chilai

mekanin denize sifir olmasi cok guzel hicbir sey yapmasaniz bile oturup manzarayi izlemek yetiyor. trio krem brule'yi denedim. agir gelecegini dusunmustum ama tek kelimeyle muhtesemdi. uc kucuk kasede 3 ayri lezzette krem brule geldi. once madagaskar vanilyaliyi denedim ve kendi kendime tamam favorim bu digerlerini begenmem dedim. sonra turk kahveliyi tattim oda cok hosuma gitti. mandalinaliyi denedigim zaman "tamam bu isi biliyorlar!" dedim. cumartesi ve saat 4 olmasina ragmenmekansakindi. guzel ve huzurlu bi ortami vardi. kesinlikle bir daha gidilecek bir yer.
beni rahatsiz eden tek sey vale ucretinin 30₺ olmasi. bence olmasi gerekenden fazla.

godiva ile chilai - mekâni ziyaretimin asil nedeni godiva'nin tatlarini merak etmemdi. ama gidince aciktigimi fark edip yemek de yeme firsati buldum. elemanlar vasat. dekorasyonmekanferah ve rahat. tabii fiyatlar bebek'te ortalama üzeri, chilai o ortalamanin da üzeri. konsepti farkli zaten. her sey iyi hostu ama valelerle sorun yasadim. bebek'te fix verilen bir vale parasi vardir. bahsis usulü çalismazlar. bunu bilerek giderim zaten bebek'e de. fakat burada vale parasinin da 2 kat artmasini biraz ilginç buldum. arabam çok geç getirildi zaten. giderayak sevmedim chilai'yi yani

bebek bölgesinin can damarıdırmekanolarak herkese hitap ediyor deniz mahsullerinden kuzu kafese şuşiden ravioliye kadar hersey mevcut tam olarak dünya mutfağı merkezi  pizzaları üst düzey tamamen elle yapılan kullanılan unu tam bir italyan pizzası bence türkiye bu pizza ile gurur duymalı ramazan ayına özel harika bir menü hazırlamışlar ve manzarası herşeyin ötesinde boğazın incisi bence sadece manzarası için bile gidilmeli tabi gitmişken o lezetlerde tadılmalı

mekana güzel manzarası için kahvaltı etmeye gitmiştik, daha önce 2 kere kahvaltı yaptık sorun yaşamamıştık ama bu sefer gidişimiz zengin arapların çokluğu nedeniyle onlara olan hürmetten mi yoksa kalite mi bozuldu bilemiyorum hüsran oldu.
kahvaltı tabağı (75 tl) ve portakal suyu (20 tl) istedik kahvaltı tabağı çoook geç geldi, daha sonra çay istedik çay kaşığını bardağın içinden bir çıkardım hiç yıkanmamış kalıntılar var üzerinde onu da geri göndermek zorunda kaldık 10 dakka sonra yenilenip gelebildi ki mekanda 7-8 masa anca doluydu kabalıktan değildi bu yavaşlık.
velhasıl tek artısı manzarası bu paraya, bu hizmet anlayışı ile çok gidilesi birmekandeğil.

yorumlar çok olumsuzdu ama yine de denemek istedim ve memnun ayrıldım.manzara vemekangerçekten çok güzel özel günlerde tercih edebilirsiniz.biz hafta içi öğleden sonra gittik kalabalık değildi istediğimiz yere oturduk.yazılanların aksine garsonlar ve karşılamadaki hanımefendi oldukça kibardı.yemeklere gelicek olursak menü çok karışık geldi bana ayrıca ana yemekler çok kısıtlı çeşitlerin az olmasından dolayı mecburen hamburger sipariş ettik.et ve tavuk yemeklerine eklemeler yapılabilir ama sanırım biraz stratejik bir menüleri var.i̇ki chilai burger, içecek ve çaya 124 tl ödedik.fiyatı oldukça uygun mekana göre ha 50 tl lik bir burger yedik mi kesinlikle hayır. canınız sadece burger istiyorsa burası yerine butik bir burgerciye uğrayın:)

chilai için devir kapandi. -mekanbebek'te çok iyi bir konumda manzarasi güzel. içerde aksam yemegi içinm yaninda lamba götürmeniz gerekecek kadar karanlik. biirnci sinif yazmasina ragmen ne masa ne de servis takimlari birinci sinif degil. haftaiçi geç saatlerdeki erkek agirlikli populasyonu sebebi ile bayan gruplari için rahat bir ortam sunmuyor. servis elemanlarinin menüye hakim olmadiklari adamina göre mumamele yaptiklarina çok defalar sahit oldugum bir durum. yaklasik 4-5 aydirda kapisindan içeri girmeyi tercih etmedigim mekan.

