pazar günü öğle saatlerinde gittiğimiz burgerci bomboştu. i̇çeri girip servisleri olup olmadığını sorduktan sonra dışarıda bulunan tek masaya geçtik. garson hemen peşimizden gelerek menüleri masaya bıraktı ve biz siparişlerimizi verene kadar yakınımızda bekledi. menüdeki vedat milor'un tarifiyle diye özelikle belirttikleri acılı birburgerbulunuyor. lezzetine güvenen bir burgercide bu şekilde reklam kokan bir menü olması hoşuma gitmedi, aslında gereksiz de buldum.
ben new yorker cheeseburgertercih ederken eşim kasapburgersipariş etti. garson hamburgerlerin nasıl pişirileceğiyle ilgili soru sormadan ayrıldı yanımızdan. tam kalksak mı acaba diye düşünürken içeceklerimiz geldi ve o zaman biz tercihlerimizi belirttik. hamburgerler gelince etin pişmesiyle ilgili standartları olduğunu anladık. i̇ki etin de pişme seviyesi aynıydı.
köfteler lezzetsizdi, hamburgerin içine koydukları karamelize soğan, turşu, domates vb malzemeler de zaten köftenin tadını almamıza engel oluyordu. patatesi baharatlı tercih ettim ve malesef o da lezzetsizdi.
bir mekan sadece hamburger satarak işletilecekse eğer dikkat edilecek 3 5 noktadan da sınıfta kaldı bence.