fine dine istanbul - hotel arcadia blue

sultanahmet bölgesinde en sevdiğim restaurant burası. hem çok güzel bir manzara vaadediyor hem de ortanın üstü bir menüsü var. mezelerden özellikle humusu çok başarılı buldum. domates çorbasının kıvamı koyuydu ki ben bu şekilde severim. ama baharat biraz fazla idi. ana yemek olarak ben antrikot eşim bonfile istedi orta pişmiş ve istediğimiz gibi geldi. yanında ki ıspanak biraz daha diri olabilirdi patatesler ise biraz yağ çekmişti ama genel olarak yemek kalitesi ortanın üstü sayılır. ancak personel kusursuzdu hem çok kibar hem de işlerini kusursuz sizi hiç rahatsız etmeden çabucak yapan ilgili kişilerdi. özellikle burak yılmaz'a çok teşekkür ederiz bize ikram ettiği vişneli baklava için ki çok lezzetliydi.

muhteşem bir manzara, seyir terası. çok özel bir mekan. birinci sınıf bir hizmet ve ağırlama. et, tavuk, balık… her biri harikuladeydi. kuzu inciğin tadı damaklarımızda kaldı diyebilirim. çok özel tatlı karışımları müthiş bir final oldu. fine & dine herkesin görmesi gereken bir manzaraya sahip. şaraplar 70 tl’den başlıyor. kalitesine göre fiyatları uygun diyebilirim. günlük değil ama özel günler ve iş yemekleri için ideal.


-----10 dec, 2013-----

muhtesem bir manzara, seyir terasi. çok özel bir mekan. birinci sinif bir hizmet ve agirlama. et, tavuk, balik… her biri harikuladeydi. kuzu incigin tadi damaklarimizda kaldi diyebilirim. çok özel tatli karisimlari müthis bir final oldu. fine & dine herkesin görmesi gereken bir manzaraya sahip. saraplar 70 tl’den basliyor. kalitesine göre fiyatlari uygun diyebilirim. günlük degil ama özel günler ve is yemekleri için ideal.

zomato sayesinde tanıdığım güzel mekanlardan biri daha. sultanahmet'te arcadia blue hotel'in 9. katında bulunuyor. binbirdirek sarnıcı'nın 50 metre kadar yanında. hem gündüz hem akşam manzarasını seyredebileceğim bir saatte gittim ve gerçekten muhteşem olduğunu söylemeliyim.

hem avrupa hem asya kıtasını boğaz da dahil olmak üzere çok net bir şekilde görebiliyorsunuz. ortam romantik yemekler için biçilmiş kaftan.

kuzu incik, köfte ve zeytinyağlıları denedik. i̇ncik oldukça başarılıydı, köftenin de tadına baktım gerçekten lezzetli diyebilirim. garsonlar oldukça tecrübeli, çalan müzikler ortama uygun.

yemek biraz geç geldi, tam puan vermeme nedenim budur. bunun dışında çok güzel bir deneyimdi. özel misafirlerinizi getirebileceğiniz, fiyatların çok da abartı olmadığı bir yer diyebilirim. 2 kişi alkol dahil 150 tl gibi bir ücret ile çıkarsınız. fiyatlara servis ücreti dahil değil, bahşiş vermeyi unutmayın :)

tavsiyemdir.

fırsat bu fırsattan almış olduğumuz kupon ile mekana gittik. manzarası mükemmel yemekler lezzetsiz servis yavaş ve garsonlar ilgisiz.. mekan manzarası için puanı hakediyor.

i̇stanbul'daki bence suphesiz en iyi manzaraya sahip olan restaurant. mekan dekorasyon olarak cok guzel. tek begenmedigim calan muzik oldu, orada daha lounge gibi bir muzigin hafiften calmasini bekliyor insan ama osmanli ezgileri gibi bir muzik caliyordu. yemegini yemeye firsatimiz olmadi ama bir dahaki sefere kesinlikle yemege gidecegim. yildonumu, ozel gun gibi bas basa yemekler icin ideal. i̇stanbul'a ilk defa gelen yabancilar icin de guzel bir deneyim olur.

hersey çok güzeldi, çok memnun kaldik, manzara harikaydi , herkesin burayi gitmesini tavsiye ederim .
yemekler çok lezzetliydi ama kuzu incigin üstündeki sosu üzerine degil de kisiye özel sorarak servis yapsalar daha iyi olur .

dün bir kız arkadaşımla yemeğe gittik. gerçekten çok rahat ve keyifli bir zaman geçirdik.  bütün mezeler ve yemeğin tamamı çok lezzetliydi. :) garsonlar gerçekten ilgili ve bence gayet nitelikliler çünkü ne tavsiye verdilerse gerçekten tam da yerinde ve duruma en uygun olanlardı, buna gerçek anlamda nadir rastlıyorum. panaromik, harika bir i̇stanbul manzarası var. :)  ben şahsen tekrar giderim, sevdiğim mekanlar arasına girdi.

manzara, yemekler, servis her şey çok güzeldi. fiyat performans olarak çok memnun kaldık. boğazda bir restoranla eşdeğer bir görüntü ziyafeti çektik... teşekkürler..

