fine dine istanbul - hotel arcadia blue

erkek arkadaşımla doğum günü kutlaması için burayıtercihettik. mekanın manzarası, temizliği, sakin oluşu ve çalışanların ilgisi oldukça iyiydi. yemekler lezzetli ancak suanki menü fiyatları güncel değil. bizim tercihimiz yoğurtlu köz patlıcan,somon ızgara, istanbul steak, yeşil salata, çıtır kabak tatlısı oldu. fiyat performans açısından bakıldığındatercihedilebilecek yerlerin başında listenize alabilirsiniz.

eşimin doğum günü için hem manzarası hem gold ayrıcalığı içintercihettik, küçük ama manzarası çok güzel bir restaurant ama lezzet olarak beklentimizi çok karşılamadı, başlangıç olarak kalamar tavatercihettik, o ortalama bir lezzete sahipti. ana yemekler olarak ise bonfile ve kuzu etli bir yemeğitercihettik, her ikisini de beğenmedik ve yanında ikram edilen aperatifleri özellikle de zerdeçallı püreden birer çatal yiyebildik. herkesin damak tadı farklı tabii ama bizim damak tadımıza pek uymadı. menüde daha bilindik lezzetler de var bilmediğiniz birşeytercihedip risk almayın derim. bu arada garsonlar çok ilgili ve kibarlar, yemeğin gelme hızı da gayet iyi, fiyatlar ise gayet makul.

hotel arcadia'nın terasında bulunan fine dine i̇stanbul'a dün akşam ailemle iftara gittik. mekana girer girmez gözüme ilk çarpan bazı masalardaki alkoldü. turistik bölgede yer alan bir hotel olduğu için haliyle turist müşteriler de vardı ve alkol de onların masalarındaydı. yine de "i̇ftar?", "alkol?" durumu biraz karışıktı. hadi buna neyse dedim ama iftar sırasındaki canlı müzik olayı neydi, çözemedim gerçekten. arkadaşın sesi iyi, güzel, hoş da iftar yemeği yerken kendinizi taksim'deki canlı müzik mekanlarından birinde hissetmek duygu karmaşasına sebep oluyor insanda. yemeklere gelince, iftariyelikler, mercimek çorbası, hünkar beğendi, güllaç ve sınırsız çay, meşrubattan oluşan iftar menüsünün fiyatı 65 lira. değdi mi peki? hayır. çorbaları koyu olmakla birlikte güzeldi. hünkar beğendinin daha bir "fena sayılmaz" tadı mevcuttu. güllaç güzeldi. çaylar iftardan ne kadar süre önce termosa kondu bilmiyorum ama termosta bayatlamıştı. yani çay servisi biraz daha iftar sonuna doğru başlatılabilir diye düşünüyorum. 65 lirayı açıkçası sultanahmet ve ayasofya manzarasına vermiş olduk. personele gelince gayet ilgili ve güler yüzlüler. i̇steklerimizi memnuniyetle yerine getirdiler. puanı aslında bu ilgi ve hizmet için verdim. ama ramazan'da bir dahaterciheder miyim? etmem. normal zamanda gidilebilecek bir mekan. o zaman canlı müziğin de keyfini çıkarabilirsiniz. normal zamandaki yemekleri nasıldır, onu da bilemiyorum. deneyip, görmek lazım. özetle 65 liralık bir yemek yemedik ama 65 liralık manzara izledik :)

yep yeni harika bir manzaraya sahip sik bir mekan, sultanahmet'te yerini aldi. özel davetleriniz, toplantilariniz ve çift yemekleriniz için özellikletercihetmenizi öneririm. mekanin manzarasini olaganüstü güzel istanbul ayaklarinizin altinda. bunun yaninda saglikli modern türk yemeklerinitercihederseniz gecenize bir güzellik daha yapacaksiniz. ayrica ramazanda iftar içintercihedebilicegiz bir konsept ve menü hazirliyorlar. topluca büyük bir masa ayirtin ve istanbul manzarasi esliginde fine dine'da iftar keyfi yapin derim.

