huqqa

yaklaşık bir sene önce açılan @huqqa emirgan, deniz manzaralı ve konum olarak çok güzel bir yerde. mekanın tasarımı oldukça güzel. herşey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş. menüde herşey var.?i̇çeceklerin fiyatı gayet uygun ama tatlıların fiyatları uçuk. yemek fiyatına tatlı olmamalı.? ama menüleri geniş. müthiş tatları var. kuruçeşme şubesindenservisve mekan olarak daha iyi.?çalışanları daha sıcak ve samimi oldugu için ben huqqa emirgan'ı tercih ediyorum. kesinlikle tavsiye ederim. üzerine boğaz manzarasıda eklenince keyif katlanıyor.? size esas tavsiyem balık sevenler için oldukça lezzetli olan fish&chips'i denemeniz. ben çok sevdim,sıra sizde?herkese iyi haftasonları...⭐️⭐️
___________________________________________________
•fish&chips: 32,5₺

aslında hoşuma gitmeyen birşey yok ama içimden gelen puan bu oldu :) belkiservisbiraz daha hızlı olabilirdi. mekân kendisini dışardan iyi soyutlamış ve güzel bir ortam oluşturmuş. makarnalarını deneyebilirsiniz gerçekten lezzetli..

mekanın havası ve manzara çok güzel olsa daservisve hizmet kalitesi beklentiyi karşılamıyor. sipariş vermek için en az 20 dk bekledik. garsonlar ilgisiz

mekan , konum olarak güzel ancak insanları deniz kenarına almadan önce beklettikleri ara alandaki masalar çok kalitesiz. düzeltmeleri gerekir.servishızı iyiydi. yemek ve tatlı güzeldi. nargile içmedigim için yorum yapamıyorum o konuda

i̇yisin hoşsun ama porsiyonlar küçücük. fiyata bakarsak doyurucu bir şeyler bekliyor insan di mi? bir deservisyavaş ve kalabalık. i̇yi yönlere gelirsek mekan konsept güzel ve yiyecek&içecek&tatlılar lezzetli.

hep aklimda olan bir mekandi sonunda gitme firsati buldum. nargileleri hijyenik, alkolsuz kokteylerinden en cok angry birds'u begendim. hafta sonu gitmemize ragmen rahatlikla yer bulduk. genellikle dogum gunu kutlamalari icin de burasi tercih ediliyor.servishizli basarili buldum. tablet menu yerine eski usul menuleri daha kullanisli buluyorum. vale 20 tl.

yemekleri lezzetli ve doyurucuydu.servisbiraz yavasti ama keyifle oturulabilcek bir yer yapmislar. bahce'de olmamiza ragmen nargile'nin buram buram kokusunun gelmesi biraz caninizi cektirebiliyor.

kahvaltı için sabah erkenden gitmiştik.
hafta içi olduğundan ilk saatler için yoğun değildi fakat buna rağmen siparişim geç alındı, orta kısımda otursak da yoğunluk ve öncelik nedense hep uç ve kenar masalardaydı, sanki orada oturanlar masaya geçerken alınların "vip müşteri" "siparişi hemen al" "çayları anlık tazele" " bayat ekmek verme" gibi şeyler yazıyor...

menemenime maydanoz istedim konmamış..
extra esmer ekmekten istedim, bayat geldi ve iki defa ayrı ayrı rica etmek durumunda kaldım.. en az 10-15 dk öyle geçti..

simit istedim verilmedi yok dendi ama başka masalaraservisedilirken gördüm..
kahve istedik 45 dk gelmedi..

yazık.. ün sükse yapmış bir mekan,mekan çok güzel amaservisve çalışanların duyarlılığı disiplini bence vasat, başkasına 4 veya 5 puandır saygım var..
onların alınların da demek ki özel " vip müşteri" yazdığı için midir bilinmezservisve hizmetteki farkı bire bir görünce haliyle mutsuz oluyorsunuz, memnun kalmadığım bir hizmete 2 bile çook...

ayrıca valelerin fiks 20tl ücret alması çok saçma..

sen müşterine vale hizmeti tabii sun, ama böyle bir hizmetten sınra birde gereksiz bir valeye 20 lira...
hizmetini yap müşterin sana gönlünden geçeni versin ama 10 ama 20 ama ne..

alkolsüz bir mekanda, denize karşı yemek yemek ya da nargile içmek için ideal. hafta içi bile kalabalık,servisfena değil. pencereye bakan taraflar sadece deniz görüyor, deniz gören masalar olmazsa anlamı yok.

