hazzo pulo

gitmek için gözüme kestirdiğim, merak ettiğim yerlerden biriydi uzun zamandır. özel bir gün vesilesiyle gitme fırsatım oldu. mekanın iç tasarımı gerçekten çok hoş. i̇nsanı eskilere götüren bir ambiansı var. çalışanların sempatik türkçesi ambiansı daha hoş bir hale getiriyor.

şarap tercihimizi kendi özel şarapları olan kırmızı hazza pulo şarabından yana kullandık. şarabı sürahide servis ediyorlar. tadını beğendik, içimi yumuşaktı. peynir tabağındaki peynirler kaliteliydi. ana yemek olarak hazzo pulo special ve mantarlı bonfile seçtik. hazzo pulo special yoğurtlu kebabı andırıyor. yoğurtlu pide yatağı, üstünde köfte, biftek ve piliç ızgara parçaları var.  bonfile eti yumuşak ve güzeldi, mantar sosunu da beğendik kıvam olarak.

bazı eksileri var tabiki. yemekler üst düzey lezzette değil. bir de çalışan eksiği var gibi, üst katta en azından bir garson daha olmalı mutlaka, sipariş vermemiz ve hesabın gelmesi biraz uzun sürdü . ama tüm parçaları birleştirince benim gözümde 5 yıldızı hakediyor. rezervasyon yaptırmayı da ihmal etmeyin, özellikle cuma cumartesi rezervasyonsuz masa kalmıyor. rezervasyonu da üst kattan yaptırmanızıtavsiyeederim.

evlilik yildonumu için gelmiştik. çok keyif aldık. yemekler lezzetliydi. fiyat da böyle bir mekan için uygundu.tavsiyeederim.

tek kelimeyle, muazzam. kusur bulunabilecek hiçbir şey yok, üst kat ile ilgilenen şahin bey'in tatlılığı ve ilgisi tek başına 5 puanı alır. special yemeği aşırı lezzetliydi, peynir tabağı ve sigara böreği de gayet başarılıydı, kendi yapımları olan kırmızı şarapta gayet güzel içimli bir tada sahipti. mutlaka ama mutlaka gidin, pişman olmazsınız. üst kattan rezervasyon yaptırmanızıtavsiyeederim.

dün yöresel peynir tabagi ve küp visne sarabi ile açilisimizi yaptik. yanina nefis peynirli yunan salatasi, kasar pane ve çin böregi söyledik. salata malzemeleri çok taze ve lezzetliydi. börek ve kasar pane ayarinda kizarmis, yagindan sanirim gayet hafifti.
yemek olarak bonfile ve schnitzel seçtik. bonfile lezzetliydi; ancak evde yaptigim bonfileden farkli degildi.et yumusakti. schnitzel ise biraz fazla kizarmasina ragmen nefisti. kabugu incecik, tavugun lezzetini gölgelememis.
saraba gelince... visne saraplari hafif acimsi gelir bana genelde. küp'ün bu sarabi hayli tatli ve tadi çok yogundu. nar sarabina bayagi benziyordu. yemekle de çok iyi gitti,tavsiyeederim.
ortam, dekorasyon, sohbeti engellemeyen arkadan yükselen nagmeler harikaydi. duvarlarda buraya gelen ünlülerin fotograflari var. masamiz pencere kenari oldugundan kaldirimda gelen geçenleri izlemek çok keyifli. bir de duvarda atatürk'ün elinde raki kadehiyle olan fotografi çok ilgimi çekti. :) mekanda tam o fotografin altinda ferhat tunç'un arkadasiyla raki içmesi ilgimi çekmedi ama :))

sokaga atilan taburelerle hos bir ortam olusturulmus cay kahve salep icin guzel bi yer burasitavsiyeederim bazen yer bulunamiyor cunku talep cok ama hos sicak bir ortami var

gercekten güzel ve sakin bi mekan . arkadas sohbetleri ve ozel gunler içintavsiyeedilir. hazzo pulo şaraplarınıtavsiyeederim muhakkak deneyin peynir tabağı ve isli peynir efsane. garsonlar ilgili ve cok kibar. asmalı mescitte bu kalitede sayılı mekan var bence.