bebekteki en güzel mekan, fakatmekaniçindeki görgüsüz insanlarin hareketleri ??garsonlarin ilgileri sıfır sanki bedavaya yemek yiyormus gibi bi hareketler . ama manzara efsane ?

bugüne kadar gittiğim en kötü işletmeye sahipmekangarsonların burnu bir karış havada wc si çok kötü yemekler fiyata göre vasat istanbulda tek orası kalsa bir dahada gitmem kimseyede tavsiye etmem dışardan afilli ama içerisi boş ayrıca müşteri ayrımı yapıyorlar

yazdigim sikayetin ne kadar dikkate alinmayacagini düsünsem de yine de dile getirmek istedim. dikkate alinsaydi 28.10.2014 aksam 21.00 sularinda dikkate alinirdi. sikâyet çözüm sürecini 0 olarak gördügüm ilk yer chilai olmustur.
partnerimle mekana geldikten sonra anladigim ve gözlemledigim kadariyla partnerimin asiriya kaçmadan samimi davranislari, chilai ‘de bir komiyi ahlak bekçiligine baslatti. kimsenin geçmemesi gereken köse masada oturuyordum. bu elemaniniz en az 5 defa o köseye kedi gibi girip çikti. bu durum ben ordayken beni çok gerdi ve rahatsiz olmaya basladim. üstüne havanin soguk olmasina ragmen tepemizdeki isiticinin kapatilmasi hadi gidin artik buradan der gibi gereken her seyi açikliyordu. bu sorunumu servis elemanina bildirdikten sonra öyle bir sey olmadigini yanlis anladigimi söyledi. bu sekilde benim tamam deyip oturmam tabiki beklenemez, açikçasi çocuk kandirir gibi cevap aldim, ve hesabi isteyip kalktim. benim memnuniyetsizligim için hiçbir sey yapilmadi.

bir suya 9 lira ödeyip o suyun size 7 dakikada gelmesini istemezsiniz.meyve tabagi istedikten sonra içinde özellikle ananas istedim 12.dakikada ananas olmadigini gelip söylediler.bu haberin bana 3.dakikada gelmesi gerekirdi.sonrada ananassiz meyva tabagimi 8 dakika daha bekledim.bu süre bir steak’in gelme süresidir. servis kalitesi çok düsük, garsonlar umursamaz, sadece yüklü miktarda bahsis alabilecekleri masalara yönelip diger insanlara bakmiyorlar bile. mekânin dekorasyon ve konum kalitesi sayesinde müsteri kazanip sabit kitlesi olmayan her insanin 1 veya 2 defa gittigi birmekanhaline gelmis. internetten baska insanlarin yorumlarini da okudum ve tek basima böyle düsünmedigimi fark ettim.tek memnun kaldigim siparis ettigim nachos’tu.
mojito ile alakasi olmayan bir mojito geldikten sonra bunun düzeltimesini istedim sonra gelen daha iyiydi. dünyanin her yerinde en çok satilan bu coctail’in kusursuz gelmesi gerekirdi.

sonuç olarak vasat bir servis yüklü miktarda hesap ve memnuniyetsiz, sinirli ayrilan bir müsteriye ne söylersiniz onuda bilmiyorum. bu kadar kaliteli birmekangibi gözüküp böyle bir deneyim yasamak benim aksamimi rezil etti. buna ek olarak sikayetim disinda sunu da söylemek istedim. bu kadar siradan yapilmis bir internet sitesini de hiç yakistiramadim. koydugunuz video klibin görüntüsü bile telefondan çekilmis gibi.sekme içeriklerinde basit yazilarla yazilmis 2-3 paragraf sey var. bu sikayetim umarim yetkili kisiler tarafindan görülüp olmasi gerektigi gibi yanit alirim.


