huqqa açılışında belli bir kesime hitap eder vaziyetteyken şu an her kesime hitap eden bir mekan haline geldi.
nargilesiyle ve farklı alkolsüz kokteylleriyle ön plana çıkan, türk ziyaretçilerin yanında arap ve yabancı ziyaretçilerin akınına uğrayan bir mekan. "babadan zengin" tabiri bu mekanın lokasyonuna söylenecek tek tabir bana kalırsa. böyle bir yerde çaycı dahi açsanız yürür gider zaten. bunun yanında huqqa'yı beğeniyor muyum ? evet.
bana kalırsa huqqa'nın ana problemi aşırı kalabalık oluşu. özellikle haftasonları akına uğruyor. ve bu kalabalık servis kalitesini bir anda ayaklar altına alıyor. hafta içi uğradığınız bir gün kalite göklerdeyken, haftasonu uğradığınızda kalite bir anda diplere inmekte. öyle ki hafta içi hamburger sipariş ettiğimde, siparişi alırken köftenin pişmişlik derecesini sorarlarken haftasonu sormuyorlar. sonuç kömür gibi köfteler, etler! voila!
bu yorumlarımın aksine nargile cafe havasında bir mekan için yemekleri hiç fena değil. tatlıların biraz zorlama olduğunu düşünüyorum. gelenekselleştirmek adına olmadık tuhaf malzemeler kullanıyorlar. bunun da arkasında "doğu üstünlüğü, doğu ne kadar harika!" imajı yaratmak istediklerini düşünüyorum. kendi içlerinde bir meydan okuma gibi.
nargileden bahsedecek olursak şu an ki halimin aksine bir dönem çok nargile içer ve evde de yapardım. yani nargileden hiç anlamam değil... huqqa'nın nargilesi gayet başarılı. bu konuda gözüm kapalıtavsiyeedebilirim. yalnızca canlı nargileleri pek matah değil.
kısacası huqqa boğazda keyifli vakit geçirip "kalabalığın" tadını çıkarabileceğiniz bir mekan!