir fiyat. katılımcı sayısının iyice artmasının ardından yarışma için isimlerini yazdıranlar arasında bir çekiliş yapıldı. 8 kişi suşi yeme yarışması için seçildi. bunlardan biri olduğum için şanslıydım. 8 kişi bir masa etrafına oturduk ve her birimizin önüne 24 adet suşiden oluşan tabaklar ve yemek çubukları kondu. amaç, 90 saniye içinde en çok suşiyi yiyebilmekti. kıyasıya bir mücadele gerçekleşti ve 90 saniye sonunda ben dahil 4 kişi dokuzar adet suşi yiyerek berabere kaldık. i̇kinci turda dördümüz 60 saniye boyunca mücadele ettik. bu turda 9 adet daha suşi yiyerek birinci olamyı başardım. en yakın rakibim, 8 suşi yiyerek kılpayı kaybetmişti. oldukça doyurucu ve keyifli bir yarışma oldu. birincilik kupası dışında çift kişilik akşam yemeği ödülünü kazandım. 
participants were determined by lot. guests could be eating unlimited sushi and nigiri kinds ( california and maguro as roll, sake, kappa and toro as maki, sake and magurao as nigiri) crispy chinese dumplings, veggie and chicken noodle, chinese roll pastry, shrimp snacks, crispy chicken with ginger and ramen for a fee 70 ₺. besides they also could be drinking unlimited beverages. it was an affordable price for me when you think a costly product like sushi. it was made a draw between people who were written their names. 8 person were chosen for the sushi eating contest. i was lucky due to i was one of them. we sat around a table and they gave to one of us portion sushi including 24 pieces of sushi and chopsticks. the aim was to eat the most sushi in 90 seconds. vehemently, a struggle was realized and after 90 seconds i become one of four person tying by eating nine piece of sushi. we again struggled in the second tour for 60 seconds. i succeeded to took first by eating another nine piece of sushi. my closest rival was lost by eating less only one piece of sushi. it became a very enjoyable and satisfying contest. i also won double dinner prize except the cup. 

i̇kinci yarışma anime bilgi yarışmasıydı. burada yarışmacılara naruto çizgi romanı ve animesiyle ilgili 7 soru soruldu ve on dakika içinde yanıtlamaları istendi. i̇lk üçe girmeyi başaranlara kupa ve ödül verildi. yarışmanın ardından açık büfe yemek servisi başladı. suşi yiyemeyenler için çin böreği ile çıtır çin mantısı oldukça cazip ve türk damak tadına yakın seçeneklerdi. bu servis sırasında nigirilerden de tatma şansım oldu. ayrıca suşilerden de tekrar yedim. pirinci bembeyaz ve kıvamı yerindeydi. kullanılan balık malzemeleri de olması gerektiği gibi çok tazeydi. suşileri üç japon şef, yoğun emek harcayarak hazırladı. beğenmediğim diyebileceğim hiç bir çeşit olmadı. 

the second contest was anime knowledge contest. they were asked 7 questions to the competitors related with naruto comics and anime. they had 10 minutes to reply them. they gave cup and prize for top three. after the contest open buffet service was started. chinese roll pastry and crispy chinese dumplings were ideal alternatives for the people do not like sushi. i also tasted nigiri kinds during this service. i also eat sushi again. the rice was very white and at the right consistency. the fish ingredients were also fresh. sushies were prepared by three japanese chefs. i liked all of them. - 

yemek faslına kısa bir süre ara verildi ve etkinliğin en renkli kısmı olan cosplay kostümleri yarıştı. çok farklı kıyafetli 20 civarında cosplay oyuncusu vardı. yarışmaya katılanlar birer birer üç kişilik jürinin önüne gelip kendini tanıttı ve kıyafetini gösterdi. benim favorim olan ciel phantomhive adlı karakteri canlandıran, mavi kıyafetli bir bayan dereceye giremedi. malta şövalyesi kostümü birinci, iki çizgi roman karakteri ise ikinci ve üçüncü oldu. bu yarışmanın birincisi ise dört saatlik suşi workshopuna katılım hakkı kazandı. 
they made cosplay costume contest during a short break. they were about 20 cosplay players with different costumes. every participant defined yourself in front of threesome jury. my favorite participant was the blue dress lady revival of a character called ciel phantomhive but she could not win any degree. the costume of maltese knight became the first degree, two comics characters became the second and the third. the winner of this contest took the prize of attending a sushi workshop for 4 hours. -  

