hane kadıköy

mekan resimlerde çok güzel görünsede, gidince bende bir hayalkırıklığı yaşattı, biz alt katında 11 kişilik bir doğum günü organizasyonuydu. alt katta o resimlerde görünen mükemmel duvar ambiyansı sadece bir duvarda var ve geri kalan daha çok bir kıraathaneyi andırıyor... bunun haricinde mezeler lezzetli olsa da 4 kişiye servis edilen salata 2 kişilik falan aslında ve bunu dile getirdiğimizde ztn masada herkes yemiyo bu yüzden diğer 4 kişinin yenmeyen salatalarından yiyebilirsiniz gibi saçma sapan cevaplar verildi... bunun haricinde fix menüde yazan beylerbeyi rakının bir çeşidi verilmesi gerekirken,yenirakı fln seçmenizi söylüyorlar, yani madem öyle menülerinizi güncelleyin ki bizde buna mecbur kalmayalım... bunları da geçtim geç gelen 2 arkadaşımız için gelecekler mi diye her garsonun 1 dk arayla sürekli gelip sorular sorması da baya rahatsız ediciydi... müzikler o kadar meyhane havasında değil ki niye rakılı bir konsept hiç anlayamadık. hatta bir ara öyle saçma sapan şeyler çalıyordu ki değiştirmelerini söylediğimizde playliste asla kimse müdahale edemiyor dediler ve sonrasında ısrarlar sonucu türkçe pop a döndü kapanmaya 2 saat kala falan ama yine de i̇stediğiniz o meyhane havasını asla hissetmiyorsunuz baya boş yani... meyve servisine başlayalım mı diye sordular ve ok dememize rağmen yarım saat sonra tekrar biz söyleyince geldi. birde fix menülere dahil olup gelmesi gereken rakı biz söyledikten sonra geldi, yani farketmesek öyle masaya konmuş gibi geçiştirilecekti... pasta kesildikten sonra pasta servisini bile kendimiz yapmak zorunda kaldık, sağolsunlar masaya tabak ve çatallar bırakıldı ve gidildi ki diğer doğum günü masalarında servis yapılmıştı... hesaplar alınırken de tüm toplam hesap 11 e bölündü ve o şekilde ödeme yapılırken ödemeyi alan arkadaş rakam azaldı şimdi de kalan kişilere tekrar saçma bir bölme işlemi yaparak daha az rakam aldı ve sonra tekrar gelip yanlış çekmişim eksik ödeme var diye geldi :) yani başta 11 e bölündü ztn sonra rakam azaldı diyip nasıl başka rakamlara bölünüp farklı rakamlar çekilirki :) yani bida gider misin derseniz kendi isteğimle hayır... mecburen bi arkadaşımın doğum günü etkinliğine katılırım yine ancak ama bana sorarlarsa tabiki tavsiye etmem... bence yine sosyal medya ile abartılmış mekanlardan biri bence... umarım menüleri güncellenip olmayan rakı çeşitleri yazılmaz ya da olmayan mezeler yerine şunları veriyoruz bilgisi verilir ve gerçekten 4 kişilik salatalar hazırlanır... i̇nsanlar sosyal medya ile şişirip i̇nş mekanın kendini bu kadar abartmasına müsaade etmez... müşterilerin istekleri bu kadar görmezden gelinmez... he bir de börek içine sarılı karides tam bir fiyasko :) sırf 4 kişiye sadece 4 karides olsun diye yapılmış bişey ve masada yenmeyen şeylerden oldu kendisi güzel bir tadı da yok ki karides çok severim... ara sıcak olarak ciğer lezzetliydi,ekmeklerin kızarmış ve sıcak gelmesi de güzeldi. mezelerden levrek marine gibi bişey vardı, değişik bir yorum katmışlar patates salatalı falan ama inanılmaz lezzetsiz ve kötüydü, ne tadı var ne tuzu - tuz döküp yemeği denedik yine olmadı baya kötüydü... neyse uzun lafın kısası bahsettiğim iyileştirmeler en azından müşteri memnuniyeti adına yapılmalı bence... umarım bir müşteri olarak söylediklerim kulak arkası yapılmaz...

mezeler lezzetli. müzikler keyifli 90lar türkçe pop,yeninesil meyhane modasına uyulmak istenmiş. hizmetin çok iyi olduğunu söyleyemeyeceğim, ayrıca sigara içilen alan diye rezervasyonla gittiğimiz kat çok boğucuydu. açık alan olmadığı sürece bir daha tercih etmem.

