dilek pastanesi

servis çok yavaş!! çalışanlar sipariş vermemeniz için saklanıyor. açık alanla ilgilenmekten kapalı alana sıra gelmiyor. her gün taksim'de olmama rağmentercihetmeyeceğim mekanlar arasında.

haftasonu kalabalık olsa da çalışanları ilgili. i̇ç dizaynı güzel ayrıca balkon bölümünde hava alarak oturabilirsiniz. servisi hızlı.tercihedilebilir.

kahve-tatli iyidir - mekan sik, servis gayet güzel fakat olay bir seyler yemek ise bu güzelliklere ragmentercihedilmesede olunacak bir mekan. fakat kahve-tatli molasi için ideal.

yıkılıp yeniden yapılmadan önceki dönemlerde, özellikle hafta sonu kahvaltıları için gittiğim daha sonra yeni halinde de bir kaç kez ziyaret ettiğim istiklal caddesi'nin özellikli mekanlarından. öncelikle belirtilmesi gerekiyor ki  "pastahane" olmakla birlikle özellikle kahvaltısı ve yemekleriyle detercihedilen ancak tabi ki pastahane ürünleri de gerçekten farklı tatları içeren güzel ve özenli bir mekan. yıkılmadan önce özellikle pazar günleri açık büfe kahvaltılarının özel müdavimlerinin olduğu bir yerdi. o tarihlerde gittiğim her kahvaltıda aynı kişileri görüyor olmak ayrı bir keyif veriyordu. yıkılıp yeniden yapıldıktan sonra da bir süre kahvaltı geleneği sürdü , ancak son dönemlerde sanırım klasik pazar günü kahvaltıları yok. bu arada belirtmem gerekir ki eski konumları tam cadde kenarında ve kapıyı açıp içeriye girilebilir iken  yeni halinde önce merdivenle bir aşağıya inip, hatta bir kat daha inip daha geniş bir mekanda lezzetleri tatmanız mümkün. sanırım bu fiziki durumları müşterilerini olumsuz etkilemiştir. servis elemanlarına gelince, süreçte oldukça değişkenlik göstermiş olsa datercihedilen servis görevlilerinin gençliği, yaptıkları işe hakimiyetleri ve kurumsal aidiyetlerinin(menüye hakimiyetleri özelinde) yüksek olduğunu gözlemledim. müşteri ile ilişkilerin ölçülü ve gerektiği yakınlıkta olduğu hemen dikkat çekmektedir. menüye gelince yukarıda da belirttiğim gibi oldukça çeşitli ve zengin bir menü çeşitliliği var. tercihim olan kahvaltılıklar açısından baktığımda, özellikle börekleri(su ve kol) akılda kalıcı lezzetler. sunulan peynirler, zeytinler, reçeller ve diğer tatlar da çok özellikli olamamakla beraber keyif veriyorlar. pastalarının ve çikolatalarının görselleri de çok çekici. fiyat kalite dengesi ise tutturulmuş ve makul oranlarda. belki özel olarak gelinebilecek değil ama, caddede iseniz uğranılması gereken keyif alınabilecek bir mekan. cadde keyfi...

bahçe tarafı oldukça ferahtı, yaz akşamlarındatercihedebilirsiniz.
tatlı olarak favorim sufleyi önerebilirim, oldukça lezzetliydi.

yaklaşık sekiz sene önce severek gittiğim ve yemeklerini beğendiğim bir yerdi dilek. özellikle arka taraftaki sakin terası yaz günlerindetercihederdim. fajitası ve çin böreği gibi favorilerim vardı. bina bankaya kiralandığı için mekan küçülmüş. dekorasyon göz yoran cinsten, karışık. servis standart. ancak mutfak gerçekten  kötüleşmiş. oyster soslu bonfile sipariş verdim, gelen tabaktaki et zaten ağır olmasına rağmen en az onun kadar ağır bir eşlikçi eklenmişti yerken zorlandım bitiremedim. sipariş verdiğimiz diğer tabakta mantarlı bonfileydi. orta-iyi dememize rağmen kısım kısım et pembeydi ve porsiyon olarak yetersizdi. tekrar gideceğimi hiç sanmıyorum.

