emek mantı evi

yemekler cok lezzetli. eger giderseniz baslangicta soylemeyi unutmamalisiniz. baslangic olarak zeytinyagli yaprak sarma, lahana sarma ve cigkofte mutlaka denemelisiniz. 3-4 kisi iseniz porsiyonlar tadimlik gibi olucaktir ve mantiya midenizde yer kalicaktir. normal, klasik manti seviyorsaniz bile bana kalirsa saray mantisini denemelisiniz. isterseniz karisikta yapabiliyorlar. bir tabakta yarisi klasik, yarisi kizarmis manti bence ideal tercih. yemeginizin hemen arkasindan demleme cay ve ya turk kahveside icerseniz keyifli bir gun gecirmis olursunuz. kotu yonu ise manzarasi. yeri yenikoyde sahile yakin olmasina ramen deniz hicbir yerden gozukmuyor. otururken yoldan gecen arabalari izliyorsunuz. ama yinedeservisve yemekler cok basarili

yeniköy'deki meşhur mantıcıya geçen gün iftar vesilesiyle gitme imkanı buldum. i̇ftar menüsünde yer alan mercimek çorbası, salata, iftariyelikler güzeldi. peşine gelen içli köfte ile çiğ börek de başarılıydı. hatta kuşağzı çıtır mantısı da nefisti..

gelgelelimservisvasattı. bütün masalara yetiştiler bir tek bizi göz ardı ettiler. oruç açacak suyu bile iki üç kere seslendikten sonra getirdiler. masada ne peçete var ne baharatlar.. kalkıp kendimiz aldık. yalvar yakar çay istedik gerçekten çok kirli bardaklarda geldi, içmeden kalktık.

ramazan ayında pek çok mekanınserviskonusunda sıkıntı yaşadığını, bütün müşteriler aynı anda yediği için şefin yetiştirmekte güçlük çektiğinin elbette farkındayım. ama isim yapmış köklü mekanlar tedbirlerini almalı, ona göre davranmalı. hele hele hijyen konusunda mazeret kabul etmiyorum..

yine de mekana sakin kafayla gündüz gözüyle gidip bir de o vakit değerlendirmekte fayda var diye düşünüyorum.

"bu nasıl bir lezzet ve nasıl bir menü çeşitliliğidir?" diye sorduğum mekandır. tavsiyem açlıktan gözünüz dönmüşken gitmemeniz zira ben neredeyse tüm menüyü yedim ? bizimle ilgilenen garson çok kibardı veservisde çok hızlıydı. fiyatlar için de makul diyebilirim. porsiyonları da son derece normaldi.

i̇nternette dolaşan i̇stanbul listelerinde adına birkaç kez denk geldiğim bu yere gitmeyi epeydir istiyordum. anca fırsat buldum ve sonunda test ettim. 

biraz geç bir saatte gittik hatta en son biz kalkacağımız sırada kapatmak için hazırlanıyorlardı. geç bir saat dediğim 21.30 falan gerçi ama yeniköy'de yemek yemek için en canlı zaman olmadığını görmüş olduk. 

bir mantı evi olarak farklı çeşitlerde mantılarının olması gerçekten hoşuma gitti, yemesem de menüde enginarlı mantı görmek iyi oldu. orada ilk kez yediğim için kayseri mantısı tercih ettim. mantıservisedilmeden önce beraber gittiğimiz arkadaşım daha önce kayserili arkadaşlarının evinde yediği mantıyı ve aslında bildiğimizden ne kadar farklı olduğunu anlatmıştı. mantı geldiği sırada da onun anlattıklarıyla karşılaştırıncaservisedilenin kayseri usulüne çok da uygun olmadığını bizim görmeye yemeye alışık olduğumuz versiyonu olduğu gördük. kayseri usulünde aslında mantı biraz daha çorba gibi sulu olurmuş. 
baharatların masada hazır olması iyiydi ama dışarıda bir masada oturuyorduk ve baharatların üstü açıktı, baharatlıkların kapağı olsa daha çok hoşuma giderdi. bir de baharat çeşidi olarak sadece pul biber, nane ve sumak vardı. kendi adıma başka çeşit baharatlar da mantıda sevdiğim için biraz daha fazla seçenek olmasını isterdim, ama çok büyük bir eksiklik değil bence. 
mantının tadını beğendim, gerçekten başarılı buldum. belki benim midem küçüktür bilemiyorum ama çok açım diyerek gitmeme rağmen tabağın yarısına geldiğimde doyduğumu hissetmeye başlamıştım. yani bence porsiyonu gayet doyurucuydu. 
bu arada mantıdan önce ikram ettikleri zeytinyağını gerçekten çok beğendik, içinde bolca baharat vardı ve hafif zeytinimsi bir tat da geliyordu ki zeytinyağı tabağını resmen sıyırdık, o kadar güzeldi. yanındaki ekmek biraz daha özel bir ekmek olsa daha iyi olurmuş, gidip marketten alabileceğimiz sıradan bir tadı olan beyaz ve kepekli ekmekservisettiler. gittiğimiz saat dolayısıyla öyle denk gelmiştir diye, normalde daha güzel bir ekmekservisettiklerini umuyorum. 
fiyat performans ilişkisi olarak baktığımızda evet fiyatları biraz daha düşük olsa gönüllerde taht kurabilecek bir yer olabilir. bir tabak mantıya 23 lira vermek, vermesine veriliyor ama bunu gerçekten karşılıyor mu emin değilim. fiyatlar bir tık aşağıda olsa bence daha çok mantı sever müdavimi olabilir.
muhtemelen başka mantıları denemek için tekrar giderim.
son olarak eğer geçen arabalardan ve çok sesli motorlardan rahatsız olacaksanız dışarıda oturmamaya çalışın.