buraya büyük beklentilerle gittim. ama istediğimi alamadım açıkcası. humus, köpoğlu, muhammara ve girit ezme söyledik. muhammaranın salçası çok fazla geldi. köpoğlu aşırı değişiktir dediler ama yoğurdun üzerine konmuş şakşuka geldi :) humus güzeldi. ciğer güzelmiş masadaki arkadaşların demesine göre ama ben yemedim açıkcası. paçanga çok kötüydü hem yapı olarak kötüydü hem de içinde çok az pastırma vardı. bir deyeninesil de olsa adı "meyhane" olan bir yerin mutfağının saat 10'da kapanıyor olması gerçekten gülünç. yine meyhane kültüründe bir çay kahve ikramı, yolluk ikramı, meyve ikramı vardır, masaya gelen meyveyi de adisyona yazdılar. garsonlar sonrasında ilgilendi şikayetlerimizi dile getirince ama ilgiyle çözülecek bir şey değil bence.
son bir parantez korona önlemlerine 5 puan veriyorum sadece.

kesinlikle overrated olduğunu düşündüğüm mekan. alkol, sohbet, müzik derken bazı şeyler karambole gidiyor ve bunları sorgulayınca da işin gözüktüğü gibi olmadığını anlıyorsunuz. bi kere 4 kişi ile 6 kişiye gelen meze sayı ve miktarı aynı. mantıken çeşit sayısı sabit kalıp porsiyonun kişi aayısı ile orantılı olarak artmasını bekleiyorsunuz ama öyle olmuyor. halbuki 4 kişi 4x180, 6 kişi olduğunda ise 6x180₺ hesap ödeniyor. hesap kişi sayısıyla orantılı artarken yemeklerin artmamasını o şekilde kar yapamayız şeklinde açıklıyorlar. 5 kişi rakı içerken rakı içmek istemeyen bir kişiye ek ücret almadan başka içecek verilmiyor.yeninesil meyhane furyasından nasiplenmeye çalışan bir mekan. servisi iyiydi, bu konuda hakkını vermek lazım. sorularımızı güleryüzle cevapladılar ama aldığımız cevaplardan pek tatmin olmadık. mezeler lezzetli ama ortalama, akılda kalıcı bir lezzet yoktu. cacık vasattı ve fix mönüde olmasını saçma bulduk. ara sıcak olarak gelen karıdesli börekler güzel ama çocuk mönüsü gibi porsiyonlar minicik. ana yemek olarak levrek iyi pişmiş ve lezzetliydi. tatlı olarak ise hiçbir özelliği olmayan, elma ve muz ağırlıklı bir meyve tabağı geliyor. gecenin sonunda bir kere gidilmesinin yeterli olduğunu düşündük biz grupça.

kız arkadaşımla bir cumartesi akşamı gittiğimiz ve beğendiğimizyeninesil meyhaneler arasına girdi. müzikler ve ortam gayet güzeldi. ancak biraz ses sorunu var. mezeler iyi gibiydi. zomato goldu sorunsuz kullandık. şehmuz bey’e güleryüzle hizmetinden dolayı teşekkürler.

bu harika mekanda ekipten tutun mezelere yemeklere yormayan müziklere böylesine uyum içinde bir ortam oluşturdukları için emeği geçen herkesin eline sağlık.yeninesil meyhane konseptiyle beraber eski nesil eğlence usulünü de yaşatmaları bayağı hoş, ister muhabbet edin ister çılgınlar gibi dans edin hepsi var. her yöreden kendilerine has yorumlanmış çeşitli mezeler, cimri porsiyonlardan uzak ve lezzetli fiyat/performans tatmin edici. ekip ilgili ve yapıcı çekinmeden dilediğiniz her şeyi sorup bilgi alabilirsiniz, size müşteri gibi değil evlerinde ağırladıkları misafir gibi gördüklerini fark edersiniz. çıkın çıkın gelin.

