dilek pastanesi

pastalar... - grup toplantisi için gitmistim daha sonra tekrar gittim. oldukça hizli birservisvar, her saat kalabalik geç saatlere kadar hizmet veriyor. terasinin olmasi güzel ama 2. kat cam kenarinda kahve ve pasta keyfi gerçekten güzel.

tatliya doyuyorsunuz - bahcesinden kilisenin duvarlari gozukuyor, pastalari harika kocaman bir dilim sunuyorlar limonatasida gecer not alirservisve fiyatlari normal

kahve-tatli iyidir - mekan sik,servisgayet güzel fakat olay bir seyler yemek ise bu güzelliklere ragmen tercih edilmesede olunacak bir mekan. fakat kahve-tatli molasi için ideal.

yıkılıp yeniden yapılmadan önceki dönemlerde, özellikle hafta sonu kahvaltıları için gittiğim daha sonra yeni halinde de bir kaç kez ziyaret ettiğim istiklal caddesi'nin özellikli mekanlarından. öncelikle belirtilmesi gerekiyor ki  "pastahane" olmakla birlikle özellikle kahvaltısı ve yemekleriyle de tercih edilen ancak tabi ki pastahane ürünleri de gerçekten farklı tatları içeren güzel ve özenli bir mekan. yıkılmadan önce özellikle pazar günleri açık büfe kahvaltılarının özel müdavimlerinin olduğu bir yerdi. o tarihlerde gittiğim her kahvaltıda aynı kişileri görüyor olmak ayrı bir keyif veriyordu. yıkılıp yeniden yapıldıktan sonra da bir süre kahvaltı geleneği sürdü , ancak son dönemlerde sanırım klasik pazar günü kahvaltıları yok. bu arada belirtmem gerekir ki eski konumları tam cadde kenarında ve kapıyı açıp içeriye girilebilir iken  yeni halinde önce merdivenle bir aşağıya inip, hatta bir kat daha inip daha geniş bir mekanda lezzetleri tatmanız mümkün. sanırım bu fiziki durumları müşterilerini olumsuz etkilemiştir.serviselemanlarına gelince, süreçte oldukça değişkenlik göstermiş olsa da tercih edilenservisgörevlilerinin gençliği, yaptıkları işe hakimiyetleri ve kurumsal aidiyetlerinin(menüye hakimiyetleri özelinde) yüksek olduğunu gözlemledim. müşteri ile ilişkilerin ölçülü ve gerektiği yakınlıkta olduğu hemen dikkat çekmektedir. menüye gelince yukarıda da belirttiğim gibi oldukça çeşitli ve zengin bir menü çeşitliliği var. tercihim olan kahvaltılıklar açısından baktığımda, özellikle börekleri(su ve kol) akılda kalıcı lezzetler. sunulan peynirler, zeytinler, reçeller ve diğer tatlar da çok özellikli olamamakla beraber keyif veriyorlar. pastalarının ve çikolatalarının görselleri de çok çekici. fiyat kalite dengesi ise tutturulmuş ve makul oranlarda. belki özel olarak gelinebilecek değil ama, caddede iseniz uğranılması gereken keyif alınabilecek bir mekan. cadde keyfi...

yaklaşık sekiz sene önce severek gittiğim ve yemeklerini beğendiğim bir yerdi dilek. özellikle arka taraftaki sakin terası yaz günlerinde tercih ederdim. fajitası ve çin böreği gibi favorilerim vardı. bina bankaya kiralandığı için mekan küçülmüş. dekorasyon göz yoran cinsten, karışık.servisstandart. ancak mutfak gerçekten  kötüleşmiş. oyster soslu bonfile sipariş verdim, gelen tabaktaki et zaten ağır olmasına rağmen en az onun kadar ağır bir eşlikçi eklenmişti yerken zorlandım bitiremedim. sipariş verdiğimiz diğer tabakta mantarlı bonfileydi. orta-iyi dememize rağmen kısım kısım et pembeydi ve porsiyon olarak yetersizdi. tekrar gideceğimi hiç sanmıyorum.

teras... - mekan istiklal caddesinde bulunan en büyük mekanlardan biri. birkaç katli ve 2 ayri terasi var. yazin teraslarindan birisinde biseyler yemek oldukça zevkli oluyor. tatlilari çok çesit, çok lezzetli ve taze. yemek menüsü de oldukça genis ama lezzet olarak idare eder seviyede.serviskonusunda maalesef tatminkar degilller. tatli yemek isteyenlere öneririm.

