eski kafa

otantik havasını sevdiğim ama gereksiz bir pahalılık olduğunu düşündüğüm mekan. yemekleri ve şerbetlerioldukçalezzetli. ramazanda sahur ve iftar menulerini de oldukca başarılı?fiyatları gozden geçirilmeli diye düşünüyorum.

mekan gerçekten güzel.servislerioldukçahizli ve temizler.garsonlar yogunluga ragmen ilgililer.iskeltan diye biri mekana saydirmis ama hepsi bence yalan tek dogrusu menüsün olmamasi.erkekli kizli rahatca oturulacak bir mekan.eger ahlaksizca kiz arkadasinla oturursan dudak dudaga yapisirsan her yerden kavulursun.gidilmesi gereken bir mekan arada radyoda çalan müzikler hos.

i̇mkanım olsa hiç puan vermem. at pazarına gayet nadir gelmekle birlikte buraya da ilk kez geliyorum. dışarıdan sevimli bir yere benziyor diye girdik oturduk, kimse de yoktu o sırada. üstü açılan bahçe kısmına geçtik amaoldukçabasık bir yerdi. menüleri yoktu. yani yanınızda kısıtlı bir miktar varsa ancak her ürünün fiyatı görevliye sorarak öğrenebilirsiniz. asla gelmenizi önermem. aldığımız soda soğuk değildi. bunun yanında da gazı yoktu. ne marka kullanıyorlar belli değil. çayları güzel değildi. yani dış görünüşe bakarak asla tercih etmeyin. ayrıca sürekli olarak ne istediğimizi sorup durmaları da hiç nazik değildi. kafe modunda bir kahvehaneye geldiğinizi düşünmeniz olasıdır.

öglen yemeginde gidilir mi? - fatih'in belediye tarafindan desteklenen degisimine özgün bir cafe olarak katilan mekan, dekor detaylari ile etrafiniza bakinarak sakin bir ruh hali ile içeri girmenizi ve önyargili bir saygi duymanizi sagliyor. öglen yemegi için yüksük çorba ile basladik. çorba inanilmaz güzeldi. "asçinin kalitesi çorbasindan anlasilir" derler, beklentimizioldukçayukari çekti. mekanin tavsiyesine uyduk ve kurban kesimi sonrasi gelen kavrulmus taze et kivamindaki çoban kavurmayi yedik. kavurma iddiasiz, az baharatli kivaminda bir tabak olarak geldi. iç pilavda kullanilan alternatif malzemeyi (ciger) basta yadirgasak da, devaminda damagimiz alisti. merakimizdan ötürü ortaya yaprak sarma söyledik ama taze malzeme bu sefer ters tepti ve masamizdan olumsuz puan aldi. finalde güzel demlenmis çayin yanina irmik helvasi istedik ve tercihimizi tabagi bitirerek kutladik. gelelim fiyatlara: muhtesem çorba 4 tl, mini iç pilavli çoban kavurma 12 tl, yaprak sarma 8 tl idi. 4 kisi toplam 92 tl ödedik. fahis diyemem ama bu lezzeti daha düsük bir fiyata vermezlerse, ambiyansi tutarsiz olur. basliga cevap olarak yemekten memnun muyuz; evet. bir daha gider miyiz, çok sonra.

bahçede oturmak gibi - eski kafaya gitmenin en kestirme yolu unkapanina gelmeden bisikletçiler çarsisinda inip yukariya çikmak, buradan fatih atpazarini sormak 5 dk" lik yürüme mesafesinden sonra mekana ulasmis olacaksiniz. çok uzun zamandir ismini duydugum eski kafa'ya gitmek için iftar güzel bir tercih olacakti, hemen yerimizi ayirttim. fotograflarindan tanidigimiz bu mekanoldukçaküçüktü, otururken peki nasil bu kadar ünlü olmus ki diye düsünmeden edemedim. ilerleyen saatlerde yemeklerimiz geldi, inanilmaz lezzetliydi, fix menu ayrica çok ucuzdu, servis ise çok hizli. (ününün sirri anlasilmisti. sira tatliya gelince masamiza gelen asçiya daha fazla yiyemeyecegimizi söyledik. "olmaz öyle sey, o zaman niye geldiniz diyip tatlimizi yedirtmeye çalisti" misafirini iyi agirlamaya çalisan ev sahibi tavirlariyla gönlümüzü kazandilar. hiç sevmedigim sütlaca burda bayildim, o ne lezzet tekrar gidene kadar aklimdan çikmayacak sanirim.

