burger joint

güleryüzlü ve ilgili işletme sahibi, çalışanlar. aşırı aşırısı lezzetli kasap burger'i ile benim için şehirdeki eniyiburgerci kesinlikle burası!

küçük mekan, büyük lezzet... - küçük bir aile isletmesi görünümündeki restaurant yoldan geçerken pek dikkat çekmiyor ama hamburgerinin lezzeti dikkate deger. tavsiye istedigimde orijinal burger'i denememi önerdiler. ülkemizde genelde eti 'well done' pismis sevdigimizden midir nedir, 'medium' pismis istedigimde, medium'un nasil oldugunu anlattilar:) bilmeyenler için güzel bir uyari...burger'in eti tam istedigim sekilde içi pembe ve hafif kanli sekilde geldi ve gerçekten çok lezzetliydi. burger'in yaninda gelen baharatli patates de hosuma gitti.
ben hamburgerde carl's jr'daki gibi farkli malzemelerle çesitlendirilmis alternatifleri seviyorum ama burasi çesit konusunda fazla cömert degil maalesef. aslinda farkli malzemelerle menü zenginlesse çok dahaiyiolur. londra'da hammersmith'te burger house diye bir yer var ve kendi burger'ini kendin yap seklinde çalisiyor. içine konacak malzemeleri istersen kendin seçip siparis ediyorsun. eger seçtigin malzemeler tat olarak birbiriyle uyumsuz olursa sef seni 'bu bunun tadini maskeler' vb. seklinde uyariyor. mekan full, burgerlar sahane. böyle bir uygulama istanbul'da da olsa keske...

burger aşığı olarakiyiburger yemek için hemen hemen her yere gittim.gittiklerim arasında da iyilerden bir tanesi joint.patateslerini çok beğendim.

eti oldukça lezzetli, patatesler hazır değil ve çıtır çıtır incecik servis ediliyor, ekmeği ise ne çok dolu ne de çok boş eti bastırmıyor. mekan oldukça dekoratif ve gürültüden uzak. beşiktaş meydandan uzak olmasının artısı bu sanırım. fiyatlar yüksek değil diyeceğim ama porsiyonlara göre fazla geldi bana, porsiyonlar biraz büyük olsa sorun olmayacak. servis konusundaiyiniyetli tavır gösteriyorlar. genel olarak memnun ayrıldık.

enfes - son zamanlarda yedigim eniyiburgerdi, hem de double yaptirip yedim. patates konusunda ne desem bilemiyorum, sözcüklerle filan anlatilacak bir sey degil. kesinlikle daha önce böyle patates yemediniz, zaten formülleri varmis söylemiyorlar, ama inanilmaz güzel.

bu hesapli ziyafet için tesekkürler burger joint.

hamburgeri fena degil, etiyipismis istedim, yanindaki malzemeler soslar ve ekmeginin tazeligiyle lezzeti yakalamislar
patatesin baharati lezzet vermis
2 newyork cheese menu 54₺
tavsiye ederim tekrar da gidebilirim

i̇stanbulda yediğim eniyihamburgerlerdendi. üzülerek bitirdim.biz mexicana with cheese söyledik. chedar peyniri ağızda dağılıyordu. en ufak bi yağ çıkmadı hamburgerimi yerken. acı sosu da tam benlikti. acı yemeyi çok sevmem ama hamburgerdeki acı ağızda hafif bi tat bırakıyor ve siz yerken acıdan öksürmek zorunda kalmıyorsunuz. sadece karamelize soğanı çok sevemedim.çok yoğun bir tat verdi bitmeye yakın. bir de patatesleri dondurulmuş patatesti. mekana gelicek olursam çok orginal fikirlerle dekore edilmiş. aile ortamı sıcaklığı var. yerken kasılmıyorsunuz. garsonda çok güler yüzlüydü.

