karabatak karaköy

ödemeyi peşin alıyorlar, bu hiç hoş değil. üstelik rakamlar dolarla ödüyormuşsunuz gibi bir his yaratıyor, o derece şişirilmiş rakamlar.

karaköy'ün baştacı, eskisi, vazgeçilmezi. tavsiyem her yerde bulamayacağınız avusturya kahvelerinden denemeniz. şahsi favorim wiener melange.

-sen 3 milyar 750 milyon sen milyar sen para çekmişsin.?
- aaa evet karabataktan kahve alacağım
- hımm ok önceden söylesene

görünüşte gerçekten iyi dekore edilmiş hoş ve dinlendirici bir mekan buna inanıp menüye göz gezdirene kadar geçen süre oldukça keyifli. sipariş verdiğinizde, sipariş ile birlikte hesabı ödemeniz gerekçesi gerçekten *rencide edici*. polemik haline getirmedim, kahve siparişimi verip elimi sürmeden kalktım.

böyle bi uygulama; kasadan sipariş bir yerde, kapanışta kasa sayımı yapılırken yahut bi kriz anında özür dileyerek izah ederek yapılır. i̇şletme, özrü olarak başka misafirlerine "ödemeden kaçanlar oluyor, güvenlik gerekçesi" gibi bahaneler sunmuş." o kadar personelle avuç kadar müşteriyi takip edemiyorsanız zaten bu işi yapmayın. i̇çmediğim kahvenin parasına değil, mekana harcadığınız paraya üzüldüm.

ayrıca bkz: personelin madem masa takibi yok, belki bu saygısızlığa nezaketen ses etmeyen insanlar vardır ve kahve keyiflerine(!) devam etmek isterler koltukların minderlerini kendileri bağlamasınlar kaymadan oturabilsinler. bi de bak o kahve casablancalarını yıkayın, ayıp. i̇nsan parasını peşin verince en azından bi hijyen bekliyor.

karaköy’de kahve içmek için tercih ettiğim tek lokasyon diyebilirim. bir de koltuklar boş ise uzun süre keyifli vakit geçirebilirsiniz.

istanbul’da en sevdigim yerlerden bir tanesi. kahvesi, ortami, brunchi, haftalik cikan yemekleri ve tatlilariyla kesinlikle her sey harika, mudaviyim :) yurtdisindan ziyarete gelen arkadaslarimi da mutlaka getiriyorum :)

bugün itibariyle bir daha gitmeyi düşünmediğim kahveci. oraya gidilmesi için sebepleri sıralayacak olursam,


- kahvesi iyi, fena sayılmaz,

 - ortamın ambiyansı da güzel.

diğer taraftan gidilmemesi için sebepleri sıralarsam,

- maalesef ki kahveleri o kadar para verecek kadar güzel değil,

- garsonları kaba, başka masaya yanlışlıkla götürüp bıraktığı kahveyi birkaç dakika sonra alıp, meğerse bunlar sizin siparişlerinizmiş diyerek önünüze koymaya çalışabiliyor,

- ön ödeme alarak, müşterilerinin potansiyel olarak hesabı ödemeden kaçabileceğini düşünüyorlar,

- i̇nsanları kılık kıyafetlerine göre değerlendirip keskin bir ayrımcılık yapılıyor. bunu bugün tanık olduğum olay ile açıklamak gerekirse, gidenler bilirler kahvecinin dışındaki hatta içindeki masaların neredeyse tamamında rezerve yazısı bulunur. eğer ki garson kişi sizi o kahvecide (sadece bir kahveci, evet) kahve içebilecek insanların toplum sınıfında görürse, rezerve yazısını kaldırır ve sizi masaya oturtur. fakat o kahvecide kahve içebilecek bir toplum sınıfından değilseniz, yani şekliniz şemalınız biraz da olsa entelektüel gibi görünmüyorsa (ya da bugün rezerve deyip dışarda bulunan masalardan birisine kendi başlarına oturduktan sonra kaldırılan ve masada oturmasına layık görülmeyen insanlar gibi başınız kapalı ise -) masalar rezerve deyip oturtulmuyorsunuz. i̇nsanların sınıflandırıldığı hatta ayrımcılığa uğratıldığı böyle bir kahvecide bir daha kahve içmem, içemem (denilebilir ki masa hakikaten rezerve olabilir -öyle değil, ilgili masaya bahsettiği hadiseden 3 ya da 4 dakika sonra başka kişiler geldi - rezerve sahipleri değillerdi çünkü etrafa bakıp herhangi bir boş masa aradıkları her hallerinden belliydi. garsonlar da bu modern(!) giyimli insanları o masaya (hazretlerine demeli artık, sanırım ki sıradan bir masa olmasa gerek) uygun görerek oturttu. bu hadise yan masamda gerçekleşen bir olay olduğunu da eklemek isterim.