zencefil çayının tadı biraz keskin olduğu için yanında çam balı getiriyorlar. balı zencefile karıştırıp içmek, gribal enfeksiyonlara birebir. eşim buranın sahlebini çok beğendi. i̇kinci gidişimizde de aynı tercihte bulundu. ayva tatlısıoldukçahafif. şekeri çok az, epey doğal geldi. sakarya tatlıcısının ayva tatlısı ne kadar şekerliyse bu o kadar şekersiz.yaz çayı ismiyle sundukları karışık bitki çayı. hibiskus bitkisi ağırlıklı. hibiskus amber çiçeği, nar çiçeği olarak da bilinir. i̇çimi biraz ekşi olmakla beraber faydaları saymakla bitmez. kan şekeri ve yüksek tansiyonun dengelenmesinde, iyi kolesterol olarak bilinen hdl'nin yükselmesinde yardımcıdır. güçlü antioksidandır ve demir içeriği zengindir. eski kafa cafede iki muhabbet eşliğinde şifa niyetine tavsiye edilir..


-----08 jan, 2014-----

yaz çayi ismiyle sunduklari karisik bitki çayi. hibiskus bitkisi agirlikli. hibiskus amber çiçegi, nar çiçegi olarak da bilinir. içimi biraz eksi olmakla beraber faydalari saymakla bitmez. kan sekeri ve yüksek tansiyonun dengelenmesinde, iyi kolesterol olarak bilinen hdl'nin yükselmesinde yardimcidir. güçlü antioksidandir ve demir içerigi zengindir. eski kafa cafede iki muhabbet esliginde sifa niyetine tavsiye edilir..


-----04 jan, 2014-----

zencefil çayinin tadi biraz keskin oldugu için yaninda çam bali getiriyorlar. bali zencefile karistirip içmek, gribal enfeksiyonlara birebir. esim buranin sahlebini çok begendi. ikinci gidisimizde de ayni tercihte bulundu. ayva tatlisioldukçahafif. sekeri çok az, epey dogal geldi. sakarya tatlicisinin ayva tatlisi ne kadar sekerliyse bu o kadar sekersiz


-----04 jan, 2014-----

fatih semtinde yeni kesfimiz at pazari meydani. kadinlar pazari ile fatih cami arasinda gizlenmis bir meydan. eskiden at ve atçiliga dair ne varsa bu meydanda satilirmis. meydanda sayisi 10 civarinda cafe var. iç mekanlari çok büyük olmayan bu cafeler kapi önlerine de masalar çikarmislar. bu mekanlardan birisi eski kafa. namini uzun zamandir arkadaslarimdan duyuyordum. bitki çaylari, serbetleri, kars kazi, yüzük çorbasi, ayva tatlisi, zencefil çayi ve güveç seklinde defterime not almisim. bu bölgedeki cafelerin müsterileri muhafazakar kesim agirlikli. garson arkadas herkese hocam diye hitap ediyor. menü yok, siparis konusunda garson arkadas yardimci oluyor

menüsü olmayan mekan mı olur demem artık. garson gelip ben size sayarım ne var ne yok diyor. üzerine sorduğumuz her şeye yok cevabını alıyoruz. tost bile yok ✋ otantik gibi görünün ama asla olamayan öyle sıradan bir yer. fiyatlar daoldukçasıradan hatta menüsü bile olmayan bir mekana göreoldukçayüksek.

at pazarında her mekan nargile ile duman altı olduğu için bunu bir olumsuzluk olarak görmemeliyiz.çayı biraz fazla aromalı ama çalışanlaroldukçasempatik☺️