inciraltı meyhanesi

çok gitmek istediğim ve bir türlü denk getiremedim bir yerdi i̇nciraltı. sonunda pazar öğlen rakısı için 7 kişilik arkadaş grubuyla gittik. beylerbeyi'nde bir sokakta küçücük girişli bir mekan.geleneksel i̇stanbul meyhanesi yazıyor tabelasında.tam da öyle bir yer, buram buram nostalji kokan, huzur dolu..mekanın üst katı var ancak arka taraftaki bahçesinde oturursanız dediğim havayı daha bir iyi hissedeceksiniz. fonda hafiften tsm müzikleri geliyor. küçük rakı bardaklarındaki danteller pek bir zarif, daha keyifle içiyorsunuz rakınızı. sonra dopdolu birmezetepsisi geliyor masanıza.hepsi birbirinden güzel gözüküyor seçmek zor :) ama tavsiyem buraya gelen herkes topik denesin.. yok böyle bir lezzet. onun dışında muhammara, uskumru çirozu, fava da oldukça başarılı bulduklarımdan. ara sıcaklardan karides güveç mutlaka denenmeli..kalamar da öyle koca koca kayış gibi olanlardan değil, gayet taze ama tarator sos hoşuma gitmedi çok ekşiydi. paçanga da çok lezzetli. fiyatlar uygun denebilecek seviyede bana kalırsa..7 kişi neredeyse 10-12 meze, 5 ara sıcak, 1 büyük 1 küçük rakı söyledik kişi başı 85 tl gibi bir fiyat geldi. özellikle bir yaz akşamı tekrar gidilip o bahçenin tadı doyasıya çıkarılacak :)

meyhane anlamında mekanda herşey uygun. ambiyansı çok güzel. mezeleride lezzetli. hatta beğenmediğimiz bir mezeyi geri alıp yerine başka birmezegetirmeleride çok ince bir tavırdı. kendine güvenen bir yer. dantelli bardaklarda rakı içmeye hazır olun. birazda acıkarak gidin. çünkü mezelerden yemeğe sıra gelmeyebilir.

yedi kişi, bir cuma akşamı üst katta oturduk. 6-7meze(ikişer bazısını 3er tane) söyledik. ara sıcak olarak iki porsiyon kalamar iki porsiyon da ahtapot ızgara söyledik. tatlıyı es geçip kavun ile rakının son yudumlarını bitridik. bir de büyük yeni raki ile toplamda kişi başı 70 lira hesap ödedik.

topik pek bir yankı uyandırmış olacak ki söylendi ancak çoğumuz pek tatlı buldu. ben açıkcası hem tadını hem görünümünü ay çöreğine benzettim. olsa da olur olmasa da. beyaz peynir daha iyi olabilir. deniz börülcesi cacığı 3 tane söyledik çünkü rakı dahil masadaki hermezeve ara sıcakla uyumlu. adını hatırlayamadığım uskumru mezesi ve ızgara ahtapot benim masadaki favorilerimdendi. ama genel olarak memnun kalındı. fiyatlar da ne yüksek ne de cazip. servis gayet iyiydi. müzik rahatsız etmiyor. diğer masaların gürültüsü de yok. (çıkarken bir de bahçesine bakalım hata mı ettik acaba dedik. ancak iyi etmişiz, çünkü yüksek sesle konuşmalardan ötürü uğultu ve sigara dumanı hiç cazip değil).

tekrar geliriz.

eşimin doğum günü için uzun bir süre araştırma yaptıktan sonra seçtiğim mekandır. mezeleri hakkında duyduğum onca güzel yorumdan sonra bu kadar kişi yanılıyor olamaz dedim kendi kendime.. ve sonuç.... rakımezeyapmayı seven bir çiftiz vemezetepsisinde ne varsa aldık özelikle meşhur oraya özgü mezeleri topik çok meşhur bir mezesiydi kötü diyemem ama damak tadıma uymadı.. onun haricinde balık turşusunu herkese tavsiye ediyorum ve klasik bir patlıcan salatasını bile enfes zeytinyağı ile sunmaları ayrıca hoştu...porsiyonlarda gayet güzel.rakı içmeyi unutturan bir çokmezedaha:) gecenin sonunda kahvelerin yanında ikram edilen mandalina likörü çok güzeldi servis, garsonlar, mekan ve özellikle rakı kadehlerinin altındaki danteller ve hikayesi de ayrıca güzeldi. havalar ısınmaya başladı tüm yaz müdavimi olacağız sanırım.

istanbul a her gidişimde uğramak istediğim bir yerdi. mekan gerçekten hoş. servis çok iyi. mezeler başarılı ama balık turşusu başka bir yerde bulunmayacak bir lezzet. kalamar tava da oldukça iyi idi. ama asma yaprağında levrek tam puan aldı. 20 lik rakı 4mezesalata kalamar ve 1 balık güzel servis eşliğinde çok hoş bir gece 180 tl tuttu. değdi mi? değdi.

