ismet baba restaurant

mekana gittik, mekanda sadece aperitif olarak bir şeyler alamıycağımızı, yanında balık olmazsa oturamıycağımızı söylediler. aç olmadığımızı meze ve rakı yapıcağımızı söylememize rağmen ısrarla balık almamız gerektiğini söylediler. bunu söyleyen beyfendide hafiften yaşlı kele yakın biriydi. hiç hoş değil bir mekanın bu şekilde olması. ayıptır. gitmeden bir kez daha düşünün

"gerçek bir meyhane tadında ve konumu süper...cam kenarına denk gelmek için şanslı gününüz olması lazım...yediğimiz herşeyden keyif aldık...kredi kartı geçmediğini unutmayın"

i̇smet baba kuzguncukta bir tarih bir okul babadan ogula ve toruna gececek bogaza ve tum yeni nesil restoranlara kafatutan bir lokanta burada istanbulda cok nadir bulacaginiz bir tarihii yasarsiniz mezeler taze cok cesit yok baba sag ikende yok idi 3 cesit ara sicak ve bol muhabbet ve samimiyet raki ve bogazin soguk sulari essiz manzara ve makul fiyatlar

mekan güzel ama, garsonlar çok zayıf:/ garson sacma sapan tavırda olunca, mekanda akilda böyle kalıyor iste. tamam abi yoruluyorsunuz ama, para veriyoruz.

beklentiniz güzel bir balık yemek , iki kadeh bir şey içmek ve hesabı öderken acı çekmemek ise tam tercih edilecek mekan . ama boğaz'ın gösterişli yerlerini tercih edenlerdenseniz hem siz gelmeyin , hem de biz daha rahat yer bulalım

herkesin görebilecegi bir sekilde baliklarin porsiyon fiyatlarinin yazildigi bir balik restorani baska var midir bilmiyorum.bazilarinin kapisinda yazar da içeriye girince unutursunuz,bu masanizin karsisinda ve devamli gözünüzün önünde.bir porsiyon çipura 27 lira,ama bir çipura geldi 2 kisi doyar.mezeler olagan üstü degil,idare eder kivaminda.arnavut cigeri,kalamar,salata.ortam güzel,manzara güzel.bir de ara sira açik pencereden burnumuza rüzgarla gelen lagim kokusu olmasa daha iyi olacakti.bu devirde sadece nakit kabul etmesi kredi kartinin geçmemesi büyük ayip.

bazı mekanlar var ki nasıl bu kadar abartılmışlar bende hep merak uyandırmıştır. burası mesela ciddi yüksek fiyatları, uyuzdan öte yüzünüze bakmayan garsonları ile nedir bu övgü anlayamadım. yediğiniz, içtiğiniz de herhangi bir balıkçıdan farklı değil açıkçası. yıllar sonunda kredi kartı geçmeye başlamış bu arada.

çalışanları bahsedildiği kadar huysuz olmayan, şahane mezeleri ve ortamıyla insanı mutlu eden keyifli bir mekan. artık kredi kartı da geçerli. cam kenarı için azıcık daha erken gidin yeter. balıklar için de erken davranmak gerekiyor. ayrılmadan trileçe yemenizi tavsiye ederim. özellikle hindistan cevizlisi varsa.

bu mekan yanlis hatirlamiyorsam anadolu yakasi'nin en iyi 10 meyhanesi arasina girmisti. kim soktuysa bence hiç meyhaneye gitmemis. rakinin yaninda getirdikleri beyaz peynir kivamsiz ve eksiydi. açikçasi böyle fiyatlari olan bir mekanda böyle bir peynir tercihini anlamak mümkün degil. bütün gece garsonlarin anlamsiz tripleriyle ugrastik. insan siparis vermeye korkuyor. mezelerin lezzeti ve kalitesi vasatti. baliklar ise güzel pisirilmis ve tazeydi. fakat bu standartlarda bir yemek için kalkip taa kuzguncuklara gitmenin hiçbir anlami yok bence. adam basi 20-30 tl daha veririm, gider bostanci ayvalik cunda'da mis gibi bir gece geçiririm.

