kalamış cundalı ayvalık balıkçısı

bugün koca mekanda 3 masadan biriydik.zomato menüsünde yazan yemeklerin nerede ise hiç biri yok, fazla ısrar etmeyin bozuluyorlar. menü de istemeyin,hele ki ısrar hiç etmeyin,hakaret etmişiz gibi sinirleniyorlar, kerhen öğreniyoruz fiyaları, zomato menüsüne bakıp da aklınız karışmasın ben size söyleyeyim; mezeler 40 tl den başlıyor, 100 e kadar gidiyor. restoranın adeti sanırım, masaya oturalım dedik apar topar bizi dolaba yönlendirdiler, üstümüzde kabanlarla yemek siparişini verdik. ama allah var hızlılar, bu bizim hiç talep etmediğimiz eniyimeziyetleri. hemen kalkalım diye 2 dakkada tüm servisi önümüze bıraktılar.ızgaralar, mezeler her bir şey fiyatını da gözeterek tel kelime ile kötüydü.40 yıllık hatay sürk peyniri ezmesini kahverengi renkli girit ezmesi diye 40 tlden satmak herkesin harcı değil.pazı sarmanın da mikrodalgadan çıktığını iddia edebilirim ama ispatlayamam, ama o hamurlaşmış balık bulamacının başka açıklaması olamaz.
velhasılı bir daha internetten şişirilmiş yorumları okuyup da bir yere gitmem, bana ders olsun, ama koca i̇stanbulun en güzel yerlerinden birine de böyle yerler yakışmıyor. i̇tiraz etmedikçe, masadan kalkmadıkça, özensizliği aman keyfimiz kaçmasın diye kabullendikçe, çünkü kaçırırlar, bizleri kazıklamaya ve vasata alıştırmaya devam edecekler. bundan sonra mekana oturduğum gibi sipariş gelmeden kalkmasını bileceğim. bana ders olsun.

i̇stanbul'da eniyiayvalık balıkçısı bence. mezelerin çeşitliliği her zaman başımı döndürmüştür. labada, kazayağı en sevdiklerimden. karışık ot salatasını mutlaka deneyin. mezeler her zaman taze ve lezzetli. ürünler ayvalık'tan geliyor. hesap ne gelir , acaba kazıklanır mıyım diye endişe etmeyeceğiniz ender mekanlardan. sahibi hüseyin bey tam bir beyfendi , çalışanlar güler yüzlü, sigara içmiyorsanız ön taraf gayet ideal. i̇lla rakı içmek de zorunda değilsiniz şarap menüsü ve fiyatlar oldukça makul. kesinlikle tavsiye edeceğim bir mekan. haftaiçi de olsa mutlaka rezervasyon yaptırın. 2003 yılından beri çizgisini hiç bozduğunu görmedim.

meze çeşidi çok fazla, dolaptan seçiyorsunuz. beğendili ahtapot ve patlıcanlı diğer ara sıcakları çok lezzetli. garsonlariyiniyetli, bu size fazla gelir diyerek ekstra sipariş vermenizi engelliyorlar:) tahinli sufleleri de çok güzel, sırf onun için gidilir. mönü olmaması bence eksiklik, garsom saydığında tüm çeşitleri saymayabiliyor. keşke fiyatlar daha uygun olsa, o zaman 5 yıldız olurdu.

mekan ferah mezeleriyibalık çeşitleri güzel porsiyonlar küçük fiyatlar yüksek . bu fiyatlarda daha güzel manzaralı daha memnun olacağınız mekanlar var.

cuma gecesi saat 23:00 den itibaren personelden sürekli masayı toplayacağız ,mutfağı kapatacağız dinledik. ?? mezeleriyi, fiyat uygun , servis zayıf kalıyor.

garsonlar ilgili mezeler lezzetli. atomu, girit ezmesi ve patlıcan ezme güzel. ben yemedim ama güveçte tereyağlı ahtapot ve aynı şekilde karides yendi masamızda ve tam not aldı. i̇kidir ızgara levrek yiyorum ebatı da büyük, ikisinde de harika pişirmişlerdi, üstü çıtır içiiyipişmiş ancak asla kuru değil ??

mezeler güzel, lokasyon güzel, bahçe ortamı şirin, fiyatlar uygun. bu civarda canınız rakı balık çekerse düşünmeden gelin. menü yok diye korkmayın fiyatlar gayet makul. ahtapot kalamar orta karar karides cokiyi, akilda kalan ise pilaki tarçınlı ve muhteşem...

sık sık gittiğim,arkadaşlarıma da şiddetle önerdiğim anadolu yakasının eniyibalık restoranlarından biri.mezeleri çok lezzetli.çalışanlar çok saygılı.özellikle karides mantısı ve girit ezmesi favorilerimden.fiyat bana kalırsa böyle bi lezzet için makul.

mezeler çok güzel. servis de çok iyi. i̇şletme sahibi sürekli dolaşıyor ve müşteriler ile birebir ilgileniyor. anadolu yakasındaki eniyideniz mahsülleri sunan restoranlardan biri.

