dilek pastanesi

makarna keyfi dilek'te - pastanede tadinda bir yer olmasina ragmen, beyoglu'nda yedigim eniyimakarna dilek cafe'deydi.. personel güler yüzlü ve servisleri gayet hizli. fiyatlari da beyoglu için çok uygun.

genis mekan ve menü - dilek pastanesi yillardir bilinen bir isletme olmasina ragmen geçen yillarla bence sürekli kendini yenilemis ve gelistirmis bir mekan. zamanla pastane anlayisindan uzaklasarak restorana dogru bir yükselis sergileyen bu mekan hem yenilikleri takip ederek, hem de menüsünü genisleterek her kesime hitap ediyor. sadece türk degil dünya mutfagindan da çesitler sunan bu yerin bence yemekleri çok lezzetli. makarnasi, pizzasi ve meksika böregi tavsiye edilir. tatlilari zaten basarili. yemeklerinin yani sira taksim'deki bu mekan hem genis, hem açik havasinin da olmasinin avantajiniiyikullanmis... sik sik ugranmasi gereken mekanlardan.

terasina bayildim... - buradaki mekan yakinlarda gittigim eniyimekan diyebilirim.
erkek arkadasimla gittigimde terasta oturmustuk ve çok güzel bir manzarasi vardi.
bu arada yedigimiz çikolatali pasta bir harikaydi, en yakin zamanda tekrar gitmeyi düsünüyoruz.

beyoglu'nda hos bir durak - benim bu mekani tercih etmemdeki birincil neden tabi ki mutfagin bir üst katindaki arka bahçesi. çok keyifli, gürültüsüz ve konforlu bir ortam yaratmislar. menüsünde ise en çok makarna ve noodle çesitleri öne çikiyor. baslangiçlardan çitir tavuk tercih edilebilir. tatli olarak ise kesinlikle çikolatali suflesi denenmeli. yine de keske toprak kapta servis etseler diye içimden geçirmiyor degilim. pizzalarini kalin olduklari için begenmemistim. servis elemanlari iseiyibir bahsisi hak ediyorlar, gerçekten çok hizlilar. bence burasi ögle yemegi ve kahve molasi için ideal bir mekan.

i̇stiklal'de eşimin önerisiyle gittiğimiz bu mekanı gerçekten beğendim. i̇ç dekorasyonu gerçekten güzel. hem modern bir restorant hemde güzel bi pastane. servis hızıiyidiyebilirim , menüsü benim sevdiğim türden dünya mutfağından çeşitli yiyecekler var. tatlı menüsünde de seçenekler çok. yemeklerinden tavuk ızgara denedim , tavukiyipişmiş, lezzetli ve tabağın sunumu güzel, patates ve salata ile gelio fakat bence porsiyonu biraz daha doyurucu olmalıydı. ayrıca tavuklu noodle ve kırmızı etli noodle denedim. lezzetleriiyidiyebilirim , fakat tavuklu noodle için tavukların sosuyla kavrulmayip sonradan noodle üstüne eklenmesi tercihim. kırmızı etli noodle yemeğinde ise menüde belirtilmemesine rağmen mantarlı olarak servis yapıldı, derhâl söyleyip değiştirilmesini istedim, sorun çıkartmadan mantarsiz olanından hazırlayıp getirdiler. yemekten sonra çay ve yanında profiterol'de sipariş ettim , profiterolu çok lezzetliydi. gelelim fiyatlara, tatlı menüsü benzerleri gibi fiyatlar normal ,icicekler bence biraz pahalı , yemek fiyatlarında ortalamanın bir tık ustunde . genel anlamda mekandan çok memnun kaldım , gelip denemenizi oneririm.

kendi sinifinda rakipsiz - istiklal caddesinde çay kahve içmek, karin doyurmak için ideal. fiyatlar uygun, kalite orta. tuvaletler temiz. servisiyisayilir.

yenilenmiş haliyle ikinci ziyeretim oldu.yıllardır gelirim.tâki fatih dilek ten bu yana.sabahlari sıcak börek-poğaça sefası yapardık arkadaşlarla:))tatlı-pasta konusunda kendini ispat etmiş bir mekan.yemeklerideiyisayılır.malzeme kalitesi iyi.maalesef birçok yerde olduğu gibi dilektede servis personeli bakımından sıkıntılar var.[içecek bardağının ağız kısmı avuçlanarak servis açılması:(( ....]
bu sıkıntı yeme-içme sektörünün kanayan yarası zaten.artık kalifiye personel yetişmiyor-yetiştirilmiyor...
herşeye rağman dilek tercih edilebilir bir mekan olmaya devam ediyor....