daha bugün kendilerini ziyaret etme fırsatı yakaladım veiyiki gitmişim.ortamın şıklığı olsun,hamburgerlerin lezzeti olsun herşeyden memnun kaldık.ortalama bir hamburger menüsü için yüksek bir fiyat gibi gözükebilir fakat lezzetine değdiğine emin olabilirsiniz

mekana ilk gelsigimde 10 da kapatmasina ragmen biz girdigimizde saat 10u geciyordu ve calisanlarin tutumu sanki niz saha once gelmisiz gibiydi. hicbir malzeme eksik olmadan gayet lezzetli olarak sunum yapildi. bu benim icin cok onemliydi. ardindan mekana gittim ve her seferinde lezzet 10 numaraydi. eniyihamburgercilerden biri hem benim hem de bloggerlarin yorumu ile :)) fiyat performans da oldukca basarili , fazla soze gerek yok kesinlikle tavsiye ederim:))

vedat milörün tavsiyesi üzerine gittiğim ama hayal kırıklığı yaşadığım burgerci. milöre göre eniyiburgerciymiş ben aynı kanaatte değilim. öncelikle burgerin nasıl pişirilmesi gerekttiğini sormasıı öğrenmeliler! bir daha gitmek istemediğim vasat altı burgerci. lezzet:2, kalite/fiyat:1.5/5

yediğim eniyiburgerdi diyemem ama tekrar tercih edebileceğim bir mekan. patateslerini çok daha fazla sevdim, burgeri istediğim oranda pişmişti. porsiyonu ortalama bir erkek için çok doyurucu değil, yüksek gramajlı burgerler tercih edilebilir. eşim et konusunda çok hassas olduğundan kendi burgerinden çok memnun kalmadı. ekip biraz yeni gibiydi, ama ilgileri güzeldi. i̇çeride çok fazla masa yok, konsept şirin. fiyat performans - 7/10

vedat milor 'da görünce nihayet beşiktaş'taiyihamburgerci açıldı sanıp sevindiğim fakat tadınca hayal kırıklığına uğradığım mekan. hamburgerin eti ve köftesi güzel patatesler de fena değil fakat malesef ekmek olmamış içindekiler de yeterli değil, aslen köfteci olan bir adam hamburgerci dükkanı açarsa gibi bir durum olsa gerek.

atmosfer gayet başarılı. kasap burger siparişi verdim. ekmek lezzetli ama içi alınmadığı için kalın. double köfteleri ince olduğu için kurumuştu. kalın ve içi sulu olmalıydı. patatesleri lezzetli fakat çok sertti. siparişiniz yaklaşık 30 dakikada geliyor. servisi yavaş. kesinlikle abartıldığı kadar yüksek puanı haketmiyor. i̇stanbul’da çok çok dahaiyiburgerciler mevcut.

newyorker with cheesee burger sahanedir favorimdir ancak gitmeyeli burgerin gramajini 30-50gr kadar düsürmüsler, olmamis kiniyorum. doyum ve keyif tam sinirda kaliyor. bir çok burgerci burgerini 180-200gr'dan sunarken gramaji düsürüyorsunuz. popülerlige mi baglayayim simdi bunu. tez hatalarindan dönerler umarim ya da fiyatlarinda da dogru orantili düzeltmeye giderler diyecegim ama hiç sanmiyorum.


-----11 oct, 2013-----

besiktas'in göbeginde çokiyibir konumda burger joint. newyorker with cheese burger siparis ettim. önden baharatli patatesler geldi ve gerçekten iyiydi. heinz soslar da cabasi. pesine burger geldi ve öncelikle endamiyla büyüledi sonrasinda lezzetiyle... olumsuz noktalara gelince; servis yapan arkadas biraz güleryüzlü olabilir. burger, boy olarak yüksek oldugundan ele alinca malzemeler kayiyor. kese kagidi sunulabilir. burgerinizin pisimi nasil olsun sorusu da atlandi. ben de arkadasimla sohbete daldigimdan çok sonra fark ettim bunu ve sansima sevdigim gibo orta pismis geldi. :) son olarak burger çesitleri kesinlikle artmali...

birkac kotu yoruma takilip gitmekten vazgecmek uzereydim amaiyiki gitmisim menuler doyurucu hamburger ozellikle de baharatli patates oldukca lezzetliydi. ekmek dahaiyiolabilir ancak rahatsiz edici bir tarafi yoktu