chilai

bogaza uzayan iskele uzerinde guzel bir ortamda cok lezettli biryemekyedik.valesinden garsonuna kadar butun calisanlar cok saygili ve misafirlerini ozel hissettiriyorlar.susamli orkinos cok lezzetliydi.tabagi ozenle hazirlanmis butun yan malzemeleri baligin lezzetine lezzet katmisti.lime cok guzel bir detay olmus.
ordekli linguinin sosunun kivami yerinde ve cok lezzetliydi.ordegi bol ve cok doyurucu bir makarnaydi.muzikler lounge tarzinda ve yerindeydi.aydinlatma olmasi gerektigi gibiydi.bu atmosfer ve bu lezzet goz onune alindiginda fiyatlar normal hatta makul sayilabilir.kutlama yemekleri icin ideal bir mekan.özel yemeklerim için sık sık tercih edeceğim.

buraya arkadaşımla anlık olarak çıkıp geldik haliyle cumartesi günüydü ve rezervasyonumuz olmadığı içinyemekkatına alamadılar.üst katı geç saatlerde cluba dönüştüğü için orda durduk.ilerleyen saatlere doğru mekan hareketlendi ve haberimin olmadığı doğum günü pastası geldi.bar kısmında da olsak doğum günü kutlamak için harika bir yer.bir yandan dans edip bir yandan pastamızı yedik.garsonların ilgileri için de teşekkür ederim geçirdiğim en güzel doğum günülerden biriydi.kahve içmek için de cumartesi pazar kahvaltıdan sonra tercih ederseniz sakin olan denize sıfır manzarasıyla huzur bulabilceğiniz bir yer.akşam yemeği olarak pizzaları bir harika mutlaka ıspanaklı pizzasını denemelisiniz.

bebekteki en güzel mekan, fakat mekan içindeki görgüsüz insanlarin hareketleri ??garsonlarin ilgileri sıfır sanki bedavayayemekyiyormus gibi bi hareketler . ama manzara efsane ?

fine dining kismina gitmistim. fiyatlar yuksek ama oraya giderken insan zaten bunun bilincinde gittigi icin ben bi sikinti gormemistim. giris kattayemekyemekle 3.kattayemekyemek arasinda fark var, fine dining de yedigim yemegin tabagi 150tl civariydi ama inanilmaz lezzetliydi. bebek'in en masraftan kacinilmamis guzel mekani olabilir

chilai'da bugün gözlemledigim ilk sey müsteri kalitesindeki düsüklük oldu, elinde cep telefonu bagira çagira konusan bir adam (beyfendi diyemiyorum) paparazzilerin girip çikip ortaligi çaktirmadan kolaçan etmesi ilk göze çarpanlardi. üst kattaki açik renkli gözlü garsonun tuhaf hareket ve sözleri... puro ve sigara içenlerin ciddi derecede ortami duman alti etmesi ve bu garsonun lakayitligi... mekanin her tarafinin camla simsiki kapali olup israrla havalandirilmamasi bize cinnet geçirtti... bütün bunlar fiziki olumsuzluklar... gelelim yedigimize içtigimize... kadeh saraplar 24-35 arasi. selection öküzgözü seçtik bir de 4 peynirli pizza söyledik. öglen 2 gibi gittigimiz için pek kalabalik degildi ama o yüksek sesle konusan müsteri yetti de artti. benim en sevdigim pizzadir 4 peynirli pizza ve mozzarella , gorgonzola, parmesan ve gravyerden yapilir . malesef bizim pizzada bol mantar vardi saka gibiydi... hani 4 peynir dedik, biz mantarli yapiyoruz dedi garson. pizza 3 yildizi zor alir. tatli olarak dondurmali altin çilekli sufle aldik, lezzetliydi ona da 4 yildiz. ancak fiyatlar bu lezzetlere fazla. manzaranin hatirina ortama 4 yildiz garsonlarin lakayitligina ve sigara puro dumaninda biziyemekyemeye mecbur etmelerine 2 yildiz.


