koçak baklava salonu

dahaantepe yolumuz düşmedi ne yazık ki. ama koçak baklava nın o kadar çok şanını duyduk ki, e hadi i̇stanbul'a getirtelim bari dedik. i̇yi ki de demişiz. yarım kilo dolama ile havuç dilim getirttik. ve ikisi de muazzamdı. yağı şerbeti fıstık oranı dahil herşey dozunda. ve de hafif. ayrıca dün akşam 6 gibi verdiğim sipariş bugün öğleden sonra 1 gibi elime ulaştı. taze taze. tebrik ederim koçak baklava. herkese de tavsiye ederim.

rezalet bir mekan...nasıl 4.9 puan almış bilmiyorum.3 gündür antepteyim bir sürü yerde baklava yedim hem de çok daha iyilerini yedim. çoğu baklavacı yanındaantepfıstığı ikram ederken burası fıstık ikram eder misimiz dememize rağmen fıstıktan fahiş bir ücret aldılar. yiyebileceğiniz en pahalı mekan kesinlikle önermiyorum lezzet ve fiyat olarak çok daha iyi yerler var. mekanın dini imanı para olmuş.

en en en iyi baklava :) tercihim her zaman özel kare baklavadan yana olur.
fabrika satış mağazasına giderseniz sıcak çıkan baklavalardan da tatma şansınız olur.
özel kare, fıstıklı dürüm, fıstık ezmesi,antepfıstığı seçimleriniz arasında olmalı .

nisanda yaptığımızantepziyaretinden bu yana bir daha daha lezzetli olan baklava yiyemedim.  enfes fıstık, gerçek tereyağı ile baklavaları harika... antep'e gittiğinizde mutlaka denemelisiniz. gerek ürünlerin lezzeti, gerek güleryüzlü hizmet ile muazzam bir mekan.

cok bariz birsey var antepteki baklavalardanantepfistigi tasar. lezzetli guzel bir baklava icin burayi tercih edebilirsiniz. gel gelelim bir cok baklavacj kargo ile baska illere gonderiyoe. gelemeyecek olanlara da iyi bir alternatif

mis gibi tereyağ kokusu, çıtır çıtır , doğal şekerli bolantepfıstıklı çeşit çeşit taptaze baklava. imam çağdaş'ın endüstriyelleşmesinden sonra zeki i̇nal'la birlikte baklava için antep'teki en iyi adres. antep'e arabasız olarak turistik gezmeye gelenler için çarşıya çok yakın olmasa da kesinlikle bu lezzet için değer. i̇stanbul'da bu seviyeye yakın baklavaya çok daha fazla ödeyeceğinize emin olabilirsiniz.

i̇mam, koçak, celebiogullari ve mahmut güllü... birbirinden ayirmakta güçlük çektiğim bu baklavacilar bana göre antep'in en iyileri. ben hepsini defaatle denedim. şahsen siralamada güçlük çekiyor hiç birine haksızlık etmek istemiyorum. kiminin serbeti birazcik az kiminin kitirligi daha fazla. ustalarin ufak dokunuşlari. ama hepsinde kalite ve harika lezzet. sunum olarak celebiogullari farklı sadece. hem fıstıklı baklava verip yanina bakir tastaantepfistigini masaniza getiriyorlar. fistik komasi:) koçak ve celebiogullari kent merkezine yürüme mesafesinde tabii yurumeyi seviyorsanız. ama usengecseniz taksi ile gidin. i̇mam usta gibi carsida değiller. mahmut güllü de merkezde. almaci pazarinda. hepsi ayrı güzel. afiyet olsun.