mekanın ilk bakışta özel bir atmosferi yok ama biraz detaylara bakınca anime severlerin zevk alacağı şekilde dekore edildiğini anlıyorsunuz. açılışından bu yana kendi müdavim kitlesini de yaratmayı başarmış. uygun fiyatlı ve samimi bir havası olan bir mekan. çalışanlar da ellerinden geldikçe sizlere yardımcı olmaya çalışıyorlar. menüde yemek seçenekleri oldukça geniş. japon ve çin mutfağının yanı sıra tay mutfağından da örnekler var. çizgi roman merakınız varsa veya bundan sonra ilginiz varsa daha önce benzerini görmediğim bu mekana sık sık uğrayabilirsiniz. bundan sonra cosplay partileri ilkbahar ve sonbahar olmak üzere senede iki kez yapmayı düşünüyorlar.

the venue has not a special atmosphere at first sight but when you look at carefully the details you will understand that it was decorated with the shape for anime lovers. it has managed to create its own regular mass. it is an affordable and has a warm atmosphere. the personnel are try to help yo as soon as possible. they have a very wide menu. you can find foods from japanese, chinese and thai culinary. if you are fond of comics or you will be interested in comics after that, you can visit often this venue where i have not ever seen its similar one. they are thinking to arrange cosplay parties two times in a year (spring and autumn)

yemekler ve hizmet şahane. ortam çok güzel. mutlaka denenmesi gereken birmekan? 140 karakteri tamamlamak zorunda olduğun için bu son cümleyi yazıyorum ?

6 ay kadar önce açılanmekanuzakdoğu mutfağını misafirlerine sunuyor. çin mantısı, tavuklu noodle, etli pilav ve tatlı ekşi soslu tavuk seçeneklerini denedim. çin mantısı çıtır hamuru, iç malzemesi ve beraberindeki sosu ile başarılı. noodle da ortalamanın üzerinde lezzete sahip. tatlı ekşi soslu tavuk için ise aynı şeyi söylemek mümkün değil. tavuklar oldukça sert, sos ise tatlı ekşi olmaktan uzak, ağızda biber salçası tadı bırakan cinsten olmuş. etli pilav görsel olarak başarılı görünmekle birlikte, klasik türk mutfağına özgü pirinç pilavının kavurmalısını andırıyor. özetle, mantı ve noodle tercihiniz olabilir.

naruto manga serisinde bahsi geçen ve naruto'nun doğduğu köy olan konoha, üç senedir acıbadem'de hizmet veren japon-çin ve thai mutfağı sunan bir mekanın adı olmuş. bahsi geçen üç senede defalarca buranın önünden geçmiş olmama rağmen, bumekanhiç dikkatimi çekmemişti. erşen arkadaşımızın tavsiye ettiği mekanı, gruptan dört arkadaşımızla iftarda ziyaret ettik. mekana geldiğimizde neden dikkatimi çekmediğini anladım. acıbadem caddesi üzerinde olmasına rağmen biraz içeride ve aşağıda kalıyor. mekan, uzakdoğu kültürünü yansıtan objeler ile dekore edilmiş, sade ve rahat bir ortamı var. suşi şefleri filipinli, hızlı ve yetenekli..


i̇lk olarak acılı ekşili çorba (11 ₺) ile yemeğimize başladık, çok dengeli. eminim herkes bu çorbayı rahatlıkla içebilir. ben bu çorbanın, biraz daha yoğun ve acılı olmasını tercih edebilirim. arkasından gelen çıtır çin mantıları (13 ₺) bol kıymalı ve çok lezzetliydi. kesinlikle tercih edilebilir..

akabinde roll menümüz de masaya teşrif etti. özellikle california başarılıydı. sebzeli erişte (16₺), içindeki sebze çeşitliliği, porsiyon ve lezzet anlamında tam kıvamında. bir daha gelirsem mutlaka tekrar tercih ederim.

başlangıç olarak, tavuk sevmememe rağmen 5 baharatlı tavuğu (16₺) beğendim.

ana yemek olarak gelen acılı tavuk (25 ₺) pek benim tarzım değil. bunda en önemli sebep, tavuk sevmemem ve oldukça sağlıksız bulmam. onun yerine, diğer ana yemek olan acılı mantarlı dana etini (30₺) tercih ederim. her şeyiyle tam kıvamında ve lezzetli bir tabak.

gelmişken ramen de deneyelim dedik. bu sefer deniz mahsullü olsun dedik ve karidesli tercih ettik (28₺). tabii porsiyonu dörde bölünce, tam anlamıyla bir ramen tabağı değildi fakat ben lezzet olarak başarılı buldum. bir daha mekana gittiğimde sadece bu tabağı deneyeceğim.

