hane kadıköy

keyifli bir mekan rahat hissettiriyor mezeler keyifli ve farkli tatlardan oluşuyorarasıcaklar da başarılı karides mantı favorilerimden ana yemekler lezzetli kaburga ve dil favorim ama asıl olay yeni menü diyorlar ???

kadıköy’ün kalabalık sokakları arasında gizli bir bahçe.
i̇ç mekan üst kat ayrı keyifli, alt kısım bahçe ayrı keyifli. kışın üşürmüyüm diye düşünmeyin, bahçe kısmı; kış bahçesi formunda ve ısıtıcılar mevcut. mezeleri porsiyon olarak oldukça yeterli,çeşitli ve farklı. sohbet edip, keyifle mezelerinizi tadabilirsiniz. fix menü seçenekleri mevcut ve oldukça zengin içerikli. alkollü içeriğine göre; ana yemekli,arasıcaklı menü alternatifleri 150-200 tl ortalama civarı. denemesiyseniz, tavsiye edilir. keyif alacaksınız..

keyifli bir mekan rahat hissettiriyor mezeler keyifli ve farkli tatlardan oluşuyorarasıcaklar da başarılı karides mantı favorilerimden ana yemekler lezzetli kaburga ve dil favorim ama asıl olay yeni menü diyorlar ???

sanırım beklentilerimi yüksek tuttuğum için aradığımı bulamadım. meze,arasıcak ve ana yemeklerin değişik yorumlanması hoş olmuş. mütebbeli çok lezzetli buldum. fakat humusun kıvamı olması gerektiği gibi değildi bana göre. çok katıydı; ya yağı az ya da tahini fazla olmuş. paçanga böreğinin farklı yorumu da lezzetliydi fakat paçanga ile pek ilgisi kalmamıştı; pastırması gerçekten azdı. şaşlık sert ve kuruydu. sardalyanın tadı güzeldi ama mısır unu ile panelendiğinden çıtır olmasını beklerdik. mısır ekmeği ve mor lahanalı salatasını sevdik. izgara köfte hafif ve lezzetliydi. 
not: mekan kısıtlı bir sigarasız alan sunuyor ve balkon kapısını kapattırmazsanız sigara dumanından rahatsız olmanız çok muhtemel.

?mekanın mutfağında yeni şeyler denemeyi seven bir genç bir chef var. birçok şeyi tattım. öncelikle beğendiklerimden başlim. levrekli haşlama patates çok başarılıydı. patates tam kıvamında ve levrek ile birleşimi çok iyi ayarlanmış. cercerun diye servis edilen meze ise antakya’dan özel gelen tuzlu yoğurt ve ve üzerinde kavrulmuş soğan çok güzel ikili olmuş. hafif ekşimtrak bir tat hakim. atom diye servis edilen meze acı değil, köz patlıcanlı cevizli yoğurt üzerine sotelenmiş kuru domates ve arnavut biberi var. baya başarılı. bir de son olarak kapya biber dolması dolgusu çok başarılıydı. i̇çinde kaymak loru, nane maydonoz çok güzel bir yancı kıvamındaydı. lakerda olması gerektiği gibiydi. ne eksik ne fazla ve tuzu azdı. bu tuz sevmeyen beni sevindirdi.arasıcaklardan güveçte deniz ürünleri baya bol ve çeşitli beyaz şaralı krema sos ile hazırlanmış. fakat krema baskın tatları sevenlere hitap ediyor. ben daha çok domates sarımsak baskın ya da sadece tereyağda, ızgarada pişmiş deniz ürünleriniarasıcakta tercih ediyorum. diğer birarasıcak karides mantı. lezzetine diyecek pek yok. dışı baklava hamuru içi jumbo karides. fakat benim sevdiğim karides mantılar daha çıtır olan mini mantı şeklinde olanlar. ana yemek olarak dana kaburga yedik. net olarak çok ustaca ağır ateşte pişirilmiş ve sunum çok iyiydi. levrekli patatesten sonra gecenin yıldızıydı. final olarakda hiç bu kadar hafif yemediğim şambali tatlısı ile oldu. son bir parantezde servis elemanları inanılmaz güler yüzlüydü. tüm masalara hep gülerek hizmet ettiler. ürünlerin bir çoğu memleketinden geliyor. özetleyecek olursak yeni nesil bu tarz mekanlarda özel gün, doğum günü, toplu yemek yerinde olacaktır. ama sakın klasik lezzetler aramayın ve karşılaştırmayın üzülürsünüz. burası kendine has tarz, sunumu, dokunuşları olan bir yer. lezzet: 3,5/5 servis:4/5 fiyat görecelidir onu da sosyal medyadaki menulerınden görebilirsiniz. klasik salaş meyhanelerden biraz pahalı, eş değer deki mekanlar ile aynı kulvarda diyebilirim. toplamda mekanın ortalama 3,5/5 diyebilirim. yolunuzu düşürün ?

