bursa garaj kebap

i̇skender denildi mi garaj! i̇ncecik eti, sosu, ikram olarak gelen turşularının lezzeti, i̇slenderden önce de yarım mercimek çorbası.. doyarım diyorsanız aman çorbadan almayın. çünkü buradan kabak tatlısını yemeden kalkarsanız sonra üzülürsünüz. kabak şekeri diyorlar sanırım. minik minik ve normal kabak tatlısından daha sert. i̇skenderciye tatlı için gidilir mi? ben gidiyorum işte.. öyle güzel :)

arkadaslarin övmesi üzerine buraya gittim. iskenderi denedim ama gerçekten beklentimin çok altinda kaldi. fiyati anormal degil ama beklentinizi yükseltmeden gidin derim


-----06 dec, 2013-----

arkadaslarin övmesi üzerine buraya gittim. iskenderi denedim ama gerçekten beklentimin çok altinda kaldi. fiyati anormal degil ama beklentinizi yükseltmeden gidin derim

kesinlikle hayatimda yedigim en güzel iskenderlerden biriydi (belki de en iyisiydi). etin lezzeti, tereyaginin tadi çok güzeldi. özellikle ögle vakti gittiyseniz yer bulamayabilirsiniz çünkü çok kalabalik oluyor. fiyatlar pahali ama bulundugu lokasyon itibariyle standart diyebiliriz. iskender deyince akla gelecek mekanlar en basinda yerini aldi.

bir müsterimin daveti üzerine gittigim mekan için söyleyecegim suki, konumu bahçesi ve yedigim iskender kebabi çok basariliydi.fiyati konusunda pek bisey söyleyemeyecegim.ama disardan görünmek istemiyor ve rahat bir ortamda yemek yemek istiyorsaniz kesinlikle
tavsiye ederim.
2020 eylül deneyimi.
i̇ç levent te plazalar bölgesine ve villaların olduğu bölgeye yakın hanımeli sokakta bulunan @bursagarajkebap işyerime de yakınlığından dolayı çok eskiden beri bilirim. pandemi döneminin başından beri 5 aydır kapalıydı yeni açıldı. en son 10 sene önce gitmişimdir belkide. görmiyeli kullanım alanı büyümüş ferahlamış çok güzel 200 kişilik bir restaurant olmuş. o zamandan hatırladığım lezzeti ve yüksek fiyatıydı. lezzeti yine aynı orjinal bursa kebabı şeklinde kuzu ağırlıklı kıymadan yapıyorlar ve üstüne 2 parça bonfile koyuyorlar. porsiyonu 120 gr 42 tl. bence fiyat bu lezzete göre uygun bile kalmış. birçok dönercide normal porsiyon 100-110 gr dönerleri bile 33-35 tl seviyelerinde iken bursa kebabı gayet uygun. fotoğraflarda gördüğünüz diğer ürünlerde tire şiş köfte ve sadece bonfileden yaptıkları iskender 160 gr 59 tl , denemek lazım. bir de kemik suyundan mercimek çorbası hastasıysanız burada çorba söylemelisiniz.??
2020 eylül.

paket servisi de ... - paket servisi de, mekanda yediginden farksiz olan nadir yerlerden biri bursa garaj. iskender krizlerine birebir. eve siparisler sicak ve kusursuz. mekandaki servis desen o da kusursuz. yillardir rutin bir sekilde deneyimledigimiz yer. ben çok memnunum. caniniz iskender çektiyse mutlaka gidin derim. patlican salatasini muhakkak deneyin. e bu güzel yemegin üstüne de kesinlikle kabak sekeri tatlisi yemeden kalkmayin. istanbul'da kabak sekeri tatlisi güzel olan nadir yerlerden biri. hatta kabak sekeri tatlisi bu kadar güzel olan ikinci bir yer yok, en azindan ben bilmiyorum.

sicak çorba, çitir pide, eti bol iskender... - ne zamandir gitmiyorduk. bugün canimiz simarmak istedi. sicak mercimek çorbasi, ikram tursu, kizarmis çitir pide ve finalde tabi ki, eti bol iskender. normalde iskenderin sadece etlerini yiyip, pidesini birakan bendeniz; burada tabagi silip süpürüyorum. evet biraz pahalica, ama deger.


-----12 jun, 2014-----

çok nadir canimiz iskender ister. senede bir bu istegimizi gidermek için garaj'a geliriz. mercimek çorbasi olaydir. tursusu çok güzeldir. iskenderin yanindaki sicak patlican közü de ayri bir lezzettir. bu sefer salgam ile denedik. gayet güzel gitti...

leziz oldugu kadar pahali. - leventin göbeginde plazalarin arasinda istanbul'daki en lezzetli iskenderlerinden birini yiyebileceginiz mekandir garaj. bununla beraber porsiyonlari ufak ve fiyatlari kallavidir. istahi açik olan biri asla tek porsiyonla doymaz. kabah sekeri spesiyal tatlilarindandir, eger standart bir tatli zevkiniz varsa bence pek ilismeyin. sahsen ben pek begenmemistim. herseye ragmen yolu bu taraflara düsenlerin denemesi gerektigini düsünüyorum. afiyet olsun...

