da mario ristorante & pizzeria

lezzet ve kalite - sehrin en iyiitalyanrestaurant'i hala da mario sanirim. sikligi, gördügünüz ilgi, kalite ve herseyden önemlisi yemeklerin lezzeti. hala dört dörtlük. gitmeyenler mutlaka denemeli.

da mario - istanbul?un ilkitalyanrestorani. tam 18 yillik bir klasik. güney italya konseptiyle hizmet veriyor. menüsünde taze ev yapimi makarnalar, odun firininda pisen pizzalar ve zengin sarap seçenekleri yer aliyor. agaçlarin gölgesindeki bahçesi yaz aylari için ideal bir bulusma noktasi.

yemekler eskiden daha guzeldi. son birkac seferinde cok memnun kalmadim. ortam guzel ama biraz gurultulu olabiliyor.italyansevenlere genelde oneriyordum.

eskiden i̇stanbul'daki en iyi i̇talyan restoranıydı ama şu an en iyi ikisinden biri olsa da yine de diğerinden ambiansı ve menüsünün sanki bir tık daha ağır oluşuyla önde görünüyor.

i̇talyan mutfağı bilindiği gibi çok farklı et, hamur ve sebze kombinasyonlarının kullanıldığı, herkesin başka bir tabağına hayran olabileceği bir mutfak.

o bakımdan şu güzel, bu iyi demeyi doğru bulmuyorum ama antipasti'den dolci'ye kadar her konuda çok iyiler.

fine dining konseptini en iyi yansıtan 10 restoran seçilse i̇stanbul'da belki de ilk üçü zorlar, bu iddiaya değer..

ancak menüde insanın gözleri osso buco'yu arıyor ister istemez. bulamayınca da bir ufak hayal kırıklığı.

yine de bir gourmand olarak biriyle hayatımın yemeğini yiyeceksem gideceğim 3-4 yerden biridir. başarısı güven veriyor.

da mario bagimlilik yapar dikkat!!! :) - bir restorani seçilir kilan önce yemeklerinin lezzeti ve mideye verdigi mutluluktur. ama oranin müdavimi olmanizin ana nedeni yemek yerken mekandan aldiginiz huzurdur!!! da mario bana huzur ve mutlulugu ayni anda verebilen, is toplantilarini lezzeti ile eglenceli kilan, dost muhabbetlerini zengin sarap listesi ile uzatan, sik ama samimi dekoru, dipdibe olmayan masalari, özellikle yaz bahçesi ile gönlümü feth eden, titiz servis anlayisi ve güleryüzlü hizmeti ile evimde hissettirenitalyanrestoranidir. hafif sogutulmus kirmizi sarap, baslangiç seçenekleri ve de pizza ile devam eden bir menü sizi hayal kirikligina ugratmaz, yer kalirsa bir de tiramisu deneyin derim:)) arada saate bakmayi da ihmal etmeyin, keyiften zamanin ne kadar çabuk geçtigini fark etmeyebilirsiniz...:)))

i̇talyan restoranlarına çok sık giden veitalyanmutfağını çok seven biri olarak bu mekan bende hayal kırıklığı yarattı diyebilirim. 
daha masaya oturur oturmaz garsonlar bellini ikram etmeye (zorla) çalışıyor. ve bunu şarap içilmesine rağmen belli aralıklarla yapıyorlar, huzursuzluk veriyorlar. tabi ikram olmadığını gelen kabarık hesapta görüyorsunuz. 

bu tür kendini kurnaz müşteriyi enayi sanan işletmeleri hiç tutmadığım için bir daha gideceğimi sanmıyorum. garsonlar da oldukça laubali ve servis çok yavaş. yemeklerin tadı güzeldi, makarna ve tiramisu başarılıydı fakat porsiyonlar küçüktü.
fiyatları gereksiz yüksek. sunulan kalitenin, ambiyansın, hizmetin karşılığı o fiyatlar olmamalı. i̇stanbul'da artık gerçekten kaliteliitalyanrestoranları bulabiliyorken tercih sebebi olacağını sanmıyorum.

da mario'ya giitiğimde genelde pizza tercih ediyorum .bence i̇tsnabul'daki en iyi i̇talyan pizzacılarından biri... i̇lk 5'de yer aldığı kesin :)birkaç yorum okudum garsonlardan şikayet edilmiş .ben kesinlikle katılmıyorum tüm ekip müthiş. ben burda eşimin doğum günü organizasyonunu yaptım. hem de pastayı ailemiz  getirecekti sürpriz bir şekilde eşimin girşi görmeyecek şekilde oturmasını bile ayarladılar...çok başarılı bir ekip ,kaliteli  gerçek i̇talyan lezzeti,,keyifli saklı bir bahçe.. herkese  tavsiye ederim..

biritalyanyemeksever olarak begendigim yerlerin basinda gelir , pizzalari gayet iyi saraplari ve peynirleri iddiali..tramisu basarili dekorasyon eski yenilenmeli.burrata peyniri ve panna cotta favorilerimdendir.

