eski kafa

10. dk’da aroması biten nargileden hoşlanıyorsanız başkamekanaramanıza gerek yok, doğru yerdesiniz.

mekanist uyelerimden poyraz arkadasimizin paylasimi üzerine merak edip geldigim mekan, renkli girisi, ayni anda cay ve 4 farkli bitki cayinin yapilabildigi ocagi ile ismi gibi enteresan bir kafe.
zencefil cayi ictigim mekanda, zencefilin aci tadini kirmak icin balla servis etmeleri süper.
yolunuz buraya düserse, caylarinin denemesi gereken bir yer . yine misir'dan geldigi soylenen cöl bitkisi hibisküs serbetide denenmesi gereken farkli bir lezzet. yazin limonataya alternatif serinletme ozelligi olan, kisinda gribe iyi gelen bir bitki.tadi tatli, bögürtleni hatirlatiyor.
musuki dinleyebileceginizmekandinlenmek mola vermek icin ideal

yabanci misafirlerimizi surlara götürdük dönüstede at pazarini gezelim dedik ve bu mekana yolumuz düsmüs oldu. kendi hazirladiklari geleneksel osmanli serbetleri inanilmaz güzel, neredeyze hepsini tattirdilar bize ve eksi olan yaz surubunu çok begendim, demir hindi, rehan ve digerleride nefisti dogrusu. mekanin dekoru çok orijinal. sobanin üstünde demlenen çaylarda mutlaka denenmeli; tam bir yesil çay tutkunu olan ben, çubuk tarsin ve limon kabuklu yesil çaylarini çok begendim ve zahten, ihlamur, ada çayi, yasamin ve daha bir çok çayi burada taze sekilde bulabilirsiniz. ayrica degisik tatlilari var, tadamadik ama, yaz aylarinda bir daha gidersek mutlaka dondurmali kavun tatlisini tatmak istiyorum. küçük boy bal kavunlarin içini dondurma ile dolduruyorlarmis! yemekleride açik mutfaklarinda sergileniyordu vede çok çok güzel duruyordu dogrusu. fatih at pazarinda çok sicak birmekanyaratmis arkadaslar. mardin'de gittigim kitapçi/kafe'leri hatirlatti bana; içerisinde entellektüel sohbetlerin döndügü, kahve ile muhabbetin birlikte tüketildigi bu kültürel mekanlari.

mekan gerçekten güzel.servisleri oldukça hizli ve temizler.garsonlar yogunluga ragmen ilgililer.iskeltan diye biri mekana saydirmis ama hepsi bence yalan tek dogrusu menüsün olmamasi.erkekli kizli rahatca oturulacak bir mekan.eger ahlaksizca kiz arkadasinla oturursan dudak dudaga yapisirsan her yerden kavulursun.gidilmesi gereken birmekanarada radyoda çalan müzikler hos.

romantik islamcilarin mekanı olan at pazarinin nadide mekanlarindan. muhafakar burjuvazi gormek isteyenlere oneririm gitsinler. bu tip insanlari sevmedigim icinmekanaltindan bile olsa hos gelmiyor gozume.

bir defa gittikten sonra bir daha vazgeçemeyeceginiz birmekan... çesit çesit dogal çaylari el yapimi serbetleri , yiyecekleri ve tatlilari çok lezzetli .... çalisanlar ve sahibinin güler yüzü , ilgisi , caner 'in nargilesi de isin içine girince sicak sohbet ortamlari için degismeyenmekanhaline geliyor.

dogal ama pahali - çok dogal ve güzel birmekanolmakla beraber, takilan tiplerden ve fiyatin yersiz pahaliligindan ötürü tercih etmek konusunda her seferinde tekrar düsündügüm mekan.

fiyatlar menü ile aynı değil açıkçası menülerini değiştirmelerini öneriyorum çünkü insan kendinden fazla para alınmış gibi hissediyor. nargilesi güzel fakat çay biraz pahalı geldi. bir çokmekanbulunduğu için at pazarında tekrar buraya gelir miyim bilmem. kötü bir özelliğini görmedim açıkçası diyecek pek bi şeyim yok. talha mert

