coffee department

kahveler değişik ülkelerden geliyor . oldukça lezzetli . brezilya kahvesi özellikle ??tavsiyeediyorum . sakin ferah bir alanda , keyiflice kahve yudumlamak size iyi gelecek yolunuz balat’a düşerse buraya uğramayı unutmayın . ?

kafeleri,sunumu çok başarılı mutlakatavsiyeederim.kahve çeşitleri konusunda çok bilgilirler.ayrıca nereye olursa kargoyla kahve yolluyorlar

balat’ın kahvelerini en çok sevdiğimiz mekanı.☕️❤️
balat’a gittiğimizde mutlaka uğradığımız, kahvelerini bayılarak içerken rahat ve iç açan ortamıyla oldukça keyif aldığımız bu mekana hala gitmeyen var ise şiddetletavsiyeediyoruz.?? chemex filtre kahvelerinin müdavimi olduk.?? ❤️

uzun zamandır gördüğüm en güzel işletme. çalışanlar çok kibar ve ilgililer. saatler geçirdik, hiç rahatsız hissetmedik. 6’da kapatmalarına rağmen biz oturuyoruz diye rahatsız etmemişler. ? ice latte, americano, yeşilçay ve elmalı yulaflı keklerini denedik. americano özellikle çok iyiydi. las hortencias isimli kahveden yapılmıştı americano. kahvenizle birlikte hikayesi de geliyor. paket olarak almanız da mümkün.tavsiyeedilir.

pek seviyorum buranin kahvelerini , özellikle chemex de demlenen filtrelerine bayılıyorum, isletmecisi ve calisanlarin sıcaklığı ayrica bambaşka, her balat ziyaretimde olmazsa olmaz benim için, şiddetletavsiyeediyorum....

mekandan içeri girer girmez çok sıcak bir ortamla karşılaşıyorsunuz. i̇lk kez gitmiş olsanız bile sanki devamlı müşteriymişssiniz gibi bir muamele görüyorsunuz. çalışanlar inanılmaz cana yakın. aynı zamanda hayvan dostu... menü çok çeşitli değil, ancak kahve çekirdekleri inanılmaz kaliteli. i̇şlerini çok iyi bildikleri ve severek yaptıkları belli. biz filtre kahvelerden la democracia ve buzi'yi denedik ve ikisini de çok beğendik. kaliteli kahve deneyimi isteyen herkesetavsiyeederim.

hafta sonu güzel havaya denk geldiğimizden dışarıda oturduk. dışarıda oturmak keyifliydi.  mekan çok küçük ve  sevimli.fakat denediğimiz flat white ve americano'yu biz beğenmedik. dolayısıyla kahveden çok beklentiye gitmenizitavsiyeederim.

i̇ki gun ust uste gidecek kadar beni kendine hayran birakti bu mekan ve kahveleri. kenya yi kesinlikletavsiyeederim. cok karakteristik ve heryerde boylesini icemezsiniz. ayrica kopekleri latte icin bile gidilir.

ayvansaray metrobüs durağından inip balat'ın ara sokaklarından geçerek coffee department a ulaştım. sessiz sakin sade bir yer laptopunuzu alıp işinize yoğunlaşmak için ideal bir ortam. kahve çeşitlerinden kochere yitavsiyeederim.

balat keşfim sırasında yolum düştü ki iyi ki de düşmüş. böyle huzurlu, sakin bir mekan burası. tam bir mahalle kahvecisi olmuş. dekorasyon çok sade ama cool. i̇nsanı yormuyor. bir latte istedim ki kepçeyle getirdiler sanki o kadar büyüktü. çok da lezzetliydi hani. sahipleri acayip tatlı insanlar, yeni demledikleri filtre kahveden de ikram ettiler. en hoşuma giden tarafı da dünya bebeği bir golden'ı tedavi ettirmişler ve o bebiş dükkana girdiğinde gülüp işlerine bakıyorlar. kesinlikletavsiyeederim!

fener-balat'ın yüzü değişiyor.. her gün butik bir mekan açılıyor.. i̇stanbul'da gitgide yaygınlaşan 3. dalga kahvecilerinden coffee department bu bölgede konumlanıyor.. sade dekorasyonu tüm ilgiyi kahve üzerinde topluyor, rol çalmıyor.. baristaları işinin detaylarına ve literatürüne hakim. size sunduğu kahvenin deyim yerindeyse ciğerini biliyor! zaten 3. dalga kahvecilik bunu gerektiriyor..

ellerinde 2 çeşit güzel kahve çekirdeği var. "el derrumbe" ve "kochere" .. kahveleri tanıtan kartlarda detaylı üzellikleri yazıyor. el derrumbe çekirdeklerinden chemex yöntemiyle demlenen kahve yumuşak içimli ve çok lezzetliydi. v 60 yöntemiyle demlenen be soğuk olarak tükettiğimiz kochere de mutluluk verdi. . benim gibi sütsüz kahve içemeyen birisinin hiç midesi ağrımadan ve keyifle bu kahveleri peşpeşe içebilmesi, kahvelerin nitelikli oluşunu, uygulanan yöntemlerin başarılı olduğunu ve baristaların işine hakim olduğunu gösteriyor.

şiddetletavsiyeederim..