her alem ocakbaşı

karışık kebabı ısrarla tavsiye edilir. fiyat/performans dengesi gayet yerinde olan samimi bir işletme. mezelerden sadece ikram olan domates&soğan salatasını sevdim. diğer mezeleri tavsiye edemem. kebap&rakı için gayet tercih edilebilecek bir yer

adana kebabı ve mezeleri (fava, haydari) oldukça lezzetli. közde soğan ve sarımsak muhteşem. üstüne dondurmalı fıstıklı irmik çok iyi gidiyor.

bu mekan her ne kadar ocakbaşı kültürünü yansıtsa da fırın işlerini de çok başarılı yapıyorlar. i̇lk defa denediğimiz lahmancunları bizi tatmin etti ve tane fiyatı 10 tl.

mecidiyeköy ocakbaşı cenneti oldu. hepsinin ayrı ayrı müdavim kitlesi var. her alem de bunlardan biri. beyaz yakalının iş çıkışı için ideal. açma adana kebabı ve yağlıkarası güzel. mezeler orta karar. adana tava tam ekmek banmalık. vaktiniz varsa bundan sipariş verin.

her şey çok lezzetli. servis çok kaliteli ve samimi. özel meze çeşitleri var, hepsi denenmeli! adana ve kanat efsane! fiyatlar da gayet makul. kesinlikle gitmelisiniz!

adeta bi et night outa çıkma akşamı geçirdik gayrettepe’deki heralem ocakbaşı’nda. çünkü sıfır meze full et yemek için çıkmıştık yola. i̇stediğimiz de oldu... etler ve adana süperdi?en favorim lokum oldu. bu arada bayadır en sempatik ağırlandığımız mekan oldu, servis muhteşemdi:) servis yapan abiler çok iyidi :). fiyatlar ortalama kebaplar 40, etler 60 tl. çoğu ocakbaşına göre uygun bile denebilir. ortalama bulduğum tek lezzet fellah köftesi ki bu çok sevdiğim için tercih ettiğim tek mezeydi. ama özetle et night outun hakkını verdi ?

i̇lk defa denedik. genel anlamda memnun kaldik. hesap oncelikle cok detayli geliyor. her seyi gorebiliyorsunuz. oyle arkasina yazip cizmiyorlar. cop sis lezzetliydi. onun disinda kuru cacik fava ve girit ezmesi de lezzetli. i̇cerdr sigara icilmesine ragmen havalandirma cok iyi. rahatsiz olunmuyor.

dışarıdan bakılınca oldukça elit ve kaliteli ama garsonlarla muhattap olunmaya başlanıldığı an kalitesizliği anlaşılan mekan. aralarındaki iletişimsizliği geçtim, tarafımızla olan iletişimleri de rezalet ötesiydi. ana yemeklerin kalitesi kabul edilebilir ama iştah kaçırıcı bir bekleyiş ve ufak porsiyonlardan sonra bunun bir önemi kalmıyor.

daha önceden işletme sahibi/müdürü ile yapılan rezervasyon görüşmesine uyulmadan kesinlikle farklı bir menü oluşturulmuştur ve bu yapılan değişimi iyilik adı altında yapıldığı ifade edilmiştir (normalde fiyat farkı var ama bu seferlik böyle olsun gibi). 175 tl kişi başı fiyatı olmasına rağmen 10 kişi için toplamda ortaya 3 tabak sayılabilecek ana yemek getirildi. yapılan rezervasyon görüşmesinde herkesin yemek tercihi yapılmıştı. fakat bu tercihten kimsenin haberi yoktu. garsonlar masaya geldiğinde daha rezervasyonumuzun ne olduğu dahi bilmiyordu. garsonlar kesinlikle profesyonel davranışlara sahip değillerdi. ana yemeğin gelmesini 1 saat belki daha fazla bekledik. tüm bu olanlardan sonra birde garsonlar bahşiş istediler. belkide bu durumu sadece biz yaşamış olabiliriz. gitmek isteyenlerin bunları göz önünde bulundurarak gitmelerini ve bir beklenti içinde olmamalarını öneriyorum.