beyoglu'nda hos bir durak - benim bu mekani tercih etmemdeki birincil neden tabi ki mutfagin bir üst katindaki arka bahçesi. çok keyifli, gürültüsüz ve konforlu bir ortam yaratmislar. menüsünde ise en çok makarna ve noodle çesitleri öne çikiyor. baslangiçlardan çitir tavuk tercih edilebilir. tatli olarak ise kesinlikle çikolatali suflesi denenmeli. yine de keske toprak kaptaservisetseler diye içimden geçirmiyor degilim. pizzalarini kalin olduklari için begenmemistim.serviselemanlari ise iyi bir bahsisi hak ediyorlar, gerçekten çok hizlilar. bence burasi ögle yemegi ve kahve molasi için ideal bir mekan.

i̇stiklal'de eşimin önerisiyle gittiğimiz bu mekanı gerçekten beğendim. i̇ç dekorasyonu gerçekten güzel. hem modern bir restorant hemde güzel bi pastane.servishızı iyi diyebilirim , menüsü benim sevdiğim türden dünya mutfağından çeşitli yiyecekler var. tatlı menüsünde de seçenekler çok. yemeklerinden tavuk ızgara denedim , tavuk iyi pişmiş, lezzetli ve tabağın sunumu güzel, patates ve salata ile gelio fakat bence porsiyonu biraz daha doyurucu olmalıydı. ayrıca tavuklu noodle ve kırmızı etli noodle denedim. lezzetleri iyi diyebilirim , fakat tavuklu noodle için tavukların sosuyla kavrulmayip sonradan noodle üstüne eklenmesi tercihim. kırmızı etli noodle yemeğinde ise menüde belirtilmemesine rağmen mantarlı olarakservisyapıldı, derhâl söyleyip değiştirilmesini istedim, sorun çıkartmadan mantarsiz olanından hazırlayıp getirdiler. yemekten sonra çay ve yanında profiterol'de sipariş ettim , profiterolu çok lezzetliydi. gelelim fiyatlara, tatlı menüsü benzerleri gibi fiyatlar normal ,icicekler bence biraz pahalı , yemek fiyatlarında ortalamanın bir tık ustunde . genel anlamda mekandan çok memnun kaldım , gelip denemenizi oneririm.

kendi sinifinda rakipsiz - istiklal caddesinde çay kahve içmek, karin doyurmak için ideal. fiyatlar uygun, kalite orta. tuvaletler temiz.servisiyi sayilir.

ferahlik, genislik, lezzet, hantallik - istiklal için son derece genis bir mekan. bu ferahlikla da desteklenmis, her kat yeni bir sürpriz gibi çik çik ya da in in bitmiyor. leziz tatlilar ve yemekler her saat tadilabilir, fiyatlar uygun, sadece bir muhallebici edasindan çok kopamamis hantalservisve isteksiz garson sikintilarina çözüm bulunmali.

yenilenmiş haliyle ikinci ziyeretim oldu.yıllardır gelirim.tâki fatih dilek ten bu yana.sabahlari sıcak börek-poğaça sefası yapardık arkadaşlarla:))tatlı-pasta konusunda kendini ispat etmiş bir mekan.yemekleride iyi sayılır.malzeme kalitesi iyi.maalesef birçok yerde olduğu gibi dilektedeservispersoneli bakımından sıkıntılar var.[içecek bardağının ağız kısmı avuçlanarakservisaçılması:(( ....]
bu sıkıntı yeme-içme sektörünün kanayan yarası zaten.artık kalifiye personel yetişmiyor-yetiştirilmiyor...
herşeye rağman dilek tercih edilebilir bir mekan olmaya devam ediyor....

yemekleri tek kelimeyle ck kotu,uzun süre yemegin gelmesi icin bekletildikserviskötüydü, garsonlar da ilgisiz,yemekler vuz gibi geldi ve lezzetsizdi ve hatta dunden kalma oldugunu bile dusundurucek kadar...bir daha gitmeyi dusunmem..

yeni lezzet olarak sundukları beyaz çikolatalı beyaz çayı denemek gibi bir hatada bulundum. ancak daha masaya gelir gelmez kokusu ve tadı o kadar kötüydü ki hemen geri almalarını istedim. bu durumda iyi bir işletme hemen gelip beğenip beğenmediğinizi sorar ancak burada hiç umursanmadı bile. i̇yi bir işletme lezzet,servisve sunum ile bir bütündür. i̇şletmenin ilgisizliğinden dolayı 1 puan verdim.

asya mutfagi - dilek'te pasta yenir ama nedense ben sadece keyifle yemek yemek istedigimde gidiyorum.servisiyi ve garsonlar çok saygililar. menü degisti fiyatlar lüzumsuz artti. menüdeki asya mutfagi odaklanmasini da çözebilmis degilim, eskisi daha iyiydi bence.

iyi bir seyler yemek isterseniz - elma dilimli patates cipsleri, kendilerine özel dolu doluu salatalari, iyiservisve kaliteli personel... daha ne olsun ;)