yıllar geçse de ne yemek ne de servis kalitesinden ödün vermeyen bir işletme. i̇stanbuldaki en iyi i̇talyan restaurantı diyebilirim. bahçesinde saatler nasıl geçiyor anlamak mümkün değil. burrata ve melanzanesi kesinlikle denenmeli. yazarken bile canım cekti. gideceklere şimdiden afiyet olsun☺️

da mario -italyanmutfagi denince akla gelen ilk adreslerden biri olan da mario. taze ev yapimi makarnalari, leziz pizzalari, zengin sarap menüsü ve agaçlarin gölgesinde ferah bir atmosfere sahip olan yazlik bahçesi ile lezzet ve keyif arayanlarin ugrak yeri.

evlilik yildönümümüzü kutladik - seneler evvel da mario, da mario iken gitmisligi olan biri olarak, evet kabul ediyorum eski günlerinin ihtisamindan eser yok ancak gene de hakkini vermek lazim. belki pazar aksamina denk geldigi için, biz sahsen servisten çok memnun kaldik, restoran öyle timatikis degildi, nezih bir topluluk içerisinde, sicak bir ortamda yemek yedik. yemeklere gelince, baslangiç olarak ortaya dört peynirli pizza, ana yemek olarak esim peppercornlu steak, ben de mantarli soslu steak ismarladik, yanina da eslik etsin diye taze makarnalardan fettucini ismarladik. etler lezzetliydi, taze makarnasi çok etkilemedi, pizza da orta lezzetdeydi. tatlilara gelince ben meshur kestaneli suflesini ismarladim pek de begenmedim ama ne yalan söyliyim esimin creme brulesin de gözüm kaldi, olmasi gerektigi gibiydi bence. creme bruleyi hayatimda ilk kez yedigimde tatli ilik bir sekilde ve üstü kitir kitir çitir çitir sekerle kapli servis edildiginden midir nedir, sonraki yedigimiz bütün creme bruleler için ilk deneyimimi baz alirim ve gerçegi söylemek gerekirse da mario bunda çok basarilydi. ben restorandan memnun kalarak ayrildim. esim ilk defa denedigi bu restoranin özellikle ambiyansini çok begendi, sade, israrsiz, sicak, kendinizi rahat hissedeceginiz bir ortam, özel günleriniz için ideal ama çook seneler evvel da mario ya gitmisseniz o eski sasaali günlerini beklemeyin. artik o yorgun düsmüs biritalyanrestorani kivaminda.. bilginize sunulur :)

çok üstünitalyan - istanbul'da artik klasiklesmis, yillarinitalyanrestorani. lezzeti her zaman üst düzeyde buldum. bu sefer de çok memnun kaldim. ortam (alt kat) biraz gürültülü idi. servis mükemmeldi. kestaneli çorbasini denedim ve içine birkaç kestane parçasi koyulmus iyi bir mantar çorbasi içtim. sefe belirttim, insallah mantar tadini azaltip kestane tadini dengelerler. kizarmis kuskonmaz mükemmeldi. yeterli bir sarap menüsü buldum. fiyatlar normal. beyaz çikolata soslu orman meyvelerini deneyin derim. ara sira mutlaka gidilesi bir mekan :))

seneler geçmesine rağmen lezzetinden ve kalitesinden ödün vermeyen restaurantlardan. i̇talyan restaurantı diyince benim seçimim genelde makarna ya da pizza oluyor. buranın makarnalarını ve pizzalarını damak zevkinizin yatkınlığına göre keyifle deneyebilirsiniz. ana yemekler konusunda çok fikir sahibi değilim açıkçası ama size (domuz eti tercihinizde varsa) spagetti carbonara'yı gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. fresh makarnaları gayet başarılı. tiramisu lezzetli. panna cotta'sı ortalama, daha iyi olabilir bence.

büyük hayal kirikligi: istanbul'da bir mekan daha kötü isletmecilik kurbani - uzun senelerdir çizgisini bozmayan düzgünitalyanyemegi yiyebileceginiz, kalabaliktan uzak evet basik da olsa görmezden gelebildiginiz, düzgün bir mekandi da mario...

fakat son yillarda servis, ekip ve yemekler ciddi anlamda bozuldu.

en son gittigimizde kapidaki hostesten, sorumlu müdüre kadar bir isletmede sebebi ne olursa olsun yapilmamasi hatalar ve davranislarla karsilastik. müsterilerine karsi küstahlik derecesine gelen bu davranislar bizi misafirlerimize karsi da utandirdi. bütün bunlardan sonra isletmeye sahip gruba yaptigimiz sikayete cevap dahi gelmedi.

sözün kisasi da mario'nun eski günlerine kanarak aldanmayin. da mario uzun zaman önce servis ve yemekleri güzel, ailecek gittigimiz bir yer olmaktan çikarak, para odakli, müsterilerinden kopuk, kötü bir isletme olmaktan kaçamamis bir mekan...

süpeer - vazgecemedigimitalyanrestoranti, hayatimda yedigim en güzel aci soslu domatesli penneyi yapiyolar, bu yaz menüyü degistirmisler, parmesenli bi et yiyodum kaldirmislar maaaalesef, kisaca tiramisusu hariç süper süper süper