?mekanın mutfağında yeni şeyler denemeyi seven bir genç bir chef var. birçok şeyi tattım. öncelikle beğendiklerimden başlim. levrekli haşlama patates çok başarılıydı. patates tam kıvamında ve levrek ile birleşimi çok iyi ayarlanmış. cercerun diye servis edilen meze ise antakya’dan özel gelen tuzlu yoğurt ve ve üzerinde kavrulmuş soğan çok güzel ikili olmuş. hafif ekşimtrak bir tat hakim. atom diye servis edilen meze acı değil, köz patlıcanlı cevizli yoğurt üzerine sotelenmiş kuru domates ve arnavut biberi var. baya başarılı. bir de son olarak kapya biber dolması dolgusu çok başarılıydı. i̇çinde kaymak loru, nane maydonoz çok güzel bir yancı kıvamındaydı. lakerda olması gerektiği gibiydi. ne eksik ne fazla ve tuzu azdı. bu tuz sevmeyen beni sevindirdi.arasıcaklardan güveçte deniz ürünleri baya bol ve çeşitli beyaz şaralı krema sos ile hazırlanmış. fakat krema baskın tatları sevenlere hitap ediyor. ben daha çok domates sarımsak baskın ya da sadece tereyağda, ızgarada pişmiş deniz ürünleriniarasıcakta tercih ediyorum. diğer birarasıcak karides mantı. lezzetine diyecek pek yok. dışı baklava hamuru içi jumbo karides. fakat benim sevdiğim karides mantılar daha çıtır olan mini mantı şeklinde olanlar. ana yemek olarak dana kaburga yedik. net olarak çok ustaca ağır ateşte pişirilmiş ve sunum çok iyiydi. levrekli patatesten sonra gecenin yıldızıydı. final olarakda hiç bu kadar hafif yemediğim şambali tatlısı ile oldu. son bir parantezde servis elemanları inanılmaz güler yüzlüydü. tüm masalara hep gülerek hizmet ettiler. ürünlerin bir çoğu memleketinden geliyor. özetleyecek olursak yeni nesil bu tarz mekanlarda özel gün, doğum günü, toplu yemek yerinde olacaktır. ama sakın klasik lezzetler aramayın ve karşılaştırmayın üzülürsünüz. burası kendine has tarz, sunumu, dokunuşları olan bir yer. lezzet: 3,5/5 servis:4/5 fiyat görecelidir onu da sosyal medyadaki menulerınden görebilirsiniz. klasik salaş meyhanelerden biraz pahalı, eş değer deki mekanlar ile aynı kulvarda diyebilirim. toplamda mekanın ortalama 3,5/5 diyebilirim. yolunuzu düşürün ?

3 kişi gittik, siparişlerimiz, kopoglu,humus,acılı girit ezme ,mürdüm erikli enginar ,fettus salatası ,levrekli patates salatası ,ve cercerun   ara sıcak olarak cıger ve karıdeslı mantı soyledık.ana yemekte soyleyecektık ama sonra soyleyın dedıler kı haklılar  yeterınce  doyduk,ama aklımız portakallı levrekte kaldı..eger sorsalardı yinede sipariş verecektik..aç gözlü olmak başka bişii...
mezelerden sadece humusu  begenmedım,cok sert ve lezzetsız geldı..ama patateslı levrek fettus salatası karıdesli mantı çok başarı bulduk. 
tatlı olarak kadayıflı muhallebı söyledik, fena değildi..50 lık yenı serı dahıl kısı bası 150 gıbı odedık..
müziklerinide ortamınıda çok sevdik,bir daha gidilip portakallı levrek denenecek..
tavsiye edilesi bir mekan olmuş,

kalabalık bir grup olarak gittik. öncelikle belirtmeliyim ki kalabalık olduğunuz için fix menu secmek zorunda oluyorsunuz ve bence buraya fix menu ile sınırlanmadan da gitmekte fayda var.

fix menu olarak müdavim'i seçtik. 4 kişiye isteğe göre 100lük tekirdağ yaş üzüm rakısı da veriyorlar. gelen mezeleri biraz zayıf buldum, fix menu olmasının en olumsuz yanı mezeleri. i̇z bırakan bir meze olmadı, atom ve kuru cacık fena değildi.arasıcak olarak gelen karides mantı gecenin en iz bırakanı idi, çok beğendik. arnavut ciğeri de fena değildi. ana yemek olarak fırında levrek kılçıkları alınmış şekilde geliyor, çok lezzetli değildi ama ortalama idi. köfte yiyenler köftelerden memnun kaldıklarını söylediler lezzet olarak. şambali tatlısı güzeldi, beğendik.

servis hızından pek memnun kalmadık. mezeler çok geç geldi özellikle. ana yemek ve kahve kısmı da biraz yavaş oldu. garsonlar ile alakalı değildi tabi bu sorun, yoğunluk çok olduğunda mutfakları biraz zayıf kalıyor sanırım.

i̇lk başta da belirttiğim gibi, buraya sağlıklı puan verebilmek için az kişiyle gelip fix menüye dahil olmadan bir akşam geçirmek daha güzel olur. şu an için benim için tam ortalama puan verilebilecek bir yer oldu.