çok çok severek gittiğim kahveleri lezzetli ve keyif aldığım bir yer. 

ancak son zamanlarda 2 ayrı gidişimde de kapalıydı. mekan mı kapandı tadilat mı var bilginiz var mı?

fiyatların pahalılığına rağmen 3-4 yıldır gittiğim mekanda garsonların çocuklu aile giremez ayrımcılığına uğradığım en kötü mekan olarak kafam yer etti, saygısızlık üst seviyede, kesinlikle uzak durun.

karaköy’deki favori mekanlarımdan biri diyebilirim. fiyatlar biraz fazla olsada o lezzete değiyor. özellikle cold brew konusunda çok seçici olduğumu söylersek burada buz dengesi oldukça başarılı bir cold brew içeceğinizi garanti ederim.

çok sevdiğim bir mekan olmasına karşın, son dönemde karaköy’deki neredeyse tüm mekanlar gibi fiyatları yükselttiklerini görüyorum. elbette işletmeler de haklı fakat biz çay-kahve yeme-içme gezme sevenler de haklıyız. 25 lira bir kahve için biraz fazla sanki..

summer frozen benim için hayal kırıklığı olsada flat white güzeldi. onun dışında garsonlar çok itici cidden kurabiyenin özel bi adı var mı diye sordum ‘kurabi̇yeee’ diye gereksiz bir alaycı tavra girdi. kahve için gidilmez,benzer kalitede daha kibar mekanlar var.
ödemeyi önden almaları ayrı bi fiyasko sebebi de ödemeden gidenler oluyormuş.
i̇şlerinin millete küstah tavırlar sergilerken servis yapmak değil de müşteri takibi yapmak olduğunu da bilseler belki lüzümsuz tavırlarından vazgeçerler.

1 yıldız verdim ama daha düşügü olmadığı için. menü geliyor sipariş alan lakayıt kızlar siparişten bir sonra diger bir eleman ukala bir şekilde masaya bir teneke kutu içinde sizi hırsız yerine koyarcasına önce para sonra sipariş demesi pasta siparişi verecegim ama sipariş verecegim pastayı görmek istedim vitrinlerinde göremeyecegimi söylediler bina yıkıma girecek bir binayı andırıyor tüm bu olumsuzluklara karşın ya fi̇atlar sanki 5 yildızlı bir mekanda üçret bir filcan kahve 16 tl bir pasta 28 tl gibi yüksek fiat dün ilk ve son olarak gittim. ki̇mseye tavsi̇ye etmi̇yorum. rezalet. hirsiz muamelesi̇ görmek paranla. çooook yazik.

bugün ilk defa gittim ama personelin davranışları fiyatların verilen hizmete göre yüksek olmaları ve birde sipariş verdikten hemen sonra ücret istemelerini son derece yadırgadım. bir türk kahvesi 18 tl ve bir sufle 28 tl çok pahalı. garsonlar olmayıp self servis olsa anlayışla karşılarım. açıkçası bana çok büyük saygısızlık geldi. zaten buda son gidişim oldu. yani kısacası paranızla rezil olmak böyle bişey herhalde.ortalamada 4 puan olmasınada şaşırasım geliyor

i̇şletmenin adisyon güvenliğini sağlayamıyorsanız herkese hırsız muamelesi yapmak yerine oturup alternatif çözüm yolları düşünmelisiniz. garsonlarınıza da cool olmaya çalışırken kaba olduklarını hatırlatmanızda da yarar var. son olarak; duvar manzarası eşliğinde içtiğimiz 4 kahveye neredeyse 120 tl para ödedik, yorum insanların.