bir aralar buraya sık gidiyordum yemekler güzel baliklar taze. ortamı güzel ızgara bayby kalamarı cok güzel yapıyorlar.fakat son zamanlarda fiyatı anlamsız şişirmeye başladılar yani içerde soluduğumuz havaya para yazmaya başladılar o yüzden biraz askıya aldım.ama kesinlikleiyimalzemeiyiservis var.

o aksam sanki hersey bizim aleyhimizeydi. kalamar ve deniz mahsullü krep iade edildi. girit ezme cok vasattı tadi tuzu yerinde değildi. deniz börülcesi olması gerektiği gibiydi. zeytinyağı ve limon ile daha güzelleşti. atom neredeyse masaya gelen eniyimeze olacaktı. ahtapot bacağı porsiyon olarak küçüktü ama kıvamı güzel sayılırdı. yanında getirilen sos basit ama lezzetliydi. netice olarak cok keyifsiz ayrıldık. umarım yakın zamanda ufak sorunları çözdükten dahaiyibir yemek yiyebiliriz

mekan girişinde sizi vale karşılıyor, öncelikle ön tarafı gördüğünüz için küçük olduğunu düşünüyorsunuz ama mekanın arka bahçesi büyük üzeri açık ve ferah. masaya oturur oturmaz önce kaliteli zeytinyağ ile zeytin ve ekşi mayalı kızarmış ekmek geliyor. ardından mezeler; kabak çiçeği dolması aşırı baharatla yorulmamış içindeki pirinçler aşırı pişip lapa olmamıştı. soya soslu ve susamlı uskumru çok başarılıydı hem sosu hem balığın kıvamı idealdi, kaya koruğu diğer heryerden farklı yapılmış ve içine tatlı soğan ve kapya biber konuşmuştu bence kaya koruğunun keskinliğini dengelemiş soğanın tatlılığı, başarılı. atom dedikleri; kurutulmuş acı biberi yağda hafif kızartıp süzme yoğurt ile sundukları mezede aynı şekilde başarılı acısı çok hoşuma gitti. lakerda tatlı beyaz soğan ve kullandıkları kaliteli sızma zeytinyağı ile birlikte rakıya çok güzel eşlik ediyor. peynir seçimi başarılı ama her mekanda olmasını istediğim gibi bence rakı-meze mekanları koyun/keçi/inek seçeneğini sunmalı. kavun mevsim başladığından beri yediğim eniyikavundu. ara sıcak olarak gelen beğendili mantarlı ahtapot bu tür karışımları sevmesemde tadı tuzu o kadar yerindeydi ki gerçekten zevkle yedim. sonunda bir mekan karidesi tereyağında pişirmeden de olabileceğini göstermiş diğerlerine; şişte minik karidesler hiçbir sosa ve baharata gerek duymadan kendisi zaten lezzetliydi. sadece favayı beğenmedim ama bu benim genel olarak fava değilde humus tercih etmemden kaynaklanıyor olabilir. yolunuz düşerse ve ya canınız güzel bir ortamda güzel mezeler eşliğinde rakı içmek istiyorsa mutlaka gidin, erim bey sizi bütün gece zevkle ağırlayacaktır.

mekanist yorumlarinda baya bir ovgu aldigini gordugum cundali ayvalik balikcisi'na dun sonunda gidebildim.erken geldigim icin zeytinlerle avunmaya basliyim dedim,insanlar gelene kadar bir tabak zeytini tek basima bitiriyordum:) ayvaliktan geleli daha 1ay olmadi,ayni orada yedigim zeytinyagiydi.al ic o derece guzel.yemegin basinda huseyin bey gelip halimizi hatrimizi sordu,cok hos bir davranisti.muzikler kendinizi ege'de hissettiriyor,bizim yerimiz gec rezervasyon yaptirdigimiz icin biraz kuytuydu ama bahcesi gayet hos.meze dolabinda kendimizden gectik,ben yorumlarda ovulen karides mantiyi denemek istedim.girit yahni,girit ezme,soslu patlican,patlican ezme,atom,kalamar,kavun,peynir soyledik.ekmekler kizartilmis geldi arti puan.kalamar taptazeydi,yagi cekmemis lokum gibiydi.girit yahni bildigimiz sicak ot.uzerinde sarimsakli yogurt var.koz patlican ve soslu patlican cok guzeldi,ekmeklerin hepsini itinayla yedirtti :) girit ezme cunda'da yedigim ayarda.atomun icinde kurutulmus kirmizi biber var aci severim ama bu baya aciydi,onu bilerek siparis edin.peynire bayildim,kavun guzel degildi.karides manti biraz kucuk ama denenmesi gereken bir lezzet.mekanda 50'lik raki bulunmuyor,biz bir 35'lik bir 20'lik soyledik,bu yediklerimizin hepsi 4 kisi 240 tl odeyerek mekandan mutlu mesut ayrildik . bundan sonra raki-meze diyince aklima ilk gelenlerden olacak.balik dolabi da bayaiyiduruyordu,birdahakine cok methedilen tekirlerini deneyecegim