dunajský pivovar

nápad super. vzhľadom na to, že patrónsky pivovar je vcelku ok reštaurácia išli sme napriek zlým recenziám čo som počul vyskúšať s priateľkou aj ten dunajský. priateľka si dala kulajdu a šalát s ovčím syrom, tobolov pohode. ja som si dal hovädzí vývar a slovenskú klasiku syr, hranolky a tatárka. človek si povie, že na tom nie je čo pokaziť. opak bol pravdou. hranolky utopené v oleji a tak spálené, že sa ani nedali jesť a syr už bol polovychladnutý a tým pádom sa ani neroztekal. jediné pozitívumboloto, že čašník si sám všimol, že som polku porcie ani nezjedol a po mojej negatívnej odpovedi na jeho otázku či mi chutilo sa mi ospravedlnil a pri odchode nám dal ako ospravedlnenie obom ich domáce pagáče. potvrdilo sa mi to, čo veľa ľudí vravelo a to bohužiaľ na jedle, ktoré pokazí ozaj len amatér.

velmi prijemna restauracia kde nas hned po prichode usadil personal ku stolu s vyhladom na hrad a mesto. ako predjedlo sme mali husaciu pecen s teplymi hriankami. pecienka bola velmi jemna a vyborna. hlavne jedlo bola pecena hus a pecena kacica s loksami, knedlami, sladkou a kyslou kapustou. jedlobolonaozaj vyborne, jedine co mi vadilo bola chut kyslej kapusty ale napravili to dobre pripravene stavnate lokse. vinobolotaktiez nadpriemer. urcite sa sem este pridem pozriet.

vynimocne miesto v bratislave kam sa da zobrat aj zahranicna navsteva, ktoru ocari nadherny vyhlad na panoramu bratislavy. my sme si dali pivo so syrovou dostickou a vsetkobolotak ako ma byt aj so super obsluhou

dnes sme navstivili dunajsky pivovar a teda musim sa priznat, boli sme dost sklamani...
najskor si nas nik nevsimal a tak po 10 minutach sme sa sami obsluzili a vzali si jedalne listky. po asi dalsich 10 minutach som musel oslovit casnika, lebo nik si nas stale nevsimal. jedlobolorelativne rychlo hotove, avsak na tatarakbolomalo ingradiencii, takze vobec nebol dochuteny.
kura zas pre zmenu velmi vysusene, omacka mastna, prilohu zemiakove sulance odporucam - milo prekvapili. este musim spomenut, ze pribor maju v krigloch, co by nevadilo, problem skor bol, ze sme dostali len lyzicky a vidlicky... esteze pobliz boli ine stoly, odkial sme so vzali noziky - casnik sa totiz nejak vyhybal nasmu stolu (a vlastne aj ostatnym).
dalsi golboloplatenie, nemal nam kto vystavit ucet. sedeli sme pri stole 42 (to sme sa dozvedeli od casnikov), ale nejako sme este aj na bare museli cakat na ucet niekolko minut.
tieto pivovary (mestiansky, patronky a ine vzdy hodnotim velmi pozitivne). tu sme vsak ostali dost sklamani...

dunajský pivovar, máj ediné pozitívum a to, ze je to lod na dunaji-príjemná atmosféra milé prostredie.
keď prejdeme ku gastronómii ak sa to tak vôbec dá nazvať- 15min kym si nás niekto všimol a zasa tak plno tu nebolo, potom ďalších 15min kým nás niekto objednal, po 30min ešte 40min kým prišlo jedlo.žiaľ majitelia by si to mali vyriešiť, lebo personál bol naozaj priateľský,milý a snažil sa ako len vládal.
moja bavorská panvička-naozaj nestála za to dlhé čakanie, br. panenka síce dobre spravená ale neosolená, nekorenená-bez chuti ani hríbová omáčka, ktorejbolov panvičke na maslových haluškách veľa to nezachránila.teľací rezeň a zemiakový šalát mojej kamarátky tiež nebol dochutený.
žial už sa sem asi nevrátim.

dunajsky pivovar ma samozrejme vybornu polohu na nabrezi vedla sadu janka krala a je s z neho krasny vyhlad na dunaj, hrad aj cele nabrezie stareho mesta. z tohto pohladu ide myslim o najlepsie situovany podnik v bratislave a idealnym miestom pre turistov, mimomestske navstevy, ci ako konecna zastavka na prechadzke parkom. z pohladu prostredia a vyhladu sa teda najviac oplati sediet na vonkajsej terase, ak pocasie dovoli.

