burger joint

new yorker cheese olan burgerlerini denedim ve gayet beğendim. yediğim en iyi burger diyemem ama lezzetliydi. ekmekleri taze, baharatlı patatesleri de gayet güzel. minik ve sakin birmekançalışanları da gayet düzgündü. normalde gurme bir burger yediğimde gayet ağırlık çöker lakin bu sefer öyle olmadı rahatsız eden bir ağırlığı yok. ben sık sık uğrarım muhtemelen, fiyat politikasına gelince gurme burgercilere göre gayet makul.

küçük kalabalık ve gürültülü birmekanve havalandırma sistemi yeterli olmadığı için ızgara kokusu rahatsız ediyor sanki siz mutfaktasınız. hamburgerlere gelince beni çok tatmin etmedi açıkçası biraz sertti etleri ve karamelize soğanları o kadar ağırve yoğundu ki başka bir şeyin tadını alamadım. ekmekleri ???? ama genel olarak etleri diğer mekanlardan daha büyük ve patates kızartmaları gerçekten güzeldi ??

gayet gayet güzel bir burger deneyimi sunuyorlar. benim tavsiyem new yorker with cheese ve double olan az pişmiş olacak ve yanında baharatlı patates ve gazlı içecek.mekanküçük ama beşiktaş merkezden biraz ıhlamur tarafına yürünmesi gerektiği için hınca hınç dolu olmuyor -en azından ben her zaman öyle buluyorum burayı- lezzeti keyifli bir burger deneyimi sizleri bekliyor. sonuç mu sonuç şuracıktatır??

istanbul'da yedigim en iyi hamburger ve patates diyebilirim.mekançok sicak,sevimli ve keyifli. lokasyonu dolasiyla sik sik ugradigim birmekan. herkese siddetle tavsiye ediyorum. mutlaka deneyin.
nefis lezzetler için tesekkür ediyorum.

hamburgerler çok başarılı sunum güzel .sadece patates kızartmaları daha iyi olabilir. ayrıca kasap burger korkunç derecede iyi.mekanküçük ancak bu baya bir güzellik katmış.tek yıldızı patatesten vermedim.

pazar günü öğle saatlerinde gittiğimiz burgerci bomboştu. i̇çeri girip servisleri olup olmadığını sorduktan sonra dışarıda bulunan tek masaya geçtik. garson hemen peşimizden gelerek menüleri masaya bıraktı ve biz siparişlerimizi verene kadar yakınımızda bekledi. menüdeki vedat milor'un tarifiyle diye özelikle belirttikleri acılı bir burger bulunuyor. lezzetine güvenen bir burgercide bu şekilde reklam kokan bir menü olması hoşuma gitmedi, aslında gereksiz de buldum.

ben new yorker cheese burger tercih ederken eşim kasap burger sipariş etti. garson hamburgerlerin nasıl pişirileceğiyle ilgili soru sormadan ayrıldı yanımızdan. tam kalksak mı acaba diye düşünürken içeceklerimiz geldi ve o zaman biz tercihlerimizi belirttik. hamburgerler gelince etin pişmesiyle ilgili standartları olduğunu anladık. i̇ki etin de pişme seviyesi aynıydı.

köfteler lezzetsizdi, hamburgerin içine koydukları karamelize soğan, turşu, domates vb malzemeler de zaten köftenin tadını almamıza engel oluyordu. patatesi baharatlı tercih ettim ve malesef o da lezzetsizdi.

birmekansadece hamburger satarak işletilecekse eğer dikkat edilecek 3 5 noktadan da sınıfta kaldı bence.

(11.11.2018) malesef hayal kırıklığı.. vedat milor en iyi burgerci listesinde 1. sırada yer vermiş. ama üzerinden de yıllar geçmiş, demek ki koruyamamış lezzet kalitesini. eti güzeldi ama onun dışındaki herşey bence vasattı. burgerde et kadar, ekmeği de önemli! puf puf taze olmalı, gözede damağa da hitap etmeli. ve patatesler!. iyi bir burgerciyim diyorsanız, patatesiniz de iyi olmalı. benim siparişim mexicanaydi (vedat milor'un tarifi). pazar akşamı 8/9 gibi gidildi. kalabalık değildi, ama ona rağmen yavaşlardı. favori listeme dahil edeceğim birmekandeğil.

