karabatak karaköy

sempatik atmosfere sahip karabatak karakoyun yenilenmesinden sonra gittigim ilk mekandi. kahveleri lezzetli ve sunumlari pek tatli. ancak disaridaki sandalye ve masalarda sokakta oturmakcokdaha keyifliyken biz yer bulamadigim icin icerde oturmustuk. i̇ceride klima bulunmadigindan biraz sicak ve bogucu bir ortami var. limonlu cheesecake ve latte istedim. lattesi basariliydi ancak limonlu cheesecake vasatti. tatlilari basarisiz. ancak kahve icip disarida oturunca keyifli bir yer.

pazar günü karaköy de açık, güzel bir yer bulmakta zorlandığımız için burayı tercih ettik. mekanın tasarımı, renkleri çok güzel. bizim geldiğimizi gördükleri ve işleri olmadığı halde menüyü getirmekte ve siparişi almaları uzun sürdü. i̇ki kadın çalışan ve ortamın kalabalık olmamasına rağmen bu gecikmeyi anlamadım. ayrıca çalışanlar ilgisizdi. hoşgeldiniz, afiyet olsun, rica ederim gibi kelimeleri bile çok gördüler. bunlara rağmen kahveleri gerçekten güzeldi, sevdim.

karaköy civarında gitmeyi en çok sevdiğim yerlerden biriydi. hem bohem tarzı hem de girişinde ve sokağın geri kalanında yer alan yemyeşil asma yaprakları sebebi ile farklı bir havası vardı.

ne zamanki dört arkadaş gidip, içeriye oturmak istedik ve "içeriye en fazla 3 kişi oturabiliyor, masaları birleştiremeyiz" cevabını aldık, benim için o zaman bitti burası. en başından beri bu taviz vermeyen, katı kurallara sahip miydiler yoksa popülerliği artınca mı bu tavra büründüler bilmiyorum ancak bana parayı bulunca müşteriye karşı tavrı değişen klasik türk esnaf zihniyetini hatırlattılar tekrardan.

haftasonu gittigimiz için mekan çok kalabalikti ama garsonlar çok ilgiliydi hemen bir masa ayarladilar bize. tercihimiz tiramisu ve filtre kahveden yana oldu, gayet memnun kaldik. özellikle; neredeyse 6-7 kere seker, su, peçete vs için ayri ayri seslendigim garsonun güleryüzü ve sikilmadan ilgilenmesi karabatak cafe'yi 'tekrar gidelim' kategorisine soktu. :)

karaköy popüler olmaya başladıgı zamanlardaki nadir yerlerden biriydi.. uzun zamandır gitmedim. hava güzelken dışarda yer bulmak zor oluyor, kahve ve karışım çayları orta seviyede. dizayn olarak hoş ama bir çok başka mekan yerini almaya başladı sanırım/diye düşünüyorum ☺️

yani tamam, gercekten basta her sey guzeldi. hani buralar dutlukken burda fiyatlar gayet uygundu. ama simdi her yerde icebileceginiz turden kahvelerin bile fiyatlari artmis? sirf populer diye buraya ugramaniza gerek yok kanimca,cokdaha iyi kahveler icebilir lezzetli tatlilar yiyebilirsiniz baska mekanlarda?

bir arkadaşımızı beklerken kahve içelim dedik. havalar sıcak, içerisi de çok sıcaktı, neyse dışarıda yer bulduk oturduk. soğuk mocha istedim, garson diskura başladı. kısa kesip soğuk amerikano ve türk kahvesi istedik, iyi niyetli başka bir arkadaş servis etti. güzeldi kahveler ama fiyatlar uçuk.

karaköy'ün rahat atmosferini sonuna kadar yansıtıyor. sırtını duvara verip, tüm sokak ile sosyalleşmenin tadı değişik doğrusu. dışarıda oturunca atmosfer çok farklıyken, içerisi fazla bir orijinalliği olmayan bir yapıda. zaten de buranın en belirgin özelliği sokağa doğru oturup karaköy ve ziyaretçilerine karışmak. i̇çtiklerimiz güzel, servis de güleryüzlü be hızlıydı.