bahçede oturmak gibi - eski kafaya gitmenin en kestirme yolu unkapanina gelmeden bisikletçiler çarsisinda inip yukariya çikmak, buradan fatih atpazarini sormak 5 dk" lik yürüme mesafesinden sonra mekana ulasmis olacaksiniz. çok uzun zamandir ismini duydugum eski kafa'ya gitmek için iftar güzel bir tercih olacakti, hemen yerimizi ayirttim. fotograflarindan tanidigimiz bumekanoldukça küçüktü, otururken peki nasil bu kadar ünlü olmus ki diye düsünmeden edemedim. ilerleyen saatlerde yemeklerimiz geldi, inanilmaz lezzetliydi, fix menu ayrica çok ucuzdu, servis ise çok hizli. (ününün sirri anlasilmisti. sira tatliya gelince masamiza gelen asçiya daha fazla yiyemeyecegimizi söyledik. "olmaz öyle sey, o zaman niye geldiniz diyip tatlimizi yedirtmeye çalisti" misafirini iyi agirlamaya çalisan ev sahibi tavirlariyla gönlümüzü kazandilar. hiç sevmedigim sütlaca burda bayildim, o ne lezzet tekrar gidene kadar aklimdan çikmayacak sanirim.

at pazarında bulunanmekangirişteki taş masaları ile dikkat çekiyor .nargile cafe menü geniş lakin diyorumya nargilecilerde pek özel ürünler çıkmıyor genel olarak .çayları gayet başarılı bulduğumu söylemeliyim arkadaşlar yada taze ve güzeline tesadüf etmiş olabiliriz .ortam güzel sohbetlere davetiye çıkaran birmekangörüntüsü var birdahaki sefere deneme imkanı bulacağız ne olduğuna karar verebiliriz.böyle yerlerde zaten nargile ve çay olarak gidilmeli benim şahsi fikrim özel ürünler çıkacağına pekde inanmıyorum genelde öyle oluyor boş yere hesap öde ve evin yolunu tut  sadece bir hayal kırıklığı o kadar
.

pek çok başarılı ve iyi yönü olan bu mekanın bazı gerçekten sorunlu noktaları da var. eğer onlara denk gelmezseniz bir yaz akşamı serinde oturup zeytinyağlı tabağınızdan çok memnun kalabilir ya da muhteşem şerbetler içebilirsiniz. olmadı kışın gider harika çaylardan içer ve atmosferin tadını çıkarırsınız.
ancak yavru kedileri dahi kovmaları ve kovarken kötü davranmaları ya da masaların başında durup sohbet eden garsonları eya tuvaletlerinin zaman zaman temiz olmaması sorun yaşatabiliyor gerçekten de.
ama at pazarı'nın en güzel cafesi diyebiliriz hala ve belki de ilk cafesi olarak insanları bu bölgeye alıştıranmekanolarak saygıyı her zaman hak ediyor.
ama ünlendikçe içerdeki atmosferi ve dekoru biraz bozdular ve artık eskisi kadar karizmatik gelmiyor burada oturmak.

aradigini bulamamak - ismiyle cismiyle insani sevindirse de menüdekileri seçip de önünüze gelen seylerden pek de mutlu olmuyorsunuz, bunun sebebi beklentiyi çok üst seviyede tutmaktan kaynaklaniyor. ikinci gidiste ayni hayal kirikligi yasanmiyor çünkü bu sefer ne ile karsilasacaginizi biliyorsunuz. çok küçük birmekanbu sebeple soguk günlerde tercih edilmemeli. disaridaki masalar ise iyi olmus, agir bir hava vermis :)

at pazarının popüler mekanlarından biri. çalışanları ve servisle ilgili sorunları olan birmekanolduğunu düşünüyorum. çalışanların müşteriyle ilgisi hiç hoş değil.

küçük, pahali ama ruhu var... - etrafindaki mekanlara göre çayi pahali. ama mekanin hiç tartismasiz bir ruhu var. sahibinin bir sair olmasinin da bunda etkisi var tabii.mekandar. standart çay içmenizi önermem. ama dogal meyve çaylari gayet iyi. hafta sonlari merakli yeni üniversitelileri, hafta içleri ünlü yazar sairleri görebilirsiniz.

mistik bir havasi var - nisantasi'nda ki ev yemegi yapan yerlerin fatih versiyon olan birmekaneski kafa.
dogal malzemeler kullandiklarini duyunca bir ugramak istedim. 6-7 masalik restoran-cafe'nin mistik bir havasi var.
gemlikten sizma zeytinyagi ile yaptiklari yaprak sarma, patlican dolmasini özenle hazirlanmislar. yemekler olaganüstü degil ama serbetler ve bitki çaylari
için eski kafa'ya gitmeye deger, içtigim hibiskus serbetini hem dogal hem lezzetliydi. misir unlu ile yaptiklari börek ve firindan yeni tereyagli kurabiyelerde fena degildi.