hazzo pulo’ya ilk gittigimde üniversite 1. sinifta ögrenciydim. yillar geçti okul bitti, hayat akmaya devam etti. eskisi kadar sik olmasa da her yil, sene de en az bir defa gideriz. ayni arkadas grubumuz içerisinde çok anisi vardir bu mekanin. grup olarak yeniden gittik ve üst kattaki ayni masamizda oturduk. sarap çesitleri ayni çesitlilikte. bize servis veren de tabi ki her zamanki gibi sahin bey’di. sadece sahin bey’in muhabbet ve hizmeti için bile gidilebilecek bir mekandir benim gözümde. yemek konusunda güler yüzlü servise çok önem veririm. zira çok lezzetli bir yemek bile kötü bir servisle bogazima tikanabilir.
biz bu sefer fiks menü aldik. resimdeki baslangiç tabagi: salata: patates, sigara böregi ve mantar paneden olusan arasicaklar; ana yemek olarak kavurma, tavuk izgara, tavuk sote veya izgara köfteden seçtiginiz biri ve meyvelerden olusuyor yemek kismi. içecek olarak ise 2 kisiye bir adet ufak raki ya da 1 sise sarap veriliyor. fiyat kisi basi 75 tl. ancak belirtmem gerekir ortamin ve sarabin lezzetine kapilip da her yemegin çok lezzetli oldugunu düsünmemek gerek. örnegin köfte ve tavuk pek lezzetli degil ya da baslangiç tabagindaki patlicanli mezeler de (mevsim kaynakli olabilir) lezzetli degildi. bu nedenle fiks menü almayacaksaniz peynir tabaginitavsiyeedebilirim; çesitleri ve tazeligi güzel. bunlar sadece notlarim; yoksa muhabbet her seye bedel.

i̇stanbul'da gittiğim en sade ve en güzel mekanlardan bi tanesi. listemde ilk 5 te. bi işletme düşünün ki sahibinden şefine,garsonlarına kadar kibar ve ilgili. ayrıca gariptir ki müşterileri dahi belli başlı bi kültür seviyesine sahip hoş insanlar. biz yemek yerken yan masaya gelen çift hiç tanımadığımız halde selam verip afiyet olsun dedi. hem şaşırdım hem hoşuma gitti çünkü insanlarla iletişimin koptuğu günümüz i̇stanbul'unda insanın aradığı hoş bi meraba nede olsa. atmosferi şahane,ateş tuğla duvarları,masalardaki mumları,hafif loş ışıklarıyla ve klasik müzikleriyle romantik bi havası var. eşinizle veya sevgilinizle sessiz sakin,kendi yaptıkları ev yapımı şarapla birlikte romantik bi akşam yemeği yiyebilirsiniz. orta-az pişmiş sade biftek denedim,gayet güzel bi lezzete sahip. fiyatları böyle bi ortam ve lokasyona göre ortalama bi fiyata sahip. ayva tatlısı veya dut tatlısı denemek istedik ama mevsimlik olduğu için bittiğini söylediler. haliyle tatlılar için herhangi bi yorum yapamıcam. ama yemekten sonra türk kahvesini mutlaka içmelisiniz. eğer daha önce denemediyseniz lezzet tutkunu azra ozkul orhonlu ve diğer okuyan dostlara kesinlikletavsiyeediyorum.