mekan oldukça sıcak ve güzeldi. çalışanlar açısından herhangi bir sorun yok. ancak rakı içiyorsanızmezeaçısında oldukça fakir bir menüye sahipler.

ortalama üstü mezeler. en çok girit sıyırmayı,köz patlıcanı ve barbunya pilakiyi beğendik. topik yoğun tarçın tadından dolayı pek bana hitap etmedi.mezeve ara sıcak ile doyunca ana yemek deneyemedik ama bir dahaki sefere asma yaprağında levrek deneyeceğim. her ne kadar rakı bardağı bile dantelli ve bu denli şirin olan bir meyhane için kötü bir yorum yapmak istemesem de; balık böreği dedikleri yufka arası taze soğan gibiydi hatta düz gözleme gibiydi, fotoğrafta da görünüyor. malesef pek beğenmedim.

eşimle birlikte 3 kez gittik ve her seferinde güzel anılarla ayrıldık. sayısı gitgide azalan klasik i̇stanbul meyhane özlemimizi bu şirin meyhane fazlasıyla giderdi. eski tarzda dekore edilmiş ve ambiyans sizi o zamanlara götürüyor. eşinizle, dostunuzla gidip fonda çalan türk sanat müziği eşliğinde en derin muhabbetleri edebileceğiniz gerçek bir i̇stanbul meyhanesi. mezeler oldukça farklı ve lezzetli, fiyatlar lezzete ve porsiyonlara göre gayet iyi. alkol fiyatları türkiye genelinde vergilerden dolayı yüksek olduğu için bu restoranda da aynı durum mevcut. fakat alkol fiyatlarının böyle olması onların yüzünden değil ve yapacakta fazla bir şeyleri yok. ben de sultanahmet'te bir otelde çalıştığım ve alkol fiyatlarını yakından bildiğim için kendilierni bu konuda gayet iyi anlıyorum. ana yemek + 6 çeşitmeze+ salata 50 cl rakı ve üzerine likör ikramıyla toplam ödediğimiz miktar 320 tl ki bence gayet uygun. üstelik başka yerler gibi küver veya garsoniyer ücreti alınmıyor ve menüde ne yazıyorsa o. sürprizle asla karşılaşmıyorsunuz. ben en son gittiğimde asma yaprağında hamsi yedim, çok ama çok lezzetliydi. mezelerin lezzeti ise anlatılmaz, yaşanır gidin ve tadın diyorum sadece. en çok övgüyü ise çalışanlar hak ediyor. hepsi çok saygıdeğer emekçiler. güleryüz, hizmet üst seviyede. hepsine tek tek teşekkür ediyorum. çevresindeki diğier restoranların, özellikle beylerbeyi i̇skele balık restoranının burayı örnek almasını umut ediyorum. başarılarınızın devamını dilerim.

dün özel bir günümüzü kutlamak için kız arkadaşımla ilk kez tercih ettiğimiz bir mekan; i̇nciraltı meyhanesi. öncelikle burada gördüğüm fotoğraflar mekanın ambiyansı için doğru fikir vermiyor, burada gördüklerinizden daha sempatik bir ortamla karşılaşacaksınız. sakin, müziği uyumlu, volume ideal. yaş ortalaması 35-45 olan bir yer, eğlence arıyorsanız orası burası değil. burası dost meclisiyle bir büyük devirip sohbet etmek yada eşinizle kız arkadaşınızla karmaşadan uzak bir kaç duble birşey içmek için tercih edilebilir. garsonlar ise gayet ilgili ve kibarlar. yiyeceklere gelecek olursak, en önce şunu söylemeliyim ki, yediğimiz her şey çok lezzetliydi. gerçekten işini bilen şeflerin elinden çıkıyor belli ki.mezeolarak; topik, midyeli lahana sarması, haydari, balık turşusu aldık. ara sıcak olarak ahtapot ızgara. ana yemek olarak da ortaya asma yaprağında levrek söyledik. bir de 50’lik yeşil efe. haydari gibi basit birmezebile böyle lezzetli olabilir mi, oluyormuş. balık turşusu, topik ve levreğe puanım net olarak 5/5, mutlaka tadılmalı listenize ekleyin :) olumsuz olarak tek söyleyebileceğim, porsiyonları çok küçük. o fiyatlara porsiyonların o kadar küçük olmaması gerekir. bir daha gider miyim, evet. ama sık sık mı, hayır :)

mekan güzel ve sempatik. i̇lgi ve alaka ayarında ve çok başarılı.mezeçeşitliliği ve lezzeti muhakkak denemelisiniz. ara sıcaklar tatmin edici ve lezzetli. bu kadar çok tatlı çeşidinin olduğu meyhane ilk defa görüyorum. bitter çikolatalı helvayı muhakak deneyin derim.