kahvalti için en ideali - eger yakin bir yerlde çalisiyorsaniz sabahin erken saatlerinde açik büfe kahvaltisini açan dilek pastanesini tercih edebilirsiniz. kuru pastalar, börekler ve geleneksel kahvaltiliklardan olusan bir açik büfeyle ve haliyle sinirsiz çayla güneiyibir baslangiç =) gazeteler de oluyo =) ise gitmeden birazcik sabah sersemligini atip kendinize geliyorsunuz =))

yeni lezzet olarak sundukları beyaz çikolatalı beyaz çayı denemek gibi bir hatada bulundum. ancak daha masaya gelir gelmez kokusu ve tadı o kadar kötüydü ki hemen geri almalarını istedim. bu durumdaiyibir işletme hemen gelip beğenip beğenmediğinizi sorar ancak burada hiç umursanmadı bile. i̇yi bir işletme lezzet, servis ve sunum ile bir bütündür. i̇şletmenin ilgisizliğinden dolayı 1 puan verdim.

asya mutfagi - dilek'te pasta yenir ama nedense ben sadece keyifle yemek yemek istedigimde gidiyorum. servisiyive garsonlar çok saygililar. menü degisti fiyatlar lüzumsuz artti. menüdeki asya mutfagi odaklanmasini da çözebilmis degilim, eskisi daha iyiydi bence.

daha önce adını duyduğumuz bu mekana teras katına oturmak için gitmiştik ama kapalı olduğundan bahçe katı kısmına geçtik. fiziki şartları güzel olsa da yemeklerimiziyipişmemişti. bir adet pipet istedik o da gelmedi. çalışanların günü yoğundu sanırım unuttular ! biz pek beğenmedik sanki abartılmış bir yer gibi. i̇nşallah bu günlük böyledir diğer günler daha iyidir...

iyi bir seyler yemek isterseniz - elma dilimli patates cipsleri, kendilerine özel dolu doluu salatalari,iyiservis ve kaliteli personel... daha ne olsun ;)

her ne kadar hala favori mekanlarımdan biri olsa da, bugün yediğim cafe de paris soslu dana bonfile beni fena halde hayal kırıklığına uğrattı. et önce soğuk bir şekilde servis edildi, uyarımla tekrar yapılıp getirildi ancak yine sıcak değildi. lezzet olarak da tatmin etmedi. klasik fransız tarifi olan tereyağlı ve mantarlı cafe de paris sosları ise lezzetliydi. ancak ilerleyen saatlerde midelerimizi çok rahatsız etti. geceyi mide ilacıyla sonlandırdık...


----- 11 nov, 2013 -----

i̇sminde pastane de yazsa aslında çoktan konseptini restoran yönüne kaydırmış, bilenlerin çokiyibildiği başarılı bir işletme. dünya mutfağı çok lezzetli ve menüleri hemen hemen her damağa hitap edebilecek çeşitlilikte. yanlız bir uyarı; içinde acı yazan yemekler gerçekten acı! restoranlarla çoğunlukla acı yazan yemeklrrde hafif bir acılık olur ve orta şeker acı yiyebilen herkes bu yemekleri yiyebilir. ancak dilek'te kullanılan acı nasıl bir acıysa, meksika'lılar düşünülerek hazırlanmış gibi duruyor.

geniş, ferah ve özel dekore edilmiş kailteli bir yer.. dilek pastanesi zincirler arasında kalite ve zerafeti en yükselten mekan.. tatlı ve pastalar genel olarak oldukça güzel.. ancak yiyecek çeşitlerinde lezzet olarak zayıf kalıyorlar.. biraz bu alana özen gösterirseler dahaiyiolacak..

pastane durumunu asip cafe rest olmusiyide olmus:) - eger is çikis arkadaslarinizla sakin bir yerde yemek /bir seyler içmek istiyorsaniz tercih edilebilir. gerçekten sik gittigimiz bri yer özellikle kalabalik grupsaniz tercih edilebilir.