atmosferi çok iyi. insan kendini rahat ve kaliteli hissediyor. tekrar tekrar gitmeyi düşünüyorum. fiyatlar orta kendi hazzopulo şarapları iyiydi.. denemenizitavsiyeediyorum. ayrıca garsonların ilgisi de güzel. size elini uzatıp merdivenden çıkmanıza yardım eden naif garsonlar mevcut. :)

loş ortamı ve taş duvarlarıyla kendinizi eski çağlarda hissedebileceğiniz bir mekan. mum ışıkları çok romantik ve sıcak bir ortam yaratmış. cuma akşamı gittiğimiz için yoğunluktan dolayı servis biraz aksadı ama garsonumuz şahin bey çok  güleryüzlü ve kibardı. biz şarap içelim yanında da ufak bir şeyler atıştıralım diye gittik ve peynir tabağı ile başladık. peynir tabağı sıradan ama en azından peynirler tazeydi. sadece yerli peynirler var ithal de olsa çok daha güzel olurdu ama napalım. bunun dışında çin böreği, pilaki, kaşar pane ve midite köfte denedik. köfteyi beğenmedim açıkcası, pilaki çok özel değil ama lezzetliydi. şaraplardan kendi üretimi olanı denemenizitavsiyeederim. i̇çimi kolay ve lezzetli. tekrar gidilesi bir yer bence, beklentiyi fazla tutmadan gidilirse memnun ayrılmak mümkün.

istanbul'un en iyi sarapevleriden - birkaç ayda bir mutlaka giderim hazzo pulo'ya. özellikle kendi üretimleri olan saraplarini denemenizitavsiyeederim. mezeler ve ana yemekler güzeldir. iç dekorasyon eski bir sarap mahzenini andirir, bu tarihi doku daha da keyif verir insana. fiyatlari da gayet makuldür. sensus ve corvus'la birlikte en sevdigim sarapevlerinden biridir istanbul'da.

mekanın ambiansı çok güzel. yemek olarak hazzo pulo special itavsiyeederim. kendi özel şaraplarıda çok güzel. çalışanları çok ilgili ve nazikler.

sarap evleriyle aramda farkli bir bag var ve gidilmedik sarap evi birakmayacagim diyorum en azindan simdilik istanbulda,arkadaslarin tavsiyesiyle burayi sectik gitmeden biraz bilgi edindim ve meshur sahin bey'i merak ettim.havanin son guzel gunleri diye disariyi sectik pasaj havasi gelenler gecenler keyifliydi.sahin bey icin ne denmisse tamamen gercek boyle bir beyefendi yok samimiyeti nezaketi inanilmaz biri sirf onun icin bile gidilir diyecegim ki iceriye girip ust kata cikinca buraya her seyi icin gelinir dedirtti mum isiklari,calan muzigin guzelligi buradan cikmasak hissi veriyor ozel gunler icin iyi bir alternatif sadece saraptan ibaret degil menuleri.sarap secimimiz rose oldu toplu gidilince ortama uymak gerekiyor ama bir daha gidisimde ilk kendi yapim saraplarini deneyecegim.peynir tabaginda ithal ve yerli secenekleri vardi fakat ithal olmadigindan yerliye kaldik porziyonlar tamam ama biraz daha guzellestirilip cesitlendirilebilinir bu konuda sensus daha basarili idi.ikram kahvelerimizi de icip ilerleyen gunlerde gelmek uzere bu etkileyici yerden ayrildik,kesinlikletavsiyeediyorum.servis icin bes yildizi vermekte varmis,gittiginiz yerleri guzel kilan kucuk ayrintilar vardir ne yediginizin oneminin ikinci plana atildigi..yakinda lezzetleriyle ayrintili yorumlar gelecek

arkadaslarla serin serin oturup cay kahve icmek icin cok guzel bi yer oldukca salas.tavsiyeederim.

istanbulda sarap icmeyi en sevdigim mekanlardan biri, sessiz sakin, los isiklar ve mumlarla donatilmis bir ortam (ozellikle ust kat harika), tarihi doku tas duvarlar ve zengin sarap menusu, fransiz asaletine tas cikaracak derecede kibar garsonlar. yazarken bile tekrar orda olmak istedim. bu arada yemek yemek isterseniz de hazza pulo special'itavsiyeederim, degisik ve lezzetli bir tat.