doyuran manisa kebap salonu

sevgili egeliler sanırım kebabı bu sanıyorlar ama büyük beklentilerle ikinci kez yediğim manisa kebabından gene bir şey anlamadım. manisa kebabı genel manada bir hayal kırıklığı çok da lezzetli olmayan küçük köfteler kuru biraz yağlanmış pideler normal bir yoğurt ve çok methedilen sıradan bir ayran. mekan salaş 1 porsiyon katiyen doyurmuyor 1.5 + ayran da 26.5 tuttu yani ucuz da değil. mekan yol kenarında çok gürültülü hiçbir yanını beğenmedim size tavsiyem elazığ ve malatya'ya gidipkebapyemenizkebapbu değil.

çankaya tarafinda (belkide izmir'in tümünde) yiyebileceginiz en güzel manisa kebabi doyuran'da yiyebilirsiniz. kemeraltinda (eski) balik haline kizlararagasi hani tarafindan gelince, gelir gelmez sagdaki trafige kapali dar sokaga girin, sadirvanin karsisinda sizi bekliyor doyuran. tek manisa, piyaz ve ayran ideal siparis. ayran paket falan degil, kendileri yapiyorlar, litrelik cam siseyle getiriyorlar, süper. pideler tereyagini hem emmis, hem de hamurlasmamis, sos zaten tabagin yaninda pideler daha diri kaliyor böylece. daha iyi piyazlar yemisligim baki ama buradakinin de bir eksigi yok. çay ikrami var.

güncelleme (28/10/2015)
kemeraltında şadırvan altında yer alan manisa kebapçısı doyuran 1970'den beri hizmet veren i̇zmir'in marka mekanlarından biri. son zamanlarda yan dükkanı da alarak biraz daha büyümüş. kemeraltının en keyifli noktalarından birinde yer alan doyuran'ın dış mekanında, şadırvanaltında yemek yeme şansınız varsa öneririm. i̇zmir'in en iyi manisa kebapçılarından, hiçbir zaman kötü, kurumuşkebapservis edildiğine denk gelmedim. porsiyonları ufaktır, kebabın sosu lezzetlidir ama biraz az koyuyorlar. ayranı ev yapımıdır ve lezizdir, öneririm. kiminin "yahu bu piyazda farklı bir tat var" diyeceği piyazı ben kebabından çok beğeniyorum ama sofraya ekmek gelmiyor ki suyuna banalım :)

it was a really good restaurant. its environment seemed old and authentic. we ate manisakebapwhich was really delicious especially the sauce of it. you should want yourkebapsauce on it not to next to the meat. price was really good for this taste. it was 16 tl. you should exactly try this restaurant.

i̇zmir'de manisa kebabı yapan ve mekanı esnaf lokantası formatında olan çok az mekandan biri . fiyatları porsiyona göre çok fazla . tek iskender 13 tl ; tek manisa 13 tl ; salata ve piyaz ayrı ücrete tâbi , öğrenciye göre bir mekan kesinlikle değil :) çay da belli olmuyo bazen maalesef diyebiliyorlar , tad olarak da manisada birçok mekan bu taddakebapyapabiliyor , bir daha gelmem maalesef ..

i̇zmir'i gezerken, yorumların iyi olması üzerine öğle yemeği için gittik doyurankebapsalonu'na.


öncelikle, güzel havalarda oturmak için çok hoş bir mekan. öğlen olduğu için olabilir, sirkülasyon çok, yemeğinizi bitirip kalkıyorsunuz. belki akşamları daha farklıdır.

manisa kebabını ilk defa yiyen birisi olarak beğendim ancak lezzet olarak adana gibi baharatlı birkebaptürü değil. o yüzden beklentinize uymayabilir. eti lezzetliydi ve pişmesi iyiydi. porsiyonlar ise "doyuran" olmaktan uzaklar malesef.

yanında gelen ayran çok güzel, piyaz ise ortalama diyebilirim. 
toplam 2,5 porsiyon kebap, 1 şişe ayran, 2 piyaz için fiyat 44-45 tl civarı geldi (nisan 2017). esnaf lokantası kıvamında bir mekana göre ortalama üstü bir fiyat bana göre.

manisa kebabını ilk defa denemek için buradaki yorumları okuyarak bu mekana geldim. orta boy manisakebapve bir ayran söyledim. manisa kebabı abartılacak kadar güzel değil. aman aman bir lezzeti yok bence. ayranı lezzetli sayılır. gelelim fiyatına orta boy manisa kebabı ve ayran 26,5 tl çok pahalı bence.

i̇zmir'den selam dostlarım, öğlene kadar işi gücü bitirip kopyayı da @gevrekandgingercom 'dan çekip soluğu meşhur doyuran manisa kebapçısı'nda aldım. dile kolay 1970'ten beri, sadece i̇skender ve manisakebapvar. piyazını ve kendi yapım ayranlarını bilahare paylaşacağım. çok fena hastasıyım, yanıyorum.

piyaz ve ayranı bilahare paylaşacağım demiştim; burada yediğim piyaz açık ara en iyisi, şeker fasulye, kıvamı harika, zeytinyağı olması gerektiği ölçüde. ayran benim için biraz tuzlu ama şişenin hastasıyım. bu arada dikkat çekmek istediğim diğer nokta fiyatlar; 1.5 porsiyon manisa kebap, piyaz, ayran ve diğer yeşillikler için 25 ₺ verdim.

tatar türklerinden rahim usta, 1920'li yıllarda halep'ten manisa'ya gelmiş ve bu demir şişe sarılı köftenin adı gel zaman git zaman manisa kebabı olmuş. tatar kebabı denmesinin nedeni aslında budur. ayrıca meraklısı için; hıncal uluç'un 27.05.1998 sabah gazetesindeki manisa kebabı ile ilgili yazısı da okunmaya değer.

manisakebapmukemmeldi, masaya garnitur olarak tursu ve roka gelmesi de hosumuza gitti. fiyatlar da gayet makul, iki manisakebapbir buyuk sise ayran 36 tl.