mekanist'in g&g etkinligi ile hem arcadia blue hoteli hem de fine dine istanbul'u kesfetme firsatimiz oldu. harika bir istanbul manzarasi bizi karsiladi. gunbatimina kadar manzaranin daha sonra da yemeklerin tadini çikardik. baslangiç tabaginda favorim enginar oldu. daha sonra ara sicak olarak gelen ispanakli piruhinin hamurunu kalin buldum. ana yemek tabaginda 3 et türünü de tatma sansimiz oldu. tarcin ve kuru meyvelerle hazirlanan tavuk cok lezzetli idi.son olarak tatli tabagi hem cesit hem lezzet olarak begeni kazandi. bence özel gunlerinizde gidebileceginiz sik ve keyifli bir yer olmus.

evlilik yildönümümuz icin ordaydik.manzarasi cok güzeldi.calisanlar cok ilgili.ana yemek oncesi gelen soguk mezeler muhtesemdi.romantik bir aksam yemegi icin ideal diyebilirim

dogum gunu kutlamasi icin gittigimiz bir mekandi. garsonlarin ilgileri , guleryuzlulukleri muhtesemdi. manzara ve yemeklerde sahaneydi. baslangic olarak hassa boregi , icli kofte - ana yemek olarakta begendili doner kebap , tavuk izgara ve salata - tatli olarak pasta yedik. kapanisida meyve tabagi ile yaptik . hepsinin lezzeti birbirinden guzeldi. fiyatlarda ortalamanin bir tik ustunde ama o manzaraya ve ilgililige deger. ozellikle garson beyin isterseniz videonuzu cekiyim demesi dogum gunu kizina yapilabilecek en buyuk incelikti .kesinlikle tekrar gidecegim mekanlar arasinda. dogum gunumu bu kadar guzel gecirttiginiz icin ilk baska arkadasima herseyi en ince ayrintisina kadar dusunup , boyle de guzel bir mekana bulup getirdigi icin sonrada mekan calisanlarina cok tesekkur ederim.

olaganüstü manzara esliginde lezzet yolculugu yaptik. sondan baslayayim; tatli tabagi tatli sevmeyen bana neredeyse tabagi yedirecekti. tarçinli tavuk lezzet olarak tavuktan öte bir noktaya gitmis. kuzu incik çok lezzetli ve biraz da soguk iken, puan kirdiran safranli levrek oldu. belli ki levrek tercihi iyi yapilamamis. akdeniz yesillikleri salatasi içerisine incecik dogranan taze fasulye renk katmis, yakismis. soguk manti, el yapimi genis seritler halinde dogranan makarna altinda yer alan ispanak yataginda ve yogurtlu sunuldu. soguk baslangiç tabaginda ise fark yaratan zeytinyagli enginardi. mutfak da servis de sinifi geçti. kapilar kapali iken klima çalismasi yetersiz kaldi. manzara kesinlikle görülmeye deger. fiyatlari menüde paylastim. sultanahmet tramvay duraginda indikten sonra eski adliye binasina yürüyünce otel göze çarpiyor. lobiden asansöre binip 9. kata çikmaniz yetiyor. bu arada bir de teras var henüz açilmamis, takip etmek gerek o terasin keyfi çok büyük olur.

panoramik tarihi yarımada manzaralı bu restaurantı öğle ve akşam yemekleri için tercih edebilirsiniz.
servis beklentilerin üstünde..tekrar gelmek şart oldu.
soğuk başlangıçlarda bilinen mezeler dışında osmanlı usulü mastave mutlaka denenmeli..pazıyla ya da ıspanakla yapılıyor.yoğurtla karıştırılıyor.
söğüş kuzu gerdan antep fıstıklı ..
pekmezli patlıcan salatasını çok sevdim.
çorbalardan fırın domatesi tercih ettim.çok başarılı.
kayısılı tarçınlı köy pilici tatlı tuzlu tatları sevenler için düşünülmüş.gerçek topkapı sarayı reçetesi..

mükemmel manzara,mükemmel yemekler,mükemmel personel ve servis..nişan yemeğimizi unutulmaz yapan adem bey ve ekibine çok teşekkür ederiz..i̇stanbulda bir davete gelen 50 kişinin 50sinin de herşeyden memnun kaldığı mekan bulmak hakikaten zordur ama biz bulduk..yakında görüşmek üzere,iyi çalışmalar

sadece manzarasi için bile gidilir. sultanahmet, ayasofya, dikilitas ve tarihi yarimadayi ayni anda fani gözlerinizle görebilmeniz için burasi resmen bir nimet. yaninda da güzel saraplar esliginde yemekler de oldu mu tadindan yenmez. yine de mekanin osmanli mutfagi iddiasi oldugu için tatli, tuzlu, bir arada. bu pek bana hitap eden bir sey degil. mesela ben tatli,eksili çin yemegi de sevmem. ancak farkli tatlar denemek ve istanbul manzarasinin dibini deneyimlemek için gitmeye deger. yemek fiyatlari da makul. korkmayin! gidin, bolca fotograf çekin.