kireçburnu fırını

muhtesem lezzetler - tarihi dokusunda, mis gibi kokusu ve leziz ürünleriyle bizi en derinden içine çekiyor. fiyatlari siradan bir pastaneye göre biraz yüksek ama hak ediyor, çünkü siradan degil. servisin çook üst düzey oldugu da söylenemez ama nedense bu küçük eksiklere ragmen 5 puani hak ediyor.

kireçburnu fırını'nın ürünlerini çok severek tüketiyoruz. özellikle denemediyseniz migros ve macrocenter'da bulabileceğiniz kahve granüllü kurabiyesini alın ve deneyin, dehşet bir lezzet! ramazan dolayısı ile güllaçlarını denedik. gözümüz pastalarda da kaldı ama tadına bakamadık.

fırın cafe tarzı olan bu yerde oturmayı seviyorum. terası çok güzel, hem yaz hem de kış ayları için tercih edilesi... çalışanları ilgili ve güler yüzlü, yiyecekleri güzel. çayı her daim taze bunun yanında içtiğim kahvelerin hepsinden memnun kaldım. tek sorun pastalarını sevmiyorum, pastacı kreması kullanmak yerine krem şanti kullanıyorlar ve böyle yaparak bence kendi kalitelerini düşürüyorlar. kurabiyelerinin keklerinin acıbademinin (yazın dondurmasının) yanında şiddet ile böreğini tavsiye ediyorum.

i̇stanbul'un bol çeşitli, köklü fırınlarından başarılı bir örnek. özellikle kıymalı böreğine doyum olmaz ve mideyi rahatsız etmez. poğaçalarında kendine has baskın bir lezzet bulabilirsiniz. su böreğinde mantarlı, patlıcanlı gibi çeşitler deneyebilirsiniz. pastaları, mini boy pizza, gül böreği seçenekleri sevilir. hele ki yıllardır evde çay saatinin yanında tercih ettiğimiz, paketli olarak satılan kireçburnu kurabiyesi bir numaradır. bir kaç yıl önce teras kısmının açılması sebebiyle mönüsü de genişlemiştir. şahsen ben, tarihi eskilere dayanan, fırın kültürünün yaşandığı böyle müesseselerin makarna, hamburger, pizza, tavuk yemekleri gibi restoran tarzı ürünler sunmalarını tasvip etmiyorum. süregelen varlığını sağlamış ürünlerine karşı haksızlık olduğunu düşünüyorum. fırın ürünleri kesinlikle tavsiyemdir.

mekân büyümüş ama börekler kötüleşmiş. hamuru kalın. tadı yok. kalori aldığına değmiyor. kahvaltı tabağı söyledik ama çok zayıftı. peynir çeşitleri kötü idi. sadece beyaz peyniri yedim. corba da kötü idi. usta mi değişti bilmiyorum ama tüm alanlarda zayıflamış. ödediğim paraya acıdım.

hamburgeri güzeldi, ancak yanınds gelen mayonez ketçap pek steril değil mağlesef... börekler daha daha lezzetli kahvaltı için gifilebilir....

servis ilgili saygılı. kıymalı böreği taze değildi. kahvaltı tabağı iyiydi. dinlendirici bir ortam terası. deniz manzarası gayet güzel. tavsiye olunur.

i̇stanbul'daki en güzel sarıyer böreğini yiyebileceğiniz yer. su böreği de çok güzel, eşim poğaçalarını da beğeniyor ama benim önerim kıymalı sarıyer böreği. açık alanında güzel havalarda yer bulmak oldukça zor, aynı havalarda servis de oldukça yavaş. ama diğer dönemler de serviste bir sıkıntı yok. bir kez pasta yedik, hem çok pahalıydı hem de aman aman lezzetli değildi. tatlıyı başka yere saklayın börek yiyin ;)

kendi halinde bir fırın diye hep uğradığım sevdiğim bir yerdi, ama ticaret mantığına dalıp önüne vale menüye de et falan koyunca olmuyor bence. sen fırınsın yani, garsonların bu kibri ve yavaşlığı sureklı siparişleri karıştırması falan yakışmıyor. türk kahvesinin istiyoruz mesela bana gelen fincan espresso fincanı ve tahta üzerinde gelıyor yanında yanında i̇talyanca bır seyler yazıyor ama birlikte geldiğim kişi de türk kahvesi ıstıyor onunki bildiginiz türk etnik desenlerinde fincanda gelıyor benımkı baska tarz gelıyor. yani bir fırın ne kadar fırınlıktan çıkabilir bilmiyorum, asla küçük sakin bir yer diye dusunmeyın tıklım tıklım olmus maalesef neyine geliyorlar onu da anlamadım. başkaları da bahsetmıs zaten menüdeki çoğu sey yok pastalar da maalesef full krem santi basılmış dondurulmuss meyvelerin buzluk tadı eşliliğinde servıs edılıyor. cok uzucu. sevdiğim bır yerın tost kaşarı ile muhlama yaptığını iddia etmesi de ayrı bir uzucu

pasta ve kurabiye çeşitleri çok fazla ama cogu çeşit olsun diye yapılmış. tiramusunun kremasinin tadi igrenc diyebilecegim kadar kötüydü. çilekli pastalarin da cilekleri bayatlamis porsumustu. teras katina servisi cok yavaş. bir cay istedik tatlilar bitti bir turlu gelemedi. mekanin manzarasi cok güzel. fiyatlari da gayet makul. kurabiyeleri de lezzetli.

yeri cok guzel fakat kalabaliktan terasta yer olmadigi icin teras girisinin yan tarafinda bulunan bahcesinde oturduk. buraya sadece icecek servisi yapiyorlar ! bu tarafa yolunuz dustuyse ugranabilecek ortalama bir mekan.

bu hafta iki ayrı konuğumla kahvaltıya gittik, herkes çok memnun kaldı. haftaiçi park kolay, ekmekleri çok leziz, kahvaltısı iyi, servis elemanları da güleryüzlü. bazı çeşitler haftaiçi olmuyor (köz patlıcanlı su böreği gibi) ama çok kalabalık olmadığı için daha huzurlu

mekan : 4 servis : 5 lezzet : 5 fiyat : 6 kesinlikle hijyen sorunu var. bardaktan, tabaga kadar her sey uyumsuz ve mekani ozel kilabilecek bir sey yok. sadece kurabiyelerini tavsiye ederim.

kiymali sariyer böregi için mutlaka gidilmeli. - kirecburnunda en eski dükkanlardan biri. servisi yavas ama sariyer böregi ve pogaçasi süper. bildigimiz pastane pogacalari gibi degil kitir kitir.kahvalti için gidilebilecek bir mekan daha sonra da kireçburnu sahilinde güzel bir yürüyüs...

kireçburnu fırını benim hem ailecek hemde arkladaşlarımla severek gittiğim biyerdi taki düne kadar dün akşam 20.00 de ailemle çay içmeye gittim yer yoktu üst kata çıktık garson 5dk bekleyin hemen boşalcak bir masa dendi neyse bekledik boşaldı buyrun geçin dediler biz masaya tam oturduk iki yan masamızda oturan kişiler garsona onları kaldırın biz oturucaz dediler garsonda geldi aynen bu cümleyi kurdu kalkın masadan başka müşterimiz oturacak. nedemek bu ya şakamı bu kameralar nerde el sallayayım falan oldum ama adam bildiğin 5 karış surat iloe tüm ciddiyetiyle karşımda duruyodu ve ben bu saygısızlığı kabuledemiyorum birdahada oraya ne gidicem nede göndericem bu olayı her yerde paylaşıp orayı rezil edicem