dem karaköy

çok başarılı, çok özenli, güleryüzlü çalışanları olan sıcacık bir mekan.montagne bleue çay sipariş verdik.2 kişiyseniz demlik istemek daha karlı oluyor hem de 2 fincandan daha çok çay çıkıyor. ( bi fincan 12 lira demlik ise 18 lira) çay güzeldi.icimi hoş, hafif kokusu dagüzelolan bi çaydı. içinde bal, lavanta, yabanmersini, çilek, ravender ( bunu yanlış hatırlıyor olabilirim) var. niteliği siyah çay. çayımızın yanına mervenin havuçlu kekini sipariş ettik. mükemmel bi tat. şef mervenin spesiyal lezzetiymiş. bayıldık doğrusu alışılmış havuçlu keklerden çok ama çok farklıydı. şöyle ki : kekin arasında tatlı havuç püresi var. beyaz çikolatalı mousse ile servis ediliyor ki bu da muhteşem bir uyum olmuş. kekin üstüne serpistirdikleri cevize bile özenmiş merve şef. sanıyorum şeker ve tarçınla kavrulmuş içinde bal da olabilir. sunum desen harikaydı.calisan personel bizimle çok ilgilendi verdiğimiz siparişlerden memnun kalıp kalmadigimizi sordu ki bu bence çok önemli bir detay. böyle mekanların var olduğunu bilmek mutlu ediyor insanı, gününgüzelgeçmesini sağlıyor. teşekkür ediyoruz?? ha bu arada karakoyden taşınmış 3 hafta falan oluyormuş galata tarafında yeni yeri. mutlaka gidin. turistler bile gelmişler hemen. nasıl da biliyorlar ağızlarının tatlarını.

istanbul'da en sevdiğim mekan budur desem yalan olmaz. ne yediysem ne içtiysem memnun kaldım. pofidik yastıklı koltukları, notlarla süslü avizesi, rengarenk dekorasyonun diğer her parçası ile seviyorum burayı. kahveyle arası çok iyi olmayanlar için, 60 çeşit çayı ile bir cennet.  white melon ( kavun aromalı beyaz çay ), oolong ( sütte fermante edilmiş yapraklar ile yapılan çayı ), ananaslı veya şeftalili buzlu çayları kesinlikle içmelisiniz. hepsi oldukça hafif ve ferahlatıcı. oolong benim favorim. 
çay haricinde yanında getirilen değişik leblebiler, çeşit çeşit yeniden yorumlanmış tatlılar ve tuzlularda da seçenekler oldukça lezzetli. mevsim sebzeli kiş porsiyon olarak bence 2 kişilik; hamuru çıtır çıtır ve taze peynir & sebzeli kremamsı dolgusu ile olması gerektiği gibi. yer fıstıklı ve yulaflı unsuz pancake hafif ve ev yapımı yer fıstığı ezmesi & taze meyvelerle çok uyumlu, sunumu da çok şık. son olarak, burda denediğim engüzelcheesecake'i yedim. üzerine sos olarak süt reçeli ve topping olarak da nar taneleri döküyorlar. topping seçenekleri olursa daha başarılı olacak. bu da benim nar sevmememden kaynaklı bir eleştiri. bunun dışında her şeyi kusursuz.
fiyatlar ortalamanın üzerinde. ama servis, kalite, sunum ve lezzet ile orantılı.

karaköy'ün ilklerinden. konseptgüzellakin içerik tatmin edici değil. haftasonu full olma özelliği taşır. popülerdir. lakin sessizlik sakinlik ve kahve keyfi arayanlar için ideallikten uzaktır. bir sürü çay çeşiti mevcuttur tabi.

karaköydeki eski lokasyonu dahagüzelbir yerdi. buradaki çay çeşitlerini hiç bir yerde bulamıyacak olmanız burayı eşsiz kılıyor. çayın yanında gelen kurabiye çok güzeldi. i̇çeceğiniz çayı gözle görebilir ve koklayabilirsiniz farklı bir yer olarak denemenizde fayda var

servisleri harika, çokgüzeldeğişik çayları ve inanılmazgüzelkıtır kurabiyeleri var. farklı çay deneyimleri yaşamak istiyorsanız gidilmesi gereken otantik salaş bir yer.