1.sinif üst kalite restoran isletme anlayisi bu ise, bunu affiniza siginarak özür dilerim.
ben bilmiyorum demek ki…

fine dining in bebek - kiz arkadasimin dogum gününü kutlamak için bir cuma aksami gittik.mekanbir kaç kattan olusuyor, en alt katta oldukça aktif bir party scene var, bizim gittigimiz kisim ise fine-dining'e ayrilmis, yas ortalamasinin yüksekçe oldugu, zarif dekore edilmis ve neredeyse her masasinin manzara gördügü yari açik bir mekan. giriste sizi makul fiyatlandirilmis saraplarin sergilendigi bir sogutu, içeride de dört dörtlük hazirlanmis, fine-dininge uygun bir atmosfer. çalisanlar bilgili ve tavsiye etmekten korkmayan insanlar, çok sicak ve ilgililer.
yeni menüye geçtikleri için, basili menüde olmayan sili levregi ve nile perch isimli, nil nehrinden geldigini söyledikleri daha tatli etli bir balik önerdiler. baslangiç olarak da gazpacho aldik, basarili idi, mükemmel olmasa bile. asil mükemmel olan balik yemeklerine getirdikleri farkli soluk bence. porsiyonlar çok büyük ve tatmin edici, ve de klasik bir lokalde oldugu gibi önünüze bir balik koymak yerine, sunuma, garniturlere ve soslara da özel ilgi gösterilmis. benim yedigim nile perch, özellikle bana black cod baligini hatirlatti, bir sisten geçirilmis ve de degisik sebzeler ile kombine edilmis, son derece lezzetli ve tatmin edici idi. sili levrek ise hakikaten bu baligi degisik kullanmak adina son derece basarili idi. yerli sarap seçenekleri hem kirmizi hem de beyaz olarak çok yeterli ve de baliga iyi uyum sagliyor. son derece memnun kaldik, tavsiye ediyorum, kesenin agzini açmak kaydiyla. tebrikler!

bebek'in en yenisi.. - semtimde gün geçmiyor ki yeni birmekanaçilmasin. bir dogum günü partisine katilmak üzere chilai brasserie kisminda oturduk. dekorasyon sade, yalin ve güzel ancak isitmanin yetersizliginden hanimlar biraz üsüdüler. ansiklopedi seklinde bol resimli bir menü var ancak çesitler sinirli fakat yediklerimiz lezzetliydi. fiyatlar elbette yüksek, o binaya harcanan para yine de bence zor çikar. teras kati yaz aksamlarinda iyi is yapacaga benzer tabii bu bebek'in trafigine arti bir yük olarak yansiyacaktir maalesef.

fine dining kisminin diger katlara oranla cok daha seckin bir ortam olmasi dolayisiyla daha ozel bir servis ve muameleyle karsilasiyorsunuz. baslangictan tatliya kadar her sey cok lezzetli. zaten tum bogaz o denli ayaklarinizin altindayken manzaranin buyusune oyle kapiliyorsunuz ki tabaginiza kuru ekmek de koysalar dunyanin en guzel yemegini yiyormus gibi hissedebilirsiniz :) odediginiz fiyat da ayni oranda yuksek oluyor tabi ama ozellikle arkadas toplantisi, kutlama vb etkinlikler icin bulunuyorsaniz kesinlikle deger diyebilirim. zaten porsiyonlar da oldukça büyük. baslangici dahi bitiremeyebilirsiniz. baslangiclardan kirmizi pancar soslu keci peynirli risottosunu siddetle tavsiye ediyorum- farkli tatlar denemeye karsi önyargiliysaniz bile! ana yemek olarak chilai kebabin sunumu çok sikti. tatli konusunda mükemmel diyemesem de güzel bir tad birakti. giris katta ise tek sikinti müzigin çok çok yüksek olmasiydi. tüm kolonlar tek bir yerden yönetildigi için düsüremediler de. sohbet ortami olusamadi haliyle. haftasonu için kabul edilebilir belki fakat pazartesi aksami içinmekanda yeterince dolu degilken çözüme ulastirabilmelerini beklerdim. yine de olumlu düsüncelerle ayrildim.

zomato'da yüksek puanlı restaurantlar arasında bulunması ve arkadaş tavsiyesiyle gittiğimiz, yağmurlu bi havada bile olsa güzel manzarası ile hoş vakit geçirdiğimiz mekan. ben ıcerisini cok sevdim. gerek dekor gerek ambians hepsi guzeldi. servis hızı yemeklerin lezzeti vehepsi iyiydi. fiyatlar damekaniçin gayet uygun. sadece personel daha güler yüzlü olsamekandaha da iyi durur diye düşünüyorum

tek kelimeyle "kazik" birmekanhiçbir albenisi yok sadece manzara için o kadar uçuk paraları hak etmiyor!!! daha elit mekanlar var o çevrede hemde daha uygun fiyatlarla??

herşeyiyle mükemmel manzarasına diyecek yok servis ve yemekler gayet güzel özel gecelerinizde tercih edebileceğiniz ve yüzünüzü kara çıkarmayacak bimekantavsiye ederim.