puanını sonuna kadar hakeden bir yer koçak baklava. sanırım bir şube daha açmışlar 100 metre öteye ama oraya girmeyip asıl şubesine kadar yürüdük. tepsi tepsi baklavalar karşıladı bizi, kalabalıktı ama bekletmeden ilgilendiler. sadece i̇stanbul'a götürmek için paket yaptıracaktık, normal baklavadan ikram ettiler ilk başta, çok çok güzeldi, en fıstıksızı o olmasına rağmen bol fıstıklıydı. özel şöbiyet ve özel kare baklava bir kilo paket yaptırdım, 70 tl tuttu. hele de tadına bakınca öyle normal ki fiyatı, i̇stanbul'da yarısı kadar bile lezzeti olmayanlara daha fazla fiyat isteniyor. yarım kilo daantepfıstığı aldım, tadına bakma şansım olmadı ama 30 tl tuttu o da. tam çıkacakken yaprak şöbiyeti gördük, paket yaptırırsak çok dayanmayacağını söyledikleri için orada yedik, sanırım hayatımda yediğim en güzel baklavaydı. giderseniz mutlaka yaprak şöbiyet yiyin, özel şöbiyet ve özel kare baklava da evinize götürün. evdeki paket bitmeden yeni kargo kaç güne gelir diye bakmaya başladım.

kare baklava ve özel şöbiyet ile sadece tatlıya değil içindeki yoğunantepfıstığına da doyduğumuz yer. i̇stanbul'a kargo da yapıyorlar. gerçek tereyağ ve şeker ile yapılan bu tatlıların tadı gerçekten de farklı.

oncelikle cok klise olacak ama kocak'ta baklava yemediyseniz hic baklava yedim demeyin derim.antepfistiginin diyarina da gitmis olsak benim favorim cevizli baklava oldu. muhtesem bir lezzet ve buram buram tarcin kokusu ve lezzeti var icinde. 2.fotograf kendisi. daha sonra ozel kare baklava (3.fotograf) ve kuru baklava da (1.fotograf) aldik. tabi bunlari almadan once bir deneme tabagi alarak denedik. ici disi sagi solu her yani fistik olanlar bana agir geldiginden yukarida saydiklarimi tavsiye ederim. gaziantep'e gelip de burdan baklava yemeden, ese dosta paket hediye/siparis goturmeden donulmez... 3sn'de bir paketin paketlemesi bitiyor,inanilmaz hizlilar artik cunku gelenin ardi arkasi kesilmiyor... kesinlikle ugranip tadilmasi gereken lezzetler var...

gaziantep dendiğinde akla baklava gelir ya işte baklava denince de akla gelmesi gereken koçaktır. kesinlikle yediğim en güzel baklavaydı. zaten mekana gidince göreceksiniz ki tepsilerin biri gidiyor biri geliyor. ayrıca hazır gitmişken kesinlikleantepfıstığını da buradan almanızı öneririm.

buraya ne yazarsanız yazın eksik kalır. gerçek bir tat, bu zamana kadar yediğim en iyilerinden. hangisini anlatayım size. hizmet kalitesi, damak tadı muhteşem.antepgezimizin unutamadıklarımdandı. kesinlikle tazvsiye ederim

mekananteportalamasina gore fiziki anlamda cok ustte,lezzet ve tazelik cok iyi,ama burda kesinlikle havuc dilimini denemelisiniz. ben karisik tabagi deneyip ustune havuc deneyince pisman oldum

özel baklavalardan alın bol fıstıklı ve kaymaklı.antepbaklavasının hakkını veriyor. ama telefonla sipariş yeri farklı bir yerde olmalı. i̇letişim eksikliği oluyor.

gaziantep'te yaptığımız tur sonunda şehrin en iyi baklavacısının koçak olduğuna karar verdik, zatenantepdönüşü havaalanında herkesin elinde koçak torbası göreceksiniz.1993 yılında kurulan koçak baklava'nın spesiyalleri havuç dilim baklava ve yaprak şöbiyet. özellikle yaprak şöbiyeti için gitmelisiniz, fıstıktan hamuru gözükmüyor. fiyatlar muadillerine göre biraz daha pahalı gelebilir kilosu 80 tl, ancak kesinlikle denenmeli. baklavalar ılık servis ediliyor, içinizi baymıyor, doğal şeker kullanılıyor. kutularda satılan fıstık ezmesi çok hafif. yemeden önce yeşilin binbir tonuyla önce gözünüz doyuyor, yedikten sonra ise mideniz dolu mekandan mutlu ayrılıyorsunuz. instagram: hittheroadcat