şunu beğenmedim, şu hoşuma gitmedi vs. diyebileceğim hiç bir şey yok sanırım çok çokgüzelbir yer. çay içmeyi çok sevmeyen birisi olmama rağmen, bourbon vanilla ve yanlış hatırlamıyorsam rooibos african cream çaylarını denedim ikisini de çok beğendim özellikle çayların kokuları müthiş! çalışanlarını gayet ilgili ve güler yüzlü buldum ben bu da memnun kaldığım noktalardan biriydi.  öğleden sonra ikiden itibaren sipariş verebileceğiniz dem'de beş'te demlik çay ve tatlı, tuzlu atıştırmalıklar geliyor. yiyecekleri de gayet güzeldi. ayrıca çayların yanında gelen kurabiyenin de şekli çok tatlı!

günün sürpriz pastası ve rize hemşin çayını denedim ve çok beğendim. mekan iç tasarımıda gayet başarılı ??güzelvakit geçirilebilecek bir yer olmasına karşın kahvaltı için pek tavsiye etmem

farkli caylar denemek icin ideal yer. karakoy'de dar bir arka sokakta, diger mekanlara benzemekle beraber, guzel bir ortam sunuyor. cin'de icip de tr'de aradigim cayi burada bulmayi umuyorum denemeye devam edecegim:) cay'in yanindaki simit antipasti cok guzel mutlaka denenmeli ama krep basarisizdi

istemediginiz kadar çok çeşit çay bulunduran ortamı sıcak, sunumlarıgüzelgidilmesi gereken bir mekan! :) eger özellikle tek kişi gitmiyorsaniz demlik ile almanızı tavsiye ederim daha uygun hale geliyor. yeri de karaköy'de bulunması kolay bir lokasyonda. ?

onlarca çeşit dünya çayı sunan bugüzelmekanda viski aromalı irish çayını tavsiye ederim. karaköy'ün tarihi sokaklarında ki bu kafede sıcak çayınızı yudumlarken bir de ev yapımı tadında pastalardan da yiyebilirsiniz.
fiyatlar yüksek gibi gözükse de kalite-fiyat uyumu normal, eğer artırmazlarsa tabi :)

ben klasik insanim gider pasa pasa cayimi icerim diyosaniz cok guzel cok cici sevimlilikten olen bir mekan. cidden biz buraya bayildik. icerisi kucuk ama guzel. once iceride bulunan ortadaki buyuk masaya oturduk daha sonra rica edip disari ciktik. saolsunlar sirayla istediginizle yerinizi degistiriyorlar. ben ilk gidisim oldugundan hemsin cay ictim. cidden cay budur dedirten cinsten tabiri caizse tavsan kani caydi mubarek. arkadasimla glutensiz cikolatali kekini bolustuk ama agir bir tatli degil tek yesenizde agir gelmez. dondurmayla servis ediliyor zaten. sadece cay alsanizda yaninda kurabiyesiyle getiriyolar. calisanlar da genc dinamik guleryuzlu insanlardi.biz burayi cok sevdik acikcasi gidin gorun bir cayini icin. yeni caylar denemek icin daha cok ugricaz gibi duruyor.

yağmurlu havada gidilecek çokgüzelsıcacık mekan hele yerdeki engüzelköşeyi kaptınız mı kalkmak istemeyeceksiniz yer bulmak biraz sıkıntı küçük mekan olduğu için ama büyük olsaydı da bu kadargüzelolacağını düşünmüyorum kitap okumak için ideal bi yer

çay menüleri çok geniş, ortam çokgüzelve genel olarak her şey harika ! i̇çerisi ferah ve güneş alıyor ayrıca servis güleryüzlü ve herkes arkadaş canlısı idi. arkadaşlar ile gidip uzun süre oturmak için ideal bir yer. tavsiye edilir.

çay cumhuriyetine hoşgeldiniz diye bağırıyor mekan. 4 numaralı çayı şiddetle tavsiye ediyorum. çay ile ikram edilen kurabiyeleri de lezzetli. servis mekanda az kişi olduğunda dahi yavaş ama mekangüzelolduğu için beklemek can sıkıcı olmuyor.

çaygüzelancak kahvaltı için özellikle gidilecek bir mekan değil. zomato fotoğrafı olan menü değişmiş, eski menüdeki birçok seçenek artık yok. kahvaltı için gitmiştik, biraz hayal kırıklığı oldu.