13.07.2017 akşam yemeğine gittik eşim ile 140 tl lik çdeme yaptık gitmeden önce menu telefonumda kayıtlıydı , çin böregi özel soslar eşliginde yazıyor birde salata cevizli fikan yazıyor ne cevizli salata geldi nede çin böregi yerine 2 tane parmak kadar bildigimiz sigara böregi geldi ..., hatta patates kızartmasıda gelmedi ben sonradan kendim istedim ,, menu da çok eksik var .., menu da 2 adet adam başi meşrubat yazıyordu bize sadece 1 adet verildi ..., bride meze yediktwn sonra az 5 dak dinlenelim istedik arkaya gecip foto cekiyorsuk bize sormadan yemekleri koymuş geldigimizda yemek buzzzzzz gibiydi ! biz özellikle belirtmiştik biraz sonra yıyelim diye ..., geçen hafta çiragan sarayındaydık ama muhteşem hizmet verdiler ..., buraya sadece manzarası yani bu 2 cami icin gidilir ama benim bir şirket olarak yırt dılından özel misafirlerm geliyor haftaya götürecektim ama bu hizmetlerden dolayı korktum aynısı başima gelirse diye ... hem önden parami ödüyorum ama hizmet menu farklı eksik birde masadaki tabaklari garaon alirken beyaz örtüye biçak çatal düştü sap sarı kiiiir oldu hiç değiştirmediler peçete bile yoktu istedik ben kendim temizledimm birde bir ara tursıtler geldi hemen onlarla ilgilendiler ama sunu unutmayın i̇nsanalrin dış görünümüne göre değerlendirmayınız ltf içinden nerden geldiği kim olduklar hiç belli olmaz ! turıst gecici ama bizim gibi yerlinin gönlünü akzanaçaksınız ki bzi tekrartercihedelim ... puanım sadece manzara için !!! umarım düzelir düzeniniz...

eşimle yıl dönümümüzü  kutlamak içintercihettik. kesinlikle muhteşem bir manzarası var. otel konum olarak çok güzel bir yerde rahat bulduk. tramvay ile sultanahmet durağına çok yakın.araçla gelmek istiyorsanız otopark sorunu yaşamazsınız. restoran şık ve servisi güzel. yemekleri lezzetli ve çalınan müzikler çok hoş eşimle iskendertercihettik ve fazlasıyla memnun kaldık sunum ve lezzeti harikaydı.kesinlikle denemelisiniz.tatlı konusunda daha önce yorumlarda okumuştum dedikleri gibi vişneli baklava hakikaten ağzınıza atar atmaz margarin tadı geliyor. tatlı düşkünü biri olarak hiç beğenmedim bu konuda kesinlikle bir şey yapılmalı. kısaca özel günleriniz için kesinlikle tavsiye edeceğim mekan. cumartesi günleri canlı müzik varmış tekrar gitmeyi düşünüyoruz...

özel bir gün içintercihedilebilir . hafta içi gayet sakin ... park problemi yok. lokasyon rahat yemekler iyi. . fiyatlar hafif biraz şişirme manzaradan dolayı. .

girer girmez gülen yüzlerle karşılanıyoruz. muhteşem bir manzara terasta oturmaya teşvik etse de havaya aldanmıyor çay keyfine saklıyoruz. menü zengin fakat biz mezelerden tadımlık alıp ana menüde panelenmiş beğendi üstünde kuzu kontrifiletercihediyoruz. doğrusu tadı damağımızda kalıyor. i̇çkitercihedilmeyecekse kişi başı 50 tl’ye rahatlıkla doyabilir. şaraplar da 70’tl’den başlıyor. zerdali tatlısı ise mutlaka denenmeli. keyifli bir öğle/akşam yemeği ve iş toplantıları için ideal bir mekân. yalnız o muhteşem manzara terastaki sandalyelerden daha güzelini hak ediyor bence. gidip görülesi. çalışanları da oldukça ilgili ve kibar.

restorant manzarası tek kelime ile muhteşem.. cumartesi akşamı gittiğimiz için canlı müzik eşliğinde oldukça keyifli bir akşam geçirdik. yemekleri için 1 puan veriyorum, yediğim her şey lezzetsizdi. bir otel çalışanı olarak yemeklerin bu kadar vasat olmasını aklım almıyor. ana yemek olarak kuzu inciktercihettik, bırakın kuzu etinin o lezizliğini et tadı alınmıyor! ayrıca vişneli baklava tam anlatıldığı gibi ağır yağ tadı geliyor.  yalnızca manzarası için gidilip bir şeyler içilecek bir mekan, yemek için kesinlikle tavsiye etmiyorum.