uzun zamandir merak ettigimiz bir mekandi gecen gun rez olarak gittik kis bahcesinde misafir edildik garsonlar kibar saygili ortam nezih muzik rahatsiz etmiyor. fakatmezecesitliligi yeterli degil ve biz cok basarili bulmadik karides guvec iyi sayilir,kalamar guzel fakat porsiyon az, iskembe guvec fena degil denenebilir 4 cesit sogukmezealdik birde ala 35 lik 270 tl hesap odedik. fiyat fayda performansi karsilamiyor likor ikramlarinida duymustuk fakat neye gore ikram ettiklerini bilmiyorim yan masaya ikram edildi fakat bize sorulmadi cok onemli degil tabiki cay ikramlari var hatirlatmayi unutmayin bir daha baska yerleri denemeyi tercih ederim.

herşeyden önce mekanın bizim için çok özel bir anlamı var. kendi kalbimizdeki puanı 5 i̇nciraltı meyhanesinin ama yemekleri üzerinden maalesef 5 puanı veremedim.

topik çok övülmüş ama sanırımmezeolarak bizim kalemimiz değil. 
balık turşusu, uskumru tarator ise kesinlikle güzel değil
.
tahinli köz patlıcan vasat.
ahtapot fena değil ama çok domates soslu
ve diğer balık restoranları ile kıyasladığınızda çok daha ufak ahtapotlardan yapıldığını görüyorsunuz.
fener kavurma kötü değil ama sote olduğu için tavuk sote kıvamında, çok da balık tabı beklemeden yemek lazım.
gecenin en güzel şeyini ise en sona sakladım dövme hıyar salatası. i̇şte bunu mutlaka denemelisiniz.
çikolotalı sıcak tahin, bizim gibi tahin severler için kötüydü çünkü gereğinden fazla karışık tat vardı içerisinde. tahin tek başına kesinlikle daha güzel.

en başta da söylediğim gibi, bu mekan bizim için 5 puanlık ve seneye yine aynı gün orada olacağız. umarım seneye yemekler için de puanımı beşe çekebilirim.

uzun zamandır gelmek istediğim bir yerdi i̇nciraltı. çok büyük beklentiyle gittim ve beklentilerimin hepsini karşıladı. mezeleri çok lezzetli, servis çok hızlı, ortam çok yüksek, fiyatlar ortalama. karidesi, enginarı, salatalıklı mezesi beni benden aldı. kahvenin likörle gelmesi çok hoştu. benmezeara sıcak gittim. ana yemekleri denemedim. anadolu yakası'ndaki tek adresim oldu. teşekkürler i̇nciraltı

o kadar sizi saran guzel bir ortami varki.. arka fonda sesinin cok iyi ayarlanmis olan muzigiyle bahcesinde keyifli sohbetleriniz icin birebir.. bircok meyhaneye gore, masalarda menunun hazir olmasi,mezesecmek icin sizi yerinizden kaldirmadan masaniza kadar hepsini getirmeleri cok guzel. saksuka, borulce, balik tursusu(mutlaka deneyin), dovme hiyar salatasi(ilk defa denedik ve cok sevdik), roka salatasi, kalamar tava, ahtapot izgara, asma yapraginda levrek(harikaydi), meyve ve 50'lik yeni seri icin 305 tl odedik. bu arada devamli cay servisi var. gecenin sonuna dogru her masaya likor ikramlari yapildi ki cok iyiydi tadi. tum calisanlar da oldukca ilgili ve servis cok hizli.. dantelli ata kadehlerin 2 hikayesi varmis, bilmedigimiz birini siz de onlardan dinleyebilirsiniz. herseyiyle cok memnun kaldik biz.

mezeleri ??
fiyat performansı ????

boğaza çok yakın ama mekandayken boğazı görmediğiniz dolayısıyla gereksiz lüksten uzak, çıktığınızda iki adım sonra boğazda kahvenizi içebileceğiniz, servis kalitesi ve güleryüzlülüğüyle her hafta gitmek isteyebileceğiniz samimi mekan.mezeseçenekleri oldukça fazla ve hepsi çok lezzetli. kendilerine özgü mezeleri de mevcut. yabancı bir konuğumuzu götürdük ve çok memnun kaldık.

meze, ara sıcak, tatlı ve kararında rakı içerseniz 80-90 tl'ye çıkabilirsiniz.

bir puanı sevimli ve şık durmasına karşın, kadeh tokuşturmanızı engelleyen dantellerden kırıyorum!