dubb indian bosphorus restaurant - hilton i̇stanbul bosphorus

garsonlar aşırı ilgisiz. mekan bomboş. yaz aylarinda hizmet verdikleri bahçe vasat. bu kadar abartilanyemeklergayet sıradan ve lezzetsiz. fiyatlar inanilmaz pahalı(3 parça karides 220tl, 4 parça soslu tavuk 120).

yemeklerini gerçekten çok beğendik, çok farklıyemeklervar mutlaka denenmesi gereken bir yer

panoramik manzara ve konumu sahane ancak potansiyeli hic iyi degelendiremeyen bir mekan.yemeklerortalama, servis basarili. bu konumda daha kaliteliyemeklerve dekorasyonla cok daha guzel bir restoran olabilirdi.

hilton otelinin en üst katinda çok güzel bir manzarada hint tarzı döşenmiş bir restoran.yemeklerfena değil. büyuk bir beklenti ile gelmezseniz memnun kalırsınız.

harbiye hilton’un bahçesinde boğaza nazır bir restoran. lokasyon ve manzara çok iyi ancak ambians çok zayıf. masalardaki servis ekipmanı da hint kültürünü yansıtmıyor. garsonlar ise çok kibar. yemeklere gelecek olursak, aslında karışık bir başlangıç tabağıyla başladım ama içlerinden sadece böreğimsi olanı beğendim. sonrasında da chicken tandoori, chicken tikka masala ve lamb biryani anayemeklerve ara sıcak olarak masama geldi. aslına bakarsanız chicken tandoori güzel olmasına rağmen çok da bir esprisi yok. bildiğiniz soslu fırınlanmış tavuk butunu fajita gibi sundular. ama chicken tikka masala ise çok özgün. hafif acılı ve baharatlı domates sosunun içinde tavuk göğüsü parçaları. çok lezzetli ve sarımsaklı tandır ekmeğiyle enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. kısa keseceğim ve yemeğin sonunda tatlı olarak rasmalai’yı tercih ettik ve pişman olmadık. tuzsuz hindu peyniri, mango ve birkaç çeşit meyve ile aroma edilmiş süte batırılarak sunuluyor. çok hafif ve lezzetli. peynir kokusu kesinlikle gelmiyor. bence çok gevezelik ettim. :))

hint sinemasını keşfetmemi sağlayan kızımın hint yemeklerini deneyimlemesi için aramalarında dikkatimi çeken bir mekandı. ailece gittik ve hepimiz memnun kaldık. öncelikle manzaradan bahsetmek gerekir. i̇stanbul'un akşam ışıltısının güzelliğine hayran kalacağınız bir konumda. ambiyans olarak  yemeğe odaklandıracak bir atmosfer var. rahatsız edilmeden sohbet edebileceğiniz nezih bir ortam.yemeklerbize çok tanıdık değil belki ancak, samosa, sarımsaklı, kuzu kıymalı tandır ekmekleri, kuzu etli pilav, kuzu special, soslu ızgara tavuk, özel soslu pişirilmiş peynir lezzetliydi. sadece baharatlı sütlaç damak tadıma hitap etmedi. çıkışta iyi ki gelmişiz dediğimiz özel bir mekan..

bu akşam yine dubb'dayız. rezervasyon organizasyonu yine mükemmel. servis güler yüzlü ve hızlı. yazlık mekan hilton'un bahçesinde ve yeşillikler arasında boğaz manzaralı. mekan geniş ve keyifli. menü yaz için yeniden düzenlenmiş ve seçenek bol. bu kez de menüden seçtiklerimiz yine çok lezizlerdi. özellikle bamya ve samosa süperdi. kuzu etli pilav da akılda kalıcıydı. diğer lezzetler de güzel geceye mükemmel eşlik ettiler. yine keyifli, mutlu ve güzel bir akşam oldu. özelliği kalıcı...

nadir hint restoranı bulunan i̇stanbul'da gidilebilecek en güzel mekan. hint mutfağıyla yeni tanışan birisi olarak önyargıyla gittiğimiz mekan lezzetleriyle bütün önyargılarımızın yerini güzel tatlarla doldurmuştur.yemeklerçok lezzetli ve sağlıklı. baharatlar rahatsız etmeyecek kadar güzel kullanılmış. konum , hizmet ve lezzet göz önüne alındığında fiyatlar uygun.

öncelikle manzarası muhteşem. şarabınızı yudumlarken bütün boğazı seyredebiliyorsunuz. restoranın kendi ambiyansı da çok hoş. hint kültürünü modern bir şekilde yansıtmayı gayet güzel başarmışlar. ayrıca salonda "open-tandoori" kısmı var. hintli şefin hazırladığı tandır kebaplarının ve "nan" dedikleri tandır ekmeklerinin yapılış aşamalarını seyredebiliyorsunuz.

yemekler hem lezzetli hem de rengarenk. onlarca köri çeşitleri, onlarca kebap çeşitleri var. başlangıç yemek menüsü de gayet zengin. sırf başlangıçlardaki "samosa" ve "chicken 65" için bile gelinir. ana yemek olarak "murg makhani" dedikleri köriyi, "dal makhani" dedikleri mercimekli köriyi, masala soslu somon balığını ve yanında birkaç sarımsaklı ve naneli nan denedik ve hepsi enfesti. zaten türk mutfağına da yakın olduğu için bütünyemeklernefis geliyor. ayrıca vejetaryen yemek çeşitleri de hayli zengin ki bu da son yıllardaki vejetaryen yemek trendine gayet güzel bir şekilde ayak uydurabildiklerini gösteriyor.

kısaca muhteşem bir manzaraya karşı hilton otel'in en üst katında huzurlu ve lezzetli bir akşam geçirmek istiyorsanız burası çok uygun bir seçenek !

hayatta bazı tadlar vardır , asla unutulmaz her hatırınıza geldiğinde size keyif verir o an ki lezzeti hatırlatır dubb indian bosphours da yenen yemeklerde unutulmazlarınız arasında olacaktır ...hem i̇stanbul'u seyredip hem leziz yemeklerle kendinizi özel hissedeceğiniz nadir mekanlardan ,
bu keyifli mekanın misafiri olmaktan çok keyif aldım yine geleceğim güleryüzlü pozitif enerjili personellerine ayrıca teşekkür ederim ...

hint yemeği için harika bir yer!!! i̇stanbul'da başka yerlerde kötü denemelerden sonra, dubb indian'ı bulmak bizi çok mutlu etti.yemeklerharikaydı. hem başlangıçların hem de ana yemeklerin porsiyonu çok doyurucuydu. kalabalık gidip farklı şeyler tatmanızı öneririm, çünkü menü çok zengin. i̇nsanın aklı diğerlerinde kalıyor. tüm bunların üstüne restaurantın manzarası muhteşem! servis yapan arkadaşlar da çok profesyonel ve sıcaklardı. çok memnun kaldık. kesinlikle öneririz.

yaz akşamları bahçede hizmet veriyor manzara müthiş yeşillikler içinde bir bahçe,yemeklerçok lezzetli servis güzel chicken tikka ve samosa'yı mutlaka deneyin... öğlen yemeklerinde hilton bosphorusun 9. katında enfes bir boğaz manzarası var...