beyoglu'nda hos bir durak - benim bu mekanitercihetmemdeki birincil neden tabi ki mutfagin bir üst katindaki arka bahçesi. çok keyifli, gürültüsüz ve konforlu bir ortam yaratmislar. menüsünde ise en çok makarna ve noodle çesitleri öne çikiyor. baslangiçlardan çitir tavuktercihedilebilir. tatli olarak ise kesinlikle çikolatali suflesi denenmeli. yine de keske toprak kapta servis etseler diye içimden geçirmiyor degilim. pizzalarini kalin olduklari için begenmemistim. servis elemanlari ise iyi bir bahsisi hak ediyorlar, gerçekten çok hizlilar. bence burasi ögle yemegi ve kahve molasi için ideal bir mekan.

yani özellikle gidilmez ama gayet güzel. çalışan kız arkadaşlar çok tatlı ilgileniyorlar. kahvaltı inçin taksim bölgesine yakın olanlartercihedebilir

yenilenmiş haliyle ikinci ziyeretim oldu.yıllardır gelirim.tâki fatih dilek ten bu yana.sabahlari sıcak börek-poğaça sefası yapardık arkadaşlarla:))tatlı-pasta konusunda kendini ispat etmiş bir mekan.yemekleride iyi sayılır.malzeme kalitesi iyi.maalesef birçok yerde olduğu gibi dilektede servis personeli bakımından sıkıntılar var.[içecek bardağının ağız kısmı avuçlanarak servis açılması:(( ....]
bu sıkıntı yeme-içme sektörünün kanayan yarası zaten.artık kalifiye personel yetişmiyor-yetiştirilmiyor...
herşeye rağman dilek tercihedilebilir bir mekan olmaya devam ediyor....

sadece haftasonlari açik büfesi içintercihediyordum.
hemen hemen açik büfe veren her mekanda ayni seyler olur (salam, sosis vs.) ancak dilek pastanesi bunlarin disinda güzel börek ve pogaça çesitleriyle hem gözümü hem midemi doyururdu. son zamanlarda nedense o kadar lezzet almamaya basladim. her ne kadar mümkün oldugunca kaliteli ürün kullansalar da bazi yiyecekleri sadece çesit olsun diye koymuslar gibi.
ama buna ragmen termosta getirdikleri çaylari her daim taze.

kahvalti için en ideali - eger yakin bir yerlde çalisiyorsaniz sabahin erken saatlerinde açik büfe kahvaltisini açan dilek pastanesinitercihedebilirsiniz. kuru pastalar, börekler ve geleneksel kahvaltiliklardan olusan bir açik büfeyle ve haliyle sinirsiz çayla güne iyi bir baslangiç =) gazeteler de oluyo =) ise gitmeden birazcik sabah sersemligini atip kendinize geliyorsunuz =))

taksim tarafina yolumuz erkenden düsmüsse kahvalti için burayitercihediyoruz. krepleri ve tatlilari da çok güzel. en son yedigim sufleye de bayildim.

beyoglu'nun arka bahçesi - beyoglu dilek, özellikle arka bahçesiyle dikkat çekiyor. yaz aylarindatercihedilebilecek bir mekan. arkadaslarinizla grup halinde gidebileceginiz genis bir arka bahçesi var. ancak oldukça kalabalik oluyor. yemekleri ise basarili. servis konusunda çok hizli oldugunu söyleyemecegim.

sevgilimin doğum günü için mekan bakarken bir arkadaşının önerisiyle bu pastaneyi seçtim. organizasyon için konuştuğum çalışan çok ilgili ve kibardı. pasta seçenekleri çeşitli ve fiyatları da uygun. girişi sizi aldatmasın, iki katı da oldukça geniş bu yerin açık alanı da var. genel olarak memnun kaldığım ve daha sonra datercihedebileceğim bir mekan.

gerek yemek yemek gerekse çay-kahve molası vermek içintercihedilebilecek güzel bir yer. yemekler ve tatlılar lezzetli, sunum hızlı. fiyat-performans oranında beklentileri karşılıyor.