mekanın ambiansı, konumu çok güzel fakat geçenlerde gittiğimde chai latte  sipariş etmiştim ve gerçekten bugüne kadar içtiğim en kötü chai latteydi. üzgünüm ama burada farklı tatlar denemenizi tavsiye ederim. chai latte siparişim yaşadığım kötü bir tecrübe olarak hafızamda yer almaya devam edecek.

mekanin oldukça sevimli ve istanbul için neredeyse benzersiz bir ortami var. karaköy'ün o bohem havasini en iyi yansitan mekanlardan biri. avrupa'daki ara sokak cafe'lerinin rahatligini yasatiyor. sokaga tek sira dizilmis kitap okuyan, ya da küçük bir masa etrafinda toplanip muhabbet eden insanlar, sokaga gerilmis iplerden sarkan küçük lambalar altinda çok hos ve "cool" görünüyorlar. kahvelerin kalitesi julius meini olunca tartisma götürmeyecek kadar harika. wiener melange (üzerinde çiçek deseni ile) hem gözü hem de damagi hedefliyor ve tam onikiden vuruyor. burada olmak, kendi basina apayri bir deneyim...özel kahveleri 18 tl civari fiyatiyla oldukça pahali, bir de servis elemanlari biraz daha bilgili olabilirler kahveler konusunda.

franziskaner kahvesi çok güzel, özellikle kreması çok lezzetli. mekanın havası insanı sakinleştiriyor, çalışanları da ilgili ve kibar. fiyatları kahvecilere göre bir tık fazla olsa da lezzeti için değdi.

buradaki kahveler gercektencokbasalili:))ustune whipped crem olan bir kahve var, galiba fransizkanercokguzel.denemeyi tavsiye ederim?yazin dusaridaki masacokguzel oluyor.

karakoyde ilk kesfettigim, bana karakoyu sevdiren mekan diyebilirim. fakat o hizda da sogudum. karakoyden degil tabii karabataktan. menunun altinda istemedigimiz musteriye hizmet vermek zorunda degiliz tarzinda bir seyler yazmakta ve calisanlarin tutumu da bu sekilde. neredeyse offlaya puflaya servis yapacaklar. bu bir pazarlama stratejisi olabilir ama banacokitici geldi. bu yuzden de uzun zamandir gitmiyorum. eger bir degisim varsa bana da haber edin. ?

kahveleri lezizdir. klasik americano ve yanina oreolu cheese cake tercih ettik, harikaydi. siz decokyogun tatli sevmiyorsaniz, tavsiye ederim. püfür püfür sokak hem.

çok özelliği olan kahveler yok.son içtiğim filtre kahve su gibiydi.damla sakızlı türk kahvesinde damla sakızı kokusu var yok arasındaydı...dekorasyona hep bayılırım.ama ilk açıldığı dönemler daha iyiydi her şey.hafta sonları yer bulmak imkansız.garsonlar hafta sonları yoğunluktan ruh gibi.ruhu olan bir yer olması gerekirken  otomotiğe bağlanmış bir servis ve bir başı boşluk hakim.acilen çeki düzen verilmeli.zira çevrede çok alternatif var.tatlı menüsü ise yetersiz sanki.


-----09 jan, 2014-----

kahveler eskiden daha iyiydi.çok özelligi olan kahveler yok.son içtigim filtre kahve su gibiydi.damla sakizli türk kahvesinde damla sakizi kokusu var yok arasindaydi...dekorasyona hep bayilirim.sokak keyifli.garsonlar çok donuk.bizim garson allah'tan en güler yüzlüsü idi.


-----09 jan, 2014-----

gittigimde çok kalabalik ve gürültülüydü.sakin bir zamanina denk gelinirse çok keyifli bir yer diye düsünüyorum.fiyatlar biraz yüksek.dekorasyon güzel.tatlar fena degil.ama olagan üstü bir lezzete pek rastlayamadim daha...