daha sonra bir kaç yerde denemiş olduğun moğol işi tavuk (17₺) ile yemeği sonlandıralım dedik. sosu biraz ekşi ve az acılı olmasına rağmen güzeldi. tavukseverler başlangıç olarak tercih edebilir..

başka bir masaya servis edilen 3 balıklı (somon, ton ve yılan balığı) suşide aklım kaldı. bunu da artık başka zaman deneriz. tüm bunların üstüne kızarmış dondurma (12₺) ve yasemin çayı (11₺) ne kadar güzel gider değil mi? ki cidden güzel de gitti :) yemek sonu rahatlamış ve mutluyduk.

konoha'da menü çok geniş ve sunulanlar belli bir standardın üstünde. fiyatlar için de sushico'dan daha uygun diyebilirim. sunulanlardan da anlaşıldığı kadarıyla, malzemeleri de kaliteli seçiyorlar. mangaseverler ve cosplaycilerin uğradığı, belli zamanlarda parti yaptığı bu mekana, siz de bir uğrayın derim...

öncelikle acıbadem'de bu tür bir mutfağı görmek çok güzel. yalnızz eleştirmem gerekirse karides cipsleri daha iyi olabilirdi. suşiler güzel denebilir,mekanküçük ama dekorasyonla o havayı yakalamışlar az çok. zamanla daha iyi olur umarım çünkü fikir güzel :)

i̇lginç bir mekan. naruto konsepti hoş güzel ama nedense birşeyler eksik. hem paket servisinden hem restoranından defalarcayedim. bulunduğu bölgede alternatif uzakdoğu restoranı olmadığı için buraya mahkumum. 

bir kere etinden, karidesinden ve kalamarından kesinlikle uzak durun. karides nereden buluyorlar bilmiyorum ama ben ilk denediğimde, birkaç arkadaşım denediğinde, her defasında çok kötüydü.
 et yemekleri ve kalamar yemekleri de kötü. zaten et ve kalamar yemekleri tavuk yemeklerine yakın fiyatlarda. kullandıkları et ve deniz ürünleri kalitesiz. sadece tavuklu ürünleri yemenizi tavsiye ederim, eğer başkamekanyoksa gideceğiniz.

wonton çorbası, bazen kıvamında bazen fazla şekerli oluyor. noodle yemenizi tavsiye etmem. noodle'ları genelde emsallerine göre kuru ve tatsız. pilavları idare eder. zaten beyaz pilav da iyi olmasa kepenk kapatsalar daha iyi.

neden tam bilmiyorum ama burada birçok yemek yedim ve yediğim her yemek sanki aynı tada sahip. soya'dan bahsetmiyorum, yani tam olarak tarif etmesi zor ama yemeklerin hepsinde arkaplanda buraya ait bir esans var. artık yağdan mı, mutfakta kullanılan başka bir şeyden mi bilmiyorum.

sushilere gelince sushileri asla eve sipariş ederken yemekle beraber sipariş etmeyin. i̇kisini yanyana koyuyorlar, mikrodalgada ısınmış suşi gibi sıcak suşi yemek zorunda kalıyorsunuz. yemeğinizin yanına kola söylerseniz de sıcak yemeğiniz soğuyor.  suşileri yemeklerine göre daha iyi, ancak diğer mekanlara göre tercih sebebi olacak kadar iyi değil.

bakın ben defalarca buradan yedim. hijyen olarak düzgün, çalışanlar kibar. i̇yi niyetli bir işletme. yani gidilmeyecek birmekandeğil. ancak alternatifi olan bir insan için, alternatifine yakın oturan bir insan için, gitmeye değmez. eğer acıbadem çevresindeyseniz, buralarda uzakdoğu mutfağı yemek istiyorsanız buraya gelmek durumundasınız. bunun haricinde alternatiflere yönelmek daha mantıklı olabilir.

önceliklemekanlüks değil ki benim çok hoşuma gitti böyle olması.çalışanlar çok sıcak.menü çok geniş.suşileriyle başlamak istiyorum.biz 24 lü olanını söyledik.özellikle california çok iyiydi?? gayet taze ve lezzetliydi herşey.bunun dışında deniz mahsülü çorba,yumurtalı pilav ve tatlı ekşi soslu tavuk söyledik.çorbayı ben çok beğendim.pilavı başka yerde yumurtalı yemiştim ona bayılmıştım.burdaki de güzeldi.fakat tavuk harikaydı ? sosu da sebzeler de muhteşemdi.diyeceğim o ki suşi ? için gidilir.fakat diğer yemekleri deneyin muhakkak.bir dahaki gidişimizde noodle ve et deneyeceğiz?