rezervasyon almamak için direnen , "gelin yardımcı oluruz" ile "bu trafikte gelecek , valesiz işletmemizin daracık kuzguncuk sokaklarında zar zor park yeri bulacak müşteriyi kapı önüne de oturtsak gıkını çıkarmaz" diye düşünen , ön masaları her daim (ve de rezervasyon almayan bir yerde her nasılsa) rezerve olan , garsonlarının "işinize geliyorsa , bizde böyle" diyebildiği anadolu uyanıklığına sahip işletme. lezzetliymiş , yılların işletmesiymiş vs vs önce müşteri memnuniyeti demediği sürece sınıfta kalmıştır. 2 km ötede çengelköy'de , beylerbeyi'nde işletmecilik nezaketine sahip , daha lezzetli ve fiyat olarak hiçbir farkı olmayan yerler keşfetmemize vesile olmuştur.

sakin ve sade. eski usül meyhane, mezeleri güzel. yüzkırk karakteri doldurma zorunluluğu da kıl ediyor bu arada, ha ne dersin zomato?? hala mi dolmadı, hıh bence artık ok.

yemek:
 meze: semizotu, börülce, ahtapot, levrek marine ve acılı ezmelerinden denedim. güzellerdi. ama sırf mezeyle doymazsınız.
  ara sıcak: güveçte karides denedim. güzeldi. terayağını basıyorlar.
  ana yemek: çipura söyledim (diğerleri öğrenci halimle bana bayağı tuzlu gelmişti). memnun kaldım.
  i̇kram: çay kahve.

fiyat: hepsine 60 tl verdim. ama içki içmedim. masada ana yemek söylemeyip içki içen arkadaşlar 55 tl verdi. boğaz'da yemekten daha ucuz. ama yine de ortalama bir fiyat.

servis: kibar. hızlı. yardımsever.

manzara: gittiğim tüm balık restoranları içinde en güzel manzara buranındır!

bir daha gider miyim bilmem, ama denediğime pişman değilim.

adi , imaji vs gercekler uyumsuz. yer ruhsuz. fiyat vs performans eksi. orta hallice iste bu kadar ah 140 oldu mu simdik of hala olmamisssssd

i̇stanbul' un deniz kenarındaki en samimi, en orijinal ve en tarihi balık restaurantlarından bir tanesi i̇smet baba. i̇stanbul' da yaşıyorsanız, balık yemeyi, rakı içmeyi seviyorsanız kesinlikle bir defa olsun deneyimlemeniz gereken mekan. kuzguncuk iskelesinde denize sıfır olarak harika manzarasıyla tamamen eski usul meyhane tarzıyla hizmet veriyor i̇smet baba, mezelerinin hepsi çok kaliteli ve lezzetli, balık çeşidi olarak onlarca balık çeşidi yok ama 4-5 çeşit seçenekten herhangi birini gönül rahatlığıyla seçebilirsiniz çünkü hepsini harika yapıyorlar. mekan öğlen 1-2 gibi servise başlayıp en geç 12'de kapanıyor, kredi kartı geçmiyor sadece nakit çalışıyorlar ve gelenler sadece muhabbet ile haşır neşir olsunlar diye mekanda müzik yayını da yok. kalabalık arkadaş grubunuzla gitmenizi tavsiye ederim. i̇smet baba' nın girişindeki panoda, açıldığından beri sürekli müdavimi olmuş kişilerin i̇smet baba' ya gide gele yıllar içinde edindikleri lakaplarıyla fotoğrafları bulunuyor, ilk gittiğinizde sizi şaşırtacak bir ayrıntı olarak bunu da belirteyim.

bogaz kenarinda gercek bir balikci deneyimi yasamak isterseniz gitmeniz gereken mekanlarin basinda i̇smet baba gelir mezelerin tazeligi, enfes boregi garsonlarinin kibarligi, atmosferi harika.