-----20 mar, 2013-----

chilai de bugun gözlemledigim ilk sey müsteri kalitesindeki düsüklük oldu elinde cep telefonu bagira cagira konusan bir adam ( beyfendi diyemiyorum)paparazzilerin girip çikip ortaligi çaktirmadan kolacan etmesi ilk göze çarpanlardi. ust kattaki acik renkli gözlü garsonun tuhaf hareket ve sözleri.. puro vesigara içenlerin ciddi derecede ortami dumanalti etmesi ve bu garsonun lakayitligi.. mekanin her tarafinin camla simsiki kapali olup israrla havalandirilmamasi bize cinnet geçirtti...bütün bunlar fiziki olumsuzluklar... gelelim yedigimize içtigimize.. kadeh saraplar24-35 arasi..selection öküzgözü sectik birde4 peynirli pizza söyledik..öglen 2 gibi gittigimiz için pek kalabalik degildi ama o yuksek sesle konusan müsteri yettide artti benim en sevdigim pizzadir 4 peynirli pizza ve mozzarella ,gorgonzola, permesan ve gravyerden yapilir .malesef bizim pizzada bol mantar vardi saka gibiydi.. hani 4 peynir dedik, biz mantarli yapioruz dedi garson.pizza 3 yildizi zor alir..tatli olarak dondurmali altin çilekli sufle aldik lezzetliydi onada 4 yildiz. ancak fiyatlar bu lezzetlere fazla..manzaranin hatirina ortama 4 yildiz garsonlarin lakayitligina ve sigara puro dumaninda biziyemekyemeye mecbur etmelerine 2 yildiz.

fine dining katindayemekyeme firsatim oldu, baslangiç olarak pancarli risotto hem porsiyon olarak çok büyüktü hem de çok lezzetliydi. 2 kisi bir baslangiç gayet yeterli oldu, anayemekolarak dana yanak ve izgara birkaç farkli etten olusan bir tabak aldik, etler yumusacikti, sunumlar çok sikti,yemeköncesi ikram ettikleri somon fümeli sarma veyemekarasindaki sorbe gibi hosluklar da vardi. servis gayet iyiydi, tatli olarak ise en alt katta bulunan bind'den karisik çikolata getirmelerini rica ettik. fiyatlar tabii ki çok uçuk ama manzara, yemeklerin kalitesi ve restoranin sikligina degiyor, ayrica gecenin sonunun benim için çok özel bitmesinin de chilai'i bu kadar sevmemde ayri bir payi olabilir. :)yemeksonrasi ise en alt kattaki club ortaminda eglenceye devam edebilirsiniz.

chilai'ye yildizli pekiyi - chiali bebek'in en güzel noktasinda 4 katli gösteris binasina ragmen sessiz sedasiz açildi, hem kendim hem de sizler için bu aksam gittim ve denedim. yalin ama sofistike bir dekorasyona sahip mekan, 4 hatta giris dis katindaki teras bölümünü de sayarsak toplamda 5 ayri bölümden olusuyor. giriste güler yüzle karsilaniyorsunuz ve direk +1 puani veriyorsunuz, dilerseniz size önce mekan gezdiriliyor. chilai'de giris katta bistro bölüm yer aliyor, bu bölümün hem kapali bölümü, hem de genis iki kattan olusan dis terasi var. iddia ediyorum bu yaz birçogumuzun vazgeçemeyecegi mekanlar arasina girecek bu teras. bistro bölüm arkadaslariniz, sevgiliniz, aileniz ile rahatlikla gelip rahatçayemekyiyebileceginiz bir bölüm. bir üst kat sushi bölümü, ayni zamanda art gallery olarak tasarlanmis, bu bölüm istenilirse kutlamalar, küçük davetler, sirketyemekve organizasyonlari için kapatilabiliyor. bir üst kat fine dining bölümü, sik ve romantik yemekler, özel kutlamalar, yabanci misafirler için birebir, ve gelelim en üst teras kata. ben bu kata tek kelime ile bayildim. tüm bogaz'a ve dilerseniz bebek caddesine çepeçevre hakim bir teras, bu bölüm iki ay içerisinde hizmete girecek ama yazin simdiden burada yer bulunamayacagina eminim. ben dostlarimla bu aksam bistro bölümündeyemekyedim, menü çok zengin. fiyatlar kesinlikle kalitesine göre makul, servis çok basarili, tüm çalisanlar güler yüzlü ve en önemlisi yemekler, oldukça lezzetliler. sushi dahil olmak üzere ana yemeginden tatlisina birçok yemegi denedik ve çok memnun kaldik. dis terasinda bu aksamki serin havaya ragmen birçok masa simdiden doluydu, sobalarindan etkisinden de olsa gerek kimse soguga aldirmadan keyifleyemekve sohbetlerine devam ediyorlardi. tüm yemekleri tavsiye ederim ama tatlilarda özellikle new york cheesecake'i çok basariliydi. kesinlikle denemeniz gereken mekanlar arasinda.