klasik mantısı, çıtır mantısı, cevizli ev baklavası, cevizli kalburabastısı, kıymalı yaprak sarması hepsi birbirinden lezzetli. ortamı sıcak ve tarihi havasını çok güzel yansıtıyor.servistabağı çok büyük ve mantı içinde azmış gibi görünse de oldukça doyurucu.

saray mantisini denedim hep aklimda olan meshur manticinin hafif ve lezzetli iftar zamani gelmemize ragmenservishizli fiyatlar meshut manticilar duzeyinde,ortam ferah ve sakin ama muzikler uymamis hic dj mix edir boyle bir yerde?gelin ve yiyin :)

mantilari güzel - istanbul'da en iyi manti nerededir diye kesfetmeye çalisirken buraya ugradik. mantilari çok güzeldi, hamur gibi sismiyor, çok lezizdi. tek sorun maç gününe denk gelmesinden ötürü ortadaservisyapan kimsenin olmamasi ve müzik yerine maç yayini dinletilmesiydi.

klasik kayseri mantısı çok güzel, porsiyon çok aç olduğumuz için gözümüze küçük gelmişti ama gayet doyurucu oldu. boşnak böreği de denedik, beğenmedim çünkü çok kalın ve tatsız geldi bana. mekana mantı çeşitleri için gidilebilir,servisiyi.

genelde aksam yemeklerini tercih ettigimiz mekanlardan biridir lezzetleri anlatmama hic gerek yok mukemmel mantisi cig boregi diger borekleri anne elinden hissettiriyor en son iftar i̇çin mekandaydim oyle guzel agirlandik ki samimi icten misafirperfer karsilandik her seyservishizi garson arkadaslarin mukemmelserviskombinleri mest olduk harts ramazan bitmeden yine gitmeyi planliyoruz tadlar damagimizda kaldi cunku

mantı yemek için bir kaç kez gittik ancak adam başı kuver ödemek hiç hoşumuza gitmedi..servisyavaş, dışarda oturursanız araba egzozu yutarsınız. boğaz hattında daha sempatik işletmeler var çok daha lezzetli ve bol porsiyon mantı yiyip kuver ödemeyeceğiniz...

avrupa yakasinin ve bogaz'in en iyi manticisidir burasi. - mantinin yaninda çig börek de harika ama birazservisagir. müsteri olarak daha çok ilgi bekliyor insan ama o lezzetli manti için çekilir be kardesim. yani çok kötü gelmiyor bu bile insana.

i̇stanbul'da birçok mekanda yaşadığım hüsranı burada da yaşadım. un yapmış mantıcı olması nedeniyle fiyatları yüksek. bir porsiyon mantı çeşidine göre 22-29tl arası değişkenlik gösteriyor. ama lezzet veservisözeni vasat. i̇ftar için gitmiştik alakart seçim yapacağımızı söyleyip rezerve ettirmemize rağmen masaya iftariyelik konmuştu ve hesaba da 50tl olarak yansıtılmıştı. kibarlık ile isteğimiz olup olmadığını soran ve her seferinde eksik veya yanlışservisile karşılaştığımız yer. bir daha gider miyim? pek sanmıyorum.

kayseri mantısı söyledik eşimle mantıları beklerken pul biber ve kekikle marine edilmiş zeytinyağıservisedildi. bizden sonra gelen 4-5 masaya servisler yapıldı neyse küçük lezzetli ekmek ve zeytinyağı başarılıydı ve onlarla oyalandık. bir süre sonra mantılarımız geldi şunu söylemeliyim ki mantının özü olan hamur lezzetsiz ve sertti bu kıvam olarak bu aldente vs değil kıvamsızdı . vasat altı bir mantı yedik.hesap geldi yağ ve küçük ekmeğe 4 tl yazmışlar buda garipti, garsonun biz masadan kalkmadan masayı silmeye çalışması gereksizdi. böyle bir lokasyonda bu fiyatlarla bu kadar kötü ürün veservisvermeye 'hakkınız yok !

çok kötüservis- manticiya gidip kapida valeye araba vermek acayip bir his! tamam kendinizi en üste konumlamak istiyorsunuz ama buserviskalitenizle mi? ilk önce, garsonlar güler yüzlü degil, bir porsiyon mantinin 16 tl oldugu yerde insan ilgi alaka bekliyor. siparisi verdik, 10 dakika geçti su bile gelmedi! tamam manti gelemez ama mercimek köftesi ve içecekler de mi pisiyor? yemek bitti, en dandik restoranda bile çay/ kahve alir misiniz diye sorulur. arkadaslara benim hatirlatmam gerekti, istemesem herhalde sormayacaklardi! kisaca buraya giderseniz iyiservisbeklemeyin. bunun disinda, yemekleri kötü degildi. mercimek köftesini begendim fakat manti konusunda daha iyi restoranlar mevcut. ben tekrardan emek manti'ya gitmem, okuyanlara da tavsiye etmem.

suratsız garsonlar. sanki zorla çalıştırıyorlar. uçuk fiyatlar da cabası. yemeği geçservisetme. geç sipariş alma. hesabı yanlış alma. üstüne ilave kuver ücreti.