huqqa açılışında belli bir kesime hitap eder vaziyetteyken şu an her kesime hitap eden bir mekan haline geldi.
nargilesiyle ve farklı alkolsüz kokteylleriyle ön plana çıkan, türk ziyaretçilerin yanında arap ve yabancı ziyaretçilerin akınına uğrayan bir mekan. "babadan zengin" tabiri bu mekanın lokasyonuna söylenecek tek tabir bana kalırsa. böyle bir yerde çaycı dahi açsanız yürür gider zaten. bunun yanında huqqa'yı beğeniyor muyum ? evet.
bana kalırsa huqqa'nın ana problemi aşırı kalabalık oluşu. özellikle haftasonları akına uğruyor. ve bu kalabalıkserviskalitesini bir anda ayaklar altına alıyor. hafta içi uğradığınız bir gün kalite göklerdeyken, haftasonu uğradığınızda kalite bir anda diplere inmekte. öyle ki hafta içi hamburger sipariş ettiğimde, siparişi alırken köftenin pişmişlik derecesini sorarlarken haftasonu sormuyorlar. sonuç kömür gibi köfteler, etler! voila!
bu yorumlarımın aksine nargile cafe havasında bir mekan için yemekleri hiç fena değil. tatlıların biraz zorlama olduğunu düşünüyorum. gelenekselleştirmek adına olmadık tuhaf malzemeler kullanıyorlar. bunun da arkasında "doğu üstünlüğü, doğu ne kadar harika!" imajı yaratmak istediklerini düşünüyorum. kendi içlerinde bir meydan okuma gibi.
nargileden bahsedecek olursak şu an ki halimin aksine bir dönem çok nargile içer ve evde de yapardım. yani nargileden hiç anlamam değil... huqqa'nın nargilesi gayet başarılı. bu konuda gözüm kapalı tavsiye edebilirim. yalnızca canlı nargileleri pek matah değil.

kısacası huqqa boğazda keyifli vakit geçirip "kalabalığın" tadını çıkarabileceğiniz bir mekan!

tamamen trip. girişte kaba bir bodyguard çevrende onlarca görmemiş nargile içen çarşaflılar.serviskötü, hizmet kötü, güleryüz 0. sadece bir önerim var kesinlikle gitmeyin.

13%servisücreti çok ayip oldu . tip bırakıp birakmayacagim bana kalmis böyle küçük hesaplar insanın gerçekten keyfini kaçırıyor. koz servisi yavaş ayrica .tatlılar lezzetli içecekler güzel , ihale nargile basarili . keske biraz da müşteri memnuniyeti odaklı olsa davranışlar . garsonlar bazen göz temasından kaçıyor . hesap istemek yarim saat sürüyor .kapıdaki karşılama çok kaba.

bence saçma sapan, ne iş olsa yaparız mantığında bir mekan. zaten muhafazakar kesimin reinası diye biliniyor. sırf alkol kullanmayan, muhafazakar kesimi yolmak için açılmış bir yer. madem öyle fiyatlar neden uçuk? nargile ve dünya mutfağı.. hiç alakası yok. hele, latin kökenli yemekler diyelim, bizdeki yemeklerin aynısı sadece sunum ve latin kökenli adı sayesinde yüksek fiyataservisediliyor. gidene karışmam ama böyle saçma bir mekan olmaz. olsa da burada ve bu fiyatlara olmaz..

gecen yazin en populer mekanlarindan biriydi huqqa. bu yazda eminim eski yerini koruyacak ve tekrar listenin basini alacak :) huqqa muhafazakarlarin reinasi , sortiesi olarak adlandiriliyor :) içkisiz olmasiyla elit ve sosyete dedigimiz kisilere hitap etmesinden dolayisiyla cok populer. mekan gercekten son derece profosyonelce dizayn edilmis. terasi gercekten muthis yaz aylari püfür püfür esiyor :) cihan kamer bey hiç bir masraftan kaçinmamis gercektende :) menüsü ilginç biraz katolog degil de tablet kullaniliyor :) nargilesi 30 ile 40 arasi degisiyor ama gercekten hakediyor yani karsiligini aliyorsunuz.servishizli aslinda cok organize hersey ama her mekanda oldugu gibi haftasonlari aksakmalar oluyor biraz bunlarida hosgörmek lazim . mutfagi dunya mutfagindan yiyecekler sunuyor mutfagida basarili. ölmeden önce gidilecek mekanlar arasinda bulunuyor. ama cuma ve c.tesi aksamini tercih etmeyin :)


-----05 nov, 2013-----

dün gece saat 23 civarinda huqqa'daydik. hafta içi olmasina ragmen masa bulmada zorlandik . sagolsun res.müdürü selçuk bey bizimle ilgilenerek bizi terasdaki bir masaya aldi. garsonlarin ilgi ve alakasi restaurant müdürünün sicak kanliligi ilk basta göze çarpan unsurlardi. daha sonra mekandaki müsteri kitlesi ve mekan komsepti göze çarpan diger unsurlardi. huqqa restaurant degil de daha çok cafe agirlikli bir mekan olarak ilerliyor yolunda. nargilesi gerçekten çok basarili . hiç bir kusur bulamazsiniz. yemek monuleride orta iyi derecede. güzel bir aksam istiyorsaniz huqqayi terch etmelisinz. ama bos yer bulabilirmsnz bilemiyorm :)

haftasonu rezervasyonsuz gittiğimiz için dışarda bütün masalar doluydu. bir masadaki müşteriler gitti sadece temizleniyor on dakka beklerseniz alacağım dedi ilgili arkadaş bizde tamam dedik. yarım saat bekledik bir masanın silinmesi ve boşların alınması bu kadar mı sürer diye isyan ettirdiler. menü gayet zengin. garsonlar ilgili amaservishakketten yavaş o kadar niye beklediğimizi siparişleri verdikten sonra ki beklememiz de anladım. ki bekleyecek bir sipariş vermemiştik hepsi içecek be hazır tatlılardı velhasıl servisi yavaş. fiyatlar konuma göre normal karşılanıyor artık maalesef. yemek yemediğim için lezzet konusunda yorum yapamayacağım. ama ev yapımı limonataları ve kavun frozeni gayet başarılıydı.