i̇çerisinin ısınma problemi makul derecede kabul edilebilir. mekanın büyük bir kısmında sigara içiliyor, bilginiz olsun. mezeler üzmez, ama yüksek beklentiniz olursa sarsar.

günler öncesinden siparişlerimiz (içeceğimizin türüne kadar) belli olmasına karşın gittiğimizde hiç rezervasyonumuz yokmuş gibi davranıp talep ettiğimiz içeceğin/yiyeceğin normol şortlordo monodo olmodoğono söylüyorlar. gittiğinizde bu yanıtı almak, hele de bu şekilde kaba ve hadsiz şekilde almak gerçekten ayıp. onu geçtim, oslondo yok omo sozon oçon yoptoroyoroz diyerek gereksiz şov yaptıktan sonra ana yemeğin abartısız 1 saat gecikmesi ve altı üstü basit bir meyve tabağının 22 dakikada ancak gelmesi de rezalettir. kuzuyu baştan yetiştirip elma ağacının tohumunu yeni mi diktiniz? hadi onu da geçtim, neden köpeğin önüne kemik atar gibi 9 kişilik siparişe 5 kişilik yemek getiriyorsunuz? ayrıca masa silme adeti sıfır, her yer kırıklarla dolu halde meyve yedik :d garson deseniz dövmezse şükredin, adama yemeğin nerede kaldığını soruyoruz azarlar tonda yanıt veriyor. kusura bakma yemek istedik afedersin rahatsız ettiğimiz için demek geliyor içinizden :d tatlımız vardı ama yemeden kalktık, zira açtık başka yere geçtik.

10 liraya döner yiyeceğim merdiven altı mekana gitsem yeminle daha hızlı, güleryüzlü ve temiz bir servis alacağımdan şüphem yok.

4 gun onceden rezervasyon yapilip menu ve icecek, fiyat kararslatirildigi halde hic kimse onceki kararlastirilmis detaylara riayet etmedi. menu iceriginden icecege kadar her kisimda sikinti yasadik, neyse ki whatsapp uzerinden yazili konusmalarimiz vardi ve bu sekilde ikna oldular.
10 kisilik ekibe 5 porsiyonluk ana yemek getirip ortaya koydular. resmen ac kalktik, kisi basi 175 trylik ucreti asla hak etmiyorlardi.
calisanlar ultra kaba, resmen bir sey istemeye korkuyorsunuz, dayak yemeden ayrildigimiza sukrettik.
onceden ne yiyip icecegimiz belli iken tam 1 saat ana yemegin gelmesini bekledik, zaten gelen ana yemek de 5 porsiyonluk geldi. ocak basi diyorlar ama galiba ocaklarini calistirmiyorlar.
butun bunlardan sonra garson bizlerden bahsis istedi.
paranizla rezil olmak, 1 saat ac bekletilmek, dayak yeme riski ile vakit gecirmek isteyenler gonul rahatligiyla gidebilirler.
mekan sahibi`nin bu yoruma yaptigi cevaba istinaden menu ve rezervasyon konusmasi eklenmistir.

i̇lk defa dün gittim muhtemelen bundan sonra müdavimi olacağım mekan.
mezeler, etler, çiğköfte çok iyiydi.
i̇lgili servis personellerine teşekkürler.
fiyat/performans 10/10

servis çok hızlı ve ilgili. cmts gecesi gitmemize ve mekan full olmasına rağmen serviste hiç bir sorun yaşamadık. ciğeri ve adanası gerçekten çok başarılı

kebap ve kuzu şiş harikaydı. fıstıklı irmik helvasına bayıldım. tekrar gelecegım ?

müthiş yemekler müthiş atmosfer. bir adanalı olarak gerçek lezzetleri burada yakaladım. özelikle adana kebabı enfes, tavuk kanat harika ?