çok sevdiğim aynı zamanda iyi de bir aşçı olan arkadaşımla geldim! gerçekten kadıköyde keyifli meyhaneler arasında! sayelerinde i̇zmir göbek tattık üstelik kezzetli ve özenilmişarasıcaklar eşliğinde! lakerda başarılı değildi ama diğer mezeler gayet iyiydi! pazartesi olmasına rağmen yoğundu lakin servis ekibine biraz daha dikkat etmeleri gerekiyor!

10 kişilik bir grup olarak gittik. mezeler,arasıcaklar, ana yemekler her şey mükemmeldi. biz bahçe kısmında oturduk, müzik az geliyor, sohbet etmek istiyorsanız kesinlikle bahçeyi tercih edin. tereddüt etmeden gidebilirsiniz zira her şey o kadar güzeldi ki tıka basa doyduk! ve işletmesi bizi en cezbeden kısmı oldu. herkes çok güleryüzlü, sıcak kanlı. özellikle bizimle ilgilenen baran bey’e çok teşekkür ederiz güler yüzlülüğünden, ilgisinden ötürü. arkadaşlarınızla hoş vakit geçirmek için kaliteli bir yer arıyorsanız kesinlikle en doğru adres!

mekanin icinde yer olmadigi icin disarda oturduk bu nedenle eglence ve muzik hakkinda yorum yapamiyorum. yemeklere gelecek olursak fiyatlar ortalamanin biraz ustunde fakat mezeleri gercekten lezzetli ve farkli. porsiyonlar cok degisken, ikiarasicak istemistik, biri az gelirken biri tepeleme geldi. yine de kadikoy’de gidilebilecrk bir mekan.

yeni nesil meyhane tarzında. meze çeşidi bana az geldi lezzetini de çok iyi bulmadım. ortam çok keyifli, eğlence garanti. fakat biraz daha lezzeti artırabilinir. menü ve diğer seçenekleri de fotoğraf olarak ekliyorum.arasıcak olarak gelen ciğer lezzeti ortalamaydı.

kadiköy’de son dönemlerde açılan yeni nesil meyhaneler arasında en göze batan mekan tartışmasız hane. i̇şletme sahiplerinin menü, çalışanların kalitesi ve mekan ile ilgili her türlü; detay üzerinde zaman harcadıkları belli oluyor. doğru adreslerden temin edilen kaliteli ürünler ustalıkla birleşince ortaya cercerun, acılı girit ezme gibi mezeler ve amuse bouche olarak sunulan aperitif kalitesinde tabaklar ortaya çıkıyor. cercerun’da kullanılan tuzlu yoğurdun kalitesi buram buram hatay kokuyor, kesinlikle denenmesi gereken bir meze. çok güvendikleri bir başka ürün olan levrekli patates salatası ise diğer tabakların gölgesinde kaldı. ancakarasıcak olarak gelen güveçte deniz ürünleri hem doyurucu, hemde lezzetli bir seçenek. i̇şletme sahibi haricinde çalışanlarda oldukça nazik ve ne yaptıklarını biliyorlar. şarap menüsü de kuvvetli olan bu mekanın üstesinde gelebileceği ufak tefek eksiklikleri olsa da kadıköy’ün yükselen yıldızı olacağından hiç şüphe yok. kişi başı 150tl ortalama.

sakin ve kaliteli bi mekan. mezeleri çok lezzetli, çalışanlar çok ilgili ve kibar. 100 lük tekirdağ rakı , 3 adet çok lezzetli soğuk meze ve iki adetarasıcak 400 lira civarı ödedik. mutluyuz. :) gelin bence

sipariş edilen yemek ve mezelerin ortalaması lezzetli .modern ve meyhane karışımı bekledim.pub gibiydi.asırı müzik asırı konusma sesi vardı.abartısız söylemek zorundayım verdiğimarasıcak degil meze siparişi bile 20 dk sonra geldi.potansiyel çok güzel ortam kalabalık ama servis ve mutfak biraz zayıf.fiyatlar eh işte.iki kişi ort 300.