nie je to prave najlacnejsi podnik, no pivo varia dobre a zatial mi tu chutili vsetky jedla, ktore som vyskusal. naposledy to bola chutna svieckova s jemnym masom a pecene rebra v chilli marinade, nad ktorymi som slintal odkedy som ich videl v reklame na facebooku. jedlo nenaplnilo celkom moje vysoke ocakavania. masobolochutne a islo dobre od kosti, no napriek tomu si myslim, ze by znieslo aj viac marinady aj este trochu pecenia. v mojom pomyselnom rebricku naj rebierok v meste sa vsak udrzia v prvej patke. boli k nim aj dve omacky, ktore boli obe velmi dobre a ich chut bola prijemne vyrazna, dalej obligatna nakladana zelenina, ktora je z nejakeho dovodu synonymom krcmoveho jedla, a tiez velmi chutny cerstvy chlieb s chrumkavou korkou.

oslavovali sme tu kamaratove narodeniny a tak sme ochutnali vsetko mozne. predjedlo sme si objednali oskvarkovu pastetu, ktora bola velmi tazka, ale inak chutna. druhe sme mali zemiakove sulance s dubakmi, zeleninkou a ovcim syrom. ten syr nam moc po ovecke ani nevonal ani nechutil. a nakoniec sme mali sulance s orechmi a maslom - tam nam dali tolko masla, ze sme po dvoch lyzickach boli presyteni. pivo sme ochutnali ich domace, ktorebolofajn. a ako bodku nakoniec sme mali prazene mandle, tie boli najlepsie zo vsetkych jedal. a ceny boli niekedy prehnane za napr sulancovy polotovar.

čašníci sa ako tak snažia, ale personál je očividne poddimenzovaný, rovnako aj výčap - alebo to flakaju, lebo keď je na výčape načapovaných asi 10 rôznych nápojov a postávajú tam 2-3 čašníčky a riešia ktorá čo má kam zobrať ....


po príchode a posadení, trvalo cca 10 minút kým sme dali objednávku.

predjedlo dorazilo za asi 20 minút. počet chlebov polovičný - to nie je výmysel to je info od čašníka, vraj nestíhajú robiť toasty... že donesie .... doniesol za asi 15 minút keď sme nemali s čím jesť predjedlo a urgovali.

pivá prišli po asi polhodine. pre istotu som si objednal hneď v tom momente ešte jedno ... to pre istotu neprišlo vôbec.

je leto, slnko pečie, keďže na pivo som čakal asi polhodinu, tak som ho vypil celkom rýchlo. ďalších 50 minút som sedel napriek objednávke nasucho.... nebolo sa moc ani u koho sťažovať...

za 1.5 hodinu sme dostali po polhodine 1x pivá, potom nič, nemali sme si ich ani u koho objednať potom, nezáujem.

potom došlo na platenie. po oznámení čašníkovy, že chceme platiť kartou, ten odbehol. predpokladali sme, že sa vráti s terminálom na platbu. vrátil sa asi za 5 minút, aby odniesol taniere - na vedlajší stôl. po pripomenutí, že chceme platit opäť odbehol, pre istotu sa nevrátil ďalších 10 minút.... a potom bral objednávky pri iných stoloch. nakoniec sme po asi 20 minútach čakania po oznámení že chceme platiť zaplatili pri bare....

zodpovedný vedúci sa nenašiel.

jediné čo to zachránilobolojedlo. preto aspoň tá 1 hviezdička...

následne sme sa presunuli do iného podniku, kde sme minuly ďalšíc cca 15e.

každopádne asi sem tak skoro nevkročím.

bola som tam prvýkrát a ostala som prekvapená aké je to tam pekne. plus je, ze maju vlastne pivo, krásny výhľad. čašník co nas obsluhoval bol fakt skvelý. jedlobolovýborne, mala som bravčové rebrá, ktorých mäso išlo od kosti krásne dole. výborne boli. bola som sklamaná z toho víkendového menu, ktoré je kratšie ako to cez tyzden. na internete som si vyhliadla co budem jesť a nakoniec to nerobili. pri takom počte ľudí je to pochopiteľne. aj takboloz čoho vyberať. celkovo hodnotím na super reštauráciu. urcite sa tam vrátim.

