emek mantı evi

aylardir zomato'da görüp bir türlü gelemediğim mekana sonunda dün gittik. onca puan ve guzel yorumları hic anlamlandıramadım malesef. esim ve oğlum ile kahvaltı yaptık. lezzetli olmayan ve doyurucu olmayan kahvaltı tabağı için 28 tl odemek bana çok dokundu. oğlum çiğ böreği çok sever ama su kadarını söylemeliyim büyükçekmece sahildeki teyzeler çok daha ucuza daha lezzetli yapıyorlar. ispanaklı kol böreği ise tam bir fiyasko. özetle, hesap olarak 70 tl ödememiş olsaydım belki sevebilirdim. ancak dünden beri zomato 'da bu mekan için süper yorum yapanların halet-i ruhiyesini anlamaya çalışıyorum. asla tekrar gitmem.

emek manti iyi guzel hosta bir mantiya 30tl de verilmezki be kardesim alttarafi hamur.tabii isine gelirse durumu var.kosebasindaki manticida 10tl ye ye o zaman diyenler cikabilir.mekanin ozelligi ailelerin cogunlukta olmasi ciglik atan bebekler cocuklar ciddi kafa yoruyor.birde tam yemek yerken unicef in elemanlari masa masa geziyor bu biraz rahatsiz edici.cunku kizlar epey israrci.

mantıyı çok sevmeme rağmen mantıyı yiyemediğim mekan. sorulmadan konulan aşırı sarımsaktan tansiyon düşmesi zor dakikalar yaşamama sebep oldu. mantısı lezzetsiz.

servis hizli, ambiyans fena degil ama citir mantimi yer yer yanmis getirdiler ustelik cok fazla yagliydi. bana kalirsa manti yuksek beklentileriniz varsa buraya gitmeyin.

emek kahvenin şubesi diyebiliriz, ana cadde üzerinde geniş iç mekanı ve yol üzerinde masaları var. alışa geldiğiniz emek kalitesi burada da var. kızarmış mantısı farklı ve güzeldi. fiyatları yeniköy seviyesinde.

daha önce kayseri mantısını denemiştim ancak o kadar da hoşuma gitmemişti fakat bugün yediğim kıtır saray mantısı gerçekten çok hoşuma gitti. onun dışında limonata biraz şekerliydi. şeker sevmeyenler için eminim ki çok fazla tatlı gelecek ve bu yüzden hiç denemeyin derim... ama yinede bir gün yolunuz yeniköye düşerse ve mantı da seviyorsanız kıtır kıtır olan saray mantısını deneyin derim. güzel vakit geçirmeniz dileğiyle, afiyet olsun...

son 3 yoruma baktığımda aynı düşüncede olduğumu söyleyebilirim. ancak suratsız olmaları bence garsonların suçu değil belli ki işletme kötü yönetiliyor.  mantıyı yedikten sonra tatlı söyledik eşim sütlacı yiyemedi bile, içinde pirinç olmayan sütlaç yapmışlar. şikayetimizi belirttiğimizde ise "neresini beğenmedin" gibi bir cevap aldık. "içinde pirinç yoktu bu nasıl sütlaç deyince" ama herkes çok beğeniyor. gibi abuk bir cevap aldık.ben de tezgahtaki taze gelmiş baklavayı görünce baklava söyleyeyim demiştim. en az 2-3 gün beklemiş olandan getirdiler. baklava resmen şekerlenmişti. baklava ile ilgili de eleştiri kabul etmiyorlar. antep usulüymüş ondan anlamamışız güzel olduğunu. sanki bir tek onlar antebe gitmiş istanbulda :)  velhasıl güzel bir mantı yemenin zevkini yaşayamadan kalktık gittik. garsonların suratsızlığı patronlarının hamlığından kaynaklanıyor kanaatimce.

"bu nasıl bir lezzet ve nasıl bir menü çeşitliliğidir?" diye sorduğum mekandır. tavsiyem açlıktan gözünüz dönmüşken gitmemeniz zira ben neredeyse tüm menüyü yedim ? bizimle ilgilenen garson çok kibardı ve servis de çok hızlıydı. fiyatlar için de makul diyebilirim. porsiyonları da son derece normaldi.

i̇nternette dolaşan i̇stanbul listelerinde adına birkaç kez denk geldiğim bu yere gitmeyi epeydir istiyordum. anca fırsat buldum ve sonunda test ettim. 

biraz geç bir saatte gittik hatta en son biz kalkacağımız sırada kapatmak için hazırlanıyorlardı. geç bir saat dediğim 21.30 falan gerçi ama yeniköy'de yemek yemek için en canlı zaman olmadığını görmüş olduk. 