düzenli olarak yendiğim ve kesinlikle özlediğim bir lezzeti var. new yorker cheese gerçekten başarılı bir tat ve nasıl pişmesi gerektiğini kendim söylüyorum ve her zaman istediğim gibi pişiyor, memnun ediyorlar. minik birmekanama yetiyor samimi ve hoş. baharatlı patatesi tam kıvamında.baharatıyla ne bıktırıyor ne de nerede bunun baharatı denecek gibi aratıyor. açıkçası kendini burgerci ilan eden ve daha fazla tanınan yerlerden hem lezzet hem hız olarak daha tatmin edici ve lezzeti damakta kalıcı

küçük mekan, büyük lezzet... - küçük bir aile isletmesi görünümündeki restaurant yoldan geçerken pek dikkat çekmiyor ama hamburgerinin lezzeti dikkate deger. tavsiye istedigimde orijinal burger'i denememi önerdiler. ülkemizde genelde eti 'well done' pismis sevdigimizden midir nedir, 'medium' pismis istedigimde, medium'un nasil oldugunu anlattilar:) bilmeyenler için güzel bir uyari...burger'in eti tam istedigim sekilde içi pembe ve hafif kanli sekilde geldi ve gerçekten çok lezzetliydi. burger'in yaninda gelen baharatli patates de hosuma gitti.
ben hamburgerde carl's jr'daki gibi farkli malzemelerle çesitlendirilmis alternatifleri seviyorum ama burasi çesit konusunda fazla cömert degil maalesef. aslinda farkli malzemelerle menü zenginlesse çok daha iyi olur. londra'da hammersmith'te burger house diye bir yer var ve kendi burger'ini kendin yap seklinde çalisiyor. içine konacak malzemeleri istersen kendin seçip siparis ediyorsun. eger seçtigin malzemeler tat olarak birbiriyle uyumsuz olursa sef seni 'bu bunun tadini maskeler' vb. seklinde uyariyor.mekanfull, burgerlar sahane. böyle bir uygulama istanbul'da da olsa keske...

i̇lk açıldığı zamanlardan beri favorilerimden. i̇çim rahat tavsiye edebilirim herkese. 

ekmekler, köfteler, patatesler her şey lezzetli, taze.mekanufak ama sevimli. eve servis de oldukça başarılı.

ustadimiz vedat milorun meshur ettigi ihlamurderede harikamekannewyorker ve mexicana + icecek + patates 50tlye tamamladik fakat klasik burger zincirlerinden fersah fersah otede...

eti oldukça lezzetli, patatesler hazır değil ve çıtır çıtır incecik servis ediliyor, ekmeği ise ne çok dolu ne de çok boş eti bastırmıyor.mekanoldukça dekoratif ve gürültüden uzak. beşiktaş meydandan uzak olmasının artısı bu sanırım. fiyatlar yüksek değil diyeceğim ama porsiyonlara göre fazla geldi bana, porsiyonlar biraz büyük olsa sorun olmayacak. servis konusunda iyi niyetli tavır gösteriyorlar. genel olarak memnun ayrıldık.

küçük ve kaliteli hamburgerci - besiktas çarsida yer alanmekanküçük ve özenle bir yer. hamburgeri gereksiz yere çesitlendirmemeleri hosuma gitti. etleri kaliteli oldugundan onu kapatmaya hiç gerek yok zaten. hamburgerler olmasi gerektigi gibi ve patatesleri de çok lezzetli.

burgerleri lezzetli,mekanda gayet şirin ve güzel bir yer. özellikle beşiktaş'ın çılgın kalabalığının bir nebze de olsa dışında kalması büyük bir artı.

listemde kayıtlı olan lakin bir türlü yolulun düşmediği düştüğündede pek aklıma gelmeyenmekanidi. geçtiğimiz akşamların birinde arkadaşlar beni künefise götürmek istedi. 
beşiktaşa gittiğimiz de ben açtım ve direk künefe yiyemiyeceğim dedim .
otoparktan çıktıktna sonra künefise doğru yürrüken gözümde ayak üstü pratik bir şeyler arıyordu ve birden burayı gördüm ve listemde olduğunu hatırladım ve hızla içeri girdim.
i̇çerisi sakindi. menüyü inceledim ve orijinal burger siprariş etim.  baaratlı patates istedim. etin pişmesini sormadılar ben sordum orta dediler. çok sürmedi ve menü içeriği geldi.patatesler lezzetli ve baharıtı güçlüydü hoşuma gitti ama ben elma dilim patatesi tercih ederim.burger ise sulu ve kalın bir ete sahipti. etin pişmesi ve sulu olması ve lezzeti hoşuma gitti. ekmeğide eriyip gitmedi. gerçi bende aceleden ve açlıktan çok hızlı yedim. kısacası fırsat olursa bir daha giderim hoşuma gitti sevdim.