jedlobolodobre, primerane cene, naozaj vyborna bola "bavorska" panvicka, zapecena so syrom. obrovska porcia syteho jedla. ja som mala zubaca na vine s hraskovvym pyre. ryba nebola vysusena, pyre poctive hraskove, avsak zaujala ma sladka chut omacky ci vypeku. ako keby pouzili sladke vino. hned na uvod ma privital pohar od vina zaspineny od ruzu.. barman zhodnotil len ,,mycka neumyla", bez dalsieho ospravedlnenia. obsluha bola..normalna. ine slovo som nenasla. mozno sa este zastavim na pivko.

pivo: výborné
obsluha: chvalitebná
jedlo: raz výborné a občas dobre
priestory: výborné
posledná návšteva:
no škoda pri tejto reštaurácii je to, že kvalita jedál pokulháva a je veľmi premenlivá. posledne sme mali zubáča, ten bol totálne nedochutený (fakt ryby nevedia snáď nikde robiť) hráškovo mätové pyré bez toho abybolocítiť mätu a limetkové maslo nešlo ani okolo. líčka boli veľmi chutné jediná malá výčitka, že tobolona tanieri viac menej hodené z dvoch metrov. toto jedlo som tu jedol viac krát a môžem povedať, že podávanie mali úplne iné. musím ale povedať, že líčka boli dokonale dochutené a zemiaková kaša taktiež. panvička (už neviem aká) výborná.
minulé návštevy:
ak máte problém s tým, že mávate morskú chorobu, tento pivovar ponúka liek. naleju do vás toľko dobrého piva a ponúknu vám tak dobré jedlo, že sa vám prestane točiť hlava z vody a zle vám bude len z toho, že sa neviete dojesť dobrôt. no neskôr sa vám zatočí hlava z ceny. no verím, že nie až tak. kvalita jedla presahuje finančnú hodnotu a vo výsledku ste ochotný zaplatiť, poďakovať sa a sľúbiť si, že sa sem vrátite. ťažko dostupná lokalita (mhd) je pre podnik malé mínus (kvôli tomu som tam už dlhšie nebol) a zas v lete je lokalita veľké plus.
v minulosti som sa sťažoval na určité nedostatky. reakcia vedenia pivovaru ma veľmi príjemne prekvapila a svojim spôsobom si ma kúpila. vlasne doslova :d takýto krok som doposiaľ nezažil a tým si u mňa ktokoľvek kto v podniku robí marketing zaslúžil obrovské plus.

podla vsetkeho mi viac chuti na vode ako na susi😀vsetko co som tu doteraz ochutnalbolovynikajuuuce,lahodne a ten vyhlad a vyborne pivko dokonca skvele doplnuje obsluha.top medzi pivovarmi v bratislave...odporuucam lievance su ozaj famozne😇

neraz som navstivila tento pivovar zial to zatialbololen v lete, ale vzdy som si to nadmieru uzivala. sediet uplne hore na lodke vidiet vecernu bratislavu z petrzalskej strany je nadhera. uz len to prostredie vam urobi z posedenia prijemny zazitok a kedze to je pivovar treba si k tomu dat dobre pivecko a napapat sa ci z dobreho hlavneho jedla u mna skor rybky (ale velmi dobre) alebo ochutnat ich velmi dobre natierky co k pivku veru sedia. obsluha prijemna a snazila sa aj ked obcas sme si pockali, ale nemozem cakat, ze budu lietat, ked je lod nafullovana, ale koniec koncov odporucam skusit dunajsky pivovar.

dnes sme v dunajskom pivovare. vsetko co sme si (zatial) dalibolovyborne..pivo svetle, tmave, biele vino, pagace, limetkovy cheesecake, kavicka. skoda ze uz nepodavaju horucu cokoladu, a neboli k dispozicii ani ine piva pre nejake technicke problemy. ale inak fajn obsluha, pekny vyhlad, spokojnost :-)

nuž, čo dodať - lokalita podniku je super, pekný výhľad na vodu stojí za to, rovnako fajn je vlastne celý vnútorný interiér. zážitok boli aj toalety :-) výhodou je domáce pivo a limonáda podobná kvasu - tiež vlastnej výroby, bola výborná. čo sa mi ale nepáčilo, že v čase našej návštevy (sobota obed...) tam až tak veľa hostí nemali a na hlavné jedlo sa strašne dlho čakalo. objednali sme si ryby a aj pečenú kačku. jedlobolochutné a obsluha famózna - časník bol zhovorčivý a príjemný :) určite sa vrátim..