bir mantı evi olarak farklı çeşitlerde mantılarının olması gerçekten hoşuma gitti, yemesem de menüde enginarlı mantı görmek iyi oldu. orada ilk kez yediğim için kayseri mantısı tercih ettim. mantı servis edilmeden önce beraber gittiğimiz arkadaşım daha önce kayserili arkadaşlarının evinde yediği mantıyı ve aslında bildiğimizden ne kadar farklı olduğunu anlatmıştı. mantı geldiği sırada da onun anlattıklarıyla karşılaştırınca servis edilenin kayseri usulüne çok da uygun olmadığını bizim görmeye yemeye alışık olduğumuz versiyonu olduğu gördük. kayseri usulünde aslında mantı biraz daha çorba gibi sulu olurmuş. 
baharatların masada hazır olması iyiydi ama dışarıda bir masada oturuyorduk ve baharatların üstü açıktı, baharatlıkların kapağı olsa daha çok hoşuma giderdi. bir de baharat çeşidi olarak sadece pul biber, nane ve sumak vardı. kendi adıma başka çeşit baharatlar da mantıda sevdiğim için biraz daha fazla seçenek olmasını isterdim, ama çok büyük bir eksiklik değil bence. 
mantının tadını beğendim, gerçekten başarılı buldum. belki benim midem küçüktür bilemiyorum ama çok açım diyerek gitmeme rağmen tabağın yarısına geldiğimde doyduğumu hissetmeye başlamıştım. yani bence porsiyonu gayet doyurucuydu. 
bu arada mantıdan önce ikram ettikleri zeytinyağını gerçekten çok beğendik, içinde bolca baharat vardı ve hafif zeytinimsi bir tat da geliyordu ki zeytinyağı tabağını resmen sıyırdık, o kadar güzeldi. yanındaki ekmek biraz daha özel bir ekmek olsa daha iyi olurmuş, gidip marketten alabileceğimiz sıradan bir tadı olan beyaz ve kepekli ekmek servis ettiler. gittiğimiz saat dolayısıyla öyle denk gelmiştir diye, normalde daha güzel bir ekmek servis ettiklerini umuyorum. 
fiyat performans ilişkisi olarak baktığımızda evet fiyatları biraz daha düşük olsa gönüllerde taht kurabilecek bir yer olabilir. bir tabak mantıya 23 lira vermek, vermesine veriliyor ama bunu gerçekten karşılıyor mu emin değilim. fiyatlar bir tık aşağıda olsa bence daha çok mantı sever müdavimi olabilir.
muhtemelen başka mantıları denemek için tekrar giderim.
son olarak eğer geçen arabalardan ve çok sesli motorlardan rahatsız olacaksanız dışarıda oturmamaya çalışın.

emek mantı yeniköy'de tek mantı yenebilecek yer olmakla birlikte mutfağındaki kadın aşçıların maharetlerini gösterdiği ev baklavaları, yaprak sarmaları da tadire şayan. özel olarak tepsiyle baklava siparişi verebileceğiniz gibi, yılbaşında da hindi siparişlerinizi hazırlıyolar. fiyatları benzer mantıcılarla aynı seviyede olmasına rağmen hem porsiyon hem lezzet olarak daha üst seviye bir mekan. yeniköy'deki park sorununu düşünüp gitmemezlik etmeyin kapıda valeler size yardımcı oluyorlar.

uzun zaman önce gittigimde yedigim mantinin tadi damagimda kalmisti. 2 gun once tekrar gittim, ayni tadi alamadim. manti cok siradan ve yavandi. kiymalari dürbünle ararsiniz. fiyata gore porsiyon yine cok kucuktu, bu sefer guzel de degildi.

yaprak sarma ve saray mantı meşhur imiş
yaprak sarma tercih ettim, maydanozsuz olduğu için çok sevindim. lezzetli ancak biraz yağlı bence, yanındaki yoğurt süper
bir dahaki sefere saray mantı inşallah
tatlı olarak laz böreği tam bur hayal kırıklığı oldu maalesef, acaba geçen haftadan falan mı kaldı diye düşündüm :(
sarma 20 tl
laz böreği 8 tl
kuver {baharatlı yağ ve 2 mercimek köfte} 2 tl

mantısını çok beğeniyoruz fakat her gidişimizde servisin kötülüğünden pişman oluyoruz. fiyatlarının bu kadar yüksek olmasına karşılık güler yüzlü hizmet beklemekteyiz.

yemekleri çok lezzetli garsonları da kibar, valesi olması güzel ayrıca genel de mekan sakin oluyor. dışarıda yada içeride oturabiliyorsunuz.

klasik mantısı, çıtır mantısı, cevizli ev baklavası, cevizli kalburabastısı, kıymalı yaprak sarması hepsi birbirinden lezzetli. ortamı sıcak ve tarihi havasını çok güzel yansıtıyor. servis tabağı çok büyük ve mantı içinde azmış gibi görünse de oldukça doyurucu.