bahariye’den mimar çikmazina girdiginizde tercih edebileceginiz birkaç meyhane var ve hane onlarin arasinda i̇stanbul’un iddialiyeninesil meyhanesi diyebilirim. öncelikle her nereye giderseniz gidin orada yasadiginiz deneyim önünüzdeki yemek kadar mekan çalisanlarinin iletisimi ve yaklasimi ile sekillenir. ben hane’de bizimle ilgilenen bütün arkadaslara ve gürkan’a buradan da tesekkürümü iletmek istiyorum.
önden peynir ikrami geldi. 3 soguk 2 sicak mezemiz vardi. hepsi beklenen lezzet ve tazeligi yakalamisti. beyaz peynir üzerinde soguklardan humus, muhammara, patetesli levrek salatasi, sicaklardan ciger ve balik kokoreç tercih ettik. servis edilme sekilleri, sirasi bence idealdi. i̇zmir gökbek rakisi yaninda güzel bir eslesme yaratti. patetesli levrek salatasinda levregin tadinin daha ön planda olabilirdi. yine de içindeki kirmizi sogan tursusunun ve kaparinin eksi lezzeti ile uyumlu oldugunu düsünüyorum. sicaklardan cigerin yumusakligi ve pisme miktari aradigim lezzeti bulmami sagladi. balik kokoreçin de ufak tortilla ekmeklerine dagitilip servis edilmesini güzel bir sokak lezzeti yorumu olarak görüyorum.
sadece rezerve edilen masamiz isitmanin hemen altinda kaldigindan belirli dönemlerde biz de ara sicak kivamina geldik :) ama durumu hem biz hem çalisan arkadaslar anlayisla iyi yönettik diye düsünüyorum. saniyorum üst katta müzik daha yogundu, orada neler oluyor merak ediyorum :) bir sonraki ziyaretimde menüdenyenikesifler denemek ve üst kati kesfetmek isterim. böyle bir mekana hayat verdikleri için tebrik ederim.

gayet güzel bir yer hafta sonu fix menusu var ama zomato goldunuz ile yanına farklı sıcak ekleyerek menünüzü zenginleştirebilirsiniz. sadece bir katındayeninesil meyhane konseptini uygulamışlar rezervasyon yaparken eğlence katı diye belirtmeniz gerekiyor. mezeleri gayet lezzetli sadece tatlı olarak rende kabak tatlısını beğenmedim kabak baya çiğ üzerine yoğurt benzeri bir sos yapmışlardı ben beğenmedim.

piraye’nin hemen karşısında 3 katlı binada şık ve kaliteliyeninesil meyhane. bina yapısı gereği biraz dar. mezelere farklı yorum getirmeleri çok hoş olmuş ama fix menü fiyatı pek hoş değil ?

kadıköydeki gidilmesi şartyeninesil meyhane. fix menüsüne bayıldık. çok sıradışı ve lezzetliydi. bambaşka bir yorum katılmış. eğlence katındaydık ve inanılmaz bir gece geçirdik. personelleriyse çok ilgili, nazik ve güleryüzlüydü. ana yemekleri, ara sıcakları, mezeleri hepsi harika yılbaşında da gitmeyi düşünüyorum. mutlaka erkenden rezervasyon alın derim.

i̇nstagramdan görüp gittiğim,ve şuana kadar neden gitmediğim konusunda üzüldüğüm bir mekan.yeninesil meyhaneler arasında sanırım fazlasıyla açık ara önde. mezeler oldukça başarılı özellikle ara sıcak olarak güveçte deniz ürünlerine bayıldık diyebilirim. rezervasyon için geç kalmamıza rağmen çok yardımcı oldular. bu arada yakındayenimenüyü denemek için sabırsızlandığım söylenebilir.

keyifli bir mekan rahat hissettiriyor mezeler keyifli ve farkli tatlardan oluşuyor ara sıcaklar da başarılı karides mantı favorilerimden ana yemekler lezzetli kaburga ve dil favorim ama asıl olayyenimenü diyorlar ???

yemek kalitesinde ufak tefek degisiklikler olsadayeninesil meyhanelerin iyilerinden. eglenceli ortami his atmosferi duzgun yemekleri rezervasyonu zorunlu kiliyor.

piraye’nin hemen karşısında 3 katlı binada şık ve kaliteliyeninesil meyhane. bina yapısı gereği biraz dar. mezelere farklı yorum getirmeleri çok hoş olmuş ama fix menü fiyatı pek hoş değil ?

keyifli bir mekan rahat hissettiriyor mezeler keyifli ve farkli tatlardan oluşuyor ara sıcaklar da başarılı karides mantı favorilerimden ana yemekler lezzetli kaburga ve dil favorim ama asıl olayyenimenü diyorlar ???