mekanin muhtesem mazarasini hem gündüz hemde gece görmelisiniz. saat seçiminizi mutlaka ona göre yapın. başlangıçlar ve ara sicaklar gercekten damakta güzel bir tat birakiyor ana yemek olarak kuzu inciktercihettik. gayet başarılı sunum ve sipariş verdikten 2 dk sonra sıcak bir şekilde sunumu yapıldı.tatlı olarak vişneli baklava istedim yarim puan kirma sebebim ise buradan oldu. iki dilim baklavanin iki dilimide farkli tonlarda tat bırakıyor ve birinden yoğun margarin tadı aldım tereyağıtercihederse mekan daha başarılı ve türk baklava tadını yakalarlar. canli müzik vardı bizim gittiğimiz gün gercekten güzel sesi olan bir sanatçıtercihetmişler. otopark sorunu yok aracım ile sorunsuz bir şekilde ulaştım. tavsiye ediyorum. eşiniz dostunuz ile gidebileceğiniz sakin ve güzel manzarali mekan.

sadece manzarası için gidilir. i̇stanbul'un daha önce görmediğiniz bir panoramasına sahip bu otel restoranı sizi sadece bir kadeh şarap ve kuvvetli peynir tabağı ile baştan çıkarmaya yeter. önünüzde ayasofya ve sultanahmet bir arada, arka tarafta ise tüm i̇stanbul boğazı şehir silüeti ile birlikte ayaklarınızın altında.

yemekler osmanlı mutfağı olarak geçiyor. yani et yemeklerinde tatlı tonlarına 'evet' derseniz sorun yok. ama benim damak zevkimde tuzlu ve tatlının beynimde aynı anda kabul gördüğü çok nadirdir. bu yüzden bana pek hitap etmedi diyebilirim. açıkçası menülerinde daha spesifik olmalılar diye düşünüyorum. çok karışık olması tercihi de zorlaştırıyor. dünya mutfağı sunuş şekillerinden de nişe doğru yönelmeliler.

açıkçası bir hit yemeklerinin olması lazım!

yabancı misafilerinizi ağırlamanız, arkadaşlarınızı şaşırtmanız veya özel, romantik bir akşam yemeği içintercihedebilirsiniz. ama dediğim gibi yemeklerinden çok manzarası benden geçer not aldı.

panoramik tarihi yarımada manzaralı bu restaurantı öğle ve akşam yemekleri içintercihedebilirsiniz.
servis beklentilerin üstünde..tekrar gelmek şart oldu.
soğuk başlangıçlarda bilinen mezeler dışında osmanlı usulü mastave mutlaka denenmeli..pazıyla ya da ıspanakla yapılıyor.yoğurtla karıştırılıyor.
söğüş kuzu gerdan antep fıstıklı ..
pekmezli patlıcan salatasını çok sevdim.
çorbalardan fırın domatesitercihettim.çok başarılı.
kayısılı tarçınlı köy pilici tatlı tuzlu tatları sevenler için düşünülmüş.gerçek topkapı sarayı reçetesi..

özellikle içli koftesini çok fazla beğendiğimiz fine dine da izgaratercihettik
mevsim salata uzerine peynir ilavesi tavsiye ederim.
manzara ise onnumara.
özel gunlerde detercihedebiliriz
burada kutlama ve organizasyon da guzel olur :-)

zomatonun hediye çeki sayesinde kesfettigim muhtesem panaromik istanbul manzarasina sahip bu manzaraya bakmaktan yemeginizi sogutacaginiz restoran. servis şahane, ilgi harika, yemekler lezzetli. tek sıkıntı menüsünün kısıtlı olması. çok fazla seçeneğiniz yok. önden sıcak pide ve zeytinyağı servis edildi. ben piruhi yemeğitercihettim çünkü daha once denemedigim bir lezzetti. piruhi hem yoğurt hem domates sosuyla istedigim icin iki halini de deneme sansim oldu. tuz konusunda epey sıkıntı cektim ki tuz seven bir insan olmamama ragmen bir kac kez tuz ekmek durumunda kaldim. kaliteli servisi ortami ve hizmetiyle kendinden cok memnun bıraktı. fiyatlar yemeğe göre değişken ama biz 2 kişi 80tl odeyerek cok doyurucu bir aksam gecirdik.

hoş ve huzurlu bir mekan. akşam manzara gerçekten hoş. ancak menüsündeki dana inciğitercihetmeyin. üzerine tatlı bir sos koyuyorlar ve gerçekten kötü oluyor. ne alıyosanız o sostan var mı diye sormanızı öneriyorum. garson beyfendi bonfileyi önerdi ama biz inatla dana incik aldık malesef. türk müziği ağırlıklı hafif müzik çalıyor. bazı akşamlar da canlı türk müzikleri var. ama aşırıya kaçmıyorlar insanın ruhu dinleniyor. hemen önünde arabanızı koyacağınız bir sürü yer var. sultanahmet diye arabasız gidip pişman olduk. kısacası gidilmeli ama yemek tercihine dikkat edilmeli :)