bursa garaj kebap - biz neredeyse hemen hemen her hafta sonu iskender yeriz. esim bursali ve bursa'da da birkaç mekanda da yedik. esim babasi bizi bursa garaj kebap salonuna götürdü. çok ünlüdür dedi. eski bir mekan ve kaldirimin üzerine konulmus bir masaydi. neyse çok ünlüymüs dedik oturduk. masa oynuyor, sandalyeler oynuyor. zar zor sigdik, oturduk, iskenderler geldi, porsiyonlar ufakti, garson birden üzerine tereyagini boca etti. tanrim naptiniz dedim. iskenderler üzerinde yüzüyordu. babasi buranin özelligi budur, böyle yenir, yemeden yorum yapma dedi. zorla yedim ama içime oturdu. sirayi ilk o zaman tattim ve sevmedim. istanbul'da da arkadaslar sizi yeni açilan bir yer var, esin bursali'dir bilir dedi ve bizi levent'teki yerine götürdü. tüh dedim yani gene geldik. ön yargili gittim. bahçesi güzeldi. garsona siparis ederken tereyag koymamasini söyledim ama ne yazik ki bendeniz etraftaki bu ünlüleri kesfetmekle mesgul olurken kendisi bir anda kaybolmustu. mekan kalabalikti ve garson birden ortadan yok oldu. hadi neyse dedim ortami bozmiyim. isletmeyi bu konuda uyarmadim çünkü onlarin tereyagini bol bol dökerler, zaten tarzlari bu. ben çok seçicigimdir, hele yagli yiyeceklere karsi böyle tabagimi didik didik ederim. aslinda konu sadece tereyagi degil, iskenderin etlerinde de yagli kisimlar vardi. tek tek biçakla ayikladim. esim dedi ki sansina sana yukardan kesmisler yagli kisimlari gelmis. bilmiyorum benim disimda digerleri mutluydu. belkide bu nedenle seviliyordur ancak benim damak tadima uymuyordu. sira da güzel degildi. konsantre meyve suyu gibiydi.

kabak sekeri :) - ilk gidisim müsteri ziyaretiyle olmustu ama simdiye kadar hiç bu kadar lezzetli bir iskender yemedim hiç :) bize tatli servisi yaptiklarinda havuca benzer bir tatli vardi tabakta, çatali batirmakta bile çok zorlandim ilk basta ama agziniza attiginizda o kadar yumusak ve yemesi kolay bir tatli ki hiçbir sekilde içinizi baymiyor, sonra anladim ki o yedigim havuç degil kabak sekeri tatlisiymis :) üzerine hiçbir tatli tanimiyorum artik :)

bursa'daki ile alakasi yok. - geçenlerde ilk defa bir bursa'li olarak bu mekana gitme firsati oldu, bilen bilir bursa'da en efsane iskender eski garajdaki kebabçida yenir. böyle bir beklenti içerisinde bir ögle yemeginde heyecanla iskender ve sira siparisi verdim. sonuc tam bir düs kirikligi. eti yari pismis bir döner ve neredeyse yapay kivamdaki sirasi ile karsilasinca tam bir hüsrana ugradim. bursa'da yillarca yedigim o tat ile alakasi bile yoktu. ben sahsen begenmedim.

oy oy oy - iskender dedin mi aklima gelen ilk mekan. her seyiyle süper bir mekan. babamin tavsiyesi üzerine iskender yemeye gelmistim. o günden beri her zaman burada yerim.

off ooofff, iskenderr - istanbul'daki en iyi iskenderi burada yedim. hatta abartip bursa'da bile bundan daha lezzetli bir iki kere denk geldi diyebilirim. tursusu harika (9/10), iskender mükemmel (10/10), sira güzel (7/10) daha ne olsun. o kadar yedikten sonra tatliya yer kalmiyor. levent çarsi içinde yer alan bursa garaj kebap'in tek kötü tarafi yüksek fiyati. ama bu bile 5 yildiz almasini engelleyemiyor. evlere servis mevcut. eger gerçek bursa iskender kebap yemek istiyorsaniz levent'e gitmeniz gerekiyor :)

istanbul'un ikinci en iyi iskender kebabi - istanbul'un ikinci en iyi iskender kebabi. servis iyiydi, kalabalik olmasina ragmen, ögle is vakti gittik. hava güzeldi ve disarida oturduk, dibimizdeki isiticiyi açmayi teklif ettiler. lezzetli bir kebap.

harika iskender - istanbul'da iskender yemek istiyorsam burayi tek geçerim. adina yakisir bir sekilde orjinalindeki yakin bir lezzet sunuyor. eti ve tereyagi çok kaliteli, pidesi kitir kitir. ben iskenderde dönerin uzun kesilmis olanini tercih ederim, burada da tabaga uzun etler konuyor. servis iyi, bahçesi hem yaz hem kis için konforlu.

son bir not, mutlaka tursusundan tadin! o da iskender kadar basarili!

orijinaline en yakini - bursa'da yedigim o sahane iskender kebabina en yakin lezzeti burada buluyorum. temizligi ve servis hizi da tercih sebeplerimden.