adana'da tatlı kültürü bir antep olmasa da sağlam tatlıcılar var! kadayıfçı olcay bunlardan birisi künefe, kadayıf, tepsi katmer, belluriye, baklava gibi şerbetli tatlıları bulabiliyorsunuz, biz yediklerimizi beğendik! belluriye tatlısı kaymak ile sunuluyor ama bence kaymağı daha az olsa tadı daha güzel olur gibi geldi.
antep'in dillere destan katmeri adana'ya geçince biraz evrilmiş ve tepsi katmer olmuş.sıcaksıcak yenen katmerin aksine büyük dilimler halinde soğuk yeniyor, en azından bizim yediğimiz tepsi soğuktu ama tadı gayet güzeldi. yolunuz adana'ya düşerse kadayıfçı olcay'ı ve tepsi katmeri deneyin derim.